Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Оранжевая окраска

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Последние обновления на сайте:

1. Как превратить свою кухню с помощью ПВХ панелей
2. Как закрепить кухонный фартук из пластика на стене: пошаговая инструкция
3. Как красиво отремонтировать кухню стеновыми панелями своими руками
4. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
5. Серые Стены и Белые Двери: Как Создать Гармоничный Интерьер
6. Удобство и функциональность: как оформить двухкомнатную квартиру 45,9 кв.м
7. Особенности планировок квартир в пятиэтажных хрущевках
8. Удобный сундук для хранения овощей на балконе: как выбрать и использовать
9. Какие местные блюда и продукты стоит попробовать во Владивостоке
10. Какие исторические памятники можно посмотреть в городе
11. Где можно насладиться природой на окраине города
12. Как сделать сундук на балкон своими руками для хранения и сидения
13. Ящик на балкон с сиденьем: как объединить хранение и комфорт
14. Табачная пыль – незаменимый помощник в саду
15. Как использовать табачную пыль в садоводстве: полезные советы
16. Табачная пыль в саду: для чего она нужна
17. Как легко выбрать правильные размеры входных дверей
18. Отделка ванной комнаты ПВХ панелями: шаг за шагом
19. Какие возможности для активного отдыха есть в Красноярске
20. Светодиоды: открытие, принцип действия и применение
21. Закрывать или нет продухи на зиму в неотапливаемом: как избежать проблем
22. Защита фундамента: заглушки на отдушины
23. Защитите свой дом от продухов с помощью заглушек в фундаменте
24. Снос стены в хрущевке: как это влияет на цену квартиры
25. Как определить несущие стены в хрущевке: простой способ
26. Выбор несущих стен для панельной 3х комнатной квартиры: основные принципы и рекомендации
27. Сделать из хрущёвки открытый план: история успеха
28. Теплые полы: как выбрать подходящий ламинат
29. Электрический теплый пол под ламинат: все, что нужно знать о комфорте и экономии
30. Томат Дебют F1: 100% Урожайное Растение для Вашего Сада
31. Как выровнять потолок брусом. Разметка поверхности
32. Как выровнять деревянный потолок своими руками. Выравнивание деревянного потолка штукатуркой
33. Сохраняйте историю: почему некоторые стены в хрущевках лучше не сносить
34. Фахверк: история и развитие
35. Прованс в Вашем доме: как создать стиль ремонта прованс
36. Волшебные миры в твоем интерьере: 100+ бесплатных сказочных изображений для дома
37. Ламинат под тёплый: основные характеристики и свойства
38. Строим дом по технологии глиночурки. Как построить дом из глины своими руками
39. Установка окон на лоджии. Как поставить окна на лоджию – инструкция с фото примерами и рекомендациями от профи
40. Застеклить балкон пластиковыми окнами. Пластик
41. Выбор и монтаж пластиковых окон на балконе своими руками. Инструменты для ремонтных работ
42. Как зашить потолок гипсокартоном одному человеку. Как обшить потолок гипсокартоном?
43. Молдинги на крыше: лучшие способы крепления
44. Как зашить потолок помещения гипсокартоном
45. Застегни свою комнату с помощью молдингов на обои
46. Молдинг для обоев на стену: советы по выбору и установке
47. Как правильно установить деревянный пол на бетонном основании
48. Стильные решения для гостиной с серой плиткой
49. Условия выращивания рассады флокса Друммонда из семян. Выращивание из семян
50. Выращивание рассады флоксов из семян. Посев весной на рассаду