Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать бюджетный ремонт кухни своими руками? Полное руководство
2. Отделка кухни панелями ПВХ: простота и функциональность
3. Ремонт кухни панелями за 3190 руб: доступный способ обновить интерьер
4. Монтаж стеновых панелей своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Полное руководство: 10 правил посадки плодовых деревьев
6. Полное руководство по посадке и пересадке деревьев: когда лучше сажать
7. Какие современные проекты по развитию инфраструктуры реализуются в Липецке
8. Какие современные спортивные мероприятия проводятся в городе
9. Какие планировки двухкомнатной квартиры бывают
10. Трансформация двухкомнатной хрущевки: советы по современному дизайну
11. Как мы преобразили двушку в хрущёвке для пожилой мамы
12. Трансформация пространства: как дизайн хрущевки 2025 года меняет наши представления о комфорте
13. Какие фестивали и праздники проводятся в Орске
14. Какие церкви и монастыри находятся в Липецке
15. Зачем и как использовать табачную пыль в огороде: полное руководство
16. Применение табачной пыли на огороде: эффективное средство борьбы с вредителями
17. Полное руководство: как правильно подобрать размер входной двери
18. Полное руководство по установке ПВХ панелей в ванной: советы и рекомендации
19. Практичный обзор: Чем крепить пластиковые панели при отделке ванной
20. Как определить несущие стены в хрущевке: простой способ
21. Перепланировка хрущевки: новые возможности для жилья в 2025 году
22. Максимальное использование пространства в трехкомнатных квартирах в хрущевках
23. Новая жизнь старой хрущевки: как модернизировать и обновить старую квартиру
24. В поисках комфорта: купить 3-комнатную квартиру в хрущёвке в Москве
25. Перепланировка трешки в хрущевке: как создать комфортное пространство для семьи с ребенком
26. Базальтовая и минеральная вата: какой материал лучше для теплоизоляции
27. Как сделать водяной теплый пол под ламинат своими руками
28. От грецкого ореха до моркови: как появилась морковь
29. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
30. Клеить молдинги на обои: возможно ли это и как это сделать
31. Строительство каркасных домов: основные принципы и технологии
32. Базальтовый утеплитель для фасада: все, что нужно знать о новом решении для дома
33. Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта
34. Установка подоконника на балконе и лоджии своими руками. Как установить подоконник на лоджии своими руками: пошаговая инструкция
35. Остекление балконов пластиковыми окнами.
36. 8 советов по организации теплого остекления балконов и лоджий. ОСОБЕННОСТИ ТЕПЛОГО ОСТЕКЛЕНИЯ БАЛКОНА И ЭТАПЫ РАБОТЫ
37. Как застеклить балкон своими руками. Как остеклить балкон своими руками?
38. Уверенный монтаж дымохода из сэндвич труб: прохождение через крышу
39. Замена окон на балконе или лоджии. Алгоритм монтажных работ
40. ВОТ, что влага способна сделать с БЕТОННЫМ фундаментом. Для чего нужна наружная обработка фундамента
41. Как обшить трубу профлистом. Отделочные работы
42. Стратегия приклеивания молдинга на дверь автомобиля
43. Как выполняется отделка гипсокартоном потолков и стен. Облицовка гипсокартоном с применением каркаса
44. Защити свой дом: как правильно клеить молдинги на стену
45. Как обшить потолок гипсокартоном своими руками- инструкция. Как сделать красивый потолок из гипсокартона – инструкция от проектирования до монтажа
46. Томат Дебют F1: Описание сорта и его особенности
47. Как и когда сажать флоксы на рассаду. Размножение однолетних флоксов
48. Внешние отличия однолетних флоксов от многолетних. Посадка и уход за рассадой однолетних флоксов
49. Фото кротона с названиями и описаниями разновидностей цветка. Уход в домашних условиях за цветком Кротон — виды и фото с названиями
50. Гидроизоляция фундамента рулонными материалами. Два типа гидроизоляции фундамента