Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Сундук на балкон: полезный способ организовать хранение и сидение
2. Как сделать ящик-сиденье на балконе своими руками? Легкая инструкция для начинающих
3. Легкий способ сделать ящик для сидения на балкон своими руками
4. Сундук на балконе: как сделать своими руками для удобства и стиля
5. Скамья на балкон с откидной крышкой: пошаговая инструкция для мастеров своими руками
6. Как применять табачную пыль в саду и огороде: эффективные методы защиты растений
7. Какие уникальные места можно найти в Саратове, которые не так известны туристам
8. Стандартные размеры дверных проёмов в частном доме: полное руководство
9. Светодиоды SMD: все, что нужно знать для начала работы
10. Разные цвета, разные характеристики: почему светодиоды требуют разного подхода
11. Светодиоды: виды и характеристики
12. Закрывать или не закрывать: вопросы о зимнем уходе за погребом
13. Группа Бутырка в Нижневартовске: что ждет фанатов на концерте
14. Влияние толщины стен на прочность кирпичного пятиэтажного дома
15. Основные принципы определения несущих стен: руководство для начинающих
16. Водяной теплый пол и ламинат: совместимость и возможные проблемы
17. Уникальные решения для планировки трехкомнатной квартиры хрущевка
18. Переосмысление классики: 3 комнатная хрущевка в современном стиле
19. Как сделать водяной теплый пол под ламинат своими руками
20. Устранение кривизны потолка в деревянном доме: основные методы и инструменты
21. ГДЗ окружающий мир 2 класс: основные понятия и терминология
22. Теплый пол: как правильно выбрать ламинат
23. Строительные материалы для наружной обшивки балкона: что выбрать
24. Антресоль своими руками пошаговая инструкция с. Как сделать антресоль своим руками, дверцы для антресоли, изготовление шкафчиков
25. Влияние комнатных растений на интерьер: как они могут улучшить вашу жизнь
26. Картофель сынок или Богатырь. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
27. Остекление балконов пластиковыми окнами.
28. Холодное остекление окон балкона. Холодное остекление балконов
29. Монтаж потолка из гипсокартона одним человеком. Как сделать потолок из гипсокартона своими руками
30. Деревянный дом: как правильно выровнять потолок
31. Удобная планировка: как разместить мебель в 3-х комнатной квартире
32. Очень красивые цветы флоксы однолетние Посев семян. Однолетние флоксы: описание сортов и особенности выращивания
33. Штукатурка и шпаклевка деревянного потолка: основные принципы и приемы
34. Печь камин в интерьере. Печь в современном интерьере: 45+ примеров
35. Увеличьте пространство в своей хрущёвке: как снести стену между кухней и комнатой
36. Разноцветные и яркие сорта моркови. Лучшие сорта моркови для открытого грунта
37. Когда сажать однолетние и многолетние флоксы на рассаду. Когда и как сажать однолетние флоксы на рассаду
38. Как ухаживать за кротоном в домашних условиях. Ботаническое описание
39. Ремонт балкона и лоджии
40. План квартиры хрущевки 2 комнаты с размерами. Перепланировка 2-х комнатной хрущевки: что можно и нельзя
41. Особенности планировки 2-комнатной хрущёвки. Двухкомнатная хрущевка: 80+ фото, планировки, идеи дизайна
42. Самостоятельная установка окон в панельном доме. Подготовка к демонтажу
43. Пошаговая инструкция по строительству каркасника своими руками. Как быстро и недорого построить каркасный дом – фото этапов строительства
44. Как правильно сделать стены каркасного дома. Чем отличаются стены каркасных домов
45. Базальтовый утеплитель технические характеристики материала. Разновидности
46. Как построить частный дом своими руками. Тонкости выбора материалов
47. Шкафчик в школу в раздевалку. Разновидности
48. Строительство дома своими руками без опыта строительства. Постройка качественного дома человеком не умеющим и не знающим, как строить 1 : Введение
49. МИНУСЫ корейских шаровидных хризантем мультифлора. Корейские хризантемы (Мультифлора)
50. 10 ярких цветов для серого интерьера. Серый цвет в интерьере: оттенки, сочетания, советы дизайнеров