Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Декоративная панель ПВХ Плитка: Преимущества и особенности
2. Какие панели лучше для кухни на стену: советы по выбору
3. Преимущества весенней посадки деревьев и кустарников
4. Серые Стены и Белые Двери: Как Создать Гармоничный Интерьер
5. Серые двери в интерьере: как выбрать идеальное сочетание с стенами и мебелью
6. Серые двери в интерьере: как сделать ихcentralным элементом дизайна
7. Темно-серые двери в интерьере: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
8. Как выбрать входные двери к серым стенам: советы и рекомендации
9. Удобный сундук для хранения овощей на балконе: как выбрать и использовать
10. Какие сувениры лучше всего покупать в Москве
11. Оркестр CAGMO Хабаровск: Музыка, которая вдохновляет
12. Какие уникальные зоны отдыха можно найти в городе
13. Стандартные размеры входных металлических дверей: полное руководство
14. Как выбрать идеальную входную металлическую дверь: стандартные размеры и советы
15. Стандартные размеры входных металлических дверей: что нужно знать
16. Ремонт ванной комнаты пластиковыми панелями ПВХ: пошаговая инструкция
17. Атмосфера любви: как проходят концерты ПолнаЛюбви
18. Подушки в цоколе: необходимость или лишнее
19. Заделка продухов в цоколе: правильный способ и время для выполнения работы
20. Защита фундамента: лучшие способы закрытия продух в зимний период
21. Защита фундамента от зимних погодных условий: необходимость и методы
22. Защита фундамента: почему важно закрывать продухи на зиму
23. Вентиляция в цоколе: как улучшить воздушный обмен в подвале
24. Зимой: закрывать продухи в фундаменте или нет
25. Устраивая вентиляцию для холодного подпола: основные принципы и рекомендации
26. Защита от проникновения: когда закрывают отдушины в частном доме
27. Защитите свой дом от продухов с помощью заглушек в фундаменте
28. Несущие стены в хрущевках: их роль и значение
29. Перепланировка несущих и ненесущих стен: как изменить планировку квартиры
30. Как определить несущие стены в хрущевке: простой способ
31. Узнайте, как определить несущую стену в хрущевке
32. Совместимость напольных покрытий с теплым полом: основные принципы и рекомендации
33. Теплый пол под ламинат: все, что нужно знать для правильного выбора
34. Переделка старую Хрущёвку: идеи и рекомендации
35. Переоборудование маленькой однушки в функциональную студию: 10 шагов к успеху
36. Семена картофеля клубни сынок. Подготовка посадочного материала
37. Стоит ли остеклять балкон алюминевым профилем. Какие балконы лучше — пластиковые или алюминиевые
38. Откройте для себя разнообразие сортов моркови для открытого грунта
39. Технология монтажа потолка из гипсокартона любой.. Одноуровневый потолок
40. Как правильно приклеить молдинг на дверь авто
41. Все о клее: выбор оптимального клея для плинтусов и молдингов
42. Сделать авто красивее: простой способ приклеить молдинг
43. Базальтовая или минеральная вата: что выбрать для домашнего отопления
44. Деревянный дом: как правильно выровнять потолок
45. Базальтовая вата в плитах: эффективный способ улучшения теплоизоляции
46. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
47. 15 лучших сортов моркови для свежего.. Лучшие сорта моркови: топ-20 наиболее популярных
48. Изначально морковь была фиолетовой. Удивительно, изначально морковь была фиолетового цвета!
49. Лучший способ утепления и отделки лоджии и балкона.. В чем особенности утепления лоджии
50. Как ухаживать за кротоном в домашних условиях. Ботаническое описание