Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Морковь на грядке

Вместе с цветом, новый сорт приобрёл и дополнительные благотворные свойства, утерянные растением в процессе селекции оранжевых сортов. Любая морковь содержит мало калорий и много клетчатки, зато является для человека одним из источников таких микроэлементов, как калий и марганец, а также витаминов C и K. Но главное её достоинство, за исключением белых разновидностей – высокое содержание каротиноидов, из которых организм человека вырабатывает витамин A.

В зависимости от сорта, в корнеплодах содержится различное количество и видов каротиноидов. В оранжевых – до 65% бета-каротина. В жёлтых и фиолетовых – много лютеина (E161b – пищевой краситель жёлтого цвета), благотворно действующего на зрение.

Фиолетовая морковь. Общая характеристика фиолетовой моркови

Причина искривления корнеплодов моркови – в неправильной агротехнике.

Морковь любит легкие песчаные почвы, а вот тяжелый плотный чернозем делает ее кривой: нежный корешок не может пробить грунт и вынужден «идти в обход».

Чтобы не собирать урожай из загогулин, нужно еще с осени внести на будущую морковную грядку песка или прелых опилок лиственных деревьев. Компост и старый перегной вносят уже весной, во время перекопки под посадку.

Искривляет плоды и неверный полив. Молоденькая морковка при дефиците полива усыхает и в дальнейшем растение может образовать несколько корней вместо одного. Так и получается «рогатая» морковка. Поливы нужны редкие и обильные, тогда получите идеальные конусовидные корнеплоды.

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Морковь «Наярит» . Сорт среднеспелый, дает первый урожай на 115 день с момента высадки семян. Плоды цилиндрической формы имеют темно-оранжевый окрас. Средняя длина корнеплода 15-20 см, масса 100-160 г. «Абако» . Раннеспелый сорт, урожайность которого наступает на 80-85 день. Плоды темно-оранжевого цвета, длиной 13-16 см, массой 100-210 г, обладают отличным вкусом. «Наполи» . Раннеспелый сорт моркови для открытого грунта, характеризующийся гладкими плодами цилиндрической формы. Длина овоща 14-20 см, вес 70-140 г. С одного кв. м можно собрать 3-4 кг урожая. «Осенний король» . Урожай можно получить на 110-115 день. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму и оранжевый окрас. Длина овоща 20-25 см, масса 100-260 г. «Шантанэ Роял» .Кто отгрызает ботву моркови. Болезни и вредители моркови: способы борьбы и профилактики

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Какого цвета морковь? Морковь изначально была фиолетовой

Не секрет, что в большинстве случаев люди не знают и даже не задумываются об истории привычных продуктов питания. А зря, потому что некоторые обыденные и повседневные вещи на самом деле могут быть уникальными и удивительными явлениями природы. Вот к примеру, хорошо всем известная морковь. Спросите у любого случайного прохожего на улице какого цвета морковь? В 99% случаев вам ответят, что оранжевого или желтого. В колористике или науке о цветах есть отдельный цвет — морковный.

Последние обновления на сайте:

1. Полгода с пластиковыми панелями на кухне: плюсы и минусы
2. Экономим вместе: как сделать ремонт кухни своими руками без лишних трат
3. Ремонт кухни панелями за 3190 руб: доступный способ обновить интерьер
4. Как выбрать идеальные панели для стен на кухню: советы по материалам и дизайну
5. Топ-10 материалов для стен на кухне: как выбрать лучший вариант
6. Как правильно посадить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
7. Серые Стены и Белые Двери: Как Создать Гармоничный Интерьер
8. Какие современные спортивные мероприятия проводятся в городе
9. Как выбрать входные двери к серым стенам: советы и рекомендации
10. Как преобразить 2-комнатную хрущевку: лучшие идеи перепланировки
11. Как спланировать 2-комнатную квартиру для комфортной жизни
12. Трансформация двухкомнатной хрущевки: советы по современному дизайну
13. Советы по дизайну хрущевки: как обустроить 2-комнатную квартиру 43 кв.м
14. Есть ли интерактивные экспонаты в музеях Ижевска
15. Какие интересные факты о населении Москвы
16. Легенды и мифы Перми: тайны уральского города
17. Смесь золы и табачной пыли: эффективное средство против вредителей
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Курск
19. Какие необычные факты о Ярославле могут удивить туристов
20. Как выбрать идеальную входную дверь для каркасного дома: советы и рекомендации
21. Стандартные размеры входных дверей: полное руководство
22. Преимущества штукатурки и покраски стен в Москве
23. Полный гид по монтажу панелей ПВХ в ванной своими руками
24. Отделка стен в ванной за 1 день: как использовать пластиковые панели
25. Подушки в цоколе: необходимость или лишнее
26. Подробный обзор: надо ли на зиму закрывать вентиляцию фундамента
27. Зимой: закрывать продухи в фундаменте или нет
28. Разбор конструкции: какие стены не являются несущими в однокомнатной хрущевке
29. Сносить стены в панельной хрущевке: возможно ли это и как это сделать
30. Прошу помочь знающих людей: как найти нужную информацию
31. Ламинат и полы с подогревом: сочетание комфорта и эстетики
32. Устойчивая защита: гидроизоляция печной трубы из профнастила
33. Минвата или базальтовая вата: что лучше для вашего дома
34. Как поднять потолок в деревянном доме. Обустройство нужной высоты потолка
35. Фахверк: история и развитие
36. Как выбрать идеальную печь для бани: подбор и рекомендации
37. Красота Цветочной стены в каждом кадре: как скачать картинки для своего компьютера
38. Семенной картофель редких сортов. Интернет-магазин семян картофеля и овощей ЛПХ "Картофель"
39. Сделать свой интерьер лучше: простой способ приклеить молдинги на стену
40. Как установить стеклопакет на лоджии по всем правилам. Как правильно выбрать окно
41. Замена окон на балконе или лоджии. Алгоритм монтажных работ
42. Улучшите внешний вид и комфорт в вашем доме с помощью балконного стеклопакета и дверей
43. Сажаем саженцы плодовых деревьев: лучшие практики и рекомендации
44. Подвесной потолок из гипсокартона своим руками. Как подготовиться к монтажу
45. Подвесной потолок из гипсокартона своими руками. Профили и крепежные элементы для гипсокартонных систем
46. Как крепить гипсокартон к потолку на профиль и без каркаса. Преимущества и недостатки метода
47. Улучшение внешнего вида деревянных потолков: методы и инструменты
48. 300+ Бесплатные Рождественский дом & Рождество: Как сэкономить на праздниках
49. Ламинат для теплого пола: выбор и установка
50. Выбор и нанесение обмазочной гидроизоляции на фундамент. Как сделать обмазочную гидроизоляцию фундамента