Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Отделка стен на кухне панелями ПВХ: современный дизайн и практичность
2. Полгода с пластиковыми панелями на кухне: плюсы и минусы
3. Декоративная панель ПВХ Плитка: Преимущества и особенности
4. Пластиковые панели на кухне: как трансформировать пространство
5. Когда сажать плодовые деревья: оптимальные сроки для вашего региона
6. Полное руководство: как правильно посадить дерево весной
7. Какие плодовые деревья лучше посадить весной: советы для начинающих
8. Серые межкомнатные двери: стиль и практичность в вашем интерьере
9. Белые двери серые стены: что скрывается за обычным
10. Универсальное сочетание: как серые двери дополняют стены в интерьере
11. Особенности планировок квартир в пятиэтажных хрущевках
12. Как сделать ящик для хранения на балкон с сиденьем своими руками
13. Сундук для хранения на балконе: как сделать своими руками просто и недорого
14. Стандартные размеры входных металлических дверей: полное руководство
15. Какие уникальные места можно найти в Саратове, которые не так известны туристам
16. Полное руководство: как правильно подобрать входную дверь по размеру проема
17. Полный гид по монтажу панелей ПВХ в ванной своими руками
18. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной на стену
19. Основные характеристики китайских светодиодов: что нужно знать
20. Как выбрать правильные продухи для вентиляции фундамента
21. Зимние закрытия продуктов: кто стоит за этим
22. Снос стены в хрущевке: как это влияет на цену квартиры
23. Перепланировка хрущевки: новые возможности для жилья в 2025 году
24. Удобный и эстетичный: как правильно установить виниловый ламинат на теплый пол
25. Стильные ванны в серо-коричневых тонах: современный подход к уходу за собой
26. Серый и его сочетания: как правильно подобрать цвета для интерьера
27. Как выполнить ремонт хрущевки 3 комнаты самостоятельно
28. Перепланировка 3-х комнатной хрущевки: как сделать жилье удобным и функциональным
29. Картофель для посадки и еды: как правильно выбрать семена и сорт
30. Как сделать капитальный каркасник своими руками по
31. Фахверк: история и развитие
32. Подложка под ламинат на теплый пол: все, что нужно знать для правильного выбора
33. Ламинат для теплых полов: проверенные советы для выбора
34. Антресоль своими руками пошаговая инструкция с. Как сделать антресоль своим руками, дверцы для антресоли, изготовление шкафчиков
35. Создание уютного и функционального дизайна для двухкомнатной квартиры 44 кв.м
36. Ботаническая характеристика и сорта моркови. Ботаническое описание и сорта моркови
37. Выбор ламината для водяных теплых полов: все, что нужно знать
38. Каркасный дом в одну каску: удобство и экономия в одном
39. Сажаем саженцы плодовых деревьев: лучшие практики и рекомендации
40. Технология монтажа потолка из гипсокартона любой.. Одноуровневый потолок
41. Стратегия приклеивания молдинга на дверь автомобиля
42. Упрощенный способ монтажа молдинга на стену: подход для начинающих
43. Однолетний флокс друммонда из семян, как посеять на.. Посев в грунт
44. Кухня гостиная с печью камином. Выбор камина по расположению
45. Строительство сказочных домов из пород северной древесины: возможности и преимущества
46. Все, что нужно знать о шкафчиках метал для раздевалок
47. Стильные ванные комнаты с серой плиткой и желтым акцентом
48. Биметаллический или алюминиевый радиатор: что выбрать для вашей системы отопления
49. Посадка флокса семенами на рассаду. Посадка на рассаду
50. Пять основных ошибок при выращивании кодиеума. Полив