Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. ПВХ панели на кухне: современный дизайн и практичность
2. Декоративная панель ПВХ Плитка: Преимущества и особенности
3. Сроки весенней посадки плодовых: как не упустить оптимальное время
4. Какие театры Москвы проводят спектакли для детей
5. Как правильно сажать плодовые деревья весной: основные правила для богатого урожая
6. Какие современные проекты по развитию инфраструктуры реализуются в Липецке
7. Какие уникальные архитектурные особенности Красной площади
8. Серые межкомнатные двери: стиль и практичность в вашем интерьере
9. Какие библиотеки и галереи популярны среди жителей
10. Двери межкомнатные: как они превращают интерьер
11. Серые двери: как добавить изысканность вашему интерьеру
12. Удобство и функциональность: как оформить двухкомнатную квартиру 45,9 кв.м
13. 10
14. Какие местные блюда и продукты стоит попробовать во Владивостоке
15. Как сделать ящик-сиденье на балконе своими руками? Легкая инструкция для начинающих
16. Ящик в скамью: мастер-класс по организации хранения
17. Табачная пыль в саду и огороде: полезные свойства и применение
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Курск
19. Где можно встретить рассвет в Москве
20. Полное руководство: как правильно замерить дверной проем для входной двери
21. Полное руководство по покраске потолка в квартире своими руками
22. Простой и Дешёвый Способ Обустройства Потолка в Ванной: ПВХ Панели
23. Ремонт ванной комнаты пластиковыми панелями ПВХ: пошаговая инструкция
24. Разные цвета, разные характеристики: почему светодиоды требуют разного подхода
25. Светодиоды: всё о напряжении и мощности
26. Устранение проблем с продухами в фундаменте дома: проверенные методы и рекомендации
27. Продухи в фундаменте: что это и как с ними бороться
28. Ламинат для теплого пола: как выбрать правильный
29. Гортензия метельчатая фантом: загадочная декоративная культура
30. Растительные мотивы в интерьере: как привнести природный элемент в ваш дом
31. Как сделать антресоль в коридоре своими руками в хрущёвке. Что предпочесть: готовую антресоль или сделать ее своими руками?
32. Базальтовый утеплитель для фасада: все, что нужно знать о новом решении для дома
33. Установка пластиковых окон на лоджии. Светопрозрачные элементы и типы остекления
34. Минвата или базальтовая вата: какой материал лучше для ваших строительных проектов
35. Все о молдингах для стен: виды и способы монтажа
36. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
37. Как сделать каркас под гипсокартон на потолке. Монтируем каркас для потолка из гипсокартона своими руками
38. Как правильно установить молдинг и карниз из полиуретана
39. Гибкий молдинг из полиуретана: новый уровень возможностей для производства
40. Укладка винилового ламината на теплый пол. Укладка на «Тёплый пол»
41. Условия выращивания рассады флокса Друммонда из семян. Выращивание из семян
42. Сочетание стилей: как создать кухню с серой плиткой на полу
43. Добавьте пространство и комфорт к своей хрущевке: создание балкона своими руками
44. Виды и сорта моркови. Разновидности самой крупной моркови
45. Роспись стен в интерьере 2023. Роспись стен в интерьере
46. Как и когда сажать флоксы на рассаду. Размножение однолетних флоксов
47. Утеплитель из каменной ваты. Свойства, виды и характеристики каменной ваты
48. Как посадить однолетние флоксы. Посадка однолетних флоксов
49. ᐉ, как из семян вырастить многолетние флоксы. Выращивание из семян
50. Как ухаживать за кротоном в домашних условиях. Ботаническое описание