Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Как красиво отремонтировать кухню стеновыми панелями своими руками
2. Когда сажать плодовые деревья: оптимальные сроки для вашего региона
3. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
4. Какие плодовые деревья лучше посадить весной: советы для начинающих
5. Как правильно посадить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
6. Какие возможности для семейного отдыха есть в городе
7. Серая Дверь в интерьере: как выбрать идеальный оттенок для вашего дома
8. Какие культурные учреждения, кроме музеев, есть в Чебоксарах
9. Когда вся семья вмещается в одну комнату: жизнь в хрущевке
10. Как спроектировать идеальную планировку для двухкомнатной хрущевки
11. Сундук на балкон своими руками: полезное решение для хранения
12. Где можно расслабиться и отдохнуть в Чебоксарах
13. Эффективно против вредителей: от каких насекомых помогает табачная пыль
14. Смесь золы и табачной пыли: эффективное средство против вредителей
15. Как приготовить табачную пыль для сада и огорода: простой способ защитить растения
16. Стандартные размеры проема под входную дверь: полное руководство
17. Как выбрать оптимальные размеры входной двери для вашего загородного дома
18. Стандартные размеры дверей для частного дома: полное руководство
19. Какие детские площадки и аттракционы есть в городе
20. Какой проем оставить для входной двери в частный дом: оптимальные размеры и советы
21. Стандартные и нестандартные размеры входных дверей: полный гид
22. Преимущества отделки стен пластиковыми панелями: стоит ли их использовать
23. Пошаговая отделка ванны пластиковыми панелями: полное руководство
24. Полное руководство: как установить стеновые панели в ванной
25. Купить билеты на концерт Владимира Кузьмина: где и когда
26. Совместимость напольных покрытий с теплым полом: основные принципы и рекомендации
27. Стильные ванны в серо-коричневых тонах: современный подход к уходу за собой
28. Семья против ремонта: как мы переделали нашу хрущёвку
29. Отсутствие или нарушение гидроизоляции фундамента. В чем заключается суть технологии?
30. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
31. Создание уюта с помощью цветочных рисунков в интерьере
32. Красота Цветочной стены в каждом кадре: как скачать картинки для своего компьютера
33. Как самому сделать двери для антресоли. Основные этапы создания стационарной антресоли
34. Семенной картофель редких сортов. Интернет-магазин семян картофеля и овощей ЛПХ "Картофель"
35. Создание уютного и функционального дизайна для двухкомнатной квартиры 44 кв.м
36. Настенные молдинги: стильная и практичная идея для интерьера гостиной
37. Стоит ли остеклять балкон алюминевым профилем. Какие балконы лучше — пластиковые или алюминиевые
38. Как остеклить балкон своими руками, пошаговая инструкция
39. 20 советов по остеклению лоджий и балконов. Советы по остеклению лоджий и балконов, о которых стоит знать
40. Минвата или базальтовая вата: какой материал лучше для ваших строительных проектов
41. Тест клея для СТЫКОВ: как выбрать лучший клей для вашего проекта
42. Сажаем саженцы плодовых деревьев: лучшие практики и рекомендации
43. Профессиональный подход: установка гипсового молдинга на стену
44. Клеить или не клеить: решаем проблему с карнизами и молдингами на обоях
45. Как подшить потолок гипсокартоном. Разметка потолка перед подшивкой
46. Ламинат для теплого пола: выбор и установка
47. Теплый пол из ламината: как это работает и почему это стоит того
48. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
49. КАКОЙ цвет НАСТОЯЩЕЙ моркови. Какого цвета изначально (до селекции) была морковь?
50. Самые яркие комнатные кротоны. Разновидности кротона и популярные сорта