Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя посадка плодовых деревьев: пошаговое руководство
2. Серые двери в прихожей: как добавить современность и стиль вашему интерьеру
3. Какие уникальные факты о климате и географии Санкт-Петербурга
4. Как организовать пространство в 2-комнатной хрущевке для семьи с двумя детьми
5. Трансформация двухкомнатной хрущевки: советы по современному дизайну
6. Трансформация пространства: как дизайн хрущевки 2025 года меняет наши представления о комфорте
7. Какие уникальные зоны отдыха можно найти в городе
8. Влияние длительного применения порошка на грядке: что важно знать
9. Как приготовить табачную пыль для сада и огорода: простой способ защитить растения
10. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
11. Какие современные высотки входят в комплекс Москва-Сити
12. Полное руководство: как подготовить потолок к покраске
13. Экономим на ремонте: как самостоятельно обшить ванную ПВХ панелями
14. Установка панелей ПВХ на стены: пошаговая инструкция для начинающих
15. Как установить стеновые панели в ванной: полное руководство для начинающих
16. Слава в Чите: даты концертов и как их посетить
17. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной самостоятельно
18. Понимание важности закрытия продух фундамента
19. Защитите свой дом от холода: как правильно закрыть продухи в фундаменте на зиму
20. Защита фундамента: лучшие способы закрытия продух в зимний период
21. Устойчивая защита: гидроизоляция печной трубы из профнастила
22. Создание уютной среды в трёхкомнатной квартире: дизайн для хрущёвки
23. Лучшие производители минеральной ваты: кто и как делает высококачественный продукт
24. Гидроизоляция ленточного фундамента своими руками. Преимущества
25. Фахверк: история и развитие
26. ГДЗ окружающий мир 2 класс: основные понятия и терминология
27. Умный способ клеить молдинг на стену: простой и эффективный подход
28. Базальтовый утеплитель для каркасного дома. Утепление каркасного дома базальтовой ватой
29. Безусадочный газобетон: новый стандарт в строительстве
30. МОНТАЖ лоджии от мастера. Какие виды остекления выполняет исполнитель
31. Монтаж пластиковых окон на балконе от А до Я. Технология установки пластиковых окон на балкон
32. Какие окна лучше ставить на балконе. Холодный профиль: где и почему предпочтителен
33. Улучшенные стеклопакеты на балкон. Типы остекления
34. ВОТ, что влага способна сделать с БЕТОННЫМ фундаментом. Для чего нужна наружная обработка фундамента
35. Серая плитка в интерьерах. Серая плитка для ванной комнаты с яркими акцентами в 2022 году. Фото лучших сочетаний серого цвета в отделке ванной и туалета
36. Каркасный дом в одну каску: удобство и экономия в одном
37. Деревянный дом: как правильно выровнять потолок
38. От истоков к современности: история развития человечества
39. Камин в интерьере гостиной. Выбираем модель: популярные варианты по типу установки
40. Томат Дебют F1: Описание сорта и его особенности
41. Кухня гостиная с печью камином. Выбор камина по расположению
42. Сделать ремонт балкона самостоятельно: простой способ
43. Выращивание рассады флоксов из семян. Посев весной на рассаду
44. Гидро и теплоизоляция фундамента своими руками. Как устанавливают гидроизоляцию
45. Как быстро сделать подъемник для гипсокартона. Как самостоятельно сконструировать подъемник для ГКЛ?
46. Домкрат для гипсокартона своими руками. Виды подъемников и способы использования
47. Зоны кухни и варианты ее планировки. Планировка кухни: правила и особенности, современный дизайн, варианты зонирования и сочетания элементов интерьере (125 фото)
48. Как правильно написать работы по окраске или покраске. «Покраска» или «окраска»: как правильно пишется слово?
49. Что такое каменная вата. Базальтовый утеплитель (каменная вата)
50. Сборка стен каркасного дома. Эта. Каркас