Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить табачную пыль для сада и огорода: простой способ защитить растения
2. Как выбрать идеальные габариты входных дверей для вашего дома
3. Полное руководство: как правильно подобрать размер входной двери
4. Полный гид по покраске стен и потолков: советы и рекомендации
5. Практичность и эстетика: как оформить стены в ванной с помощью пластиковых панелей
6. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной самостоятельно
7. Отделка стен панелями ПВХ: современный способ обновить интерьер
8. Какие интересные факты о климате и географии Новосибирска
9. Защита от холода: закрытие продухов в фундаменте на зиму
10. Деревянный дом: как правильно поддерживать влажность
11. Несущие стены в панельных домах 5 этажей: основные принципы и технологии
12. Укрепление комфорта: как уложить инфракрасное полотно под ламинат
13. Выравнивание деревянного потолка своими руками. Выравнивание штукатуркой
14. Фахверк: история и развитие
15. Как выбрать ламинат для теплого водяного пола: основные правила и советы
16. Антресоль в прихожей под потолком своими руками. Антресоль своими руками
17. Монтаж раздвижных алюминиевых окон на балкон. Регулировка и установка алюминиевых раздвижных окон своими руками
18. 200 интересных идей отделки балкона своими руками.
19. Установка окон на лоджии. Как поставить окна на лоджию – инструкция с фото примерами и рекомендациями от профи
20. Все виды остекления балконов и лоджий. Возможные варианты остекления
21. Улучшайте интерьер своего дома: простой способ клеить молдинги на стену с обоями
22. От одиночества к счастливой жизни: как из однушки сделать трёшку
23. Простой способ приклеить молдинг на стену
24. Чем отделать потолок из гипсокартона. Технология монтажа гипсокартона на потолок
25. Как подшить потолок гипсокартоном в частном доме. Деревянное перекрытие
26. Как подшить потолок гипсокартоном. Разметка потолка перед подшивкой
27. Как правильно установить молдинг: пошаговая инструкция
28. Выбор оптимальной маркировки ламината для теплого водяного пола
29. От истоков к современности: история развития человечества
30. Гостиная с камином в частном доме. Модерн
31. Строительство дома своими руками в 2023 году. Цены на строительство домов в 2023 году
32. Цветы нарисованные на стене. Техника рисования
33. Посадка флоксов семенами и на.. Выращивание многолетних флоксов из семян: сроки и правила посадки
34. Домкрат для гипсокартона своими руками. Виды подъемников и способы использования
35. Какой ламинат подходит под теплый пол водяной. Требования к ламинату для теплого пола
36. Как обшить балкон своими руками 6 вариантов обшивки. Установка вагонки
37. Гидроизоляция фундамента чем лучше делать. Вертикальная
38. Способы отделки дымохода на крыше. Этапы отделки. Герметизация
39. How to raise and insulate the FLOOR ON the BALCONY.. Design features
40. Дачный домик своими руками. Выбираем проект дачного домика под ключ (фото)
41. Ламинат для водяных теплых полов. Внимательно читаем маркировку
42. Что такое базальтовая вата. Плюсы и минусы материала
43. Биметаллические или алюминиевые радиаторы, что лучше. Конструктивные особенности
44. Как сделать стяжку пола на балконе. Жидкая стяжка пола на лоджии
45. Заливка стяжки пола на балконе и лоджии. Выбор материала
46. Сэндвич панели для откосов технические характеристики. СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ: ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЯ
47. Этапы монтажа откосов из сэндвич-панелей. Свойства материала
48. Как делать гидроизоляцию фундамента и нужно ли. Пошаговая инструкция по гидроизоляции в зависимости от типа фундамента
49. Кирпич марки Тербунский гончар по цене от 17 рублей. Кирпич Тербунский гончар
50. Как вылечить аденому предстательной железы. Причины развития аденомы предстательной железы