Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Пластиковые панели на кухонном фартуке: сочетание красоты и практичности
2. Какие детские площадки есть в городе
3. Панели ПВХ для кухни: Преимущества и советы по выбору
4. Как сделать пластиковые панели на кухне в Москве: пошаговая инструкция
5. Стеновые панели в интерьере кухни: как преобразить пространство
6. Как красиво отремонтировать кухню стеновыми панелями своими руками
7. Преимущества весенней посадки деревьев и кустарников
8. Полное руководство: 10 правил посадки плодовых деревьев
9. Как правильно сажать плодовые деревья весной: основные правила для богатого урожая
10. Серые двери в интерьере: как выбрать идеальные обои
11. Серая Дверь в интерьере: как выбрать идеальный оттенок для вашего дома
12. Как выбрать идеальный цвет стен к серым дверям: советы дизайнера
13. Трансформация пространства: дизайн двухкомнатной хрущевки с и без перепланировки
14. Какие современные тенденции в развитии города
15. Шкаф с сиденьем на балкон: как сделать своими руками
16. Стандартные размеры проёмов для входных дверей: полное руководство
17. Преимущества штукатурки потолков в Балашихе: как сделать ваше помещение идеальным
18. Экономим на ремонте: как самостоятельно обшить ванную ПВХ панелями
19. Ремонт санузла пвх панелями: советы и рекомендации
20. Монтаж пластиковых панелей ПВХ в ванной комнате: пошаговая инструкция
21. Простой и Дешёвый Способ Обустройства Потолка в Ванной: ПВХ Панели
22. Купить билеты на концерт Владимира Кузьмина: где и когда
23. Разбор лампы: как определить тип светодиода
24. Светодиоды SMD: основные характеристики и внешний вид
25. Защита фундамента: почему важно закрывать продухи на зиму
26. Защита от холода: почему закрывать продухи в фундаменте на зиму
27. Защитите свой дом от продухов с помощью заглушек в фундаменте
28. Ламинат для теплого пола: как выбрать правильный
29. Гортензия метельчатая фантом: загадочная декоративная культура
30. Как сделать ремонт балкона своими руками в панельном доме
31. Зачем нужна гидроизоляция между кладкой и фундаментом. Для чего необходим гидробарьер между фундаментом и кирпичной кладкой цоколя
32. Дома, как в сказке. Семь удивительных домиков из «волшебных» сказок
33. Красота Цветочной стены в каждом кадре: как скачать картинки для своего компьютера
34. АНТРЕСОЛЬ своими руками ЛЕГКО и ПРОСТО.. (+20 фото) Как сделать антресоль своими руками
35. Как выбрать ламинат для теплого водяного пола: основные правила и советы
36. Делаем антресоль своими руками. Последовательность изготовления антресоли
37. Теплый пол и ламинат: совместимость и особенности монтажа
38. Раздвижные окна на балкон или лоджию. Плюсы и минусы раздвижных окон для балкона и лоджии
39. Установка окон на лоджии. Как поставить окна на лоджию – инструкция с фото примерами и рекомендациями от профи
40. Как лучше застеклить балкон. Холодное и теплое остекление
41. Улучшайте интерьер своего дома: простой способ клеить молдинги на стену с обоями
42. Окно ПВХ на балкон своими руками. Пластиковые окна с распашными створками
43. Замена окон на балконе или лоджии. Алгоритм монтажных работ
44. Визуальные искусства: декоративные рисунки на стене
45. Серый кафель в ванной. Как правильно выбрать оттенок
46. Все, что нужно знать о клее для полиуретановых плинтусов
47. Как зашить потолок гипсокартоном одному человеку. Как обшить потолок гипсокартоном?
48. Ламинат на теплый водяной пол: все, что нужно знать о технологии
49. Очень красивые цветы флоксы однолетние Посев семян. Однолетние флоксы: описание сортов и особенности выращивания
50. Цветовая терапия в домашнем огороде: как цветы воздействуют на наше благополучие