Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Варианты отделки кухни пластиковыми панелями: полное руководство
2. Ремонт кухни панелями за 3190 руб: доступный способ обновить интерьер
3. Как красиво отремонтировать кухню стеновыми панелями своими руками
4. Топ-10 материалов для стен на кухне: как выбрать лучший вариант
5. Осенняя посадка деревьев и кустарников: основные правила и советы
6. Полное руководство: как правильно посадить дерево весной
7. Какие театральные постановки популярны в Москве
8. Серые двери: как сделать их центральным элементом интерьера
9. What parks offer recreational activities like biking or boating
10. Как спланировать 2-комнатную квартиру: советы дизайнера
11. Какие современные достопримечательности появились в Москве в последние годы
12. Где можно расслабиться и отдохнуть в Чебоксарах
13. Как сделать диван-сундук на балкон своими руками: пошаговая инструкция
14. Сундук на балконе: как сделать своими руками для удобства и стиля
15. Какие бывают размеры дверей в частный дом: полное руководство
16. Как выбрать дверной проем для частного дома: советы и рекомендации
17. Есть ли уникальные достопримечательности, которые можно найти только в Саратове
18. Как сделать стены и потолки идеальными: советы по шпаклевке и покраске
19. Преимущества штукатурки потолков в Балашихе: как сделать ваше помещение идеальным
20. Headlines:
21. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
22. Экономим на ремонте: как самостоятельно обшить ванную ПВХ панелями
23. Полное руководство по установке стеновых панелей в ванной
24. Какие выставки и экспонаты можно увидеть в музеях Москвы
25. Светодиоды: всё о напряжении и мощности
26. Защита фундамента: лучшие способы закрытия продух в зимний период
27. Закрывать или не закрывать: как правильно подготовить вентиляцию подвала к зиме
28. Защитите свой дом от продухов с помощью заглушек в фундаменте
29. Улучшите воздух в вашем доме с помощью вентиляционных продухов
30. Безопасный демонтаж стен в хрущевке: основные правила и советы
31. Ответы на вопросы о несущих стенах в хрущевках
32. Как определить несущие стены в хрущевке: простой способ
33. Теплый пол и SPC-ламинат: совместимость и рекомендации
34. Чем можно выровнять потолок в частном доме. Технология работ
35. Дома и коттеджи в сказочном стиле. Проекты домов в сказочном стиле
36. Изготовление и монтаж антресоли в собственной квартире. Изготовление антресоли своими руками —, что нужно знать?
37. Антресоль в прихожей под потолком своими руками. Антресоль своими руками
38. Семенной картофель редких сортов. Интернет-магазин семян картофеля и овощей ЛПХ "Картофель"
39. Профессиональный подход к устранению протечек: как обойти трубу на крыше с помощью профнастила
40. Холодное остекление балкона и лоджии. Выбор материала
41. Пошаговое руководство по установке молдингов из полиуретана
42. Гипсокартон на потолок без каркаса. Расчет количества материалов
43. Как зашить потолок гипсокартоном одному человеку. Как обшить потолок гипсокартоном?
44. Ламинат на теплый водяной пол: все, что нужно знать о технологии
45. Теплый пол под ламинат на деревянный пол: все, что нужно знать о комфорте и эстетике
46. Сделать ремонт балкона самостоятельно: простой способ
47. Ламинат для покрытия теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
48. Разноцветные и яркие сорта моркови. Лучшие сорта моркови для открытого грунта
49. Цветы рисунок в интерьере. Цветочные орнаменты в интерьере, 45 фото
50. Выбор и нанесение обмазочной гидроизоляции на фундамент. Как сделать обмазочную гидроизоляцию фундамента