Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Оранжевая морковь

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Выбираете подходящие семена для посадки? Или ищите информацию о сортах, которые уже на вашей грядке? Вы по нужному адресу!

Мы подготовили рейтинг лучших сортов моркови, популярных и проверенных садоводами, которым наверняка найдется место и на вашем участке. Информации много, будет интересно!

Морковь — это полезный овощ из семейства зонтичных, который обладает рядом полезных веществ и витаминов. В состав корнеплода входят каротин, углеводы и легкоусвояемые белки. Сегодня представлен широкий ряд как классических, так и необычных разновидностей семян.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Кантербюри F1

Морковь-рекордсмен по урожайности и крупноплодности, гибрид голландской селекции, относится к категории среднепоздних. При создании благоприятных условий масса корнеплода может достигать 300 – 700 г.

Сладкая, вкусная морковь готова к употреблению через 100 – 135 дней после появления ростков. Гибрид отличается высокой концентрацией каротина (23,1 мг на 100 г) и мощной ботвой.

Нарбонне F1

Среднеранняя морковь от голландской компании Bejo Zaden ценится за исключительно приятный вкус, прекрасный внешний вид и большие размеры.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Последние обновления на сайте:

1. Панели ПВХ для кухни: Преимущества и советы по выбору
2. Как сделать ПОТОЛОК из пластиковых панелей своими руками: пошаговая инструкция
3. Преимущества весенней посадки деревьев и кустарников
4. Как правильно сажать плодовые деревья весной: основные правила для богатого урожая
5. Когда сажать саженцы плодовых деревьев: советы для начинающих
6. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
7. Полное руководство: Когда и как сажать плодовые деревья для богатого урожая
8. Серые Стены и Белые Двери: Как Создать Гармоничный Интерьер
9. Серые двери в интерьере: как выбрать идеальные обои
10. Серые двери в интерьере: как сделать правильный выбор
11. Headlines:
12. Интерьер с серыми дверями: как добавить стиль и современность в ваш дом
13. Как выбрать входные двери к серым стенам: советы и рекомендации
14. Как организовать пространство в 2-комнатной хрущевке для семьи с двумя детьми
15. Есть ли интерактивные экспонаты в музеях Ижевска
16. Сундук для хранения и сидения на балкон: мастер-класс своими руками
17. Легенды и мифы Перми: тайны уральского города
18. Оптимальная ширина входной двери в частном доме: советы по выбору
19. Как выбрать идеальную входную дверь для каркасного дома: советы и рекомендации
20. Как выбрать дверной проем для частного дома: советы и рекомендации
21. Headlines:
22. Практичность и эстетика: как оформить стены в ванной с помощью пластиковых панелей
23. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной самостоятельно
24. Технические характеристики и параметры светодиодов: полное руководство
25. В каких музеях Челябинска можно узнать о его истории и культуре
26. Светодиоды: открытие, принцип действия и применение
27. Какие интересные факты о климате и географии Новосибирска
28. Защитите свой дом от проникновения холода: DIY-методы для закрытия продухов на фундаменте на зиму
29. Ответ на вопрос: Можно ли в хрущевке ломать стены
30. Переделка старую Хрущёвку: идеи и рекомендации
31. В поисках комфорта: купить 3-комнатную квартиру в хрущёвке в Москве
32. Переоборудование хрущевки в 3-комнатную квартиру: история успеха
33. Базальтовая и минеральная вата: какой материал лучше для теплоизоляции
34. 8 функциональных и красивых идей для вашей маленькой кухни
35. Как выбрать ламинат для теплого водяного пола: основные правила и советы
36. Антресоли своими руками чертежи. Подходящее место для надстройки
37. Как сделать антресоль в прихожую на потолке своими руками. Как сделать антресоль в коридоре своими руками: монтаж. Антресоли для прихожей
38. Семенной картофель редких сортов. Интернет-магазин семян картофеля и овощей ЛПХ "Картофель"
39. Создание уютного и функционального дизайна для двухкомнатной квартиры 44 кв.м
40. Томат гибридного сорта "Дебют F1": новый стандарт в садоводстве
41. Установка подоконника на балконе и лоджии своими руками. Как установить подоконник на лоджии своими руками: пошаговая инструкция
42. Как лучше застеклить балкон. Холодное и теплое остекление
43. Перепланировка квартиры: основные правила и ограничения
44. Как обшить трубу профлистом. Отделочные работы
45. Гипсокартонный потолок: простой способ изменить интерьер
46. Как подшить потолок гипсокартоном. Разметка потолка перед подшивкой
47. Улучшайте свой балкон: простой ремонт в домашних условиях
48. Строительство дома своими руками в 2023 году. Цены на строительство домов в 2023 году
49. Как и когда сажать флоксы на рассаду. Размножение однолетних флоксов
50. Виды и сорта кодиеума (кротона)