Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Полгода с пластиковыми панелями на кухне: плюсы и минусы
2. Декоративная панель ПВХ Плитка: Преимущества и особенности
3. Варианты отделки кухни пластиковыми панелями: полное руководство
4. Панели на кухню: современный замен плитке
5. Как сделать кухню красивее: отделка пластиковыми панелями своими руками
6. Полное руководство по посадке плодовых деревьев и кустарников
7. Полное руководство: 10 правил посадки плодовых деревьев
8. Советы по созданию гармоничного интерьера: цветовые сочетания с серым
9. Путешествие через Серый Коридор к Белым Дверям
10. Серые межкомнатные двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
11. Серые двери в интерьере: как они выглядят и с чем сочетаются
12. Как превратить хрущевку в уютное гнездышко: советы по планировке
13. Современная двушка ХРУЩЕВКА на 5х: как обустроить компактное жилье
14. Как спроектировать идеальную планировку для двухкомнатной хрущевки
15. Ящик в скамью: мастер-класс по организации хранения
16. Как сделать сундук на балкон своими руками для хранения и сидения
17. Сундук на лоджию своими руками: пошаговая инструкция
18. Как выбрать оптимальные размеры проема для входной двери
19. Полный гид по покраске стен и потолков: советы и рекомендации
20. Преимущества отделки стен пластиковыми панелями: стоит ли их использовать
21. Полное руководство по установке ПВХ панелей в ванной: советы и рекомендации
22. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной на стену
23. Выбор правильного светодиода: простой путеводитель
24. Светодиоды: основные характеристики и применение
25. Светодиоды SMD: основные характеристики и внешний вид
26. Зимние подготовочные работы: как правильно закрыть отдушины в доме
27. Защита от холода: как правильно готовить фундамент к зиме
28. Сносить или не сносить? Какие стены можно удалить в квартире
29. Перепланировка хрущевки: новые возможности для жилья в 2025 году
30. Ламинат для теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
31. Перепланировка трешки в хрущевке: как создать комфортное пространство для семьи с ребенком
32. Советы по оптимальной планировке пятиэтажек хрущевок 3 комнаты
33. Как выровнять деревянный потолок своими руками. Выравнивание деревянного потолка штукатуркой
34. Зачем нужна гидроизоляция фундамента. Что такое гидроизоляция фундамента. Зачем она нужна?
35. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
36. Проект двухэтажного дома в сказочном стиле для узкого участка. Проект дома AM-21152-2-3
37. Ламинат под тёплый: основные характеристики и свойства
38. 8 функциональных и красивых идей для вашей маленькой кухни
39. Как сделать антресоль в коридоре под потолком. Подходящее место для надстройки
40. 20 советов по остеклению лоджий и балконов. Советы по остеклению лоджий и балконов, о которых стоит знать
41. Молдинг на плитку: проверенные способы и материалы
42. Потолок из гипсокартона своими руками. Особенности
43. Молдинги на крыше: лучшие способы крепления
44. Как правильно установить настенные молдинги: простой способ
45. Деревянный дом: как правильно выровнять потолок
46. Томат Дебют F1: Описание сорта и его особенности
47. Стильные ванные комнаты с серой плиткой и желтым акцентом
48. Цветовая терапия в домашнем огороде: как цветы воздействуют на наше благополучие
49. Как цветы создают романтическую и эмоциональную атмосферу
50. 8 лучших производителей минеральной ваты. Лучшие производители минеральной ваты по соотношению цена-качество