Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Светодиоды 101: простой способ определения напряжения
2. Светодиоды: принцип работы и основные виды
3. Ответы на вопросы о несущих стенах в хрущевках
4. Опасности укладки ламината на систему теплого пола: что нужно знать
5. Размеры комнат в хрущевке 3-комнатной планировки
6. Переоборудование хрущевки в 3-комнатную квартиру: история успеха
7. Перепланировка 3-х комнатной хрущевки: как сделать жилье удобным и функциональным
8. Создание комфортной среды в маленьком пространстве: перепланировка трёшки 54 м² в хрущёвке для семьи
9. Трёхкомнатная квартира: как выбрать и купить
10. Умный способ клеить молдинг на стену: простой и эффективный подход
11. Клеить молдинги на обои: возможно ли это и как это сделать
12. Влияние комнатных растений на интерьер: как они могут улучшить вашу жизнь
13. Теплоизоляция на основе каменной ваты ТЕХНОНИКОЛЬ MASTER
14. Создание уютного и функционального дизайна для двухкомнатной квартиры 44 кв.м
15. Основные этапы установки пластиковых окон на лоджию. Разновидности пластиковых конструкций для лоджий и балконов
16. Технология остекления балкона пластиковыми окнами. Преимущества и недостатки остекления балконов и лоджий
17. Какие окна лучше ставить на балконе. Холодный профиль: где и почему предпочтителен
18. Строительство загородного дома своими руками: основные этапы и рекомендации
19. Выравнивание потолков и стен: основные принципы и приемы
20. Первое, что нужно знать о монтаже молдинга: проверить состояние стен
21. Как обшить потолок гипсокартоном своими руками- инструкция. Как сделать красивый потолок из гипсокартона – инструкция от проектирования до монтажа
22. Как обшивать потолок гипсокартонном. Как правильно крепить гипсокартон на потолок с каркасом?
23. Когда сажать флоксы на рассаду в 2023 году из семян. Выращивание семенами на рассаду
24. Мастерство в резании: как правильно отрезать сэндвич-панель по нужной глубине откоса
25. Красная морковь без сердцевины. Хороший сорт для эксперимента
26. Цветы в интерьере дома. Оформление интерьера с помощью комнатных растений
27. Цветочные принты и узоры в интерьере. Почему выбирают цветочные принты для дома или квартиры
28. Цветочные узоры в интерьере
29. Как цветы создают романтическую и эмоциональную атмосферу
30. Выращивание флоксов из семян. Сбор и подготовка семян
31. Флоксы многолетние посадка и уход. Общие характеристики
32. Виды обмазочной гидроизоляции для фундамента. Что такое обмазочная гидроизоляция и где её используют?
33. Самый компактный подъемник для гипсокартона. Из чего состоит подъёмник-распорка для гипсокартона?
34. ТОП 5 правил каркасного строительства. Топ-5 ошибок при строительстве каркасного загородного дома
35. Дешевый дом от А до Я. Способы экономии
36. Строительство частного загородного дома своими руками. Поэтапное строительство каркасного дома
37. Выращивание шаровидных хризантем мультифлора. Особенности и сорта
38. Как выращивать хризантемы мультифлора. Сорт "Мультифлора"
39. Как сделать пол на балконе или лоджии. Устройство
40. Как оформлять шкафчики в раздевалке. Оформление индивидуальных шкафчиков в приёмной детского сада
41. Нужна ли гидроизоляция фундамента без подвала. Виды ленточных фундаментов
42. Где нужно стелить отсечную гидроизоляцию. Применение
43. Гидроизоляция между фундаментом и кладкой. Принципы выполнения фундаментной гидроизоляции
44. Применение в народной медицине. Можно ли укрепить иммунитет питанием
45. Перепланировка и объединение кухни с гостиной. Тонкости объединения кухни с другой комнатой
46. Трафареты цветов и бабочек на стену. Трафареты бабочек
47. Трафарет цветов на стену. Основные виды трафаретов
48. Устройство пола на деревянных лагах своими руками за 2 дня. Из чего делают лаги и их размеры
49. Как сделать правильный пол в деревянном доме. Полы в деревянном доме: из чего лучше сделать, технология устройства
50. Водяные теплые полы в частном доме по деревянным лагам. Основная идея и практическое решение