Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Оранжевая морковь

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Выбираете подходящие семена для посадки? Или ищите информацию о сортах, которые уже на вашей грядке? Вы по нужному адресу!

Мы подготовили рейтинг лучших сортов моркови, популярных и проверенных садоводами, которым наверняка найдется место и на вашем участке. Информации много, будет интересно!

Морковь — это полезный овощ из семейства зонтичных, который обладает рядом полезных веществ и витаминов. В состав корнеплода входят каротин, углеводы и легкоусвояемые белки. Сегодня представлен широкий ряд как классических, так и необычных разновидностей семян.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Кантербюри F1

Морковь-рекордсмен по урожайности и крупноплодности, гибрид голландской селекции, относится к категории среднепоздних. При создании благоприятных условий масса корнеплода может достигать 300 – 700 г.

Сладкая, вкусная морковь готова к употреблению через 100 – 135 дней после появления ростков. Гибрид отличается высокой концентрацией каротина (23,1 мг на 100 г) и мощной ботвой.

Нарбонне F1

Среднеранняя морковь от голландской компании Bejo Zaden ценится за исключительно приятный вкус, прекрасный внешний вид и большие размеры.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни панелями ПВХ: простота и функциональность
2. Когда сажать плодовые деревья: оптимальные сроки для вашего региона
3. Осенняя посадка деревьев и кустарников: почему это идеальное время для вашего сада
4. Какие библиотеки и галереи популярны среди жителей
5. Серые двери: 5 причин обновить ваш дом с стилем
6. Серые межкомнатные двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
7. Хрущевка 2.0: как обновить планировку двухкомнатной квартиры
8. Где можно расслабиться и отдохнуть в Чебоксарах
9. Табачная пыль против вредителей: натуральное и эффективное решение для огорода
10. Зачем и как использовать табачную пыль в огороде: полное руководство
11. Табачная пыль – эффективное средство защиты огорода от вредителей
12. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
13. Секретное оружие против морковной мухи: СУПЕРСРЕДСТВО для вашего сада
14. Как выбрать идеальную высоту и ширину дверного проема
15. Какой проем оставить под входную металлическую дверь: советы и рекомендации
16. Размеры входных металлических дверей с коробкой: подробный обзор
17. Как установить стеновые панели в ванной: полное руководство для начинающих
18. Ремонт ванной комнаты ПВХ панелями за три дня: полное руководство
19. Какие выставки и экспонаты можно увидеть в музеях Москвы
20. Улучшите воздух в вашем доме с помощью вентиляционных продухов
21. Разбор конструкции: какие стены не являются несущими в однокомнатной хрущевке
22. Как определить несущие стены в хрущевке: простой способ
23. Узнайте, как определить несущую стену в хрущевке
24. Простые шаги для самостоятельного укладки ламината на теплый пол
25. Улучшить пространство: идеальная планировка для трёхкомнатной хрущёвки
26. Перепланировка трёхкомнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
27. Спрятанный в шкафчике: история одного удивительного приключения
28. Как сделать капитальный каркасник своими руками по
29. Цветочные обои и текстиль: советы по созданию уютной обстановки в вашем доме
30. Антресоль в прихожей под потолком своими руками. Антресоль своими руками
31. Как правильно установить стеклопакет. Замер проема перед покупкой окна
32. Технология остекления балкона пластиковыми окнами. Преимущества и недостатки остекления балконов и лоджий
33. Монтаж окон на балконе своими руками. Завершение работ
34. Какие окна лучше ставить на балконе. Холодный профиль: где и почему предпочтителен
35. 20 советов по остеклению лоджий и балконов. Советы по остеклению лоджий и балконов, о которых стоит знать
36. Откройте для себя разнообразие сортов моркови для открытого грунта
37. Как зашить потолок помещения гипсокартоном
38. Сделать авто красивее: простой способ приклеить молдинг
39. Как правильно приклеить молдинг на покрашенные стены: подробный инструктаж
40. Выбор оптимальной маркировки ламината для теплого водяного пола
41. Мастерство в резании: как правильно отрезать сэндвич-панель по нужной глубине откоса
42. Тайна серой плитки: как выбрать идеальные туалеты для вашего дома
43. Томат Дебют F1: Описание сорта и его особенности
44. Почему морковь светлого цвета. Воронежским огородникам: почему морковь урождается бледная или «рогатая»
45. Цветная морковь-для чего нужен каждый цвет. Отличия в составе
46. Изначально морковь была фиолетовой. Удивительно, изначально морковь была фиолетового цвета!
47. Цветы нарисованные на стене. Техника рисования
48. Как цветы создают романтическую и эмоциональную атмосферу
49. Виды обмазочной гидроизоляции для фундамента. Что такое обмазочная гидроизоляция и где её используют?
50. Битумная гидроизоляция фундамента своими руками. Подготовка поверхности