Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Делаем ремонт в кухне панелями ПВХ: советы и рекомендации
2. Осень — время посадки: как правильно сажать плодовые деревья и кусты в сентябре
3. Осенние советы: 5 самых частых вопросов о посадке деревьев
4. Осенняя посадка плодовых деревьев: советы для богатого урожая
5. Какие уникальные события происходят в столице
6. Какие парки и площади Воронежа считаются самыми красивыми и популярными
7. Серые двери в интерьере квартиры: как преобразить пространство с помощью нейтрального цвета
8. Как организовать пространство в 2-комнатной хрущевке для семьи с двумя детьми
9. Ремонт хрущевки 44 м: пошаговая инструкция для начинающих
10. Какие уникальные памятники и архитектурные сооружения есть в Кемерово
11. Какие парки и набережные в Чебоксарах самые популярные
12. Какие традиционные напитки популярны в Москве
13. Табачная и махорочная пыль: скрытые опасности для здоровья
14. Какие бывают размеры уличных входных дверей: полное руководство
15. Какие детские площадки и аттракционы есть в городе
16. Тамбур в частном доме: как сделать вход более комфортным
17. Штукатурка и шпаклёвка потолка в Москве: полное руководство
18. Штукатурка и покраска потолка в Санкт-Петербурге: полное руководство
19. Ремонт ванной комнаты пластиковыми панелями ПВХ: пошаговая инструкция
20. Атмосфера любви: как проходят концерты ПолнаЛюбви
21. Устранение проблем с продухами в фундаменте дома: проверенные методы и рекомендации
22. Защита фундамента от зимних погодных условий: необходимость и методы
23. Снос стены в хрущевке: как это влияет на цену квартиры
24. Узнайте толщину стен в своей квартире: простой способ
25. Ответы на вопросы о несущих стенах в хрущевках
26. Теплые полы с ламинатом: как создать комфортную атмосферу в вашем доме
27. Переоборудование хрущевки в 3-комнатную квартиру: история успеха
28. Откройте для себя комфорт и практичность в трёхкомнатной квартире в хрущёвке
29. Как выровнять лаги потолок. Выравнивание штукатуркой
30. Строительство дома для начинающих: от идеи до реализации
31. Клеить молдинги на обои: возможно ли это и как это сделать
32. Как сделать антресоль в коридоре своими руками в хрущёвке. Что предпочесть: готовую антресоль или сделать ее своими руками?
33. Как сделать многофункциональную антресоль своими руками. Подходящее место для надстройки
34. Строим дом по технологии глиночурки. Как построить дом из глины своими руками
35. Как происходит установка стеклопакета на лоджии
36. Все оттенки серого для оформления стен. Подбор базового оттенка по уровню освещенности
37. Какие окна лучше ставить на балконе. Холодный профиль: где и почему предпочтителен
38. Утепление стен каменной ватой: все, что нужно знать о эффективном утеплении дома
39. Трафареты для стен под покраску. Для чего нужны?
40. Все о молдингах для стен: виды и способы монтажа
41. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
42. Отделка потолка гипсокартоном своими руками. Материалы и инструменты
43. Печь-камин в интерьере загородного дома. Металлические печи-камины
44. Веселые занятия на уроках окружающего мира для второклассников
45. Ламинат для покрытия теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
46. Цветовая терапия в домашнем огороде: как цветы воздействуют на наше благополучие
47. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
48. Роспись стен в интерьере 2023. Роспись стен в интерьере
49. Когда сажать однолетние и многолетние флоксы на рассаду. Когда и как сажать однолетние флоксы на рассаду
50. Как ухаживать за кротоном в домашних условиях. Ботаническое описание