Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали и уличные концерты проходят летом
2. Делаем ремонт в кухне панелями ПВХ: советы и рекомендации
3. Топ-10 материалов для стен на кухне: как выбрать лучший вариант
4. Какие основные достопримечательности Ульяновска стоит посетить
5. Полное руководство по посадке плодовых деревьев и кустарников
6. Как правильно сажать плодовые деревья весной: основные правила для богатого урожая
7. Осенняя посадка деревьев и кустарников: почему это идеальное время для вашего сада
8. Серые двери для квартиры в панельке: как выбрать цвет стен
9. What parks offer recreational activities like biking or boating
10. 10
11. Как замерить проем входной двери: полное руководство
12. Стандартные размеры проёмов для входных дверей: полное руководство
13. Какие оптимальные размеры входных дверей для загородного дома
14. Как выбрать оптимальный размер входной двери с коробкой для частного дома
15. Какой проем оставить для входной двери в частный дом: оптимальные размеры и советы
16. Полное руководство: как правильно замерить дверной проем для входной двери
17. Какие спортивные мероприятия и объекты есть в Ставрополе
18. Пошаговая инструкция по штукатурке потолка своими руками: полное руководство
19. Как быстро и красиво отделать ванную комнату пластиковыми панелями
20. Как сделать панели в ванной своими руками: пошаговая инструкция
21. Как установить пластиковые панели в ванной: пошаговая инструкция
22. Защитите свой дом от продухов с помощью заглушек в фундаменте
23. Зимние закрытия продуктов: кто стоит за этим
24. Разбор конструкции: какие стены не являются несущими в однокомнатной хрущевке
25. Сэкономить на ремонте: как сделать бюджетный ремонт хрущёвки своими руками
26. Выбор ламината для теплого пола: основные факторы
27. Теплый пол и SPC-ламинат: совместимость и рекомендации
28. Теплый пол и ламинат: совместимость и возможности
29. Как подтянуть балки потолка в частном доме самому? Провис потолок в доме? Не проблема!
30. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
31. Обменяю картофель Сынок на другие сорта картофеля. История картофеля сорта Сынок
32. Монтаж раздвижных алюминиевых окон на балкон. Регулировка и установка алюминиевых раздвижных окон своими руками
33. Застекли свой балкон правильно. Виды
34. Технология и монтаж алюминиевого раздвижного.. Схема сборки алюминиевых раздвижных окон – общий ход работ
35. Как сэкономить на остеклении балкона до 20 000 рублей.. На чем можно сэкономить, при выборе окон на балкон?
36. Как лучше застеклить балкон. Холодное и теплое остекление
37. Какие окна лучше ставить на балконе. Холодный профиль: где и почему предпочтителен
38. Как установить пластиковый балконный блок.. Алгоритм установки
39. Серая плитка на полу с каким цветом стен сочетается. Правила комбинирования с яркими цветами
40. Откройте для себя разнообразие сортов моркови для открытого грунта
41. Стратегия приклеивания молдинга на дверь автомобиля
42. Молдинг для обоев на стену: советы по выбору и установке
43. Как сделать стенку на балконе своими руками
44. 300+ Бесплатные Рождественский дом & Рождество: Как сэкономить на праздниках
45. Камин в интерьере гостиной. Выбираем модель: популярные варианты по типу установки
46. Сказочный мир в вашем доме: как создать интерьер в сказочном стиле
47. Строительство сказочных домов из пород северной древесины: возможности и преимущества
48. Как сажать флоксы многолетние семенами на рассаду. Разновидности флоксов
49. Как ухаживать за кротоном в домашних условиях. Ботаническое описание
50. 20 вариантов Внутреней отделки балкона. Виды и способы отделки балконов: особенности холодных и теплых балконов