Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Отделка стен на кухне панелями ПВХ: современный дизайн и практичность
2. Отделка кухни ПВХ панелями: пошаговая инструкция для частного дома
3. Как красиво отремонтировать кухню стеновыми панелями своими руками
4. Секреты успешной посадки саженцев: советы от профессионала
5. Осень — время посадки: как правильно сажать плодовые деревья и кусты в сентябре
6. Осенняя посадка плодовых деревьев: почему это выгодно
7. Весенняя посадка плодового дерева в открытый грунт: пошаговая инструкция
8. Весенняя посадка плодовых деревьев: пошаговое руководство
9. Серые межкомнатные двери: универсальный выбор для современного интерьера
10. Достопримечательности Ступино: что посмотреть в городе авиаторов
11. Серые двери в интерьере: как сделать правильный выбор
12. Дизайн прихожей: серые стены и белая дверь
13. Светлые двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
14. Хрущевка 2.0: как обновить планировку двухкомнатной квартиры
15. Какие парки и набережные в Чебоксарах самые популярные
16. Какие местные блюда и продукты стоит попробовать во Владивостоке
17. Создай уникальную лавочку-сундук своими руками: пошаговая инструкция
18. Как сделать сундук на балкон своими руками для хранения и сидения
19. Какие уникальные зоны отдыха можно найти в городе
20. Где можно встретить рассвет в Москве
21. Окраска потолков с коммуникациями: советы и хитрости
22. Преимущества отделки стен пластиковыми панелями: стоит ли их использовать
23. #### 1. Достопримечательности Уфы: что посмотреть в столице Башкортостана
24. Как установить пластиковые панели в ванной: пошаговая инструкция
25. Какие основные исторические достопримечательности можно посмотреть в Рязани
26. Разные цвета, разные характеристики: почему светодиоды требуют разного подхода
27. Какие интересные факты о климате и географии Новосибирска
28. Зимние продухи: закрывать или нет
29. Теплый пол под ламинат: все, что нужно знать для правильного выбора
30. Выбор ламината для теплого пола: основные факторы
31. Опасности укладки ламината на систему теплого пола: что нужно знать
32. Гортензия метельчатая фантом: загадочная декоративная культура
33. Ламинат для водяного теплого пола: все, что нужно знать о выборе и установке
34. Картофель для посадки и еды: как правильно выбрать семена и сорт
35. Строительство дома для начинающих: от идеи до реализации
36. Ламинат для теплых полов: проверенные советы для выбора
37. От идеи до реализации: основные этапы остекления балконов и лоджий
38. Монтаж раздвижных алюминиевых окон на балкон. Регулировка и установка алюминиевых раздвижных окон своими руками
39. 8 советов по организации теплого остекления балконов и лоджий. ОСОБЕННОСТИ ТЕПЛОГО ОСТЕКЛЕНИЯ БАЛКОНА И ЭТАПЫ РАБОТЫ
40. Монтаж пластиковых окон на балконе от А до Я. Технология установки пластиковых окон на балкон
41. Утепление стен каменной ватой: все, что нужно знать о эффективном утеплении дома
42. Выбор ламината для водяных теплых полов: все, что нужно знать
43. Как выполнить ремонт балкона своими руками: простой способ
44. Монтаж потолка из гипсокартона одним человеком. Как сделать потолок из гипсокартона своими руками
45. Как сделать стенку на балконе своими руками
46. Все, что нужно знать о шкафчиках метал для раздевалок
47. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
48. Разноцветные и яркие сорта моркови. Лучшие сорта моркови для открытого грунта
49. Как использовать растения в интерьере. Что такое вертикальное озеленение и его виды
50. Внешние отличия однолетних флоксов от многолетних. Посадка и уход за рассадой однолетних флоксов