Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Столярка на балконе: как прошёл мировой чемпионат
2. Какие необычные достопримечательности есть
3. Ящик-сидение на балкон своими руками в Минске: мастер-класс для начинающих
4. Где можно расслабиться и отдохнуть в Чебоксарах
5. Какие туристические базы есть в окрестностях Апатит
6. Полезные свойства табачной пыли для вашего сада
7. Как приготовить табачную пыль для сада и огорода: простой способ защитить растения
8. Как выбрать входную дверь: основные критерии выбора
9. Стандартные размеры входных дверей для частных домов и квартир
10. Как сделать стены и потолки идеальными: советы по шпаклевке и покраске
11. Штукатурка потолка своими руками под покраску: пошаговая инструкция
12. Ремонт потолка своими руками: полное руководство для начинающих
13. Полное руководство: как клеить панели в ванной шаг за шагом
14. Пластиковые панели в ванной без уголков и профилей: современный дизайн и простота монтажа
15. Куда пойти в Рязани? Афиша концертов Zoloto
16. Светодиоды: виды и характеристики
17. Технологические инновации: кто и как их реализует
18. Зимой в доме: закрывать или не закрывать отдушины
19. Вентиляция в цоколе: как улучшить воздушный обмен в подвале
20. Защита от холода: почему закрывать продухи в фундаменте на зиму
21. Стены режутся как по маслу: как это происходит и почему это важно
22. Ответы на вопросы о несущих стенах в хрущевках
23. Прошу помочь знающих людей: как найти нужную информацию
24. Теплый пол на ламинат: возможно ли их совмещение
25. Новая жизнь старой хрущевки: как модернизировать и обновить старую квартиру
26. Размеры комнат в хрущевке 3-комнатной планировки
27. Перепланировка трёхкомнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
28. Гидроизоляция фундамента: зачем это нужно и каковы последствия отказа
29. Как размаяковать потолок рейками. Зачем нужно разбирать реечное покрытие?
30. Как построить гостевой Домик в сказочном стиле. Домик хоббита
31. Как сделать антресоль в прихожую на потолке своими руками. Как сделать антресоль в коридоре своими руками: монтаж. Антресоли для прихожей
32. Теплый пол и ламинат: совместимость и особенности монтажа
33. Зимнее остекление лоджии или балкона. Можно ли остеклить балкон зимой
34. Все виды остекления балконов и лоджий. Возможные варианты остекления
35. Утепление стен каменной ватой: все, что нужно знать о эффективном утеплении дома
36. Самостоятельная установка окон на балконе. Пластиковые окна с распашными створками
37. Пошаговое руководство по установке молдингов из полиуретана
38. Перепланировка квартиры: основные правила и ограничения
39. Все, что нужно знать о клее для полиуретановых плинтусов
40. Технология монтажа потолка из гипсокартона любой.. Одноуровневый потолок
41. Клеить потолочный пластик: простой способ
42. Простой способ клеить молдинги на стену без помощи мастера
43. Зонирование гостиной и кухни 12-15. Варианты планировки кухни-гостиной
44. Как правильно окраска или покраска волос. Технология окрашивания волос. Техника окраски волос (с видео, как красить волосы)
45. Можно ли укладывать ламинат на водяной теплый пол. Внимательно читаем маркировку
46. Монтаж трубы дымохода через профлист. Примыкание профнастила к трубе прямоугольного сечения
47. РЕМОНТ балкона ЧАСТЬ 1 Чистовая отделка. Особенности ремонта
48. Ламинат на теплый пол. Характеристики
49. Томат Дебют F1 описание. Подробное описание и характеристика сорта томата Дебют
50. 10 ярких цветов для серого интерьера. Серый цвет в интерьере: оттенки, сочетания, советы дизайнеров