Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Оранжевая окраска

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Последние обновления на сайте:

1. Как развивался город в начале 20 века
2. Декоративная панель ПВХ Плитка: Преимущества и особенности
3. Отделка кухни пластиковыми панелями ПВХ: преимущества и советы по выбору
4. Осенняя посадка плодовых деревьев: почему это выгодно
5. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
6. Полное руководство по посадке и пересадке деревьев: когда лучше сажать
7. Серые межкомнатные двери: стиль и практичность в вашем интерьере
8. Как выбрать входные двери к серым стенам: советы и рекомендации
9. Когда вся семья вмещается в одну комнату: жизнь в хрущевке
10. Какие прогулочные зоны популярны среди туристов и местных жителей
11. Где отдохнуть в Москве: парки и сады
12. Шкаф с сиденьем на балкон: как сделать своими руками
13. Как сделать ящик-сиденье на балконе своими руками? Легкая инструкция для начинающих
14. Какие фестивали и праздники проводятся в Орске
15. Сундук диван на балкон: пошаговая инструкция для начинающих
16. Легенды и мифы Перми: тайны уральского города
17. Полезные свойства табачной пыли для вашего сада
18. Какие исторические памятники включены в список культурного наследия
19. Полное руководство: как правильно подобрать размер входной двери
20. Стандартные размеры входных дверей в квартиру: полное руководство
21. Поклейка обоев и покраска потолка: полное руководство
22. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
23. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной на стену
24. Практичный обзор: Чем крепить пластиковые панели при отделке ванной
25. Какие выставки и экспонаты можно увидеть в музеях Москвы
26. Какие интересные факты о климате и географии Новосибирска
27. Заделка продухов в цоколе: правильный способ и время для выполнения работы
28. Деревянный дом: как правильно закрывать продухи
29. Устойчивый пол: как избежать гниения и повреждений
30. Теплый пол на ламинат: возможно ли их совмещение
31. Как правильно уложить ламинат на теплый пол
32. Теплый пол и SPC-ламинат: совместимость и рекомендации
33. Перепланировка 3х комнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
34. Новая жизнь старой хрущевки: как модернизировать и обновить старую квартиру
35. Как сделать деревянный потолок своими руками: простой способ
36. Переосмысление классики: 3 комнатная хрущевка в современном стиле
37. Влияние комнатных растений на интерьер: как они могут улучшить вашу жизнь
38. Застекли свой балкон правильно. Виды
39. Остекление балкона своими руками пошаговая инструкция. Как правильно остеклить своими руками?
40. Строительство балкона своими руками: подробный гид для начинающих
41. Подвесной потолок из гипсокартона своим руками. Как подготовиться к монтажу
42. Отделка потолка гипсокартоном своими руками. Материалы и инструменты
43. Как подшить потолок гипсокартоном одному. Самодельные подъемники для гипсокартона
44. Базальтовая или минеральная вата: что выбрать для домашнего отопления
45. Как подшить потолок гипсокартоном в одиночку. Монтаж ГКЛ без каркаса
46. Цветовая терапия в домашнем огороде: как цветы воздействуют на наше благополучие
47. 15 лучших сортов моркови для свежего.. Лучшие сорта моркови: топ-20 наиболее популярных
48. Как и когда сажать флоксы на рассаду. Размножение однолетних флоксов
49. Когда и как сажать флоксы семенами. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт
50. ᐉ, как из семян вырастить многолетние флоксы. Выращивание из семян