Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Где можно прогуляться вечером в центре Москвы
2. Ремонт кухни панелями за 3190 руб: доступный способ обновить интерьер
3. Как оформить кухонный фартук панелями ПВХ из Леруа Мерлен: пошаговая инструкция
4. Достопримечательности Ижевска: что посмотреть в столице Удмуртии
5. Лучшие плодовые деревья для осенней посадки: выбор для вашего сада
6. Осень — время посадки: как правильно сажать плодовые деревья и кусты в сентябре
7. Серые или белые двери: Какой выбор сделает ваша душа
8. Когда вся семья вмещается в одну комнату: жизнь в хрущевке
9. Практические советы по планировке двуспальной квартиры
10. Какие парки и скверы в Москве подходят для прогулок и отдыха
11. Есть ли интерактивные экспонаты в музеях Ижевска
12. Диван-сундук для балкона: как сделать своими руками с чертежами и схемами
13. Ящик на балкон своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Шкаф с сиденьем на балкон: как сделать своими руками
15. Скамья-сундук для балкона своими руками: пошаговая инструкция
16. Какие церкви и монастыри находятся в Липецке
17. Эффективно против вредителей: от каких насекомых помогает табачная пыль
18. Как выбрать идеальную входную металлическую дверь: стандартные размеры и советы
19. Как замерить проем входной двери: полное руководство
20. Как выбрать оптимальные размеры входной двери для вашего загородного дома
21. Стандартные размеры входных дверей для частных домов и квартир
22. Какие бывают размеры дверей в частный дом: полное руководство
23. Входные двери и нормы СНиП: все, что нужно знать
24. Полное руководство: как правильно замерить дверной проем для входной двери
25. Прогулки вдоль Волги: парки и набережные Нижнего Новгорода
26. Разбор лампы: как определить тип светодиода
27. Деревянный дом: как правильно поддерживать влажность
28. Устойчивый пол: как избежать гниения и повреждений
29. Защита от холода: как правильно готовить фундамент к зиме
30. Прошу помочь знающих людей: как найти нужную информацию
31. Теплый пол и ламинат: совместимость и рекомендации
32. Переосмысление классики: 3 комнатная хрущевка в современном стиле
33. Перепланировка трёхкомнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
34. Гидроизоляция фундамента: зачем это нужно и каковы последствия отказа
35. Чем выровнять деревянный потолок своими руками. Когда нужно выравнивать деревянный потолок
36. Антресоли своими руками чертежи. Подходящее место для надстройки
37. Делаем антресоль своими руками. Последовательность изготовления антресоли
38. Как остеклить балкон своими руками, пошаговая инструкция
39. Ботаническая характеристика и сорта моркови. Ботаническое описание и сорта моркови
40. Установка пластиковых окон на балконе своими руками. Типы остекления
41. Светло серая плитка в интерьере. Оттенки серого цвета
42. Тест клея для СТЫКОВ: как выбрать лучший клей для вашего проекта
43. 300+ Бесплатные Рождественский дом & Рождество: Как сэкономить на праздниках
44. Мастерство в резании: как правильно отрезать сэндвич-панель по нужной глубине откоса
45. Печь камин в интерьере. Печь в современном интерьере: 45+ примеров
46. Цветовая терапия в домашнем огороде: как цветы воздействуют на наше благополучие
47. Как использовать растения в интерьере. Что такое вертикальное озеленение и его виды
48. Нарисовать композицию с комнатных цветов. Композиция с комнатными растениями в интерьере с натуры
49. Комнатные растения и цветы в интерьере жилого дома. Комнатные растения в интерьере квартиры и дома
50. 20 вариантов Внутреней отделки балкона. Виды и способы отделки балконов: особенности холодных и теплых балконов