Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Капуста с овощами

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Панели ПВХ для кухни: Преимущества и советы по выбору
2. Как оформить кухонный фартук панелями ПВХ из Леруа Мерлен: пошаговая инструкция
3. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
4. Полное руководство по посадке и пересадке деревьев: когда лучше сажать
5. Осенняя посадка плодовых деревьев: советы для богатого урожая
6. Какие библиотеки и галереи популярны среди жителей
7. Двери межкомнатные: как они превращают интерьер
8. Серые двери: как сделать их центральным элементом интерьера
9. Светлые двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
10. Серые межкомнатные двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
11. Какие спортивные мероприятия можно посмотреть в Москве
12. Какие прогулочные зоны популярны среди туристов и местных жителей
13. Как спланировать 2-комнатную квартиру: советы дизайнера
14. Есть ли в Липецке природные заповедники или заказники
15. Создай уникальную лавочку-сундук своими руками: пошаговая инструкция
16. Сундук на лоджию своими руками: пошаговая инструкция
17. Ящик на балкон с сиденьем: как объединить хранение и комфорт
18. Сундук диван на балкон: пошаговая инструкция для начинающих
19. Какие церкви и монастыри находятся в Липецке
20. Какова история строительства Кремля
21. Эффективно против вредителей: от каких насекомых помогает табачная пыль
22. Как легко выбрать правильные размеры входных дверей
23. Как сделать потолок из панелей в ванной: пошаговая инструкция
24. Отделка стен панелями ПВХ: современный способ обновить интерьер
25. Как обеспечить вентиляцию в неотапливаемом доме зимой
26. Влияние ленточного фундамента на качество продуктов
27. Защита от холода: как правильно готовить фундамент к зиме
28. Разбор конструкции: какие стены не являются несущими в однокомнатной хрущевке
29. Теплые полы: как выбрать подходящий ламинат
30. Волшебные деревянные усадьбы: история и современность
31. Электрический теплый пол под ламинат: все, что нужно знать о комфорте и экономии
32. Стильные ванны в серо-коричневых тонах: современный подход к уходу за собой
33. Создание уютной среды в трёхкомнатной квартире: дизайн для хрущёвки
34. Зачем нужна гидроизоляция фундамента. Что такое гидроизоляция фундамента. Зачем она нужна?
35. Нужна ли гидроизоляция надземной части фундамента. Разновидности фундаментов
36. Прованс в Вашем доме: как создать стиль ремонта прованс
37. 8 функциональных и красивых идей для вашей маленькой кухни
38. Остекление балконов и лоджий. Классификация остекления балконов и лоджий в зависимости от материала
39. Монтаж окон на балконе своими руками. Завершение работ
40. Серый кафель в ванной. Как правильно выбрать оттенок
41. Чем отделать потолок из гипсокартона. Технология монтажа гипсокартона на потолок
42. Первое, что нужно знать о монтаже молдинга: проверить состояние стен
43. Профессиональный подход: установка гипсового молдинга на стену
44. Клеить или не клеить: решаем проблему с карнизами и молдингами на обоях
45. Удобная планировка: как разместить мебель в 3-х комнатной квартире
46. Тайна серой плитки: как выбрать идеальные туалеты для вашего дома
47. Как создать удобные и прочные садовые наколенники своими руками: пошаговая инструкция
48. Томат Дебют: характеристика и описание сорта
49. Сделать ремонт балкона самостоятельно: простой способ
50. Почему морковь светлого цвета. Воронежским огородникам: почему морковь урождается бледная или «рогатая»