Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь с зеленой

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Не одно поколение людей убеждено в том, что морковь бывает только оранжевого цвета, однако  фиолетовый – первоначальный, исконный цвет этого овоща.

Необычные сорта разноцветной моркови. Разноцветная морковь в закладки 16

Окрас моркови обусловлен бета каротином с некоторым добавлением пигмента альфа каротина.

Они содержат фиолетовый пигмент антоцианин, который действует как антиоксидант.

Мы так привыкли к внешнему виду моркови, что сегодня с трудом можем представить, что, она изначально не имела своего жизнерадостного апельсинового цвета.

Последние обновления на сайте:

1. Улучшите воздух в вашем доме с помощью вентиляционных продухов
2. Разборка стены: как понять, что она нужна и зачем
3. Разрушение стен в панельке: что можно и что нельзя сносить
4. Ответ на вопрос: Можно ли в хрущевке ломать стены
5. Сносить стены в панельной хрущевке: возможно ли это и как это сделать
6. Перепланировка хрущевки: новые возможности для жилья в 2025 году
7. Выбор ламината для теплого пола: основные факторы
8. Как переделать 2-комнатную квартиру в хрущевке в 3-комнатную: практические советы
9. Переосмысление классики: 3 комнатная хрущевка в современном стиле
10. Как сделать водяной теплый пол под ламинат своими руками
11. Спрятанный в шкафчике: история одного удивительного приключения
12. Как правильно закрепить антресоль из металла в потолок
13. Ламинат под тёплый: основные характеристики и свойства
14. Как сделать антресоль в коридоре своими руками. Как можно оформить дверцы?
15. Отремонтируй свой балкон самостоятельно: простые шаги для успешного ремонта
16. Настенные молдинги: стильная и практичная идея для интерьера гостиной
17. Остекление балконов пластиковыми окнами.
18. Улучшенные стеклопакеты на балкон. Типы остекления
19. Технология монтажа балконных окон. Конструкция балконного блока
20. 10 идей по применению серой плитки в ванной комнате. Как правильно подобрать оттенок серого
21. Светло серая плитка в интерьере. Оттенки серого цвета
22. Какая плитка подходит под серые стены. Как применить серый цвет стен в интерьере
23. Все о молдингах для стен: виды и способы монтажа
24. Гипсокартонный потолок: простой способ изменить интерьер
25. Застегни свою комнату с помощью молдингов на обои
26. Клеить потолочный пластик: простой способ
27. Однолетний флокс друммонда из семян, как посеять на.. Посев в грунт
28. Строительство сказочных домов из пород северной древесины: возможности и преимущества
29. Выращивание флоксов из семян. Сбор и подготовка семян
30. Кухня разделенная на две зоны. Зонирование кухни: 60 удачных примеров в фото
31. Гидроизоляция фундамента чем лучше делать. Вертикальная
32. Конструктивные особенности и изначальная планировка хрущевки. Серия К-7 (1950-е)
33. Проектирование дома своими руками. Топ-16 бесплатных программ, сервисов и приложений для проектирования дома
34. Особенности выращивания хризантемы мультифлора. Высадка и прищипка саженцев хризантемы мультифлора
35. Каменная или базальтовая вата, что лучше для утепления. Чем отличаются по составу?
36. Маты из базальтовой ваты. Описание материала
37. 3 способа, как поднять пол на балконе. Поднятие пола стяжкой из цемента и песка: последовательность работ
38. Производитель Тербунский гончар в Липецке. О заводе
39. Можно ли снести стену между кухней. Перегородки между кухней и комнатой
40. Почему запотевают пластиковые окна. Причины конденсата
41. Почему потеют пластиковые окна изнутри в квартире. Из-за чего потеют пластиковые окна в зимние месяцы
42. Штроборез для газобетона своими руками. Терка для газоблока своими руками.
43. Ручной штроборез для газобетона своими руками. 3 простых идеи, как сделать штроборез своими руками
44. Изготовление трафарета для росписи и декора стен. Особенности декора стен трафаретами
45. Деревянный пол на лагах в квартире или частном доме. Деревянные напольные покрытия на лагах
46. Как сделать пол в деревянном доме по грунту по лагам. Устройство деревянного пола по грунту
47. Утепление деревянного пола на лагах. Технологические подходы к утеплению
48. Пирог пола в деревянном доме. Полы по лагам в деревянном доме
49. Каким цветом сделать стены в ванной комнате. Правила подбора цвета
50. Серая плитка в интерьере. Сочетания