Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Как город развивался в советский период
2. Варианты отделки кухни пластиковыми панелями: полное руководство
3. Советы профессионала: 10 правил для успешной посадки деревьев
4. Когда и как лучше сажать плодовые деревья: Полное руководство для начинающих
5. Советы по созданию гармоничного интерьера: цветовые сочетания с серым
6. Серая Дверь в интерьере: как выбрать идеальный оттенок для вашего дома
7. Серые обои и белые двери: символика и стиль
8. Как выбрать входные двери к серым стенам: советы и рекомендации
9. Есть ли интерактивные экспонаты в музеях Ижевска
10. Ящик для хранения на балконе с сиденьем: идеальное решение для комфортного отдыха
11. Сундук на балкон: полезный способ организовать хранение и сидение
12. Как выбрать идеальные габариты входных дверей для вашего дома
13. Стандартные размеры входных металлических дверей: что нужно знать
14. Полное руководство по покраске стен и потолка: советы и рекомендации
15. Отделка ванной комнаты ПВХ панелями: шаг за шагом
16. Как установить пластиковые панели в ванной: пошаговая инструкция
17. Какие выставки и экспонаты можно увидеть в музеях Москвы
18. Разбор лампы: как определить тип светодиода
19. Основные характеристики китайских светодиодов: что нужно знать
20. Куда пойти в Рязани? Афиша концертов Zoloto
21. Светодиоды SMD: основные характеристики и внешний вид
22. Закрывать или не закрывать: как правильно подготовить вентиляцию подвала к зиме
23. Защита фундамента: почему важно закрывать продухи на зиму
24. Зимние подготовочные работы: как правильно закрыть отдушины в доме
25. Влияние ленточного фундамента на качество продуктов
26. Узнайте толщину стен в своей квартире: простой способ
27. Группа Бутырка в Нижневартовске: что ждет фанатов на концерте
28. Как определить несущие стены в хрущевке: простой способ
29. Узнайте, как определить несущую стену в хрущевке
30. Cn подъемник для гипсокартона: эффективный инструмент для торговли
31. Водяной теплый пол: лучшее решение для отопления дома
32. Создание оптимальной планировки 3-х комнатной квартиры: основные принципы и советы
33. Томат Дебют F1: 100% Урожайное Растение для Вашего Сада
34. Гидроизоляция фундамента: зачем это нужно и каковы последствия отказа
35. Растительные мотивы в интерьере: как привнести природный элемент в ваш дом
36. Базальтовый утеплитель для каркасного дома. Утепление каркасного дома базальтовой ватой
37. МОНТАЖ лоджии от мастера. Какие виды остекления выполняет исполнитель
38. Как лучше застеклить балкон. Холодное и теплое остекление
39. Какие окна лучше ставить на балконе. Холодный профиль: где и почему предпочтителен
40. Водяной тёплый пол под ламинат на бетонный пол. Как установить теплый пол под ламинат на бетонный пол
41. Сильные стены: Как укрепить стены в хрущевке
42. Гипсокартон на потолок без каркаса. Расчет количества материалов
43. Как выполняется отделка гипсокартоном потолков и стен. Облицовка гипсокартоном с применением каркаса
44. Выбор оптимальной маркировки ламината для теплого водяного пола
45. Красивые камины в дизайне гостиной. Нюансы для разных видов каминов
46. Строительство дома своими руками в 2023 году. Цены на строительство домов в 2023 году
47. КАКОЙ цвет НАСТОЯЩЕЙ моркови. Какого цвета изначально (до селекции) была морковь?
48. Внешние отличия однолетних флоксов от многолетних. Посадка и уход за рассадой однолетних флоксов
49. Посадка флоксов семенами и на.. Выращивание многолетних флоксов из семян: сроки и правила посадки
50. Как посадить однолетние флоксы. Посадка однолетних флоксов