Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Интересные факты о Владивостоке: что вы не знали о приморской столице
2. Как превратить свою кухню с помощью ПВХ панелей
3. Варианты отделки кухни пластиковыми панелями: полное руководство
4. Когда лучше сажать плодовые деревья: советы для начинающих
5. Осень — время посадки: как правильно сажать плодовые деревья и кусты в сентябре
6. Как Арзамас участвовал в войнах и какие последствия это имело
7. Как выбрать оптимальное время для посадки саженцев: советы для начинающих
8. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
9. Полный гид по посадке яблони: советы для начинающих
10. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Калининграда
11. Какие памятники и монументы есть в Ступино
12. Серые межкомнатные двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
13. Советы по дизайну хрущевки: как обустроить 2-комнатную квартиру 43 кв.м
14. Где можно расслабиться и отдохнуть в Чебоксарах
15. Как сделать сундук на балкон своими руками для хранения и сидения
16. Сундук-скамейка на балкон: как сделать функциональное и стильное решение своими руками
17. Табачная пыль – эффективное средство защиты огорода от вредителей
18. Секретное оружие против морковной мухи: СУПЕРСРЕДСТВО для вашего сада
19. Полное руководство по размерам металлических входных дверей
20. Какие современные высотки входят в комплекс Москва-Сити
21. Как река влияет на климат Томска
22. Технические характеристики и параметры светодиодов: полное руководство
23. Снос стены в хрущевке: как это влияет на цену квартиры
24. Все, что нужно знать о несущих стенах в хрущевке
25. Стены режутся как по маслу: как это происходит и почему это важно
26. Теплые полы с ламинатом: как создать комфортную атмосферу в вашем доме
27. Сделать комфорт в вашей квартире: как правильно уложить ламинат на электрический теплый пол
28. Укладывание ламината на водяной теплый: возможно ли это
29. Переосмысление классики: 3 комнатная хрущевка в современном стиле
30. Все, что нужно знать о типовых планировках хрущевок 3 комнаты
31. Лучшие производители минеральной ваты: кто и как делает высококачественный продукт
32. Скрытые тайны росписи стен: оригинальные решения для дома
33. Базальтовая вата: что это и для чего она используется
34. Зимой продухи в фундаменте: закрывать или нет
35. Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта
36. Какие окна лучше ставить на балконе. Холодный профиль: где и почему предпочтителен
37. Окно ПВХ на балкон своими руками. Пластиковые окна с распашными створками
38. Установка пластиковых окон на балконе своими руками. Типы остекления
39. 10 идей по применению серой плитки в ванной комнате. Как правильно подобрать оттенок серого
40. Простой способ приклеить молдинг на стену
41. Высококачественное склеивание молдинга из полистирола высокой плотности: лучшие материалы и технологии
42. Монтаж каркаса потолка из гипсокартона. Как делается разметка
43. Как правильно установить молдинг на стену: подходы и инструменты
44. Сделать авто красивее: простой способ приклеить молдинг
45. Гостиная с камином в частном доме. Модерн
46. Стандартные процедуры покраски стен: что нужно знать
47. 75 оригинальных вариантов использования цветов в интерьере. Что нужно знать о выборе гаммы
48. Цветочные принты и узоры в интерьере. Почему выбирают цветочные принты для дома или квартиры
49. Гидроизоляция фундамента рулонными материалами. Два типа гидроизоляции фундамента
50. Гидроизоляция фундамента своими руками.. Гидроизоляция строительными смесями