Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Капуста с овощами

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Удобный и качественный монтаж пластиковых панелей в Москве
2. Как сделать ПОТОЛОК из пластиковых панелей своими руками: пошаговая инструкция
3. Как сделать пластиковые панели на кухне в Москве: пошаговая инструкция
4. Осенняя посадка плодовых деревьев: почему это выгодно
5. Весенняя посадка плодового дерева в открытый грунт: пошаговая инструкция
6. Какие уникальные архитектурные особенности Красной площади
7. Серые двери для квартиры в панельке: как выбрать цвет стен
8. Как оформить прихожую с серой входной дверью: советы по стилю и дизайну
9. Удобство и функциональность: как оформить двухкомнатную квартиру 45,9 кв.м
10. Три способа преобразить двушку в хрущевке: планировочные идеи для малогабаритного пространства
11. Какие современные достопримечательности появились в Москве в последние годы
12. Функциональность и стиль: скамья на балкон с ящиком для хранения
13. Как сделать диван-сундук на балкон своими руками: пошаговая инструкция
14. Какие из современных достопримечательностей Москвы были построены в последние годы
15. Ящик на балкон с сиденьем: как объединить хранение и комфорт
16. Как применять табачную пыль в саду и огороде: эффективные методы защиты растений
17. Табачная пыль в саду: для чего она нужна
18. Табачная пыль – эффективное средство для подкормки растений и борьбы с вредителями
19. Стандартный размер входной двери в частном доме: полное руководство
20. Какой проем оставить для входной двери в частный дом: оптимальные размеры и советы
21. Как сделать стены и потолки идеальными: советы по шпаклевке и покраске
22. Преимущества ремонта ванной с использованием пластиковых панелей
23. В каких музеях Челябинска можно узнать о его истории и культуре
24. Зимний уход за фундаментом: можно ли использовать минвату для закрытия продухов
25. Продухи в фундаменте бани: что это такое и как это влияет на здоровье
26. Несущие стены в панельных домах 5 этажей: основные принципы и технологии
27. Ответ на вопрос: Можно ли в хрущевке ломать стены
28. ТЕПЛЫЙ пол и ламинат: все, что нужно знать о комфорте и эстетике
29. Бюджетное обновление: переделка старушки в хрущевке
30. Перепланировка хрущевки 3 комнатной: как сделать жизнь более комфортной
31. От грецкого ореха до моркови: как появилась морковь
32. Базальтовая вата: что это и для чего она используется
33. 8 функциональных и красивых идей для вашей маленькой кухни
34. Базальтовый утеплитель для фасада: все, что нужно знать о новом решении для дома
35. Остекление балконов и лоджий. Классификация остекления балконов и лоджий в зависимости от материала
36. Монтаж окон на балконе своими руками. Завершение работ
37. Стоит ли остеклять балкон алюминевым профилем. Какие балконы лучше — пластиковые или алюминиевые
38. Замена окон на балконе или лоджии. Алгоритм монтажных работ
39. От одиночества к счастливой жизни: как из однушки сделать трёшку
40. Молдинг на плитку: проверенные способы и материалы
41. Высококачественное склеивание молдинга из полистирола высокой плотности: лучшие материалы и технологии
42. Монтаж каркаса потолка из гипсокартона. Как делается разметка
43. Монтаж гипсокартона пошаговая инструкция. Основные способы монтажа гипсокартона на поверхность стены
44. Рейтинг утеплителей из каменной ваты. Разновидности вещества
45. Условия выращивания рассады флокса Друммонда из семян. Выращивание из семян
46. Удобная планировка: как разместить мебель в 3-х комнатной квартире
47. Стандартные процедуры покраски стен: что нужно знать
48. Выбираем сорт моркови на любой вкус. ТОП лучших сортов моркови с фото и описанием
49. Цветы рисунок в интерьере. Цветочные орнаменты в интерьере, 45 фото
50. Выращивание флоксов из семян. Сбор и подготовка семян