Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Капуста с овощами

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать бюджетный ремонт кухни своими руками? Полное руководство
2. Варианты отделки кухни пластиковыми панелями: полное руководство
3. Когда сажать плодовые деревья: полное руководство
4. Серый интерьер: как выбрать идеальные двери
5. Серые стены и темные двери: как создать современный интерьер
6. Серые межкомнатные двери в интерьере квартиры: как выбрать и оформить
7. Какие спортивные мероприятия можно посмотреть в Москве
8. Как обустроить двушку в хрущевке 45 м: советы и идеи
9. Удобство и функциональность: как оформить двухкомнатную квартиру 45,9 кв.м
10. Как превратить хрущевку в уютное гнездышко: советы по планировке
11. Какие исторические памятники можно посмотреть в городе
12. Столярка на балконе: как прошёл мировой чемпионат
13. Ящик-сидение на балкон своими руками в Минске: мастер-класс для начинающих
14. Табачная пыль: что на самом деле стоит за 'деньгами на ветер
15. Какие бывают размеры уличных входных дверей: полное руководство
16. Пошаговая инструкция по штукатурке потолка своими руками: полное руководство
17. Игорь Саруханов и Москва: история любви и музыки
18. Светодиодный мир нашего века: открытие и развитие
19. Светодиоды: принцип работы и основные виды
20. Все, что вы должны знать о продухах в готовом фундаменте
21. Защита от холода: почему закрывать продухи в фундаменте на зиму
22. Несущие стены в панельных домах 5 этажей: основные принципы и технологии
23. Теплый пол на ламинат: возможно ли их совмещение
24. Сделать комфорт в вашей квартире: как правильно уложить ламинат на электрический теплый пол
25. Переделка старую Хрущёвку: идеи и рекомендации
26. Семья против ремонта: как мы переделали нашу хрущёвку
27. Бюджетное обновление: переделка старушки в хрущевке
28. Чем выровнять деревянный потолок своими руками. Когда нужно выравнивать деревянный потолок
29. Как выровнять деревянный потолок своими руками. Выравнивание деревянного потолка штукатуркой
30. Картофель для посадки и еды: как правильно выбрать семена и сорт
31. Цветочные обои: советы по выбору и сочетанию с интерьером
32. Умный способ клеить молдинг на стену: простой и эффективный подход
33. 8 функциональных и красивых идей для вашей маленькой кухни
34. Как сделать антресоль в прихожую на потолке своими руками. Как сделать антресоль в коридоре своими руками: монтаж. Антресоли для прихожей
35. Как остеклить балкон своими руками, пошаговая инструкция
36. Монтаж пластиковых окон на балконе от А до Я. Технология установки пластиковых окон на балкон
37. Утепление стен каменной ватой: все, что нужно знать о эффективном утеплении дома
38. Строительство загородного дома своими руками: основные этапы и рекомендации
39. Простой способ приклеить молдинги на двери своего авто
40. Стратегия приклеивания молдинга на дверь автомобиля
41. Как сделать стенку на балконе своими руками
42. Условия выращивания рассады флокса Друммонда из семян. Выращивание из семян
43. Мастерство в резании: как правильно отрезать сэндвич-панель по нужной глубине откоса
44. Чугунный камин в интерьере гостиной. Особенности
45. Гостиная с камином в частном доме. Модерн
46. Сделать ремонт балкона самостоятельно: простой способ
47. Купили ли вы ёлку? История о Купрессусе Вилме Голдкрест
48. Красная морковь без сердцевины. Хороший сорт для эксперимента
49. 15 лучших сортов моркови для свежего.. Лучшие сорта моркови: топ-20 наиболее популярных
50. Базальтовый утеплитель или минвата, что лучше. Какая плотность утеплителя должна быть?