Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Оранжевая морковь

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Выбираете подходящие семена для посадки? Или ищите информацию о сортах, которые уже на вашей грядке? Вы по нужному адресу!

Мы подготовили рейтинг лучших сортов моркови, популярных и проверенных садоводами, которым наверняка найдется место и на вашем участке. Информации много, будет интересно!

Морковь — это полезный овощ из семейства зонтичных, который обладает рядом полезных веществ и витаминов. В состав корнеплода входят каротин, углеводы и легкоусвояемые белки. Сегодня представлен широкий ряд как классических, так и необычных разновидностей семян.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Кантербюри F1

Морковь-рекордсмен по урожайности и крупноплодности, гибрид голландской селекции, относится к категории среднепоздних. При создании благоприятных условий масса корнеплода может достигать 300 – 700 г.

Сладкая, вкусная морковь готова к употреблению через 100 – 135 дней после появления ростков. Гибрид отличается высокой концентрацией каротина (23,1 мг на 100 г) и мощной ботвой.

Нарбонне F1

Среднеранняя морковь от голландской компании Bejo Zaden ценится за исключительно приятный вкус, прекрасный внешний вид и большие размеры.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни ПВХ панелями: пошаговая инструкция для частного дома
2. Отделка кухни пластиковыми панелями: простота и стиль
3. Практичный и стильный фартук для кухни из пластика
4. Полное руководство: Когда и как правильно сажать яблони
5. Какие основные достопримечательности Ульяновска стоит посетить
6. Элегантность и минимализм: как серые двери-transformer преобразуют интерьер
7. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
8. Какие парки и набережные в Чебоксарах самые популярные
9. Дизайн интерьера двухкомнатной квартиры в хрущевке: советы и идеи
10. Хрущевка с кухней 5 кв.м: как превратить убитую квартиру в уютное гнездышко
11. Какие необычные достопримечательности есть
12. Ящик-сидение на балкон своими руками в Минске: мастер-класс для начинающих
13. Как сделать ящик с крышкой на петлях для балкона своими руками
14. Сундук-скамейка на балкон: как сделать функциональное и стильное решение своими руками
15. Табачная пыль – эффективное средство защиты огорода от вредителей
16. Какие исторические памятники включены в список культурного наследия
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Курск
18. Как легко выбрать правильные размеры входных дверей
19. Игорь Саруханов и Москва: история любви и музыки
20. Технические характеристики и параметры светодиодов: полное руководство
21. Купить билеты на концерт Владимира Кузьмина: где и когда
22. Светодиоды: принцип работы и основные виды
23. Защита от проникновения: когда закрывают отдушины в частном доме
24. Улучшить пространство: советы по перепланировке квартиры в хрущевке
25. Разбор конструкции: какие стены не являются несущими в однокомнатной хрущевке
26. Разборка стены: как понять, что она нужна и зачем
27. Несущие стены в хрущевках: их роль и значение
28. Разрушение стен в панельке: что можно и что нельзя сносить
29. Несущие стены в панельных домах 5 этажей: основные принципы и технологии
30. Цветущие обои: современные и эксклюзивные решения для вашего интерьера
31. Ламинат для теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
32. Теплый пол под ламинат: все, что нужно знать для правильного выбора
33. Укладывание ламината на водяной теплый: возможно ли это
34. Как выполнить ремонт хрущевки 3 комнаты самостоятельно
35. Создание уютной среды в трёхкомнатной квартире: дизайн для хрущёвки
36. Трёхкомнатная квартира: как выбрать и купить
37. Как поднять потолок в деревянном доме. Обустройство нужной высоты потолка
38. Гидроизоляция ленточного фундамента своими руками. Преимущества
39. Раздвижные двери для антресолей своими руками. Раздвижные дверцы для антресолей своими руками. Двери для антресолей: советы по выбору и изготовлению
40. Серый керамогранит: стильный и практичный материал для интерьера
41. Строим дом по технологии глиночурки. Как построить дом из глины своими руками
42. Установка окон на лоджии. Как поставить окна на лоджию – инструкция с фото примерами и рекомендациями от профи
43. Установка пластиковых окон на лоджии. Светопрозрачные элементы и типы остекления
44. Замена окон на балконе или лоджии. Алгоритм монтажных работ
45. Базальтовая вата для утепления: современный материал для энергосбережения
46. Серая плитка на полу с каким цветом стен сочетается. Правила комбинирования с яркими цветами
47. Молдинг для обоев на стену: советы по выбору и установке
48. Как сделать стенку на балконе своими руками
49. Разноцветные и яркие сорта моркови. Лучшие сорта моркови для открытого грунта
50. Как и когда сажать флоксы на рассаду. Размножение однолетних флоксов