Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь с зеленой

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Не одно поколение людей убеждено в том, что морковь бывает только оранжевого цвета, однако  фиолетовый – первоначальный, исконный цвет этого овоща.

Необычные сорта разноцветной моркови. Разноцветная морковь в закладки 16

Окрас моркови обусловлен бета каротином с некоторым добавлением пигмента альфа каротина.

Они содержат фиолетовый пигмент антоцианин, который действует как антиоксидант.

Мы так привыкли к внешнему виду моркови, что сегодня с трудом можем представить, что, она изначально не имела своего жизнерадостного апельсинового цвета.

Последние обновления на сайте:

1. Оркестр CAGMO Хабаровск: Музыка, которая вдохновляет
2. Табачная пыль для растений: полезные свойства и применение
3. Табачная пыль в саду: для чего она нужна
4. Стандартные размеры входных дверей: полное руководство
5. Какие бывают размеры уличных входных дверей: полное руководство
6. Стандартные размеры входных дверей для частных домов и квартир
7. Какие бывают размеры дверей в частный дом: полное руководство
8. Стандартные размеры входных дверей в квартиру: полное руководство
9. Преимущества штукатурки потолков в Балашихе: как сделать ваше помещение идеальным
10. Полное руководство по подготовке потолка под покраску
11. Ремонт потолка своими руками: полное руководство для начинающих
12. Преимущества ремонта ванной с использованием пластиковых панелей
13. Монтаж пластиковых панелей ПВХ в ванной комнате: пошаговая инструкция
14. Защита от холода: закрытие продухов в фундаменте на зиму
15. Ламинат и полы с подогревом: сочетание комфорта и эстетики
16. Серый и его сочетания: как правильно подобрать цвета для интерьера
17. Переделка старую Хрущёвку: идеи и рекомендации
18. Как переделать 2-комнатную квартиру в хрущевке в 3-комнатную: практические советы
19. Все о 3-комнатных хрущевках: виды планировок и их особенности
20. Спрятанный в шкафчике: история одного удивительного приключения
21. Сохраняйте историю: почему некоторые стены в хрущевках лучше не сносить
22. Фахверк: история и развитие
23. Волшебные миры в твоем интерьере: 100+ бесплатных сказочных изображений для дома
24. Зимой продухи в фундаменте: закрывать или нет
25. Строительство каркасных домов: основные принципы и технологии
26. Технология остекления балкона пластиковыми окнами. Преимущества и недостатки остекления балконов и лоджий
27. Выбор и монтаж пластиковых окон на балконе своими руками. Инструменты для ремонтных работ
28. Серая плитка на пол в интерьере ванной и кухни. Серая плитка: сочетания, идеи дизайна и правила оформления в интерьере (90 фото)
29. Как обшить потолок гипсокартоном правильно. Немного о конструкции
30. Как обшить стены гипсокартоном. Фиксирование на монтажную пену
31. Как правильно приклеить молдинг на дверь авто
32. Как зашить потолок гкл одному. Монтаж листов: как обшить потолок гипсокартоном своими руками
33. Как крепить гипсокартон к потолку на профиль и без каркаса. Преимущества и недостатки метода
34. Теплый пол под ламинат на деревянный пол: все, что нужно знать о комфорте и эстетике
35. Добавьте пространство и комфорт к своей хрущевке: создание балкона своими руками
36. 15 лучших сортов моркови для свежего.. Лучшие сорта моркови: топ-20 наиболее популярных
37. Какого цвета бывает морковка. Откуда взялась цветная морковь?
38. Выращивание рассады флоксов из семян. Посев весной на рассаду
39. Как быстро сделать подъемник для гипсокартона. Как самостоятельно сконструировать подъемник для ГКЛ?
40. Подъемник для гипсокартона из профильных труб. Как собрать самому
41. Как правильно пишется слово покраска. Значение слова «покраска»
42. Минеральная вата на основе базальтового волокна.
43. Хрущевка это, какой тип дома. Начало «хрущевок»
44. Каркасный дом по финской технологии. Преимуществ и недостатки
45. Утепление дымохода на крыше из профнастила. Место для вывода
46. Как поднять уровень пола. Способы поднятия пола
47. How to raise and insulate the FLOOR ON the BALCONY.. Design features
48. Особенности выращивания хризантемы мультифлора. Высадка и прищипка саженцев хризантемы мультифлора
49. Выращивание шаровидных хризантем мультифлора. Особенности и сорта
50. Что такое базальтовая вата. Плюсы и минусы материала