Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Интересные факты о Владивостоке: что вы не знали о приморской столице
2. Ремонт кухни панелями за 3190 руб: доступный способ обновить интерьер
3. Просто и надежно: как правильно приклеить ПВХ панели на кухонную стену
4. Полное руководство по посадке плодовых деревьев и кустарников
5. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
6. Советы по созданию гармоничного интерьера: цветовые сочетания с серым
7. Headlines:
8. Трансформация пространства: дизайн двухкомнатной хрущевки с и без перепланировки
9. Дизайн интерьера двухкомнатной квартиры в хрущевке: советы и идеи
10. Советы по дизайну хрущевки: как обустроить 2-комнатную квартиру 43 кв.м
11. Сундук для хранения и сидения на балкон: мастер-класс своими руками
12. Какие из современных достопримечательностей Москвы были построены в последние годы
13. Как сделать сундук на балкон своими руками для хранения и сидения
14. Скамья на балкон с откидной крышкой: пошаговая инструкция для мастеров своими руками
15. Входные двери и нормы СНиП: все, что нужно знать
16. Какие оптимальные размеры входных дверей для загородного дома
17. Размеры входных металлических дверей с коробкой: подробный обзор
18. Поклейка обоев и покраска потолка: полное руководство
19. Полное руководство: как крепить ПВХ панели к стене в ванной
20. Ванная комната из пластиковых панелей: современный дизайн и практичность
21. Атмосфера любви: как проходят концерты ПолнаЛюбви
22. В каких музеях Челябинска можно узнать о его истории и культуре
23. Светодиоды SMD: все, что нужно знать для начала работы
24. Закрывать или нет продухи на зиму в неотапливаемом: как избежать проблем
25. Защитите свой дом от продухов с помощью заглушек в фундаменте
26. Как выбрать правильные продухи для вентиляции фундамента
27. Как определить несущие стены в хрущевке: простой способ
28. Перепланировка 3х комнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
29. Семья против ремонта: как мы переделали нашу хрущёвку
30. Перепланировка 3-х комнатной хрущевки: как сделать жилье удобным и функциональным
31. Создание уютной среды в трёхкомнатной квартире: дизайн для хрущёвки
32. Базальтовая и минеральная вата: какой материал лучше для теплоизоляции
33. Цветочные орнаменты: новый тренд в дизайне интерьера
34. Дома, как в сказке. Семь удивительных домиков из «волшебных» сказок
35. АНТРЕСОЛЬ своими руками ЛЕГКО и ПРОСТО.. (+20 фото) Как сделать антресоль своими руками
36. Правильное написание: покрасить или покрасить
37. Безусадочный газобетон: новый стандарт в строительстве
38. 20 советов по остеклению лоджий и балконов. Советы по остеклению лоджий и балконов, о которых стоит знать
39. Установка пластиковых окон на балконе. Достоинства и недостатки
40. Водяной тёплый пол под ламинат на бетонный пол. Как установить теплый пол под ламинат на бетонный пол
41. 10 идей по применению серой плитки в ванной комнате. Как правильно подобрать оттенок серого
42. Советы по выбору теплого остекления для балкона и лоджии. Что это такое и зачем оно нужно?
43. Подвесной потолок из гипсокартона своими руками. Профили и крепежные элементы для гипсокартонных систем
44. Как правильно приклеить автомобильный молдинг навечно
45. Базальтовая вата в плитах: эффективный способ улучшения теплоизоляции
46. Биметаллический или алюминиевый радиатор: что выбрать для вашей системы отопления
47. Изначально морковь была фиолетовой. Удивительно, изначально морковь была фиолетового цвета!
48. Пять основных ошибок при выращивании кодиеума. Полив
49. Гидро и теплоизоляция фундамента своими руками. Как устанавливают гидроизоляцию
50. Выбор и нанесение обмазочной гидроизоляции на фундамент. Как сделать обмазочную гидроизоляцию фундамента