Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Декоративная панель ПВХ Плитка: Преимущества и особенности
2. Как сделать пластиковые панели на кухне в Москве: пошаговая инструкция
3. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев в Подмосковье
4. Серые Стены и Белые Двери: Как Создать Гармоничный Интерьер
5. Какие памятники и монументы есть в Ступино
6. Серые двери в интерьере: как сделать правильный выбор
7. Ремонт хрущевки 44 м: пошаговая инструкция для начинающих
8. Сундук для хранения на балконе: как сделать своими руками просто и недорого
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Сундук на балкон своими руками: полезное решение для хранения
11. Ящик на балкон с сиденьем: как объединить хранение и комфорт
12. Какие уникальные зоны отдыха можно найти в городе
13. Как использовать табачную пыль в садоводстве: полезные советы
14. Табачная пыль в саду: для чего она нужна
15. Как выбрать оптимальный размер входной двери с коробкой для частного дома
16. Штукатурка и покраска потолка в Санкт-Петербурге: полное руководство
17. Полное руководство по установке панелей на стену в ванной
18. Ремонт ванной комнаты ПВХ панелями за три дня: полное руководство
19. Какие возможности для активного отдыха есть в Красноярске
20. Какие традиции и обычаи связаны с православием в Казани
21. Защита фундамента от зимних погодных условий: необходимость и методы
22. Разборка стены: как понять, что она нужна и зачем
23. Цветущие обои: современные и эксклюзивные решения для вашего интерьера
24. Укрепление комфорта: как уложить инфракрасное полотно под ламинат
25. Водяной теплый пол: лучшее решение для отопления дома
26. Переосмысление классики: 3 комнатная хрущевка в современном стиле
27. От грецкого ореха до моркови: как появилась морковь
28. Как выровнять потолок брусом. Разметка поверхности
29. Ламинат для теплых водяных полов. Особенности покрытия
30. Как выровнять деревянный потолок своими руками. Выравнивание деревянного потолка штукатуркой
31. Создание уюта с помощью цветочных рисунков в интерьере
32. Теплый пол: как правильно выбрать ламинат
33. Делаем антресоль своими руками. Последовательность изготовления антресоли
34. Как сделать антресоль в коридоре своими руками. Как можно оформить дверцы?
35. Как самому сделать двери для антресоли. Основные этапы создания стационарной антресоли
36. Обменяю картофель Сынок на другие сорта картофеля. История картофеля сорта Сынок
37. Технология остекления балкона пластиковыми окнами. Преимущества и недостатки остекления балконов и лоджий
38. Какие окна лучше ставить на балкон. Советы по выбору балконных рам
39. Установка подоконника на балконе и лоджии своими руками. Как установить подоконник на лоджии своими руками: пошаговая инструкция
40. Установка пластиковых окон на лоджии. Светопрозрачные элементы и типы остекления
41. Можно ли стелить ламинат на теплый пол. Какой ламинат выбрать под водяной теплый пол
42. Внутренний мир растений: скетчи для интерьера
43. Чем отделать потолок из гипсокартона. Технология монтажа гипсокартона на потолок
44. Потолок из гипсокартона и как можно сэкономить на.. Стоимость материалов
45. Как зашить потолок гкл одному. Монтаж листов: как обшить потолок гипсокартоном своими руками
46. Сделать ремонт балкона самостоятельно: простой способ
47. Ламинат для покрытия теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
48. Нарисовать композицию с комнатных цветов. Композиция с комнатными растениями в интерьере с натуры
49. Комнатные растения и цветы в интерьере жилого дома. Комнатные растения в интерьере квартиры и дома
50. Когда и как сажать флоксы семенами. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт