Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Как преобразить двухкомнатную хрущевку: идеи и вдохновение
2. Как спланировать 2-комнатную квартиру для комфортной жизни
3. Трансформация двухкомнатной хрущевки: советы по современному дизайну
4. Современная двушка ХРУЩЕВКА на 5х: как обустроить компактное жилье
5. Советы по дизайну хрущевки: как обустроить 2-комнатную квартиру 43 кв.м
6. Диван-сундук на балкон: пошаговая инструкция для начинающих
7. Сундук для хранения на балконе: как сделать своими руками просто и недорого
8. Сундук для хранения и сидения на балкон: мастер-класс своими руками
9. Какие уникальные зоны отдыха можно найти в городе
10. Полезные свойства табачной пыли для вашего сада
11. Тамбур в частном доме: как сделать вход более комфортным
12. Размеры входных металлических дверей с коробкой: подробный обзор
13. Полное руководство: как крепить ПВХ панели к стене в ванной
14. Отделка стен в ванной за 1 день: как использовать пластиковые панели
15. Полное руководство по креплению пластиковых панелей к стене
16. Технологические инновации: кто и как их реализует
17. Заделка продухов в цоколе: правильный способ и время для выполнения работы
18. Узнайте толщину стен в своей квартире: простой способ
19. Как определить несущие стены в хрущевке: простой способ
20. Проблемы с еесущими стенами в панельных домах 5 этажей
21. Теплые полы: как выбрать подходящий ламинат
22. Удобный и эстетичный: как правильно установить виниловый ламинат на теплый пол
23. Водяной теплый пол: лучшее решение для отопления дома
24. Размеры комнат в хрущевке 3-комнатной планировки
25. Базальтовая и минеральная вата: какой материал лучше для теплоизоляции
26. Узнайте особенности донного профиля KBE 58 с крылом
27. Проблемы и преимущества использования каннабиса: все, что вы должны знать
28. Скрытые тайны росписи стен: оригинальные решения для дома
29. Как подтянуть балки потолка в частном доме самому? Провис потолок в доме? Не проблема!
30. Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта
31. Стоит ли остеклять балкон алюминевым профилем. Какие балконы лучше — пластиковые или алюминиевые
32. МОНТАЖ лоджии от мастера. Какие виды остекления выполняет исполнитель
33. Визуальные искусства: декоративные рисунки на стене
34. От одиночества к счастливой жизни: как из однушки сделать трёшку
35. Домашний оазис: как обустроить балкон своими руками и провести там все лето
36. Потолок из гипсокартона своими руками. Особенности
37. Потолок из гипсокартона и как можно сэкономить на.. Стоимость материалов
38. Рейтинг утеплителей из каменной ваты. Разновидности вещества
39. Кухня гостиная с печью камином. Выбор камина по расположению
40. Теплый пол и ламинат: совместимость и установка
41. Гостиная с камином в частном доме. Модерн
42. Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории
43. Когда сажать однолетние и многолетние флоксы на рассаду. Когда и как сажать однолетние флоксы на рассаду
44. Примеры разделения кухни и гостиной. Как разделить комнату на зоны кухни и гостиной - 20 вариантов, 50+ фото
45. Как правильно окрашивание волос или покраска волос. Как правильно : окраска волос или окрашивание волос
46. Как правильно пишется слово покраска. Значение слова «покраска»
47. Хрущевка 1963 года планировка квартир. Нюансы оформления интерьера в однокомнатной хрущевке
48. Примыкание кровли к трубе. Конструктивные элементы узла примыкания крыши к дымоходу
49. 30 интересных идей отделки балкона своими руками. Как красиво и недорого отделать балкон внутри своими руками
50. Строительство частного загородного дома своими руками. Поэтапное строительство каркасного дома