Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь с зеленой

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Не одно поколение людей убеждено в том, что морковь бывает только оранжевого цвета, однако  фиолетовый – первоначальный, исконный цвет этого овоща.

Необычные сорта разноцветной моркови. Разноцветная морковь в закладки 16

Окрас моркови обусловлен бета каротином с некоторым добавлением пигмента альфа каротина.

Они содержат фиолетовый пигмент антоцианин, который действует как антиоксидант.

Мы так привыкли к внешнему виду моркови, что сегодня с трудом можем представить, что, она изначально не имела своего жизнерадостного апельсинового цвета.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать бюджетный ремонт кухни своими руками? Полное руководство
2. Экономим вместе: как сделать ремонт кухни своими руками без лишних трат
3. Варианты отделки кухни пластиковыми панелями: полное руководство
4. Какие панели лучше для кухни на стену: советы по выбору
5. Просто и надежно: как правильно приклеить ПВХ панели на кухонную стену
6. Когда сажать плодовые деревья: оптимальные сроки для вашего региона
7. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
8. Весенняя посадка плодовых деревьев: пошаговое руководство
9. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Калининграда
10. Ангарск: город на берегу Ангары, где природа и история переплетаются
11. Как выбрать идеальный цвет стен к серым дверям: советы дизайнера
12. Светлые двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
13. Трансформация пространства: как дизайн хрущевки 2025 года меняет наши представления о комфорте
14. Диван-сундук на балкон: пошаговая инструкция для начинающих
15. Какие интересные факты о населении Москвы
16. Какие церкви и монастыри находятся в Липецке
17. Полное руководство: как применять табачную пыль для борьбы с вредителями
18. Какой оптимальный размер проема для входной двери частного дома
19. Тамбур в частном доме: как сделать вход более комфортным
20. Прогулки вдоль Волги: парки и набережные Нижнего Новгорода
21. Ремонт санузла пвх панелями: советы и рекомендации
22. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной самостоятельно
23. Отделка ванной комнаты панелями ПВХ: пошаговая инструкция
24. Как быстро и красиво отделать ванную комнату панелями ПВХ
25. Светодиодный мир нашего века: открытие и развитие
26. Барьер между кухней и комнатой: что нужно знать о стенах
27. Теплый пол и ламинат: совместимость и рекомендации
28. Переоборудование хрущевки в 3-комнатную квартиру: история успеха
29. Создание оптимальной планировки 3-х комнатной квартиры: основные принципы и советы
30. Просто и эффективно: как создать отдельную кухню в маленькой квартире
31. Зимой продухи в фундаменте: закрывать или нет
32. 8 функциональных и красивых идей для вашей маленькой кухни
33. Как сделать антресоль в коридоре своими руками. Как можно оформить дверцы?
34. Монтаж окон на балконе своими руками. Завершение работ
35. Остекление балкона своими руками пошаговая инструкция. Как правильно остеклить своими руками?
36. Установка подоконника на балконе и лоджии своими руками. Как установить подоконник на лоджии своими руками: пошаговая инструкция
37. Остекление балконов пластиковыми окнами.
38. Какие пластиковые окна лучше ставить на балкон.
39. Выбор ламината для водяных теплых полов: все, что нужно знать
40. Гипсокартонный потолок: простой способ изменить интерьер
41. Финишная отделка потолка из гипсокартона. Потолок из гипсокартона — финишная отделка
42. Как правильно самому сделать потолок из гипсокартона. Расчеты и разметка
43. Как выполняется отделка гипсокартоном потолков и стен. Облицовка гипсокартоном с применением каркаса
44. Клеить потолочный пластик: простой способ
45. Веселые занятия на уроках окружающего мира для второклассников
46. Купили ли вы ёлку? История о Купрессусе Вилме Голдкрест
47. Цветочные узоры в интерьере
48. Как сажать флоксы многолетние семенами на рассаду. Разновидности флоксов
49. ᐉ, как из семян вырастить многолетние флоксы. Выращивание из семян
50. Гидроизоляция фундамента рулонными материалами. Два типа гидроизоляции фундамента