Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Как самому сделать пластиковый потолок на кухне: пошаговая инструкция
2. Как выбрать оптимальное время для посадки саженцев: советы для начинающих
3. Какие планировки двухкомнатной квартиры бывают
4. Двушка в хрущевке: 10 практических советов по планировке и дизайну
5. Диван-сундук для балкона: как сделать своими руками с чертежами и схемами
6. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
7. Сундук на балкон: полезный способ организовать хранение и сидение
8. Какие из современных достопримечательностей Москвы были построены в последние годы
9. Сундук на лоджию своими руками: пошаговая инструкция
10. Сундук диван на балкон: пошаговая инструкция для начинающих
11. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
12. Как выбрать входную дверь: основные критерии выбора
13. Полное руководство: как правильно подобрать входную дверь по размеру проема
14. Какой проем оставить под входную металлическую дверь: советы и рекомендации
15. Стандартные размеры стальных входных дверей: полное руководство
16. Какие экскурсии лучше всего заказать
17. Установка панелей ПВХ на стены: пошаговая инструкция для начинающих
18. Как сделать потолок из панелей в ванной: пошаговая инструкция
19. Светодиоды SMD: все, что нужно знать для начала работы
20. Светодиоды SMD: основные характеристики и внешний вид
21. Защита отдушин фундамента от зимних морозов: проверенные методы
22. Группа Бутырка в Нижневартовске: что ждет фанатов на концерте
23. Разборка стены: как понять, что она нужна и зачем
24. Как переделать 2-комнатную квартиру в хрущевке в 3-комнатную: практические советы
25. Какую гидроизоляцию выбрать для фундамента
26. Цветочные обои: советы по выбору и сочетанию с интерьером
27. Как выбрать идеальную печь для бани: подбор и рекомендации
28. Клеить молдинги на обои: возможно ли это и как это сделать
29. Изготовление и монтаж антресоли в собственной квартире. Изготовление антресоли своими руками —, что нужно знать?
30. Строим дом по технологии глиночурки. Как построить дом из глины своими руками
31. Картофель сынок или Богатырь. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
32. Семена картофеля клубни сынок. Подготовка посадочного материала
33. Упрощённый способ приклеить молдинг на стены: инструкция и советы
34. 20 советов по остеклению лоджий и балконов. Советы по остеклению лоджий и балконов, о которых стоит знать
35. Технология монтажа балконных окон. Конструкция балконного блока
36. Дизайн интерьера серой ванной комнаты. Достоинства и недостатки серого цвета в дизайне ванной
37. Все о молдингах для стен: виды и способы монтажа
38. Как выполнить ремонт балкона своими руками: простой способ
39. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
40. Как сделать каркас под гипсокартон на потолке. Монтируем каркас для потолка из гипсокартона своими руками
41. Как зашить потолок гипсокартоном одному человеку. Как обшить потолок гипсокартоном?
42. Как обшить стены гипсокартоном. Фиксирование на монтажную пену
43. Потолок из гипсокартона и как можно сэкономить на.. Стоимость материалов
44. Профессиональный подход: установка гипсового молдинга на стену
45. Чугунный камин в интерьере гостиной. Особенности
46. Стандартные процедуры покраски стен: что нужно знать
47. Цветочные принты и узоры в интерьере. Почему выбирают цветочные принты для дома или квартиры
48. Цветочные узоры в интерьере
49. Когда сажать флоксы на рассаду. Сроки посева
50. Выбор и нанесение обмазочной гидроизоляции на фундамент. Как сделать обмазочную гидроизоляцию фундамента