Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Трансформируйте свою кухню: пошаговое руководство по использованию пластиковых панелей
2. Какие советы можно дать туристам, приезжающим в Москву впервые
3. Полное руководство по покупке и посадке плодовых саженцев: советы для начинающих
4. Какие необычные или малоизвестные факты о Ульяновске существуют
5. Светлые двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
6. Как выбрать двери к серым стенам: советы по стилю и цвету
7. Какие уникальные памятники и архитектурные сооружения есть в Кемерово
8. Современный дизайн двухкомнатной хрущевки: как экономить пространство и создать уют
9. Ящик в скамью: мастер-класс по организации хранения
10. Какие из современных достопримечательностей Москвы были построены в последние годы
11. Скамья-сундук для балкона своими руками: пошаговая инструкция
12. Сундук на балконе: как сделать своими руками для удобства и стиля
13. Максимальное использование пространства на балконе: ящик для картофеля и овощей
14. Установка пластиковых панелей в ванной: пошаговая инструкция
15. Отделка ванной комнаты панелями ПВХ: пошаговая инструкция
16. Светодиоды: основные характеристики и применение
17. Зимний уход за фундаментом: можно ли использовать минвату для закрытия продухов
18. Защита от холода: закрывать ли на зиму продухи в деревянном доме
19. Все, что нужно знать о несущих стенах в хрущевке
20. Выбор несущих стен для панельной 3х комнатной квартиры: основные принципы и рекомендации
21. Укладывание ламината на полы с подогревом: возможно ли это
22. Переделка старую Хрущёвку: идеи и рекомендации
23. Переосмысление классики: 3 комнатная хрущевка в современном стиле
24. Узнайте особенности донного профиля KBE 58 с крылом
25. Чем лучше выровнять потолок в частном доме. Способы выравнивания
26. Строительство дома для начинающих: от идеи до реализации
27. Как выбрать идеальную печь для бани: подбор и рекомендации
28. ГДЗ окружающий мир 2 класс: основные понятия и терминология
29. Строительные хитрости: как правильно клеить молдинги на стену с обоями или без
30. Холодное остекление балкона и лоджии. Выбор материала
31. Технология остекления балкона пластиковыми окнами. Преимущества и недостатки остекления балконов и лоджий
32. Стоит ли остеклять балкон алюминевым профилем. Какие балконы лучше — пластиковые или алюминиевые
33. Замена окон на балконе. Что такое теплое остекление
34. Как установить пластиковый балконный блок.. Алгоритм установки
35. Отделка откосов сэндвич панелями в деревянном доме. Отделка откосов сэндвич-панелями: особенности и технология. Как подготовиться к отделке откосов
36. Создание уютного интерьера: гостиные с полом из керамогранита и серым
37. Как выполнить ремонт балкона своими руками: простой способ
38. Монтаж гипсокартона пошаговая инструкция. Основные способы монтажа гипсокартона на поверхность стены
39. Как зашить потолок помещения гипсокартоном
40. Стильные решения для гостиной с серой плиткой
41. Увеличьте пространство в своей хрущёвке: как снести стену между кухней и комнатой
42. Стандартные процедуры покраски стен: что нужно знать
43. Ламинат для покрытия теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
44. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
45. Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории
46. Виды и сорта моркови. Разновидности самой крупной моркови
47. Шкафчики ЛДСП раздевалка. Мебель для раздевалок
48. Как посадить однолетние флоксы. Посадка однолетних флоксов
49. ᐉ, как из семян вырастить многолетние флоксы. Выращивание из семян
50. Гидроизоляция фундамента своими руками.. Гидроизоляция строительными смесями