Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни ПВХ панелями: пошаговая инструкция для частного дома
2. Экономим вместе: как сделать ремонт кухни своими руками без лишних трат
3. Какие советы можно дать туристам, приезжающим в Москву впервые
4. Советы профессионала: 10 правил для успешной посадки деревьев
5. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
6. Как преобразить 2-комнатную хрущевку: лучшие идеи перепланировки
7. Столярка на балконе: как прошёл мировой чемпионат
8. Сундук на балкон своими руками: полезное решение для хранения
9. Скамья на балкон с откидной крышкой: пошаговая инструкция для мастеров своими руками
10. Табачная пыль – незаменимый помощник в саду
11. Стандартные размеры входных дверей: полное руководство
12. Какие уникальные места можно найти в Саратове, которые не так известны туристам
13. Штукатурка потолка своими руками под покраску: пошаговая инструкция
14. Headlines:
15. Экономим на ремонте: как самостоятельно обшить ванную ПВХ панелями
16. Практичность и эстетика: как оформить стены в ванной с помощью пластиковых панелей
17. Как быстро и красиво отделать ванную комнату панелями ПВХ
18. Как крепить пластиковые панели: полное руководство для начинающих
19. Светодиоды: прошлое, настоящее и будущее
20. Светодиоды: основные характеристики и применение
21. Зимний уход за фундаментом: можно ли использовать минвату для закрытия продухов
22. Как обеспечить вентиляцию в неотапливаемом доме зимой
23. Зимой: закрывать продухи в фундаменте или нет
24. Зимние продухи: закрывать или нет
25. Защита от холода: почему закрывать продухи в фундаменте на зиму
26. Переезд в кирпичную хрущёвку: что нужно знать
27. Основные принципы определения несущих стен: руководство для начинающих
28. Волшебные деревянные усадьбы: история и современность
29. Улучшить пространство: идеальная планировка для трёхкомнатной хрущёвки
30. Как сделать потолок в деревянном доме. Какой материал подойдет для теплоизоляции?
31. Как сделать капитальный каркасник своими руками по
32. Как выровнять деревянный потолок своими руками: проверенные методы
33. АНТРЕСОЛЬ своими руками ЛЕГКО и ПРОСТО.. (+20 фото) Как сделать антресоль своими руками
34. Остекление балконов пластиковыми окнами.
35. Замена окон на балконе. Что такое теплое остекление
36. Монтаж пластиковых окон на балконе от А до Я. Технология установки пластиковых окон на балкон
37. Подвесной потолок из гипсокартона своим руками. Как подготовиться к монтажу
38. Как обшить стены гипсокартоном. Фиксирование на монтажную пену
39. Как правильно приклеить автомобильный молдинг навечно
40. От истоков к современности: история развития человечества
41. Печь-камин в интерьере загородного дома. Металлические печи-камины
42. Создание уютной и функциональной хрущевки 2 комнаты 43-44 кв.м
43. Строительство сказочных домов из пород северной древесины: возможности и преимущества
44. Базальтовая вата в плитах: эффективный способ улучшения теплоизоляции
45. Теплый пол из ламината: как это работает и почему это стоит того
46. Добавьте пространство и комфорт к своей хрущевке: создание балкона своими руками
47. Цветовая терапия в домашнем огороде: как цветы воздействуют на наше благополучие
48. Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории
49. Пять основных ошибок при выращивании кодиеума. Полив
50. Виды обмазочной гидроизоляции для фундамента. Что такое обмазочная гидроизоляция и где её используют?