Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Пластиковые панели на кухонном фартуке: сочетание красоты и практичности
2. Пластиковые панели для кухни: современный способ обновить интерьер
3. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
4. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
5. Серые межкомнатные двери: стиль и практичность в вашем интерьере
6. Какие библиотеки и галереи популярны среди жителей
7. Серые двери в интерьере квартиры: как преобразить пространство с помощью нейтрального цвета
8. Какие спортивные мероприятия можно посмотреть в Москве
9. Какие театры и концертные залы самые известные в Москве
10. Сундук-скамья своими руками: пошаговая инструкция
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Эффективно против вредителей: от каких насекомых помогает табачная пыль
13. Преимущества штукатурки и покраски стен в Москве
14. Полное руководство по покраске потолка в квартире своими руками
15. Слава в Чите: даты концертов и как их посетить
16. Полные секреты отделки ванной комнаты ПВХ панелями
17. Узнайте, как определить максимальный рабочий ток светодиода
18. Светодиоды: основные виды и их маркировка
19. Закрывать или не закрывать: как правильно подготовить вентиляцию подвала к зиме
20. Защитите свой дом от проникновения холода: DIY-методы для закрытия продухов на фундаменте на зиму
21. Группа Бутырка в Нижневартовске: что ждет фанатов на концерте
22. Несущие стены в хрущевках: их роль и значение
23. Перепланировка хрущевки: новые возможности для жилья в 2025 году
24. Теплый пол и ламинат: идеальное сочетание или опасная комбинация
25. Укладывание ламината на полы с подогревом: возможно ли это
26. Создание уютного пространства: дизайн трехкомнатной квартиры в хрущевке
27. Как выбрать ламинат для водяного теплого пола: основные критерии
28. Как сделать ремонт балкона своими руками в панельном доме
29. Томат Дебют F1: 100% Урожайное Растение для Вашего Сада
30. Как сделать капитальный каркасник своими руками по
31. Фахверк: история и развитие
32. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
33. Базальтовая вата: что это и для чего она используется
34. Установка окон на лоджии. Как поставить окна на лоджию – инструкция с фото примерами и рекомендациями от профи
35. Водяной тёплый пол под ламинат на бетонный пол. Как установить теплый пол под ламинат на бетонный пол
36. Как выполнить ремонт балкона своими руками: простой способ
37. Молдинг на плитку: проверенные способы и материалы
38. Серый стиль: как использовать модный цвет в интерьере
39. Откройте для себя разнообразие сортов моркови для открытого грунта
40. Защити свой дом: как правильно клеить молдинги на стену
41. Упрощенный способ монтажа молдинга на стену: подход для начинающих
42. 300+ Бесплатные Рождественский дом & Рождество: Как сэкономить на праздниках
43. Печь камин в интерьере. Печь в современном интерьере: 45+ примеров
44. Томат Дебют: характеристика и описание сорта
45. Купили ли вы ёлку? История о Купрессусе Вилме Голдкрест
46. Ламинат для покрытия теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
47. Шкафчики ЛДСП раздевалка. Мебель для раздевалок
48. Как сажать флоксы многолетние семенами на рассаду. Разновидности флоксов
49. Посадка и уход за флоксами в открытом грунте. Посадка флоксов в открытый грунт
50. Флоксы многолетние посадка и уход. Общие характеристики