Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Фиолетовая дымка

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Вентиляция в цоколе: как улучшить воздушный обмен в подвале
2. Свобода в панельном доме: как сносить несущие стены
3. Несущие стены в хрущевках: их роль и значение
4. Ответ на часто задаваемый вопрос: Можно ли ломать стены в хрущевке
5. Сделать комфорт в вашей квартире: как правильно уложить ламинат на электрический теплый пол
6. Новая жизнь старой хрущевки: как модернизировать и обновить старую квартиру
7. Как правильно выровнять деревянный потолок: проверенные методы
8. Как выбрать ламинат для водяного теплого пола: основные критерии
9. Проблемы и преимущества использования каннабиса: все, что вы должны знать
10. Картофель для посадки и еды: как правильно выбрать семена и сорт
11. Чем можно выровнять потолок в частном доме. Технология работ
12. Как сделать капитальный каркасник своими руками по
13. Цветочные обои: советы по выбору и сочетанию с интерьером
14. Как сделать антресоль в коридоре своими руками. Как можно оформить дверцы?
15. Семенной картофель редких сортов. Интернет-магазин семян картофеля и овощей ЛПХ "Картофель"
16. Обменяю картофель Сынок на другие сорта картофеля. История картофеля сорта Сынок
17. Правильное написание: покрасить или покрасить
18. Остекление балконов и лоджий. Классификация остекления балконов и лоджий в зависимости от материала
19. Флоксы многолетние и однолетние: отличия и сходства
20. Как установить пластиковый балконный блок.. Алгоритм установки
21. От одиночества к счастливой жизни: как из однушки сделать трёшку
22. Сильные стены: Как укрепить стены в хрущевке
23. Как обшить потолок гипсокартоном правильно. Немного о конструкции
24. Как зашить потолок гкл одному. Монтаж листов: как обшить потолок гипсокартоном своими руками
25. Как создать удобные и прочные садовые наколенники своими руками: пошаговая инструкция
26. Все, что нужно знать о шкафчиках метал для раздевалок
27. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
28. Разноцветные и яркие сорта моркови. Лучшие сорта моркови для открытого грунта
29. Шкафчики ЛДСП раздевалка. Мебель для раздевалок
30. Выращивание однолетних флоксов из семян. Выращивание флоксов из семян
31. Гидроизоляция фундамента своими руками.. Гидроизоляция строительными смесями
32. Способы разделения помещения кухни на зоны. Основные принципы зонирования
33. Перегородка между кухней и гостиной. Какую роль выполняет перегородка между гостиной и кухней
34. Планировки квартир типовой серии хрущевки. Описание хрущевки 1-447 первого поколения
35. Пошаговая инструкция по строительству каркасника своими руками. Как быстро и недорого построить каркасный дом – фото этапов строительства
36. Как обойти круглую трубу на крыше профнастилом. Гидроизоляция дымохода из оцинкованной стали на крыше из профнастила
37. Как построить частный дом своими руками. Тонкости выбора материалов
38. Как построить свой ДОМ своими руками и как это сделать дешевле. Дешевый ДОМ от А до Я. Своими Руками. Вступление
39. Как выращивать хризантемы мультифлора. Сорт "Мультифлора"
40. Сорт томата Дебют F1. Томат Дебют F1: отзывы огородников
41. Гидроизоляция фундамента внутри дома. Особенности гидроизоляции от типа фундамента
42. Гидроизоляция фундамента не нужна. Пористость бетона
43. Когда необходимо делать гидроизоляцию фундамента. Когда нужно делать гидроизоляцию фундамента?
44. Чем обработать пластиковые окна от запотевания. Как бороться с конденсатом: 7 эффективных советов
45. Причины запотевания пластиковых окон в зимний период. Причины запотевания окон зимой
46. Самодельные инструменты и приспособления для.. Самодельные инструменты: ТОП-20 лучших приспособлений для мастерской
47. Насадка на болгарку для штробления. Немного о штроблении
48. Лаги для пола своими руками. Коротко о лагах
49. Дизайн 2х комнатной квартиры. Дизайн двухкомнатной квартиры: проект
50. Серый сочетается С большинством цветов. Серый цвет в одежде для женщин, мужчин. С какими оттенками сочетается, фото