Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Все о клее: выбор оптимального клея для плинтусов и молдингов
2. Гибкий молдинг из полиуретана: новый уровень возможностей для производства
3. Рейтинг утеплителей из каменной ваты. Разновидности вещества
4. Базальтовая вата в плитах: эффективный способ улучшения теплоизоляции
5. Ламинат для теплого пола: выбор и установка
6. Правильное написание: покрасить или покрасить
7. Отремонтируй свой балкон самостоятельно: простые шаги для успешного ремонта
8. Подложка под ламинат на теплый пол: все, что нужно знать для правильного выбора
9. Цветочные мотивы в интерьере: как вдохновиться природой
10. Как выполнить ремонт балкона своими руками: простой способ
11. Светло серая плитка в интерьере. Оттенки серого цвета
12. Отделка откосов сэндвич панелями в деревянном доме. Отделка откосов сэндвич-панелями: особенности и технология. Как подготовиться к отделке откосов
13. МОНТАЖ лоджии от мастера. Какие виды остекления выполняет исполнитель
14. Основные этапы установки пластиковых окон на лоджию. Разновидности пластиковых конструкций для лоджий и балконов
15. Застекли свой балкон правильно. Виды
16. Картофель сынок или Богатырь. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
17. Как сделать антресоль над дверью своими руками. Как сделать антресоль в коридоре своими руками в хрущёвке.
18. Как сделать многофункциональную антресоль своими руками. Подходящее место для надстройки
19. Проект двухэтажного дома в сказочном стиле для узкого участка. Проект дома AM-21152-2-3
20. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
21. Шкафчики ЛДСП раздевалка. Мебель для раздевалок
22. Подъемник для монтажа гипсокартона. Процесс изготовления
23. Выбор и нанесение обмазочной гидроизоляции на фундамент. Как сделать обмазочную гидроизоляцию фундамента
24. Освещение кухни при разделении на разные зоны. Зонирование помещения
25. Как выровнять пол на балконе своими руками. Выравниваем пол самонивелирующейся смесью
26. Особенности выращивания хризантемы мультифлора. Высадка и прищипка саженцев хризантемы мультифлора
27. Серые обои в интерьере. Виды современных обоев
28. Чем и как выровнять пол на балконе своими руками. Особенности открытого балкона
29. Устройство откосов из сэндвич-панелей
30. Как крепить откосы из сэндвич-панелей. Какие способы обработки откосов применяются сегодня
31. Как размножить миртовое дерево. Описание и условия выращивания
32. Из чего лучше сделать гидроизоляцию фундамента. Какие материалы лучше для гидроизоляции?
33. Производитель Тербунский гончар в Липецке. О заводе
34. 10 самых опасных растений для детей. Ядовитые комнатные растения, опасные для детей и животных
35. Почему запотевают пластиковые окна внутри. Что такое конденсат?
36. Терка для газоблока своими руками. Особенности ручного рубанка
37. Деревянный пол на лагах в квартире или частном доме. Деревянные напольные покрытия на лагах
38. Отделка трубы дымохода на крыше. Герметизация труб
39. Как заделать трубу на крыше из профнастила своими руками. Особенности обустройства прохода дымохода через кровлю
40. Как отделать металлопрофилем трубу. Где следует расположить трубу на крыше
41. Как установить трубу на крыше из профнастила. Устанавливаем каркас для профлиста
42. Торцевые заглушки для подоконников. Заглушки для подоконников – нужные в оформлении детали
43. Анкерные пластины для окон пвх. Что такое анкерная пластина для пластиковых окон, выбор нужного размера, как ее установить?
44. Установка подоконника на алюминиевый профиль. Установка подоконника на ПВХ окна
45. Соединение пластиковых рам между собой. Как проводится сборка рамы балконного блока из ПВХ-профиля?
46. Как можно поменять ручку на входной двери. Замена ручки-защелки
47. Как снять дверную ручку межкомнатной двери: пошаговая инструкция
48. Несущие стены в хрущевке. Какие стены можно снести в хрущевке. Внутри квартиры нет несущих стен.
49. Как правильно сделать сухую стяжку пола в деревянном доме. Почему стоит выбрать сухую стяжку
50. Как сделать из однушки трешку. Как из однушки сделать трешку: проект в Питере