Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь в древние

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни пластиковыми панелями ПВХ: преимущества и советы по выбору
2. Какие культурные традиции и фестивали проводятся в Чебоксарах
3. Какие библиотеки и галереи популярны среди жителей
4. Какие возможности для семейного отдыха есть в городе
5. Серая Дверь в интерьере: как выбрать идеальный оттенок для вашего дома
6. Headlines:
7. Какие современные спортивные мероприятия проводятся в городе
8. Как превратить хрущевку в уютное гнездышко: советы по планировке
9. Как сделать сундук на балкон своими руками для хранения и сидения
10. Сундук на лоджию своими руками: пошаговая инструкция
11. Сундук на балконе: как сделать своими руками для удобства и стиля
12. Максимальное использование пространства на балконе: ящик для картофеля и овощей
13. Как приготовить табачную пыль для сада и огорода: простой способ защитить растения
14. Как замерить проем входной двери: полное руководство
15. Как выбрать оптимальные размеры проема для входной двери
16. Стандартные размеры стальных входных дверей: полное руководство
17. Как река влияет на климат Томска
18. Ванная комната из пластиковых панелей: современный дизайн и практичность
19. Музыкальное наследие Стаса Намина и группы «Цветы»
20. Ремонт санузла пвх панелями: советы и рекомендации
21. Установка пластиковых панелей в ванной: пошаговая инструкция
22. Зимний уход за фундаментом: можно ли использовать минвату для закрытия продухов
23. Защита от холода: закрывать ли на зиму продухи в деревянном доме
24. Зимние подготовочные работы: как правильно закрыть отдушины в доме
25. Сэкономить на ремонте: как сделать бюджетный ремонт хрущёвки своими руками
26. Влияние толщины стен на прочность кирпичного пятиэтажного дома
27. Водяной теплый пол: лучшее решение для отопления дома
28. Перепланировка 3-х комнатной хрущевки: как сделать жилье удобным и функциональным
29. Как сделать водяной теплый пол под ламинат своими руками
30. Выравнивание деревянного потолка своими руками. Выравнивание штукатуркой
31. Отделка потолка в деревянном доме: лучшие практики и материалы
32. Переоборудование маленькой однушки в функциональную студию: 10 шагов к успеху
33. Клеить молдинги на обои: возможно ли это и как это сделать
34. Антресоли своими руками чертежи. Подходящее место для надстройки
35. Реализация ремонта в хрущевке: подходы и приемы
36. Как сделать антресоль в коридоре под потолком. Подходящее место для надстройки
37. Семена картофеля клубни сынок. Подготовка посадочного материала
38. Настенные молдинги: стильная и практичная идея для интерьера гостиной
39. Сделать свой интерьер лучше: простой способ приклеить молдинги на стену
40. Минвата или базальтовая вата: какой материал лучше для ваших строительных проектов
41. Домашний оазис: как обустроить балкон своими руками и провести там все лето
42. Выравнивание потолков и стен: основные принципы и приемы
43. Декоративный молдинг: как правильно его приклеить к стене
44. Все о клее: выбор оптимального клея для плинтусов и молдингов
45. Стильные молдинги для стен: как украсить интерьер
46. Деревянный дом: как правильно выровнять потолок
47. Штукатурка и шпаклевка деревянного потолка: основные принципы и приемы
48. Как и когда сажать флоксы на рассаду. Размножение однолетних флоксов
49. Лучший способ утепления и отделки лоджии и балкона.. В чем особенности утепления лоджии
50. 10 функциональных способов отделить кухню в студии. Варианты расстановки мебели и расположения зон