Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Оранжевая окраска

Морковь – это один из важнейших для человека корнеплодов, выращенных в районах с умеренным климатом. Культивируемый сегодня овощ был получен из диких разновидностей, чьи корнеплоды были совсем не оранжевого цвета. Как показывают изыскания ученых, морковь изначально была фиолетовой или желтой.

О происхождении и путях эволюции существующих 80 видов культурной моркови сегодня судить сложно. Но семена моркови археологи обнаруживают при раскопках по всему побережью Средиземного моря, в Северной Африке, в Азиатском регионе и европейских странах с умеренным климатом.

Дикие виды, скорее всего, изначально для человека были источником не сочных корнеплодов, а зелени. Возможно, морковь использовалась и как лекарственное растение.

Почему морковь оранжевая

Морковь — один из самых распространенных овощей по всему миру. Неприхотливая к климату, она полна витаминов, а самый популярный ее сорт отличается оранжевым цветом, по которому мы безошибочно отличаем морковь от других овощей, заполонил полки супермаркетов. Многие люди, привыкшие к стандартной морковке оранжевого цвета, удивятся, узнав о существовании других цветов. Более того, изначально этот овощ вовсе не был оранжевым: преобладали фиолетовые и желтые цвета.

Когда появилась оранжевая морковь. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Какого цвета была морковь до начала селекции? Интересный факт: изначально она не была оранжевой. Морковь была фиолетовой, желтой и белой.

Вообще, само растение известно человеку довольно давно. На храмовых рисунках в египетском Луксоре, датируемых вторым тысячелетием до нашей эры, изображены фиолетовые корнеплоды моркови.

Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную пользу для здоровья человека.

Сорт моркови «Длинная красная без сердцевины» своими внешними данными ничем себя не выдает. Самое интересное находится у нее внутри. Скорее даже не находится, а отсутствует. А отсутствует у нее сердцевина. Конечно, моркови без сердцевины не бывает, просто у этого сорта она совершенно не заметна. Это создает полное впечатление, что ее попросту нет.

Характерными чертами этой моркови являются:

Морковь без сердцевины сорта. Сорта моркови без сердцевины

Сразу хочу огорчить сторонников ГМО-теории происхождения разноцветной моркови: такие корнеплоды были всегда. В Афганистане и окрестностях, откуда, предположительно, морковь и произошла, до сих пор растёт больше всего разноцветных видов.

Историки говорят, что сначала морковку употребляли исключительно фиолетовую.
Жёлтую ввели в культуру в Афганистане и Персии, оттуда она распространилась по всей Средней Азии. Кстати, аутентичный среднеазиатский плов традиционно готовится со светло- жёлтой морковью, вкус у неё несколько иной. Впрочем, у всех морковок, отличающихся цветом, вкус, структура и аромат имеют свои нюансы. Гурманы оценят.

Почему морковь была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой

Последние обновления на сайте:

1. Полгода с пластиковыми панелями на кухне: плюсы и минусы
2. Когда сажать плодовые деревья: оптимальные сроки для вашего региона
3. Какие плодовые деревья лучше посадить весной: советы для начинающих
4. Как оформить прихожую с серой входной дверью: советы по стилю и дизайну
5. Белые двери серые стены: что скрывается за обычным
6. 10
7. Табачная пыль – эффективное средство защиты огорода от вредителей
8. Как выбрать идеальные размеры входных дверей для вашего частного дома
9. Прогулки вдоль Волги: парки и набережные Нижнего Новгорода
10. Преимущества штукатурки и покраски потолка: как улучшить внешний вид вашего дома
11. Стоимость поклейки обоев и покраски потолков в Москве: полное руководство
12. Как сделать стены и потолки идеальными: советы по шпаклевке и покраске
13. Полное руководство по подготовке потолка под покраску
14. Полный гид по покраске стен и потолков: советы и рекомендации
15. Полное руководство по покраске потолка в квартире своими руками
16. Полное руководство по установке ПВХ панелей в ванной: советы и рекомендации
17. Музыкальное наследие Стаса Намина и группы «Цветы»
18. Светодиоды SMD: все, что нужно знать для начала работы
19. Заделка продухов в цоколе: правильный способ и время для выполнения работы
20. Как обеспечить вентиляцию в неотапливаемом доме зимой
21. Вентиляция в цоколе: как улучшить воздушный обмен в подвале
22. Влияние ленточного фундамента на качество продуктов
23. Защитите свой дом от продухов с помощью заглушек в фундаменте
24. Ответы на вопросы о несущих стенах в хрущевках
25. Как определить несущие стены в хрущевке: простой способ
26. Основные принципы определения несущих стен: руководство для начинающих
27. Сносить стены в панельной хрущевке: возможно ли это и как это сделать
28. Строим свой теплый пол с ламинатом: простой способ создания комфортной домашней обстановки
29. Простые шаги для самостоятельного укладки ламината на теплый пол
30. Теплый пол под ламинат: все, что нужно знать для правильного выбора
31. Перепланировка трешки в хрущевке: как создать комфортное пространство для семьи с ребенком
32. Перепланировка трёхкомнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
33. Подложка под ламинат на теплый пол: все, что нужно знать для правильного выбора
34. Теплый пол: как правильно выбрать ламинат
35. Базальтовый утеплитель для фасада: все, что нужно знать о новом решении для дома
36. От идеи до реализации: основные этапы остекления балконов и лоджий
37. Как самому сделать двери для антресоли. Основные этапы создания стационарной антресоли
38. Создание уютного пространства: серые гостиные с керамическим полом
39. Водяной тёплый пол под ламинат на бетонный пол. Как установить теплый пол под ламинат на бетонный пол
40. Как обшить трубу профлистом. Отделочные работы
41. Как выполняется отделка гипсокартоном потолков и стен. Облицовка гипсокартоном с применением каркаса
42. Выравнивание потолков и стен: основные принципы и приемы
43. Базальтовая или минеральная вата: что выбрать для домашнего отопления
44. Как правильно установить молдинг и карниз из полиуретана
45. Увеличьте пространство в своей хрущёвке: как снести стену между кухней и комнатой
46. Теплый пол под ламинат на деревянный пол: все, что нужно знать о комфорте и эстетике
47. Томат Дебют: характеристика и описание сорта
48. Выбираем сорт моркови на любой вкус. ТОП лучших сортов моркови с фото и описанием
49. Шкафчики ЛДСП раздевалка. Мебель для раздевалок
50. Базальтовый утеплитель или минвата, что лучше. Какая плотность утеплителя должна быть?