Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как обшить кухню пластиковыми панелями быстро и просто
2. Пластиковые панели на кухне: как трансформировать пространство
3. Как выбрать идеальные панели для стен на кухню: советы по материалам и дизайну
4. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Кургане
5. Как выбрать оптимальное время для посадки саженцев: советы для начинающих
6. Советы профессионала: 10 правил для успешной посадки деревьев
7. Весенняя посадка плодового дерева в открытый грунт: пошаговая инструкция
8. Серая Дверь в интерьере: как выбрать идеальный оттенок для вашего дома
9. Универсальное сочетание: как серые двери дополняют стены в интерьере
10. Особенности планировок квартир в пятиэтажных хрущевках
11. Диван-сундук для балкона: как сделать своими руками с чертежами и схемами
12. Где можно насладиться природой на окраине города
13. Легенды и мифы Перми: тайны уральского города
14. Какие уникальные зоны отдыха можно найти в городе
15. Стандартные размеры входных дверей для частных домов и квартир
16. Стандартные размеры входных дверей: полное руководство
17. Преимущества штукатурки и покраски стен в Москве
18. Ремонт потолка своими руками: полное руководство для начинающих
19. Игорь Саруханов и Москва: история любви и музыки
20. Отделка ванной комнаты ПВХ панелями: шаг за шагом
21. Атмосфера любви: как проходят концерты ПолнаЛюбви
22. Основные характеристики китайских светодиодов: что нужно знать
23. Светодиоды: прошлое, настоящее и будущее
24. Светодиоды SMD: основные характеристики и внешний вид
25. Все, что вы должны знать о продухах в готовом фундаменте
26. Подушки в цоколе: необходимость или лишнее
27. Подробный обзор: надо ли на зиму закрывать вентиляцию фундамента
28. Теплые полы с ламинатом: как создать комфортную атмосферу в вашем доме
29. ТЕПЛЫЙ пол и ламинат: все, что нужно знать о комфорте и эстетике
30. Удобная расстановка мебели в хрущевке 3 комнатной
31. Создание уютной среды в трёхкомнатной квартире: дизайн для хрущёвки
32. Как размаяковать потолок рейками. Зачем нужно разбирать реечное покрытие?
33. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
34. Как построить гостевой Домик в сказочном стиле. Домик хоббита
35. Создание уюта с помощью цветочных рисунков в интерьере
36. Как сделать стенку на балконе своими руками
37. Как сделать антресоль в коридоре своими руками. Как можно оформить дверцы?
38. Семена картофеля клубни сынок. Подготовка посадочного материала
39. Стоит ли остеклять балкон алюминевым профилем. Какие балконы лучше — пластиковые или алюминиевые
40. 8 советов по организации теплого остекления балконов и лоджий. ОСОБЕННОСТИ ТЕПЛОГО ОСТЕКЛЕНИЯ БАЛКОНА И ЭТАПЫ РАБОТЫ
41. Все виды остекления балконов и лоджий. Возможные варианты остекления
42. Застеклить балкон пластиковыми окнами. Пластик
43. Трафареты для стен под покраску. Для чего нужны?
44. Минвата или базальтовая вата: какой материал лучше для ваших строительных проектов
45. Как обшить трубу профлистом. Отделочные работы
46. Потолок из гипсокартона своими руками. Особенности
47. Как подшить потолок гипсокартоном. Разметка потолка перед подшивкой
48. 15 лучших сортов моркови для свежего.. Лучшие сорта моркови: топ-20 наиболее популярных
49. Посадка флокса семенами на рассаду. Посадка на рассаду
50. 20 вариантов Внутреней отделки балкона. Виды и способы отделки балконов: особенности холодных и теплых балконов