Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Как развивался город в начале 20 века
2. Фартук на кухню из пластика: практичность и стиль на вашей кухне
3. Панели на кухню: современный замен плитке
4. Как сделать пластиковые панели на кухне в Москве: пошаговая инструкция
5. Как красиво отремонтировать кухню стеновыми панелями своими руками
6. Оптимальное время для посадки хвойных и плодовых деревьев
7. Ангарск: город на берегу Ангары, где природа и история переплетаются
8. Серые двери в интерьере: как они выглядят и с чем сочетаются
9. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
10. Современная двушка ХРУЩЕВКА на 5х: как обустроить компактное жилье
11. Ящик на балкон своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Влияние длительного применения порошка на грядке: что важно знать
13. Как современный архитектурный стиль Москвы влияет на городскую среду
14. Какой оптимальный размер проема для входной двери частного дома
15. Полное руководство: как правильно подобрать входную дверь по размеру проема
16. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
17. Как установить пластиковые панели в ванной: пошаговая инструкция
18. Разбор лампы: как определить тип светодиода
19. Выбор правильного светодиода: простой путеводитель
20. Устраивая вентиляцию для холодного подпола: основные принципы и рекомендации
21. Узнайте толщину стен в своей квартире: простой способ
22. Выбор несущих стен для панельной 3х комнатной квартиры: основные принципы и рекомендации
23. Основные принципы определения несущих стен: руководство для начинающих
24. Цветущие обои: современные и эксклюзивные решения для вашего интерьера
25. Теплый пол под ламинат: все, что нужно знать для правильного выбора
26. Выбор ламината для теплого пола: основные факторы
27. Укладывание ламината на полы с подогревом: возможно ли это
28. Максимальное использование пространства в трехкомнатных квартирах в хрущевках
29. Уникальные решения для планировки трехкомнатной квартиры хрущевка
30. Как сделать водяной теплый пол под ламинат своими руками
31. От грецкого ореха до моркови: как появилась морковь
32. Чем лучше выровнять потолок в частном доме. Способы выравнивания
33. Устранение кривизны потолка в деревянном доме: основные методы и инструменты
34. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
35. Прованс в Вашем доме: как создать стиль ремонта прованс
36. Волшебные миры в твоем интерьере: 100+ бесплатных сказочных изображений для дома
37. Строительство каркасных домов: основные принципы и технологии
38. Основные этапы установки пластиковых окон на лоджию. Разновидности пластиковых конструкций для лоджий и балконов
39. Монтаж пластиковых окон на балконе от А до Я. Технология установки пластиковых окон на балкон
40. Улучшенные стеклопакеты на балкон. Типы остекления
41. Перепланировка квартиры: основные правила и ограничения
42. Лучшая минеральная вата для вашего дома: наш подбор
43. Каркасный дом в одну каску: удобство и экономия в одном
44. Как правильно самому сделать потолок из гипсокартона. Расчеты и разметка
45. Стратегия приклеивания молдинга на дверь автомобиля
46. Отделка потолка гипсокартоном своими руками. Материалы и инструменты
47. Монтаж каркаса потолка из гипсокартона. Как делается разметка
48. Сказочный мир в вашем доме: как создать интерьер в сказочном стиле
49. Красная морковь без сердцевины. Хороший сорт для эксперимента
50. Флоксы однолетние и многолетние. Внешние особенности флоксов