Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Варианты отделки кухни пластиковыми панелями: полное руководство
2. Осенняя посадка плодовых деревьев: советы для богатого урожая
3. Серые двери в интерьере: как выбрать идеальное сочетание с стенами и мебелью
4. Какие планировки двухкомнатной квартиры бывают
5. Как преобразить двухкомнатную хрущевку: идеи и вдохновение
6. Три способа преобразить двушку в хрущевке: планировочные идеи для малогабаритного пространства
7. Как спроектировать идеальную планировку для двухкомнатной хрущевки
8. Столярка на балконе: как прошёл мировой чемпионат
9. Смесь золы и табачной пыли: эффективное средство против вредителей
10. Какие исторические памятники включены в список культурного наследия
11. Как выбрать входную дверь: основные критерии выбора
12. Стандартные размеры входных дверей в квартирах: полное руководство
13. Штукатурка потолка своими руками под покраску: пошаговая инструкция
14. Headlines:
15. Технические характеристики и параметры светодиодов: полное руководство
16. Выбор правильного светодиода: простой путеводитель
17. Светодиоды: основные виды и их маркировка
18. Защита от холода: как и когда закрывать отдушины погреба на зиму
19. Подробный обзор: надо ли на зиму закрывать вентиляцию фундамента
20. Вентиляция в цоколе: как улучшить воздушный обмен в подвале
21. Несущая стена: почему ее нельзя трогать
22. Выбор несущих стен для панельной 3х комнатной квартиры: основные принципы и рекомендации
23. Пленкой под ламинат: как сделать теплый пол в своей квартире
24. Сделать комфорт в вашей квартире: как правильно уложить ламинат на электрический теплый пол
25. Водяной теплый пол и ламинат: совместимость и возможные проблемы
26. Выравнивание потолка деревянного дома: основные принципы и методы
27. Как сделать потолок в деревянном доме. Какой материал подойдет для теплоизоляции?
28. Как выровнять лаги потолок. Выравнивание штукатуркой
29. Чем можно выровнять потолок в частном доме. Технология работ
30. Строительство дома для начинающих: от идеи до реализации
31. Цветочные обои: советы по выбору и сочетанию с интерьером
32. Дома, как в сказке. Семь удивительных домиков из «волшебных» сказок
33. Цветочные обои и текстиль: советы по созданию уютной обстановки в вашем доме
34. Как сделать стенку на балконе своими руками
35. Теплый пол и ламинат: совместимость и особенности монтажа
36. Настенные молдинги: стильная и практичная идея для интерьера гостиной
37. Основные этапы установки пластиковых окон на лоджию. Разновидности пластиковых конструкций для лоджий и балконов
38. Томат гибридного сорта "Дебют F1": новый стандарт в садоводстве
39. Уверенный монтаж дымохода из сэндвич труб: прохождение через крышу
40. Самостоятельная установка окон на балконе. Пластиковые окна с распашными створками
41. Минвата или базальтовая вата: какой материал лучше для ваших строительных проектов
42. Какая плитка подходит под серые стены. Как применить серый цвет стен в интерьере
43. Как выровнять деревянный потолок: простые способы и инструменты
44. Гипсокартон на потолок без каркаса. Расчет количества материалов
45. Гибкий молдинг из полиуретана: новый уровень возможностей для производства
46. Простой способ клеить молдинги на стену без помощи мастера
47. Цветы рисунок в интерьере. Цветочные орнаменты в интерьере, 45 фото
48. Нарисовать композицию с комнатных цветов. Композиция с комнатными растениями в интерьере с натуры
49. Флоксы однолетние и многолетние. Внешние особенности флоксов
50. Самые яркие комнатные кротоны. Разновидности кротона и популярные сорта