Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Какие панели лучше для кухни на стену: советы по выбору
2. Осенняя посадка плодовых деревьев: почему это выгодно
3. Светлые двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
4. Коридор с серыми дверьми: путь в неизвестность
5. Как спланировать 2-комнатную квартиру для комфортной жизни
6. Современный дизайн двухкомнатной хрущевки: как экономить пространство и создать уют
7. Как спроектировать идеальную планировку для двухкомнатной хрущевки
8. Какие из современных достопримечательностей Москвы были построены в последние годы
9. Легенды и мифы Перми: тайны уральского города
10. Табачная пыль: что на самом деле стоит за 'деньгами на ветер
11. Табачная пыль на грядках: полезные свойства и применение
12. Как применять табачную пыль в саду и огороде: эффективные методы защиты растений
13. Какие бывают размеры уличных входных дверей: полное руководство
14. Стандартные размеры входной двери в частный дом: полное руководство
15. Поклейка обоев и покраска потолка: полное руководство
16. Преимущества отделки стен пластиковыми панелями: стоит ли их использовать
17. Полное руководство по установке панелей на стену в ванной
18. Не пропустите: расписание концертов группы Любэ в Томске
19. Светодиоды: основные характеристики и применение
20. Светодиоды SMD: основные характеристики и внешний вид
21. CAGMO Санкт-Петербург: оркестр, который изменил музыкальную сцену города
22. В Хрущевке: Внутренние и внешние несущие стены
23. Прошу помочь знающих людей: как найти нужную информацию
24. Строим свой теплый пол с ламинатом: простой способ создания комфортной домашней обстановки
25. Простые шаги для самостоятельного укладки ламината на теплый пол
26. Теплые полы с ламинатом: как создать комфортную атмосферу в вашем доме
27. Как переделать 2-комнатную квартиру в хрущевке в 3-комнатную: практические советы
28. Планировки хрущевок: как выбрать оптимальный размер для вашей семьи
29. Все о 3-комнатных хрущевках: виды планировок и их особенности
30. Зачем нужна гидроизоляция между кладкой и фундаментом. Для чего необходим гидробарьер между фундаментом и кирпичной кладкой цоколя
31. Как правильно снести стены при перепланировке помещений
32. Красота Цветочной стены в каждом кадре: как скачать картинки для своего компьютера
33. Строим дом по технологии глиночурки. Как построить дом из глины своими руками
34. Технология остекления балкона пластиковыми окнами. Преимущества и недостатки остекления балконов и лоджий
35. Все виды остекления балконов и лоджий. Возможные варианты остекления
36. Выбор и монтаж пластиковых окон на балконе своими руками. Инструменты для ремонтных работ
37. Технология монтажа балконных окон. Конструкция балконного блока
38. Светло серая плитка в интерьере. Оттенки серого цвета
39. Перепланировка квартиры: основные правила и ограничения
40. Как обшить трубу профлистом. Отделочные работы
41. Потолок из гипсокартона своими руками. Особенности
42. Как правильно приклеить молдинг на дверь авто
43. Как обшивать потолок гипсокартонном. Как правильно крепить гипсокартон на потолок с каркасом?
44. Клеить или не клеить: решаем проблему с карнизами и молдингами на обоях
45. Как правильно установить молдинг: пошаговая инструкция
46. Сказочный мир в вашем доме: как создать интерьер в сказочном стиле
47. Веселые занятия на уроках окружающего мира для второклассников
48. Отзыв о табачной пыли: как она помогает в садоводстве
49. Строительство дома своими руками в 2023 году. Цены на строительство домов в 2023 году
50. Роспись стен в интерьере 2023. Роспись стен в интерьере