Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Первое, что нужно знать о монтаже молдинга: проверить состояние стен
2. Условия выращивания рассады флокса Друммонда из семян. Выращивание из семян
3. Улучшение внешнего вида деревянных потолков: методы и инструменты
4. Строительство сказочных домов из пород северной древесины: возможности и преимущества
5. Горца птичьего трава Беласептика: свойства и применение
6. Растительные мотивы в интерьере: как привнести природный элемент в ваш дом
7. Реализация ремонта в хрущевке: подходы и приемы
8. Создание уютного и функционального дизайна для двухкомнатной квартиры 44 кв.м
9. Перепланировка квартиры: основные правила и ограничения
10. Какая плитка подходит под серые стены. Как применить серый цвет стен в интерьере
11. Какие окна лучше ставить на балконе. Холодный профиль: где и почему предпочтителен
12. Замена окон на балконе. Что такое теплое остекление
13. Цветная морковь-для чего нужен каждый цвет. Отличия в составе
14. 75 оригинальных вариантов использования цветов в интерьере. Что нужно знать о выборе гаммы
15. Посадка и уход за флоксами в открытом грунте. Посадка флоксов в открытый грунт
16. Внешние отличия однолетних флоксов от многолетних. Посадка и уход за рассадой однолетних флоксов
17. ᐉ, как из семян вырастить многолетние флоксы. Выращивание из семян
18. Базальтовый утеплитель или минвата, что лучше. Какая плотность утеплителя должна быть?
19. Как обшить балкон своими руками 6 вариантов обшивки. Установка вагонки
20. Новинки дизайна хрущевки 2023 года. Дизайн ванной в хрущевке 2022-2023: 300+ фото реальных решений и советы от мастера
21. Видео по каркасным домам. Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!
22. Как обойти круглую трубу на крыше профнастилом. Гидроизоляция дымохода из оцинкованной стали на крыше из профнастила
23. Дом из газобетона своими руками. Дом из газобетона: укладка блоков
24. Как построить свой ДОМ своими руками и как это сделать дешевле. Дешевый ДОМ от А до Я. Своими Руками. Вступление
25. С чего начать строить дом. Строительство дома: с чего начать, поэтапные действия, выбор проекта и как избежать возможных ошибок?
26. Базальтовая вата или минвата. Что лучше: базальтовая плита или минеральная вата?
27. Что такое базальтовая вата. Плюсы и минусы материала
28. Маты из базальтовой ваты. Описание материала
29. Теплый плинтус своими руками. Что такое теплый плинтус и как он работает
30. Мята кануфер лечебные свойства рецепты. Фармакологическое действие
31. Терка для газоблока своими руками. Особенности ручного рубанка
32. Проводка в газобетонном доме. Проводка в доме из газобетона
33. Устройство пола в деревянном доме. Какие бывают черновые полы в деревянных домах?
34. Деревянный пол по грунту на лагах в частном доме. Особенности устройства пола по грунту
35. Устройство пола на деревянных лагах в частном доме. Устройство пола на лагах
36. Какие несущие стены в панельной хрущевке. Узнаем несущие стены
37. Яркая двушка 44 кв м в панельном доме. Дизайн двухкомнатной квартиры (147 фото): дизайнерские идеи-2021 и типовой проект интерьера 2-комнатной квартиры после ремонта площадью 44 кв
38. Серая мебель в интерьере. Интерьеры кухни с серой мебелью
39. Ремонт балкона своими руками. Обязательные условия перед началом отделки балкона
40. Как обшить дымоход металлопрофилем. Отделочные работы
41. Как обшить дымоход металлопрофилем своими руками. Отделочные работы
42. Подставочный профиль для пвх окон. Свойства, функции и размеры подставочного профиля
43. Крепление лаг к бетонному полу. Установка лаг на бетонное основание: крепить или нет?
44. Можно ли заливать стяжку в деревянном доме прямо на доски. Подготовка деревянного основания под заливку наливной смесью
45. Устройство деревянного пола по лагам. Балки и лаги — отличие
46. Как сделать пол в деревянном частном доме по лагам. Устройство деревянного пола на лагах по деревянным основаниям
47. Укладка половой доски без лаг на стяжку. Монтаж деревянного пола
48. Бетонная стяжка на деревянный пол. Как сделать бетонную стяжку по деревянному полу своими руками
49. Что можно сделать с хрущёвкой. Шаг 1: Избавьтесь от хлама
50. Когда можно наносить гидроизоляцию на фундамент. Необходимость обустройства гидрозащиты