Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Пластиковые панели на кухонном фартуке: сочетание красоты и практичности
2. Как выбрать идеальные панели для стен на кухню: советы по материалам и дизайну
3. Когда сажать плодовые деревья: оптимальные сроки для вашего региона
4. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
5. Полное руководство по покупке и посадке плодовых саженцев: советы для начинающих
6. Полный гид по посадке яблони: советы для начинающих
7. Серые двери в интерьере: как выбрать идеальные обои
8. Какие парки и площади Воронежа считаются самыми красивыми и популярными
9. Дизайн прихожей: серые стены и белая дверь
10. Серые межкомнатные двери в интерьере квартиры: как выбрать и оформить
11. Серые двери в интерьере: как они выглядят и с чем сочетаются
12. Советы по выбору дверей для серого интерьера: как найти идеальное сочетание
13. Как выбрать входные двери к серым стенам: советы и рекомендации
14. What parks offer recreational activities like biking or boating
15. Какие парки и набережные в Чебоксарах самые популярные
16. Хрущевка с кухней 5 кв.м: как превратить убитую квартиру в уютное гнездышко
17. Трансформация пространства: как дизайн хрущевки 2025 года меняет наши представления о комфорте
18. Ящик на балкон с сиденьем: как объединить хранение и комфорт
19. Какие современные высотки входят в комплекс Москва-Сити
20. Прогулки вдоль Волги: парки и набережные Нижнего Новгорода
21. Headlines:
22. Как установить ПВХ панели в ванной: пошаговая инструкция
23. Как сделать потолок из панелей в ванной: пошаговая инструкция
24. Простой и Дешёвый Способ Обустройства Потолка в Ванной: ПВХ Панели
25. Защита от холода: как и когда закрывать отдушины погреба на зиму
26. CAGMO Санкт-Петербург: оркестр, который изменил музыкальную сцену города
27. Разбор конструкции: какие стены не являются несущими в однокомнатной хрущевке
28. Свобода в панельном доме: как сносить несущие стены
29. Перепланировка несущих и ненесущих стен: как изменить планировку квартиры
30. Опасности укладки ламината на систему теплого пола: что нужно знать
31. Улучшить пространство: идеальная планировка для трёхкомнатной хрущёвки
32. Перепланировка трёхкомнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
33. Проблемы и преимущества использования каннабиса: все, что вы должны знать
34. Как размаяковать потолок рейками. Зачем нужно разбирать реечное покрытие?
35. Цветочные обои и текстиль: советы по созданию уютной обстановки в вашем доме
36. Как сделать антресоль в коридоре своими руками в хрущёвке. Что предпочесть: готовую антресоль или сделать ее своими руками?
37. Томат гибридного сорта "Дебют F1": новый стандарт в садоводстве
38. Сделать свой интерьер лучше: простой способ приклеить молдинги на стену
39. Серая плитка на пол в интерьере ванной и кухни. Серая плитка: сочетания, идеи дизайна и правила оформления в интерьере (90 фото)
40. Светло серая плитка в интерьере. Оттенки серого цвета
41. Простой способ приклеить молдинг на стену
42. Серый стиль: как использовать модный цвет в интерьере
43. Как обшить потолок гипсокартоном правильно. Немного о конструкции
44. Декоративный молдинг: как правильно его приклеить к стене
45. Застегни свою комнату с помощью молдингов на обои
46. Как правильно установить молдинг и карниз из полиуретана
47. Томат Дебют: характеристика и описание сорта
48. Добавьте пространство и комфорт к своей хрущевке: создание балкона своими руками
49. Базальтовый утеплитель или минвата, что лучше. Какая плотность утеплителя должна быть?
50. Гидроизоляция фундамента своими руками.. Гидроизоляция строительными смесями