Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Ульяновска стоит посетить
2. Серые двери в интерьере: как они выглядят и с чем сочетаются
3. Шкаф с сиденьем на балкон: как сделать своими руками
4. Какие современные парки и зоны отдыха популярны среди жителей и туристов
5. Какие бывают размеры дверей в частный дом: полное руководство
6. Как выбрать дверной проем для частного дома: советы и рекомендации
7. Как легко выбрать правильные размеры входных дверей
8. Стандартные и нестандартные размеры входных дверей: полный гид
9. Ремонт потолка своими руками: полное руководство для начинающих
10. Алексей Глызин: Группа, которая оставила след в музыкальной истории
11. Экономим на ремонте: как самостоятельно обшить ванную ПВХ панелями
12. Отделка стен в ванной за 1 день: как использовать пластиковые панели
13. Полное руководство по установке панелей на стену в ванной
14. Слава в Чите: даты концертов и как их посетить
15. Отделка ванной комнаты ПВХ панелями: шаг за шагом
16. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной на стену
17. Светодиоды: история и развитие
18. Заделка продухов в цоколе: правильный способ и время для выполнения работы
19. Устранение проблем с продухами в фундаменте дома: проверенные методы и рекомендации
20. Деревянный дом: как правильно поддерживать влажность
21. Зимние подготовочные работы: как правильно закрыть отдушины в доме
22. Зимние продухи: закрывать или нет
23. Как выбрать правильные продухи для вентиляции фундамента
24. Узнайте толщину стен в своей квартире: простой способ
25. Водяной теплый пол и ламинат: совместимость и возможные проблемы
26. Максимальное использование пространства в трехкомнатных квартирах в хрущевках
27. Улучшить пространство: идеальная планировка для трёхкомнатной хрущёвки
28. Создание уютного пространства: дизайн трехкомнатной квартиры в хрущевке
29. Как сделать ремонт балкона своими руками в панельном доме
30. Спрятанный в шкафчике: история одного удивительного приключения
31. Чем выровнять деревянный потолок своими руками. Когда нужно выравнивать деревянный потолок
32. Проект двухэтажного дома в сказочном стиле для узкого участка. Проект дома AM-21152-2-3
33. Клеить молдинги на обои: возможно ли это и как это сделать
34. Теплый пол и ламинат: совместимость и особенности монтажа
35. Настенные молдинги: стильная и практичная идея для интерьера гостиной
36. Стоит ли остеклять балкон алюминевым профилем. Какие балконы лучше — пластиковые или алюминиевые
37. Отделка откосов сэндвич панелями в деревянном доме. Отделка откосов сэндвич-панелями: особенности и технология. Как подготовиться к отделке откосов
38. Как обшить потолок гипсокартоном своими руками. Как своими руками сделать потолок из гипсокартона: разметка, сборка, отделка
39. Как сделать каркас под гипсокартон на потолке. Монтируем каркас для потолка из гипсокартона своими руками
40. Выравнивание потолков и стен: основные принципы и приемы
41. Сделать авто красивее: простой способ приклеить молдинг
42. Гибкий молдинг из полиуретана: новый уровень возможностей для производства
43. Веселые занятия на уроках окружающего мира для второклассников
44. Теплый пол из ламината: как это работает и почему это стоит того
45. Какого цвета была морковь в древние века. Морковь, интересные факты из ее истории
46. Цветная морковь-для чего нужен каждый цвет. Отличия в составе
47. Как использовать растения в интерьере. Что такое вертикальное озеленение и его виды
48. Выращивание рассады флоксов из семян. Посев весной на рассаду
49. Когда и как сажать флоксы семенами. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт
50. 20 вариантов Внутреней отделки балкона. Виды и способы отделки балконов: особенности холодных и теплых балконов