Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Пластиковые панели на кухне: как трансформировать пространство
2. Лучшие плодовые деревья для осенней посадки: выбор для вашего сада
3. Преимущества весенней посадки деревьев и кустарников
4. Осенняя посадка деревьев и кустарников: почему это идеальное время для вашего сада
5. Полное руководство по покупке и посадке плодовых саженцев: советы для начинающих
6. Серые двери в прихожей: как добавить современность и стиль вашему интерьеру
7. Трансформация пространства: дизайн двухкомнатной хрущевки с и без перепланировки
8. Как преобразить двухкомнатную хрущевку: идеи и вдохновение
9. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях города
10. Какие современные тенденции в развитии города
11. Какие традиционные напитки популярны в Москве
12. Сундук на балкон: полезный способ организовать хранение и сидение
13. Как сделать ящик с крышкой на петлях для балкона своими руками
14. Стандартные размеры межкомнатных дверей и проемов: полное руководство
15. Полное руководство: как правильно подобрать входную дверь по размеру проема
16. Как легко выбрать правильные размеры входных дверей
17. Преимущества штукатурки и покраски потолка: как улучшить внешний вид вашего дома
18. Ремонт потолка своими руками: полное руководство для начинающих
19. Пластиковые панели в ванной: 2 метода установки для идеального результата
20. Светодиоды 101: простой способ определения напряжения
21. Светодиоды: основные характеристики и применение
22. Светодиоды: основные характеристики и отличительные особенности
23. Зимние продухи: закрывать или нет
24. Устойчивый пол: как избежать гниения и повреждений
25. Безопасный демонтаж стен в хрущевке: основные правила и советы
26. Разрушение стен в панельке: что можно и что нельзя сносить
27. Совместимость напольных покрытий с теплым полом: основные принципы и рекомендации
28. Водяной теплый пол и ламинат: совместимость и возможные проблемы
29. Как сделать потолок в деревянном доме. Какой материал подойдет для теплоизоляции?
30. Гидроизоляция ленточного фундамента своими руками. Преимущества
31. Волшебные миры в твоем интерьере: 100+ бесплатных сказочных изображений для дома
32. Проект двухэтажного дома в сказочном стиле для узкого участка. Проект дома AM-21152-2-3
33. Подложка под ламинат на теплый пол: все, что нужно знать для правильного выбора
34. Уверенное приклеивание молдинга на авто: проверенные методы и рекомендации
35. Флоксы многолетние и однолетние: отличия и сходства
36. Визуальные искусства: декоративные рисунки на стене
37. Выбор ламината для водяных теплых полов: все, что нужно знать
38. 10 идей по применению серой плитки в ванной комнате. Как правильно подобрать оттенок серого
39. Светло серая плитка в интерьере. Оттенки серого цвета
40. Простой способ приклеить молдинг на стену
41. Как зашить потолок гипсокартоном одному человеку. Как обшить потолок гипсокартоном?
42. Строительство дома от А до Я: все, что нужно знать для успешного проекта
43. Клеить потолочный пластик: простой способ
44. Молдинг для обоев на стену: советы по выбору и установке
45. 300+ Бесплатные Рождественский дом & Рождество: Как сэкономить на праздниках
46. Мастерство в резании: как правильно отрезать сэндвич-панель по нужной глубине откоса
47. Гостиная с камином в загородном доме. Идеи для кухни-гостиной
48. Строительство дома своими руками в 2023 году. Цены на строительство домов в 2023 году
49. Когда и как сажать флоксы семенами. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт
50. Самые яркие комнатные кротоны. Разновидности кротона и популярные сорта