Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Оранжевая морковь

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Выбираете подходящие семена для посадки? Или ищите информацию о сортах, которые уже на вашей грядке? Вы по нужному адресу!

Мы подготовили рейтинг лучших сортов моркови, популярных и проверенных садоводами, которым наверняка найдется место и на вашем участке. Информации много, будет интересно!

Морковь — это полезный овощ из семейства зонтичных, который обладает рядом полезных веществ и витаминов. В состав корнеплода входят каротин, углеводы и легкоусвояемые белки. Сегодня представлен широкий ряд как классических, так и необычных разновидностей семян.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Кантербюри F1

Морковь-рекордсмен по урожайности и крупноплодности, гибрид голландской селекции, относится к категории среднепоздних. При создании благоприятных условий масса корнеплода может достигать 300 – 700 г.

Сладкая, вкусная морковь готова к употреблению через 100 – 135 дней после появления ростков. Гибрид отличается высокой концентрацией каротина (23,1 мг на 100 г) и мощной ботвой.

Нарбонне F1

Среднеранняя морковь от голландской компании Bejo Zaden ценится за исключительно приятный вкус, прекрасный внешний вид и большие размеры.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Последние обновления на сайте:

1. Где можно расслабиться и отдохнуть в Чебоксарах
2. Ящик в скамью: мастер-класс по организации хранения
3. Какова история строительства Кремля
4. Зачем и как использовать табачную пыль в огороде: полное руководство
5. Какой оптимальный размер проема для входной двери частного дома
6. Окраска потолков с коммуникациями: советы и хитрости
7. Как сделать стены и потолки идеальными: советы по шпаклевке и покраске
8. Полное руководство: как крепить ПВХ панели к стене в ванной
9. Как установить стеновые панели в ванной: полное руководство для начинающих
10. Какие традиции и обычаи связаны с православием в Казани
11. Вентиляция в цоколе: как улучшить воздушный обмен в подвале
12. Устраивая вентиляцию для холодного подпола: основные принципы и рекомендации
13. Защита от проникновения: когда закрывают отдушины в частном доме
14. В Хрущевке: Внутренние и внешние несущие стены
15. Переделка старую Хрущёвку: идеи и рекомендации
16. Как сделать потолок в деревянном доме. Какой материал подойдет для теплоизоляции?
17. Картофель для посадки и еды: как правильно выбрать семена и сорт
18. Как правильно снести стены при перепланировке помещений
19. Как выровнять деревянный потолок своими руками: проверенные методы
20. Уверенное приклеивание молдинга на авто: проверенные методы и рекомендации
21. Как сделать антресоль в коридоре под потолком. Подходящее место для надстройки
22. Монтаж раздвижных алюминиевых окон на балкон. Регулировка и установка алюминиевых раздвижных окон своими руками
23. Улучшайте интерьер своего дома: простой способ клеить молдинги на стену с обоями
24. Уверенный монтаж дымохода из сэндвич труб: прохождение через крышу
25. Выбор ламината для водяных теплых полов: все, что нужно знать
26. Отделка откосов сэндвич панелями в деревянном доме. Отделка откосов сэндвич-панелями: особенности и технология. Как подготовиться к отделке откосов
27. Серый кафель в ванной. Как правильно выбрать оттенок
28. Технология монтажа потолка из гипсокартона любой.. Одноуровневый потолок
29. Как подшить потолок гипсокартоном одному. Самодельные подъемники для гипсокартона
30. Как правильно установить молдинг на стену: подходы и инструменты
31. Монтаж потолка из гипсокартона одним человеком. Как сделать потолок из гипсокартона своими руками
32. Очень красивые цветы флоксы однолетние Посев семян. Однолетние флоксы: описание сортов и особенности выращивания
33. Мастерство в резании: как правильно отрезать сэндвич-панель по нужной глубине откоса
34. Гостиная с камином в частном доме. Модерн
35. Базальтовая вата в плитах: эффективный способ улучшения теплоизоляции
36. Все, что нужно знать о шкафчиках метал для раздевалок
37. Как сделать красивую отделку лоджии своими руками
38. Строительство дома своими руками в 2023 году. Цены на строительство домов в 2023 году
39. 75 оригинальных вариантов использования цветов в интерьере. Что нужно знать о выборе гаммы
40. Выбор и нанесение обмазочной гидроизоляции на фундамент. Как сделать обмазочную гидроизоляцию фундамента
41. Разделение кухни от гостиной барной стойкой. Как можно разделить кухню и гостиную барной стойкой
42. Примеры разделения кухни и гостиной. Как разделить комнату на зоны кухни и гостиной - 20 вариантов, 50+ фото
43. Как правильно пишется покраска или окраска волос. Технология окрашивания волос. Техника окраски волос (с видео, как красить волосы)
44. Производить покраску или окраску. Этап 2 – нанесение краски
45. Видео по каркасным домам. Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!
46. Сборка стен каркасного дома. Эта. Каркас
47. Сборка каркасного дома своими руками. Начало постройки и основная разметка
48. Поднимаем пол на уровень порога балкона. Этапы выполнения работ:
49. Хризантемы мультифлора посадка и уход в открытом грунте. Выращивание хризантем мультифлора: правила посадки и ухода
50. Интерьер гостиной в сером цвете. Правила сочетания серых оттенков в гостиной