Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали и уличные концерты проходят летом
2. Как превратить свою кухню с помощью ПВХ панелей
3. Варианты отделки кухни пластиковыми панелями: полное руководство
4. Секреты успешной посадки саженцев: советы от профессионала
5. Весенняя посадка плодовых деревьев: пошаговое руководство
6. Серый интерьер: как выбрать идеальные двери
7. Серые стены и темные двери: как создать современный интерьер
8. Серые двери: 5 причин обновить ваш дом с стилем
9. Как спланировать 2-комнатную квартиру для комфортной жизни
10. Диван-сундук на балкон: пошаговая инструкция для начинающих
11. Шкаф с сиденьем на балкон: как сделать своими руками
12. Где можно расслабиться и отдохнуть в Чебоксарах
13. Какие фестивали и праздники проводятся в Орске
14. Скамья на балкон с откидной крышкой: пошаговая инструкция для мастеров своими руками
15. Табачная пыль против вредителей: натуральное и эффективное решение для огорода
16. Какие традиции и обычаи Москвы стоит узнать
17. Стандартные размеры проема под входную дверь: полное руководство
18. Стандартные и нестандартные размеры входных дверей: полный гид
19. Полное руководство по размерам металлических входных дверей
20. Алексей Глызин: Группа, которая оставила след в музыкальной истории
21. Полное руководство: как установить стеновые панели в ванной
22. Игорь Саруханов и Москва: история любви и музыки
23. Купить билеты на концерт Владимира Кузьмина: где и когда
24. Разбор лампы: как определить тип светодиода
25. Узнайте, как определить максимальный рабочий ток светодиода
26. Разбор конструкции: какие стены не являются несущими в однокомнатной хрущевке
27. Cn подъемник для гипсокартона: эффективный инструмент для торговли
28. Пленкой под ламинат: как сделать теплый пол в своей квартире
29. Выбирая ламинат для теплого пола: какой толщины выбрать
30. Теплый пол и ламинат: совместимость и рекомендации
31. Теплый пол и SPC-ламинат: совместимость и рекомендации
32. Стильные ванны в серо-коричневых тонах: современный подход к уходу за собой
33. Удобная расстановка мебели в хрущевке 3 комнатной
34. Создание оптимальной планировки 3-х комнатной квартиры: основные принципы и советы
35. Устранение кривизны потолка в деревянном доме: основные методы и инструменты
36. Как выровнять деревянный потолок своими руками. Выравнивание деревянного потолка штукатуркой
37. Зимой продухи в фундаменте: закрывать или нет
38. Цветочные обои и текстиль: советы по созданию уютной обстановки в вашем доме
39. Как выбрать ламинат для теплого водяного пола: основные правила и советы
40. Раздвижные двери для антресолей своими руками. Раздвижные дверцы для антресолей своими руками. Двери для антресолей: советы по выбору и изготовлению
41. Установка подоконника на балконе и лоджии своими руками. Как установить подоконник на лоджии своими руками: пошаговая инструкция
42. Установка пластиковых окон на лоджии. Светопрозрачные элементы и типы остекления
43. Улучшенные стеклопакеты на балкон. Типы остекления
44. Как сделать каркас под гипсокартон на потолке. Монтируем каркас для потолка из гипсокартона своими руками
45. Как подшить потолок гипсокартоном одному. Самодельные подъемники для гипсокартона
46. Очень красивые цветы флоксы однолетние Посев семян. Однолетние флоксы: описание сортов и особенности выращивания
47. Гостиная с камином в загородном доме. Идеи для кухни-гостиной
48. Как сажать флоксы в открытый. Посадка флоксов
49. Как ухаживать за кротоном в домашних условиях. Ботаническое описание
50. Как быстро сделать подъемник для гипсокартона. Как самостоятельно сконструировать подъемник для ГКЛ?