Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Какие детские площадки есть в городе
2. Фартук на кухню из пластика: практичность и стиль на вашей кухне
3. Современные идеи для отделки стен на кухне
4. Как сделать кухню красивее: отделка пластиковыми панелями своими руками
5. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Кургане
6. Как правильно сажать плодовые деревья весной: основные правила для богатого урожая
7. Какие современные проекты по развитию инфраструктуры реализуются в Липецке
8. Советы по созданию гармоничного интерьера: цветовые сочетания с серым
9. Дизайн прихожей: серые стены и белая дверь
10. Темно-серые двери в интерьере: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
11. Серые двери в белом интерьере: идеальное сочетание минимализма и стиля
12. Современная двушка ХРУЩЕВКА на 5х: как обустроить компактное жилье
13. Есть ли интерактивные экспонаты в музеях Ижевска
14. Какие сувениры лучше всего покупать в Москве
15. Стандартные размеры входных металлических дверей: полное руководство
16. Как выбрать оптимальные размеры входной двери для вашего загородного дома
17. Как река влияет на климат Томска
18. Как быстро и качественно произвести монтаж ПВХ панелей в ванной комнате
19. Куда пойти в Рязани? Афиша концертов Zoloto
20. Светодиоды: всё о напряжении и мощности
21. Заделка продухов в цоколе: правильный способ и время для выполнения работы
22. Устойчивый пол: как избежать гниения и повреждений
23. Зимние закрытия продуктов: кто стоит за этим
24. Как правильно уложить ламинат на теплый пол
25. Как выполнить ремонт хрущевки 3 комнаты самостоятельно
26. Как переделать 2-комнатную квартиру в хрущевке в 3-комнатную: практические советы
27. Перепланировка 3-х комнатной хрущевки: как сделать жилье удобным и функциональным
28. Создание уютной среды в трёхкомнатной квартире: дизайн для хрущёвки
29. Отсутствие или нарушение гидроизоляции фундамента. В чем заключается суть технологии?
30. Зачем нужна гидроизоляция между кладкой и фундаментом. Для чего необходим гидробарьер между фундаментом и кирпичной кладкой цоколя
31. Как правильно снести стены при перепланировке помещений
32. Дома, как в сказке. Семь удивительных домиков из «волшебных» сказок
33. ГДЗ окружающий мир 2 класс: основные понятия и терминология
34. Отполированный потолок: секреты создания идеальной поверхности в деревянном доме
35. Основные этапы установки пластиковых окон на лоджию. Разновидности пластиковых конструкций для лоджий и балконов
36. Как происходит установка стеклопакета на лоджии
37. Монтаж окон на балконе своими руками. Завершение работ
38. Как остеклить балкон своими руками, пошаговая инструкция
39. Все оттенки серого для оформления стен. Подбор базового оттенка по уровню освещенности
40. Ботаническая характеристика и сорта моркови. Ботаническое описание и сорта моркови
41. Базальтовая вата для утепления: современный материал для энергосбережения
42. Откройте для себя разнообразие сортов моркови для открытого грунта
43. Как зашить потолок гкл одному. Монтаж листов: как обшить потолок гипсокартоном своими руками
44. Условия выращивания рассады флокса Друммонда из семян. Выращивание из семян
45. Однолетний флокс друммонда из семян, как посеять на.. Посев в грунт
46. Чугунный камин в интерьере гостиной. Особенности
47. Дизайнерские камины для дома дровяные. Дровяные камины в современном стиле
48. Стандартные процедуры покраски стен: что нужно знать
49. Выращивание рассады флоксов из семян. Посев весной на рассаду
50. ᐉ, как из семян вырастить многолетние флоксы. Выращивание из семян