Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни панелями ПВХ: простота и функциональность
2. Какие панели лучше для кухни на стену: советы по выбору
3. Осень — время посадки: как правильно сажать плодовые деревья и кусты в сентябре
4. Особенности осенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
5. Осенняя посадка плодовых деревьев: советы для богатого урожая
6. Серые межкомнатные двери: стиль и практичность в вашем интерьере
7. Серые двери в прихожей: как добавить современность и стиль вашему интерьеру
8. Белые двери серые стены: что скрывается за обычным
9. Удобство и функциональность: как оформить двухкомнатную квартиру 45,9 кв.м
10. Дизайн интерьера двухкомнатной квартиры в хрущевке: советы и идеи
11. Какие местные блюда и продукты стоит попробовать во Владивостоке
12. Есть ли в Липецке природные заповедники или заказники
13. Где можно отдохнуть в Барнауле летом
14. Где можно расслабиться и отдохнуть в Чебоксарах
15. Как сделать ящик-сиденье на балконе своими руками? Легкая инструкция для начинающих
16. Легкий способ сделать ящик для сидения на балкон своими руками
17. Скамья на балкон с откидной крышкой: пошаговая инструкция для мастеров своими руками
18. Табачная пыль на грядках: полезные свойства и применение
19. Табачная пыль – незаменимый помощник в саду
20. Какой оптимальный размер проема для входной двери частного дома
21. Стандартные размеры дверных проёмов в частном доме: полное руководство
22. Стандартный размер входной двери в частном доме: полное руководство
23. Поклейка обоев и покраска потолка: полное руководство
24. Ремонт потолка своими руками: полное руководство для начинающих
25. Отделка ванной комнаты пластиковыми панелями: пошаговая инструкция
26. Полный гид по монтажу панелей ПВХ в ванной своими руками
27. Не пропустите: расписание концертов группы Любэ в Томске
28. Светодиоды: всё о напряжении и мощности
29. Защита от холода: закрытие продухов в фундаменте на зиму
30. Защита фундамента: лучшие способы закрытия продух в зимний период
31. Защита от холода: закрывать ли на зиму продухи в деревянном доме
32. Защита от проникновения: когда закрывают отдушины в частном доме
33. Перепланировка несущих и ненесущих стен: как изменить планировку квартиры
34. Несущие стены в панельных домах 5 этажей: основные принципы и технологии
35. Выбор ламината для теплого пола: основные факторы
36. Теплый пол и ламинат: совместимость и возможности
37. Перепланировка 3х комнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
38. Перепланировка 3-х комнатной хрущевки: как сделать жилье удобным и функциональным
39. Все, что нужно знать о типовых планировках хрущевок 3 комнаты
40. Базальтовая вата: что это и для чего она используется
41. Умный способ клеить молдинг на стену: простой и эффективный подход
42. Антресоль в прихожей под потолком своими руками. Антресоль своими руками
43. Стоит ли остеклять балкон алюминевым профилем. Какие балконы лучше — пластиковые или алюминиевые
44. Как выровнять деревянный потолок: простые способы и инструменты
45. Как правильно самому сделать потолок из гипсокартона. Расчеты и разметка
46. Как сделать стенку на балконе своими руками
47. Теплый пол и ламинат: совместимость и установка
48. Горца птичьего трава Беласептика: свойства и применение
49. Разноцветные и яркие сорта моркови. Лучшие сорта моркови для открытого грунта
50. Цветы рисунок в интерьере. Цветочные орнаменты в интерьере, 45 фото