Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать бюджетный ремонт кухни своими руками? Полное руководство
2. Как город развивался в советский период
3. Фартук на кухню из пластика: практичность и стиль на вашей кухне
4. Как сделать пластиковые панели на кухне в Москве: пошаговая инструкция
5. Весна или осень: как выбрать лучшее время для посадки
6. Какие культурные традиции и фестивали проводятся в Чебоксарах
7. Преимущества весенней посадки деревьев и кустарников
8. Серые двери в прихожей: как добавить современность и стиль вашему интерьеру
9. Как оформить прихожую с серой входной дверью: советы по стилю и дизайну
10. Ящик на балкон с сиденьем: как объединить хранение и комфорт
11. Стандартные размеры входных дверей: полное руководство
12. Как выбрать оптимальные размеры входной двери для вашего загородного дома
13. Полное руководство: как правильно замерить дверной проем для входной двери
14. Как река влияет на климат Томска
15. Полное руководство по покраске потолка в квартире своими руками
16. Headlines:
17. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
18. Пластиковые панели в ванной: 2 метода установки для идеального результата
19. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной самостоятельно
20. Игорь Саруханов и Москва: история любви и музыки
21. Светодиоды: история и развитие
22. Куда пойти в Рязани? Афиша концертов Zoloto
23. Улучшить пространство: советы по перепланировке квартиры в хрущевке
24. Узнайте толщину стен в своей квартире: простой способ
25. Группа Бутырка в Нижневартовске: что ждет фанатов на концерте
26. Переезд в кирпичную хрущёвку: что нужно знать
27. Прошу помочь знающих людей: как найти нужную информацию
28. Укладывание ламината на водяной теплый: возможно ли это
29. Чем можно выровнять потолок в частном доме. Технология работ
30. Как выбрать ламинат для теплого водяного пола: основные правила и советы
31. Цветочные орнаменты: создание очаровательного интерьера
32. Изготовление и монтаж антресоли в собственной квартире. Изготовление антресоли своими руками —, что нужно знать?
33. Базальтовый утеплитель для каркасного дома. Утепление каркасного дома базальтовой ватой
34. Застекли свой балкон правильно. Виды
35. Окно ПВХ на балкон своими руками. Пластиковые окна с распашными створками
36. Серая плитка на полу с каким цветом стен сочетается. Правила комбинирования с яркими цветами
37. Пошаговое руководство по установке молдингов из полиуретана
38. Домашний оазис: как обустроить балкон своими руками и провести там все лето
39. Сильные стены: Как укрепить стены в хрущевке
40. Как зашить потолок гкл одному. Монтаж листов: как обшить потолок гипсокартоном своими руками
41. Профессиональный подход: установка гипсового молдинга на стену
42. Как крепить гипсокартон к потолку на профиль и без каркаса. Преимущества и недостатки метода
43. Стильные молдинги для стен: как украсить интерьер
44. Когда сажать флоксы на рассаду в 2023 году из семян. Выращивание семенами на рассаду
45. Гостиная с камином в частном доме. Модерн
46. Все, что нужно знать о шкафчиках метал для раздевалок
47. Почему морковь светлого цвета. Воронежским огородникам: почему морковь урождается бледная или «рогатая»
48. Цветочные узоры в интерьере
49. Как и когда сажать флоксы на рассаду. Размножение однолетних флоксов
50. Лучший способ утепления и отделки лоджии и балкона.. В чем особенности утепления лоджии