Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Делаем ремонт в кухне панелями ПВХ: советы и рекомендации
2. Особенности осенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
3. Headlines:
4. Темно-серые двери в интерьере: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
5. Универсальное сочетание: как серые двери дополняют стены в интерьере
6. Серые или белые двери: Какой выбор сделает ваша душа
7. 10
8. Какие парки и набережные в Чебоксарах самые популярные
9. Современный дизайн двухкомнатной хрущевки: как экономить пространство и создать уют
10. Зачем и как использовать табачную пыль в огороде: полное руководство
11. Какие уникальные природные объекты можно найти в Курск
12. Как выбрать идеальные размеры входных дверей для вашего частного дома
13. Как выбрать оптимальные размеры входной двери для вашего загородного дома
14. Оптимальная ширина входной двери в частном доме: советы по выбору
15. Какой проем оставить для входной двери в частный дом: оптимальные размеры и советы
16. Стоимость поклейки обоев и покраски потолков в Москве: полное руководство
17. Штукатурка и покраска потолка в Санкт-Петербурге: полное руководство
18. Ванная комната из пластиковых панелей: современный дизайн и практичность
19. Ремонт санузла пвх панелями: советы и рекомендации
20. Отделка ванной комнаты панелями ПВХ: пошаговая инструкция
21. Отделка стен панелями ПВХ: современный способ обновить интерьер
22. Светодиоды: основные характеристики и отличительные особенности
23. Группа Бутырка в Нижневартовске: что ждет фанатов на концерте
24. Стены режутся как по маслу: как это происходит и почему это важно
25. Ответ на часто задаваемый вопрос: Можно ли ломать стены в хрущевке
26. Сносить стены в панельной хрущевке: возможно ли это и как это сделать
27. Ламинат и полы с подогревом: сочетание комфорта и эстетики
28. Технология укладки ламината на теплый водяной пол: основные принципы и приемы
29. Все о 3-комнатных хрущевках: виды планировок и их особенности
30. Гидроизоляция фундамента: зачем это нужно и каковы последствия отказа
31. Чем можно выровнять потолок в частном доме. Технология работ
32. Растительные мотивы в интерьере: как привнести природный элемент в ваш дом
33. Зимнее остекление лоджии или балкона. Можно ли остеклить балкон зимой
34. Томат гибридного сорта "Дебют F1": новый стандарт в садоводстве
35. Технология и монтаж алюминиевого раздвижного.. Схема сборки алюминиевых раздвижных окон – общий ход работ
36. Замена окон на балконе. Что такое теплое остекление
37. Как установить пластиковый балконный блок.. Алгоритм установки
38. Базальтовая вата для утепления: современный материал для энергосбережения
39. Дизайн интерьера серой ванной комнаты. Достоинства и недостатки серого цвета в дизайне ванной
40. Какая плитка подходит под серые стены. Как применить серый цвет стен в интерьере
41. Как правильно самому сделать потолок из гипсокартона. Расчеты и разметка
42. Как обшить потолок гипсокартоном своими руками. Как своими руками сделать потолок из гипсокартона: разметка, сборка, отделка
43. Выравнивание потолков и стен: основные принципы и приемы
44. Как правильно установить молдинг на стену: подходы и инструменты
45. Укладка винилового ламината на теплый пол. Укладка на «Тёплый пол»
46. От истоков к современности: история развития человечества
47. Горца птичьего трава Беласептика: свойства и применение
48. Роспись стен в интерьере 2023. Роспись стен в интерьере
49. Комнатные растения и цветы в интерьере жилого дома. Комнатные растения в интерьере квартиры и дома
50. Гидроизоляция фундамента своими руками.. Гидроизоляция строительными смесями