Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
2. Когда сажать плодовые деревья: полное руководство
3. Весенняя посадка плодовых деревьев: пошаговое руководство
4. Полное руководство: Когда и как сажать плодовые деревья для богатого урожая
5. Какие современные проекты по развитию инфраструктуры реализуются в Липецке
6. Какие памятники и монументы есть в Ступино
7. Как оформить прихожую с серой входной дверью: советы по стилю и дизайну
8. Советы по выбору дверей для серого интерьера: как найти идеальное сочетание
9. Ремонт хрущевки 44 м: пошаговая инструкция для начинающих
10. Какие парки и набережные в Чебоксарах самые популярные
11. Хрущевка с кухней 5 кв.м: как превратить убитую квартиру в уютное гнездышко
12. Какие необычные достопримечательности есть
13. Скамья-сундук для балкона своими руками: пошаговая инструкция
14. Какие интересные факты о населении Москвы
15. Влияние длительного применения порошка на грядке: что важно знать
16. Эффективность табачной пыли в защите растений: советы по опудриванию
17. Стандартные размеры входных дверей в квартиру: полное руководство
18. Отделка ванной комнаты ПВХ панелями: шаг за шагом
19. Светодиоды: открытие, принцип действия и применение
20. Деревянный дом: как правильно закрывать продухи
21. Продухи в фундаменте: что это и как с ними бороться
22. Защита от проникновения: когда закрывают отдушины в частном доме
23. Сэкономить на ремонте: как сделать бюджетный ремонт хрущёвки своими руками
24. Проблемы с еесущими стенами в панельных домах 5 этажей
25. Совместимость напольных покрытий с теплым полом: основные принципы и рекомендации
26. Уникальные решения для планировки трехкомнатной квартиры хрущевка
27. Размеры комнат в хрущевке 3-комнатной планировки
28. Улучшить пространство: идеальная планировка для трёхкомнатной хрущёвки
29. Семья против ремонта: как мы переделали нашу хрущёвку
30. Лучшие производители минеральной ваты: кто и как делает высококачественный продукт
31. Скрытые тайны росписи стен: оригинальные решения для дома
32. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
33. Отполированный потолок: секреты создания идеальной поверхности в деревянном доме
34. Цветочные орнаменты: создание очаровательного интерьера
35. Технология остекления балкона пластиковыми окнами. Преимущества и недостатки остекления балконов и лоджий
36. Какие окна лучше ставить на балкон. Советы по выбору балконных рам
37. Пошаговое руководство по установке молдингов из полиуретана
38. Как выровнять деревянный потолок: простые способы и инструменты
39. Гипсокартон на потолок без каркаса. Расчет количества материалов
40. Потолок из гипсокартона своими руками. Особенности
41. Отделка потолка гипсокартоном своими руками. Материалы и инструменты
42. Упрощенный способ монтажа молдинга на стену: подход для начинающих
43. Строительство сказочных домов из пород северной древесины: возможности и преимущества
44. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
45. Какого цвета бывает морковка. Откуда взялась цветная морковь?
46. Как использовать растения в интерьере. Что такое вертикальное озеленение и его виды
47. Выращивание флоксов из семян. Сбор и подготовка семян
48. Утеплитель из каменной ваты. Свойства, виды и характеристики каменной ваты
49. Фото кротона с названиями и описаниями разновидностей цветка. Уход в домашних условиях за цветком Кротон — виды и фото с названиями
50. Перегородка между кухней и гостиной. Какую роль выполняет перегородка между гостиной и кухней