Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Оранжевая морковь

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Выбираете подходящие семена для посадки? Или ищите информацию о сортах, которые уже на вашей грядке? Вы по нужному адресу!

Мы подготовили рейтинг лучших сортов моркови, популярных и проверенных садоводами, которым наверняка найдется место и на вашем участке. Информации много, будет интересно!

Морковь — это полезный овощ из семейства зонтичных, который обладает рядом полезных веществ и витаминов. В состав корнеплода входят каротин, углеводы и легкоусвояемые белки. Сегодня представлен широкий ряд как классических, так и необычных разновидностей семян.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Кантербюри F1

Морковь-рекордсмен по урожайности и крупноплодности, гибрид голландской селекции, относится к категории среднепоздних. При создании благоприятных условий масса корнеплода может достигать 300 – 700 г.

Сладкая, вкусная морковь готова к употреблению через 100 – 135 дней после появления ростков. Гибрид отличается высокой концентрацией каротина (23,1 мг на 100 г) и мощной ботвой.

Нарбонне F1

Среднеранняя морковь от голландской компании Bejo Zaden ценится за исключительно приятный вкус, прекрасный внешний вид и большие размеры.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка деревьев и кустарников: почему это идеальное время для вашего сада
2. Осенняя посадка плодовых деревьев: советы для богатого урожая
3. Какие театральные постановки популярны в Москве
4. Какие пешие маршруты подходят для знакомства с историческим центром
5. Элегантность и минимализм: как серые двери-transformer преобразуют интерьер
6. Какие традиционные напитки популярны в Москве
7. Как выбрать входную дверь: основные критерии выбора
8. Как замерить проем входной двери: полное руководство
9. Стандартный размер входной двери в частном доме: полное руководство
10. Полное руководство: как правильно подобрать размер входной двери
11. Отделка ванной комнаты пластиковыми панелями: пошаговая инструкция
12. Как быстро и красиво отделать ванную комнату пластиковыми панелями
13. Пластиковые панели в ванной: 2 метода установки для идеального результата
14. Отделка ванной комнаты пластиковыми панелями: простота и эстетика
15. Разбор лампы: как определить тип светодиода
16. Зимой: закрывать продухи в фундаменте или нет
17. Разбор конструкции: какие стены не являются несущими в однокомнатной хрущевке
18. Удобный и эстетичный: как правильно установить виниловый ламинат на теплый пол
19. Электрический теплый пол под ламинат: все, что нужно знать о комфорте и экономии
20. Водяной теплый пол: лучшее решение для отопления дома
21. Серый и его сочетания: как правильно подобрать цвета для интерьера
22. Создание уютной среды в трёхкомнатной квартире: дизайн для хрущёвки
23. Как выровнять бревно для потолка. Как подтянуть балки потолка в частном доме самому? Провис потолок в доме? Не проблема!
24. Чем лучше выровнять потолок в частном доме. Способы выравнивания
25. Ламинат для теплых водяных полов. Особенности покрытия
26. Цветочные орнаменты: новый тренд в дизайне интерьера
27. Как выбрать идеальную печь для бани: подбор и рекомендации
28. Красота Цветочной стены в каждом кадре: как скачать картинки для своего компьютера
29. Как выбрать ламинат для теплого водяного пола: основные правила и советы
30. Влияние комнатных растений на интерьер: как они могут улучшить вашу жизнь
31. Настенные молдинги: стильная и практичная идея для интерьера гостиной
32. Сделать свой интерьер лучше: простой способ приклеить молдинги на стену
33. Монтаж пластиковых окон своими руками. Подготовка к установке окна
34. 8 советов по организации теплого остекления балконов и лоджий. ОСОБЕННОСТИ ТЕПЛОГО ОСТЕКЛЕНИЯ БАЛКОНА И ЭТАПЫ РАБОТЫ
35. Сделать настенные молдинги самостоятельно: простой способ
36. Какая плитка подходит под серые стены. Как применить серый цвет стен в интерьере
37. Сильные стены: Как укрепить стены в хрущевке
38. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
39. Гипсокартонные потолки и стены. Монтаж на профиль
40. Все о клее: выбор оптимального клея для плинтусов и молдингов
41. Сделать авто красивее: простой способ приклеить молдинг
42. Как подшить потолок гипсокартоном в одиночку. Монтаж ГКЛ без каркаса
43. Рейтинг утеплителей из каменной ваты. Разновидности вещества
44. Очень красивые цветы флоксы однолетние Посев семян. Однолетние флоксы: описание сортов и особенности выращивания
45. Кухня гостиная с печью камином. Выбор камина по расположению
46. Гостиная с камином в частном доме. Модерн
47. Создание уютной и функциональной хрущевки 2 комнаты 43-44 кв.м
48. Шкафчики ЛДСП раздевалка. Мебель для раздевалок
49. Гидро и теплоизоляция фундамента своими руками. Как устанавливают гидроизоляцию
50. Выбор и нанесение обмазочной гидроизоляции на фундамент. Как сделать обмазочную гидроизоляцию фундамента