Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать бюджетный ремонт кухни своими руками? Полное руководство
2. Как город развивался в советский период
3. Какие детские площадки есть в городе
4. Современные идеи для отделки стен на кухне
5. Когда лучше сажать плодовые деревья: советы для начинающих
6. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Кургане
7. Когда сажать плодовые деревья: оптимальные сроки для вашего региона
8. Современный интерьер гостиной с серыми дверями: стиль и практичность
9. Серые двери в белом интерьере: идеальное сочетание минимализма и стиля
10. Какие уникальные памятники и архитектурные сооружения есть в Кемерово
11. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях города
12. Ящик для хранения на балконе с сиденьем: идеальное решение для комфортного отдыха
13. Создай уникальную лавочку-сундук своими руками: пошаговая инструкция
14. Где можно увидеть древние церкви и монастыри Вологды
15. Стандартные размеры проема под входную дверь: полное руководство
16. Стоимость поклейки обоев и покраски потолков в Москве: полное руководство
17. Как установить ПВХ панели в ванной: пошаговая инструкция
18. Установка пластиковых панелей в ванной: пошаговая инструкция
19. Ремонт ванной комнаты пластиковыми панелями ПВХ: пошаговая инструкция
20. Светодиодный мир нашего века: открытие и развитие
21. Защитите свой дом от холода: как правильно закрыть продухи в фундаменте на зиму
22. Защита отдушин фундамента от зимних морозов: проверенные методы
23. CAGMO Санкт-Петербург: оркестр, который изменил музыкальную сцену города
24. Разбор конструкции: какие стены не являются несущими в однокомнатной хрущевке
25. Несущие стены в панельных домах 5 этажей: основные принципы и технологии
26. Ламинат для теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
27. Сделай сам: укладка пола на лоджии
28. Ламинат и отопление через теплый пол: как совместить комфорт и эстетику
29. Все о 3-комнатных хрущевках: виды планировок и их особенности
30. Как правильно закрепить антресоль из металла в потолок
31. Отделка потолка в деревянном доме: лучшие практики и материалы
32. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
33. Красота Цветочной стены в каждом кадре: как скачать картинки для своего компьютера
34. Как самому сделать двери для антресоли. Основные этапы создания стационарной антресоли
35. Монтаж раздвижных алюминиевых окон на балкон. Регулировка и установка алюминиевых раздвижных окон своими руками
36. Монтаж окон на балконе своими руками. Завершение работ
37. Остекление балкона своими руками пошаговая инструкция. Как правильно остеклить своими руками?
38. Как сэкономить на остеклении балкона до 20 000 рублей.. На чем можно сэкономить, при выборе окон на балкон?
39. 10 идей по применению серой плитки в ванной комнате. Как правильно подобрать оттенок серого
40. Дизайн интерьера серой ванной комнаты. Достоинства и недостатки серого цвета в дизайне ванной
41. Гипсокартон на потолок без каркаса. Расчет количества материалов
42. Как зашить потолок помещения гипсокартоном
43. Как зашить потолок гкл одному. Монтаж листов: как обшить потолок гипсокартоном своими руками
44. Когда сажать флоксы на рассаду в 2023 году из семян. Выращивание семенами на рассаду
45. Томат Дебют: характеристика и описание сорта
46. Цветы рисунок в интерьере. Цветочные орнаменты в интерьере, 45 фото
47. Выращивание рассады флоксов из семян. Посев весной на рассаду
48. Внешние отличия однолетних флоксов от многолетних. Посадка и уход за рассадой однолетних флоксов
49. Базальтовый утеплитель или минвата, что лучше. Какая плотность утеплителя должна быть?
50. Ремонт балкона и лоджии