Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни ПВХ панелями: пошаговая инструкция для частного дома
2. Фартук на кухню из пластика: практичность и стиль на вашей кухне
3. Ремонт кухни панелями за 3190 руб: доступный способ обновить интерьер
4. Отделка кухни пластиковыми панелями: простота и стиль
5. Как сделать ПОТОЛОК из пластиковых панелей своими руками: пошаговая инструкция
6. Полное руководство: Когда и как правильно сажать яблони
7. Преимущества весенней посадки деревьев и кустарников
8. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Калининграда
9. Серые двери в интерьере квартиры: как преобразить пространство с помощью нейтрального цвета
10. Современный дизайн двухкомнатной хрущевки: как экономить пространство и создать уют
11. Какие исторические памятники можно посмотреть в городе
12. Какие необычные достопримечательности есть
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Создай уникальную лавочку-сундук своими руками: пошаговая инструкция
15. Влияние длительного применения порошка на грядке: что важно знать
16. Эффективность табачной пыли в защите растений: советы по опудриванию
17. Как современный архитектурный стиль Москвы влияет на городскую среду
18. Как выбрать дверной проем для частного дома: советы и рекомендации
19. Окраска потолков с коммуникациями: советы и хитрости
20. #### 1. Достопримечательности Уфы: что посмотреть в столице Башкортостана
21. Светодиоды: история и развитие
22. Технологические инновации: кто и как их реализует
23. Устранение проблем с продухами в фундаменте дома: проверенные методы и рекомендации
24. Закрывать или нет продухи на зиму в неотапливаемом: как избежать проблем
25. Несущая стена: почему ее нельзя трогать
26. Теплый пол и ламинат: идеальное сочетание или опасная комбинация
27. Технология укладки ламината на теплый водяной пол: основные принципы и приемы
28. Как переделать 2-комнатную квартиру в хрущевке в 3-комнатную: практические советы
29. Размеры комнат в хрущевке 3-комнатной планировки
30. Переоборудование хрущевки в 3-комнатную квартиру: история успеха
31. Базальтовая вата: что это и для чего она используется
32. Строительные материалы для наружной обшивки балкона: что выбрать
33. Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта
34. Технология остекления балкона пластиковыми окнами. Преимущества и недостатки остекления балконов и лоджий
35. Стоит ли остеклять балкон алюминевым профилем. Какие балконы лучше — пластиковые или алюминиевые
36. Замена окон на балконе. Что такое теплое остекление
37. Остекление балкона или лоджии своими руками. Что нужно знать о застеклении
38. Создание уютного интерьера: гостиные с полом из керамогранита и серым
39. Сажаем саженцы плодовых деревьев: лучшие практики и рекомендации
40. Финишная отделка потолка из гипсокартона. Потолок из гипсокартона — финишная отделка
41. Первое, что нужно знать о монтаже молдинга: проверить состояние стен
42. Застегни свою комнату с помощью молдингов на обои
43. Устранение неровностей потолка с помощью рейки: простой способ
44. 300+ Бесплатные Рождественский дом & Рождество: Как сэкономить на праздниках
45. Строительство сказочных домов из пород северной древесины: возможности и преимущества
46. Купили ли вы ёлку? История о Купрессусе Вилме Голдкрест
47. Почему морковь светлого цвета. Воронежским огородникам: почему морковь урождается бледная или «рогатая»
48. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
49. Цветочный узор в интерьере.
50. Как сажать флоксы в открытый. Посадка флоксов