Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Как установить фартук на кухне: пошаговая инструкция
2. Пластиковые панели на кухне: как трансформировать пространство
3. Полное руководство: Когда и как правильно сажать яблони
4. Как правильно сажать плодовые деревья весной: основные правила для богатого урожая
5. Серый интерьер: как выбрать идеальные двери
6. Ремонт хрущевки 44 м: пошаговая инструкция для начинающих
7. Где можно отдохнуть в Барнауле летом
8. Как сделать ящик-сиденье на балконе своими руками? Легкая инструкция для начинающих
9. Какие из современных достопримечательностей Москвы были построены в последние годы
10. Как приготовить табачную пыль для сада и огорода: простой способ защитить растения
11. Какие уникальные природные объекты можно найти в Курск
12. Размеры входных металлических дверей с коробкой: подробный обзор
13. Стандартные размеры входных дверей: полное руководство
14. Пошаговая инструкция по штукатурке потолка своими руками: полное руководство
15. Штукатурка и шпаклёвка потолка в Москве: полное руководство
16. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
17. Отделка стен в ванной за 1 день: как использовать пластиковые панели
18. Как сделать панели в ванной своими руками: пошаговая инструкция
19. Купить билеты на концерт Владимира Кузьмина: где и когда
20. Защита от холода: закрывать ли на зиму продухи в деревянном доме
21. Устраивая вентиляцию для холодного подпола: основные принципы и рекомендации
22. Ответы на вопросы о несущих стенах в хрущевках
23. Ответ на часто задаваемый вопрос: Можно ли ломать стены в хрущевке
24. Сделать из хрущёвки открытый план: история успеха
25. Как правильно уложить ламинат на теплый пол
26. Серый и его сочетания: как правильно подобрать цвета для интерьера
27. Ламинат для водяного теплого пола: все, что нужно знать о выборе и установке
28. Гидроизоляция ленточного фундамента своими руками. Преимущества
29. Картофель для посадки и еды: как правильно выбрать семена и сорт
30. Зачем нужна гидроизоляция между кладкой и фундаментом. Для чего необходим гидробарьер между фундаментом и кирпичной кладкой цоколя
31. Зимой продухи в фундаменте: закрывать или нет
32. Изготовление и монтаж антресоли в собственной квартире. Изготовление антресоли своими руками —, что нужно знать?
33. Как самому сделать двери для антресоли. Основные этапы создания стационарной антресоли
34. Как сэкономить на остеклении балкона до 20 000 рублей.. На чем можно сэкономить, при выборе окон на балкон?
35. 200 интересных идей отделки балкона своими руками.
36. Простой способ приклеить молдинг на стену
37. Сильные стены: Как укрепить стены в хрущевке
38. Потолок из гипсокартона своими руками. Особенности
39. Как зашить потолок помещения гипсокартоном
40. Однолетние флоксы выращивание из семян. Рассадный способ размножения
41. Однолетний флокс друммонда из семян, как посеять на.. Посев в грунт
42. Штукатурка и шпаклевка деревянного потолка: основные принципы и приемы
43. Печь камин в интерьере. Печь в современном интерьере: 45+ примеров
44. Теплый пол из ламината: как это работает и почему это стоит того
45. Цветовая терапия в домашнем огороде: как цветы воздействуют на наше благополучие
46. Красная морковь без сердцевины. Хороший сорт для эксперимента
47. Цветочные принты и узоры в интерьере. Почему выбирают цветочные принты для дома или квартиры
48. Подъемник для монтажа гипсокартона. Процесс изготовления
49. Внешние отличия однолетних флоксов от многолетних. Посадка и уход за рассадой однолетних флоксов
50. Как быстро сделать подъемник для гипсокартона. Как самостоятельно сконструировать подъемник для ГКЛ?