Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Сколько стоит ремонт кухни с использованием пластиковых панелей
2. ПВХ панели на кухне: современный способ обновить интерьер
3. Полное руководство по особенностям посадки саженцев плодовых деревьев
4. Осенняя посадка плодовых деревьев: советы для богатого урожая
5. Какие необычные или малоизвестные факты о Ульяновске существуют
6. Серые двери в интерьере: как сделать ихcentralным элементом дизайна
7. Белые двери серые стены: что скрывается за обычным
8. Какие спортивные мероприятия можно посмотреть в Москве
9. Практические советы по планировке двуспальной квартиры
10. Как спланировать 2-комнатную квартиру: советы дизайнера
11. Диван-сундук на балкон: пошаговая инструкция для начинающих
12. Какие необычные факты о Ярославле могут удивить туристов
13. Как река влияет на климат Томска
14. Headlines:
15. Полное руководство по установке ПВХ панелей в ванной: советы и рекомендации
16. Полное руководство по креплению пластиковых панелей к стене
17. Атмосфера любви: как проходят концерты ПолнаЛюбви
18. Разбор лампы: как определить тип светодиода
19. Защитите свой дом от проникновения холода: DIY-методы для закрытия продухов на фундаменте на зиму
20. Ответ на часто задаваемый вопрос: Можно ли ломать стены в хрущевке
21. Теплый пол на ламинат: возможно ли их совмещение
22. Теплые полы: как выбрать подходящий ламинат
23. Технология укладки ламината на теплый водяной пол: основные принципы и приемы
24. Водяной теплый пол: лучшее решение для отопления дома
25. Размеры комнат в хрущевке 3-комнатной планировки
26. Планировки хрущевок: как выбрать оптимальный размер для вашей семьи
27. Перепланировка трёхкомнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
28. Гидроизоляция фундамента: зачем это нужно и каковы последствия отказа
29. Как сделать капитальный каркасник своими руками по
30. Клеить молдинги на обои: возможно ли это и как это сделать
31. Антресоль своими руками пошаговая инструкция с. Как сделать антресоль своим руками, дверцы для антресоли, изготовление шкафчиков
32. Влияние комнатных растений на интерьер: как они могут улучшить вашу жизнь
33. Как достичь успеха в бизнесе: подробные рассказы и дельные советы специалистов
34. Антресоль в прихожей под потолком своими руками. Антресоль своими руками
35. Сделать свой интерьер лучше: простой способ приклеить молдинги на стену
36. Сделать настенные молдинги самостоятельно: простой способ
37. Цветочные мотивы в интерьере: как вдохновиться природой
38. Можно ли стелить ламинат на теплый пол. Какой ламинат выбрать под водяной теплый пол
39. Как сделать каркас под гипсокартон на потолке. Монтируем каркас для потолка из гипсокартона своими руками
40. Как зашить потолок гипсокартоном одному человеку. Как обшить потолок гипсокартоном?
41. Стратегия приклеивания молдинга на дверь автомобиля
42. Как обшивать потолок гипсокартонном. Как правильно крепить гипсокартон на потолок с каркасом?
43. Как подшить потолок гипсокартоном в одиночку. Монтаж ГКЛ без каркаса
44. Как крепить гипсокартон к потолку на профиль и без каркаса. Преимущества и недостатки метода
45. Однолетние флоксы выращивание из семян. Рассадный способ размножения
46. Создание уютной и функциональной хрущевки 2 комнаты 43-44 кв.м
47. Роспись стен в интерьере 2023. Роспись стен в интерьере
48. Нарисовать композицию с комнатных цветов. Композиция с комнатными растениями в интерьере с натуры
49. Шторы с цветами в интерьере 2023. Особенности цветочных штор
50. Когда сажать флоксы на рассаду. Сроки посева