Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Как самому сделать пластиковый потолок на кухне: пошаговая инструкция
2. Плодовые саженцы можно сажать и летом: советы фермеров
3. Серые Стены и Белые Двери: Как Создать Гармоничный Интерьер
4. Белые двери серые стены: что скрывается за обычным
5. Советы по выбору дверей для серого интерьера: как найти идеальное сочетание
6. Серые двери в белом интерьере: идеальное сочетание минимализма и стиля
7. Как спроектировать идеальную планировку для двухкомнатной хрущевки
8. Какие традиционные напитки популярны в Москве
9. Как сделать ящик с крышкой на петлях для балкона своими руками
10. Легенды и мифы Перми: тайны уральского города
11. Как приготовить табачную пыль для сада и огорода: простой способ защитить растения
12. Стандартный размер входной двери в доме: полное руководство
13. Полное руководство: как подготовить потолок к покраске
14. Штукатурка потолка своими руками под покраску: пошаговая инструкция
15. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
16. Экспресс-отделка ванной: как обновить стены за один день с помощью пластиковых панелей
17. Полное руководство по установке панелей на стену в ванной
18. Отделка ванной комнаты панелями ПВХ: пошаговая инструкция
19. Светодиоды: основные характеристики и отличительные особенности
20. Все, что вы должны знать о продухах в готовом фундаменте
21. Защита фундамента от зимних погодных условий: необходимость и методы
22. Деревянный дом: как правильно поддерживать влажность
23. Защита от холода: почему закрывать продухи в фундаменте на зиму
24. Теплые полы: как выбрать подходящий ламинат
25. Сделать комфорт в вашей квартире: как правильно уложить ламинат на электрический теплый пол
26. Как выровнять потолок брусом. Разметка поверхности
27. Как поднять потолок в деревянном доме. Обустройство нужной высоты потолка
28. Сохраняйте историю: почему некоторые стены в хрущевках лучше не сносить
29. Базальтовая вата: что это и для чего она используется
30. Клеить молдинги на обои: возможно ли это и как это сделать
31. Строительные материалы для наружной обшивки балкона: что выбрать
32. Реализация ремонта в хрущевке: подходы и приемы
33. Строим дом по технологии глиночурки. Как построить дом из глины своими руками
34. Картофель сынок или Богатырь. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
35. Остекление балконов пластиковыми окнами.
36. Монтаж пластиковых окон на балконе от А до Я. Технология установки пластиковых окон на балкон
37. Простой способ приклеить молдинг на стену
38. Как обшить трубу профлистом. Отделочные работы
39. Сильные стены: Как укрепить стены в хрущевке
40. Как подшить потолок гипсокартоном в частном доме. Деревянное перекрытие
41. Как сделать каркас под гипсокартон на потолке. Монтируем каркас для потолка из гипсокартона своими руками
42. Строительство дома от А до Я: все, что нужно знать для успешного проекта
43. Как правильно установить деревянный пол на бетонном основании
44. Чугунный камин в интерьере гостиной. Особенности
45. Гостиная с камином в загородном доме. Идеи для кухни-гостиной
46. Сборка щитового дома: основные принципы и рекомендации
47. Стандартные процедуры покраски стен: что нужно знать
48. Разноцветные и яркие сорта моркови. Лучшие сорта моркови для открытого грунта
49. 15 лучших сортов моркови для свежего.. Лучшие сорта моркови: топ-20 наиболее популярных
50. Фото кротона с названиями и описаниями разновидностей цветка. Уход в домашних условиях за цветком Кротон — виды и фото с названиями