Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Интересные факты о Владивостоке: что вы не знали о приморской столице
2. Какие детские площадки есть в городе
3. Как установить фартук на кухне: пошаговая инструкция
4. Фартук на кухню из пластика: практичность и стиль на вашей кухне
5. Как закрепить кухонный фартук из пластика на стене: пошаговая инструкция
6. Достопримечательности Ижевска: что посмотреть в столице Удмуртии
7. Как выбрать оптимальное время для посадки саженцев: советы для начинающих
8. Полное руководство по покупке и посадке плодовых саженцев: советы для начинающих
9. Осенняя посадка плодовых деревьев: советы для богатого урожая
10. Серые двери в интерьере: как сделать правильный выбор
11. Headlines:
12. Двери межкомнатные: как они превращают интерьер
13. Какие тайны скрывают подземные сооружения Уфы
14. Трансформация пространства: дизайн двухкомнатной хрущевки с и без перепланировки
15. Какие прогулочные зоны популярны среди туристов и местных жителей
16. Как мы преобразили двушку в хрущёвке для пожилой мамы
17. Советы по дизайну хрущевки: как обустроить 2-комнатную квартиру 43 кв.м
18. Сундук для хранения на балконе: как сделать своими руками просто и недорого
19. Как сделать сундук на балкон своими руками для хранения и сидения
20. Влияние длительного применения порошка на грядке: что важно знать
21. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
22. Секретное оружие против морковной мухи: СУПЕРСРЕДСТВО для вашего сада
23. Стандартные размеры дверей для частного дома: полное руководство
24. Полное руководство по покраске потолка в квартире своими руками
25. Пошаговая отделка ванны пластиковыми панелями: полное руководство
26. Полное руководство по креплению пластиковых панелей к стене
27. Полное руководство по установке стеновых панелей в ванной
28. Какие основные исторические достопримечательности можно посмотреть в Рязани
29. Светодиоды: основные характеристики и отличительные особенности
30. Светодиоды: основные виды и их маркировка
31. Снос стены в хрущевке: как это влияет на цену квартиры
32. Разрушение стен в панельке: что можно и что нельзя сносить
33. В Хрущевке: Внутренние и внешние несущие стены
34. Cn подъемник для гипсокартона: эффективный инструмент для торговли
35. Теплые полы с ламинатом: как создать комфортную атмосферу в вашем доме
36. Теплый пол и ламинат: совместимость и возможности
37. Все о 3-комнатных хрущевках: виды планировок и их особенности
38. Проблемы и преимущества использования каннабиса: все, что вы должны знать
39. Как сделать ремонт балкона своими руками в панельном доме
40. 20 советов по остеклению лоджий и балконов. Советы по остеклению лоджий и балконов, о которых стоит знать
41. Минвата или базальтовая вата: какой материал лучше для ваших строительных проектов
42. Пошаговое руководство по установке молдингов из полиуретана
43. Внутренний мир растений: скетчи для интерьера
44. Как правильно самому сделать потолок из гипсокартона. Расчеты и разметка
45. Удобная планировка: как разместить мебель в 3-х комнатной квартире
46. Печь-камин в интерьере загородного дома. Металлические печи-камины
47. Почему морковь светлого цвета. Воронежским огородникам: почему морковь урождается бледная или «рогатая»
48. Цветная морковь-для чего нужен каждый цвет. Отличия в составе
49. Когда сеять и как выращивать рассаду флоксов.. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт
50. Как быстро сделать подъемник для гипсокартона. Как самостоятельно сконструировать подъемник для ГКЛ?