Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Современные идеи для отделки стен на кухне
2. Осень — время посадки: как правильно сажать плодовые деревья и кусты в сентябре
3. Преимущества весенней посадки деревьев и кустарников
4. Плодовые саженцы можно сажать и летом: советы фермеров
5. Какие необычные или малоизвестные факты о Ульяновске существуют
6. Серые двери в интерьере: как сделать правильный выбор
7. Серые двери в интерьере: как сделать ихcentralным элементом дизайна
8. Серые двери для квартиры в панельке: как выбрать цвет стен
9. Как оформить прихожую с серой входной дверью: советы по стилю и дизайну
10. Серые межкомнатные двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
11. Серые двери в интерьере: как они выглядят и с чем сочетаются
12. Трансформация двухкомнатной хрущевки: советы по современному дизайну
13. Какие современные достопримечательности появились в Москве в последние годы
14. Создай уникальную лавочку-сундук своими руками: пошаговая инструкция
15. Зачем и как использовать табачную пыль в огороде: полное руководство
16. Как использовать табачную пыль в садоводстве: полезные советы
17. Полное руководство: как применять табачную пыль для борьбы с вредителями
18. Эффективность табачной пыли в защите растений: советы по опудриванию
19. Стандартные размеры входных дверей в квартиру: полное руководство
20. Преимущества штукатурки и покраски стен в Москве
21. Преимущества штукатурки потолков в Балашихе: как сделать ваше помещение идеальным
22. Ремонт потолка своими руками: полное руководство для начинающих
23. Светодиоды: основные виды и их маркировка
24. Защита фундамента: почему важно закрывать продухи на зиму
25. Защита фундамента: заглушки на отдушины
26. Перепланировка хрущевки в 2025: новые решения для старинных домов
27. Сносить или не сносить? Какие стены можно удалить в квартире
28. Теплый пол под ламинат: все, что нужно знать для правильного выбора
29. Как сделать деревянный потолок своими руками: простой способ
30. Базальтовая и минеральная вата: какой материал лучше для теплоизоляции
31. Какую гидроизоляцию выбрать для фундамента
32. Сделать балкон комфортным: пошаговая инструкция
33. Как сделать стенку на балконе своими руками
34. Влияние комнатных растений на интерьер: как они могут улучшить вашу жизнь
35. Серый керамогранит: стильный и практичный материал для интерьера
36. Профессиональный подход к устранению протечек: как обойти трубу на крыше с помощью профнастила
37. Настенные молдинги: стильная и практичная идея для интерьера гостиной
38. Как лучше застеклить балкон. Холодное и теплое остекление
39. Установка пластиковых окон на лоджии. Светопрозрачные элементы и типы остекления
40. Все виды остекления балконов и лоджий. Возможные варианты остекления
41. Замена окон на балконе. Что такое теплое остекление
42. Отделка откосов сэндвич панелями в деревянном доме. Отделка откосов сэндвич-панелями: особенности и технология. Как подготовиться к отделке откосов
43. Монтаж гипсокартона пошаговая инструкция. Основные способы монтажа гипсокартона на поверхность стены
44. Как подшить потолок гипсокартоном в одиночку. Монтаж ГКЛ без каркаса
45. Деревянный дом: как правильно выровнять потолок
46. Красивые камины в дизайне гостиной. Нюансы для разных видов каминов
47. Томат Дебют F1: Описание сорта и его особенности
48. Печь-камин в интерьере загородного дома. Металлические печи-камины
49. Строительство сказочных домов из пород северной древесины: возможности и преимущества
50. Лучший способ утепления и отделки лоджии и балкона.. В чем особенности утепления лоджии