Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Оранжевая морковь

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Выбираете подходящие семена для посадки? Или ищите информацию о сортах, которые уже на вашей грядке? Вы по нужному адресу!

Мы подготовили рейтинг лучших сортов моркови, популярных и проверенных садоводами, которым наверняка найдется место и на вашем участке. Информации много, будет интересно!

Морковь — это полезный овощ из семейства зонтичных, который обладает рядом полезных веществ и витаминов. В состав корнеплода входят каротин, углеводы и легкоусвояемые белки. Сегодня представлен широкий ряд как классических, так и необычных разновидностей семян.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Кантербюри F1

Морковь-рекордсмен по урожайности и крупноплодности, гибрид голландской селекции, относится к категории среднепоздних. При создании благоприятных условий масса корнеплода может достигать 300 – 700 г.

Сладкая, вкусная морковь готова к употреблению через 100 – 135 дней после появления ростков. Гибрид отличается высокой концентрацией каротина (23,1 мг на 100 г) и мощной ботвой.

Нарбонне F1

Среднеранняя морковь от голландской компании Bejo Zaden ценится за исключительно приятный вкус, прекрасный внешний вид и большие размеры.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни ПВХ панелями: пошаговая инструкция для частного дома
2. Какие детские площадки есть в городе
3. Панели ПВХ для кухни: Преимущества и советы по выбору
4. Пластиковые панели на потолке кухни: преимущества и особенности установки
5. Как сделать ПОТОЛОК из пластиковых панелей своими руками: пошаговая инструкция
6. Какие советы можно дать туристам, приезжающим в Москву впервые
7. Когда лучше сажать плодовые деревья: советы для начинающих
8. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
9. Headlines:
10. Какие уникальные факты о климате и географии Санкт-Петербурга
11. Особенности планировок квартир в пятиэтажных хрущевках
12. Какие театры и концертные залы самые известные в Москве
13. Диван-сундук для балкона: как сделать своими руками с чертежами и схемами
14. Столярка на балконе: как прошёл мировой чемпионат
15. Ящик-сидение на балкон своими руками в Минске: мастер-класс для начинающих
16. Сундук на балкон: полезный способ организовать хранение и сидение
17. Как сделать ящик-сиденье на балконе своими руками? Легкая инструкция для начинающих
18. Зачем и как использовать табачную пыль в огороде: полное руководство
19. Эффективность табачной пыли в защите растений: советы по опудриванию
20. Стандартный размер входной двери в доме: полное руководство
21. Как легко выбрать правильные размеры входных дверей
22. Какой проем оставить для входной двери в частный дом: оптимальные размеры и советы
23. Окраска потолков с коммуникациями: советы и хитрости
24. Как сделать стены и потолки идеальными: советы по шпаклевке и покраске
25. Полное руководство по подготовке потолка под покраску
26. Установка панелей ПВХ на стены: пошаговая инструкция для начинающих
27. Простой и Дешёвый Способ Обустройства Потолка в Ванной: ПВХ Панели
28. Светодиоды: основные характеристики и применение
29. Зимний уход за фундаментом: можно ли использовать минвату для закрытия продухов
30. Все, что нужно знать о несущих стенах в хрущевке
31. Основные принципы определения несущих стен: руководство для начинающих
32. Простые шаги для самостоятельного укладки ламината на теплый пол
33. Теплые полы с ламинатом: как создать комфортную атмосферу в вашем доме
34. Советы по оптимальной планировке пятиэтажек хрущевок 3 комнаты
35. Томат Дебют F1: 100% Урожайное Растение для Вашего Сада
36. Спрятанный в шкафчике: история одного удивительного приключения
37. Уверенное приклеивание молдинга на авто: проверенные методы и рекомендации
38. Теплый пол и ламинат: совместимость и особенности монтажа
39. Как сделать антресоль в коридоре своими руками. Как можно оформить дверцы?
40. Окно ПВХ на балкон своими руками. Пластиковые окна с распашными створками
41. Все, что нужно знать о клее для полиуретановых плинтусов
42. Как зашить потолок гипсокартоном одному человеку. Как обшить потолок гипсокартоном?
43. Как обшить стены гипсокартоном. Фиксирование на монтажную пену
44. Очень красивые цветы флоксы однолетние Посев семян. Однолетние флоксы: описание сортов и особенности выращивания
45. Штукатурка и шпаклевка деревянного потолка: основные принципы и приемы
46. Камин в интерьере гостиной. Выбираем модель: популярные варианты по типу установки
47. Биметаллический или алюминиевый радиатор: что выбрать для вашей системы отопления
48. Красная морковь без сердцевины. Хороший сорт для эксперимента
49. Цветы рисунок в интерьере. Цветочные орнаменты в интерьере, 45 фото
50. Когда и как сажать флоксы семенами. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт