Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни пластиковыми панелями ПВХ: преимущества и советы по выбору
2. Серые двери в интерьере: как сделать ихcentralным элементом дизайна
3. Дизайн прихожей: серые стены и белая дверь
4. Сундук для хранения и сидения на балкон: мастер-класс своими руками
5. Ящик в скамью: мастер-класс по организации хранения
6. Какие фестивали и праздники проводятся в Орске
7. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
8. Стандартные размеры проема под входную дверь: полное руководство
9. Какой проем оставить под входную металлическую дверь: советы и рекомендации
10. Пошаговая инструкция по штукатурке потолка своими руками: полное руководство
11. Полное руководство по покраске потолка в квартире своими руками
12. Штукатурка и шпаклёвка потолка в Москве: полное руководство
13. Как установить ПВХ панели в ванной: пошаговая инструкция
14. Светодиоды SMD: все, что нужно знать для начала работы
15. Все, что вы должны знать о продухах в готовом фундаменте
16. Защита фундамента: заглушки на отдушины
17. Устраивая вентиляцию для холодного подпола: основные принципы и рекомендации
18. Устойчивый пол: как избежать гниения и повреждений
19. Свобода в панельном доме: как сносить несущие стены
20. ТЕПЛЫЙ пол и ламинат: все, что нужно знать о комфорте и эстетике
21. Ламинат и отопление через теплый пол: как совместить комфорт и эстетику
22. Как переделать 2-комнатную квартиру в хрущевке в 3-комнатную: практические советы
23. Переоборудование хрущевки в 3-комнатную квартиру: история успеха
24. Создание комфортной среды в маленьком пространстве: перепланировка трёшки 54 м² в хрущёвке для семьи
25. Проблемы и преимущества использования каннабиса: все, что вы должны знать
26. Как сделать водяной теплый пол под ламинат своими руками
27. Томат Дебют F1: 100% Урожайное Растение для Вашего Сада
28. Чем выровнять деревянный потолок своими руками. Когда нужно выравнивать деревянный потолок
29. Как выровнять лаги потолок. Выравнивание штукатуркой
30. Просто и эффективно: как создать отдельную кухню в маленькой квартире
31. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
32. Клеить молдинги на обои: возможно ли это и как это сделать
33. Как сделать многофункциональную антресоль своими руками. Подходящее место для надстройки
34. Застекли свой балкон правильно. Виды
35. Холодное остекление балкона и лоджии. Выбор материала
36. Зимнее остекление лоджии или балкона. Можно ли остеклить балкон зимой
37. Серый кафель в ванной. Как правильно выбрать оттенок
38. Домашний оазис: как обустроить балкон своими руками и провести там все лето
39. Гипсокартонный потолок: простой способ изменить интерьер
40. Все о клее: выбор оптимального клея для плинтусов и молдингов
41. Профессиональный подход: установка гипсового молдинга на стену
42. Клеить или не клеить: решаем проблему с карнизами и молдингами на обоях
43. 300+ Бесплатные Рождественский дом & Рождество: Как сэкономить на праздниках
44. Веселые занятия на уроках окружающего мира для второклассников
45. Как сделать красивую отделку лоджии своими руками
46. Купили ли вы ёлку? История о Купрессусе Вилме Голдкрест
47. Выращивание однолетних флоксов из семян. Выращивание флоксов из семян
48. Как посадить однолетние флоксы. Посадка однолетних флоксов
49. Битумная гидроизоляция фундамента своими руками. Подготовка поверхности
50. Самые практичные приёмы при зонировании кухни. Основные правила и ошибки в дизайне кухни