Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Оранжевая морковь

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Выбираете подходящие семена для посадки? Или ищите информацию о сортах, которые уже на вашей грядке? Вы по нужному адресу!

Мы подготовили рейтинг лучших сортов моркови, популярных и проверенных садоводами, которым наверняка найдется место и на вашем участке. Информации много, будет интересно!

Морковь — это полезный овощ из семейства зонтичных, который обладает рядом полезных веществ и витаминов. В состав корнеплода входят каротин, углеводы и легкоусвояемые белки. Сегодня представлен широкий ряд как классических, так и необычных разновидностей семян.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Кантербюри F1

Морковь-рекордсмен по урожайности и крупноплодности, гибрид голландской селекции, относится к категории среднепоздних. При создании благоприятных условий масса корнеплода может достигать 300 – 700 г.

Сладкая, вкусная морковь готова к употреблению через 100 – 135 дней после появления ростков. Гибрид отличается высокой концентрацией каротина (23,1 мг на 100 г) и мощной ботвой.

Нарбонне F1

Среднеранняя морковь от голландской компании Bejo Zaden ценится за исключительно приятный вкус, прекрасный внешний вид и большие размеры.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные тенденции в промышленности Череповца
2. Интересные факты о Владивостоке: что вы не знали о приморской столице
3. Как превратить свою кухню с помощью ПВХ панелей
4. Когда лучше сажать саженцы плодовых деревьев: советы для начинающих
5. Особенности осенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
6. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
7. Серые межкомнатные двери: универсальный выбор для современного интерьера
8. Как выбрать идеальный цвет стен к серым дверям: советы дизайнера
9. Серые обои и белые двери: символика и стиль
10. Путешествие через Серый Коридор к Белым Дверям
11. Какие прогулочные зоны популярны среди туристов и местных жителей
12. Как превратить хрущевку в уютное гнездышко: советы по планировке
13. Советы по дизайну хрущевки: как обустроить 2-комнатную квартиру 43 кв.м
14. Оркестр CAGMO Хабаровск: Музыка, которая вдохновляет
15. Сундук для хранения на балконе: как сделать своими руками просто и недорого
16. Скамья-сундук для балкона своими руками: пошаговая инструкция
17. Какие туристические базы есть в окрестностях Апатит
18. Смесь золы и табачной пыли: эффективное средство против вредителей
19. Эффективность табачной пыли в защите растений: советы по опудриванию
20. Какие уникальные места можно найти в Саратове, которые не так известны туристам
21. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
22. Светодиоды: прошлое, настоящее и будущее
23. Защитите свой дом от холода: как правильно закрыть продухи в фундаменте на зиму
24. Защита фундамента: заглушки на отдушины
25. Продухи в фундаменте: что это и как с ними бороться
26. Свобода в панельном доме: как сносить несущие стены
27. Устойчивая защита: гидроизоляция печной трубы из профнастила
28. Теплый пол и SPC-ламинат: совместимость и рекомендации
29. Создание уютной среды в трёхкомнатной квартире: дизайн для хрущёвки
30. Проблемы и преимущества использования каннабиса: все, что вы должны знать
31. От грецкого ореха до моркови: как появилась морковь
32. Как сделать капитальный каркасник своими руками по
33. Фахверк: история и развитие
34. Нужна ли гидроизоляция надземной части фундамента. Разновидности фундаментов
35. Теплый пол: как правильно выбрать ламинат
36. Как выровнять деревянный потолок своими руками: проверенные методы
37. Уверенное приклеивание молдинга на авто: проверенные методы и рекомендации
38. 20 советов по остеклению лоджий и балконов. Советы по остеклению лоджий и балконов, о которых стоит знать
39. Водяной тёплый пол под ламинат на бетонный пол. Как установить теплый пол под ламинат на бетонный пол
40. Выбор и монтаж пластиковых окон на балконе своими руками. Инструменты для ремонтных работ
41. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
42. Как обшить потолок гипсокартоном правильно. Немного о конструкции
43. Простой способ клеить молдинги на стену без помощи мастера
44. Выбор оптимальной маркировки ламината для теплого водяного пола
45. Чугунный камин в интерьере гостиной. Особенности
46. Штукатурка и шпаклевка деревянного потолка: основные принципы и приемы
47. Томат Дебют F1: Описание сорта и его особенности
48. Разноцветные и яркие сорта моркови. Лучшие сорта моркови для открытого грунта
49. Цветочные узоры в интерьере
50. Как сажать флоксы в открытый. Посадка флоксов