Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая морковь

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Как же на даче без моркови? Однако, чтобы получить достойный урожай и запастись этими корнеплодами на всю зиму и даже весну, важно не только правильно ухаживать за посадками. Сначала нужно подобрать продуктивный сорт или гибрид.

Составили подборку наиболее популярных сортов и гибридов моркови с описанием и фото. Эти растения из года в год будут радовать щедрым урожаем, отменным вкусом корнеплодов, их продолжительным хранением и устойчивостью к болезням. Выбирайте морковь по своему вкусу!

Выбираете подходящие семена для посадки? Или ищите информацию о сортах, которые уже на вашей грядке? Вы по нужному адресу!

Мы подготовили рейтинг лучших сортов моркови, популярных и проверенных садоводами, которым наверняка найдется место и на вашем участке. Информации много, будет интересно!

Морковь — это полезный овощ из семейства зонтичных, который обладает рядом полезных веществ и витаминов. В состав корнеплода входят каротин, углеводы и легкоусвояемые белки. Сегодня представлен широкий ряд как классических, так и необычных разновидностей семян.

Кантербюри F1

Морковь-рекордсмен по урожайности и крупноплодности, гибрид голландской селекции, относится к категории среднепоздних. При создании благоприятных условий масса корнеплода может достигать 300 – 700 г.

Сладкая, вкусная морковь готова к употреблению через 100 – 135 дней после появления ростков. Гибрид отличается высокой концентрацией каротина (23,1 мг на 100 г) и мощной ботвой.

Нарбонне F1

Среднеранняя морковь от голландской компании Bejo Zaden ценится за исключительно приятный вкус, прекрасный внешний вид и большие размеры.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Если нужен быстрый урожай для весеннего стола, то получить его можно, высаживая раннеспелую морковь. Время ее созревания, от образования первых побегов до уборки корнеплодов, составляет от 80 до 100 дней. Ниже описаны лучшие сорта ранней моркови, которые не только рано созревают, но и дают хороший урожай, а также легки в уходе.

Сорт Лагуна F1

Гибрид с очень коротким периодом созревания, составляющим приблизительно 80 дней.

Что нужно знать о сортах моркови. Ранние хорошие сорта моркови для открытого грунта

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Не одно поколение людей убеждено в том, что морковь бывает только оранжевого цвета, однако  фиолетовый – первоначальный, исконный цвет этого овоща.

Необычные сорта разноцветной моркови. Разноцветная морковь в закладки 16

Окрас моркови обусловлен бета каротином с некоторым добавлением пигмента альфа каротина.

Они содержат фиолетовый пигмент антоцианин, который действует как антиоксидант.

Мы так привыкли к внешнему виду моркови, что сегодня с трудом можем представить, что, она изначально не имела своего жизнерадостного апельсинового цвета.

Последние обновления на сайте:

1. Какие панели лучше для кухни на стену: советы по выбору
2. Практичный и стильный фартук для кухни из пластика
3. Достопримечательности Ижевска: что посмотреть в столице Удмуртии
4. Когда лучше сажать плодовые деревья: советы для начинающих
5. Плодовые саженцы можно сажать и летом: советы фермеров
6. Советы по выбору серых дверей для вашего интерьера: полное руководство
7. Три способа преобразить двушку в хрущевке: планировочные идеи для малогабаритного пространства
8. Есть ли интерактивные экспонаты в музеях Ижевска
9. Сундук-скамья своими руками: пошаговая инструкция
10. Сундук на балкон: идеальное решение для хранения и комфортного сидения
11. Как использовать табачную пыль в садоводстве: полезные советы
12. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
13. Табачная пыль – эффективное средство для подкормки растений и борьбы с вредителями
14. Стандартные размеры входных металлических дверей: что нужно знать
15. Полное руководство: как правильно замерить дверной проем для входной двери
16. Штукатурка от А до Я: полное руководство
17. Алексей Глызин: Группа, которая оставила след в музыкальной истории
18. Экспресс-отделка ванной: как обновить стены за один день с помощью пластиковых панелей
19. Как установить стеновые панели в ванной: полное руководство для начинающих
20. Отделка стен панелями ПВХ: современный способ обновить интерьер
21. Светодиоды: основные характеристики и отличительные особенности
22. Защитите свой дом от холода: как правильно закрыть продухи в фундаменте на зиму
23. Перепланировка хрущевки в 2025: новые решения для старинных домов
24. Переезд в кирпичную хрущёвку: что нужно знать
25. Цветущие обои: современные и эксклюзивные решения для вашего интерьера
26. Теплые полы: как выбрать подходящий ламинат
27. Пленкой под ламинат: как сделать теплый пол в своей квартире
28. Сделать комфорт в вашей квартире: как правильно уложить ламинат на электрический теплый пол
29. Теплый пол и ламинат: совместимость и возможности
30. От грецкого ореха до моркови: как появилась морковь
31. Устранение кривизны потолка в деревянном доме: основные методы и инструменты
32. Как правильно закрепить антресоль из металла в потолок
33. Ламинат под тёплый: основные характеристики и свойства
34. Антресоль своими руками пошаговая инструкция с. Как сделать антресоль своим руками, дверцы для антресоли, изготовление шкафчиков
35. Картофель сынок или Богатырь. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
36. Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта
37. Базальтовая вата для утепления: современный материал для энергосбережения
38. Каркасный дом в одну каску: удобство и экономия в одном
39. Чем отделать потолок из гипсокартона. Технология монтажа гипсокартона на потолок
40. Как обшить потолок гипсокартоном правильно. Немного о конструкции
41. Как зашить потолок гипсокартоном одному человеку. Как обшить потолок гипсокартоном?
42. Как подшить потолок гипсокартоном одному. Самодельные подъемники для гипсокартона
43. Как крепить гипсокартон к потолку на профиль и без каркаса. Преимущества и недостатки метода
44. Простой способ клеить молдинги на стену без помощи мастера
45. Рейтинг утеплителей из каменной ваты. Разновидности вещества
46. Чугунный камин в интерьере гостиной. Особенности
47. Камин в интерьере гостиной. Выбираем модель: популярные варианты по типу установки
48. Увеличьте пространство в своей хрущёвке: как снести стену между кухней и комнатой
49. Выращивание флоксов из семян. Сбор и подготовка семян
50. Выбор и нанесение обмазочной гидроизоляции на фундамент. Как сделать обмазочную гидроизоляцию фундамента