Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Как установить фартук на кухне: пошаговая инструкция
2. Топ-10 материалов для стен на кухне: как выбрать лучший вариант
3. Весна или осень: как выбрать лучшее время для посадки
4. Какие культурные традиции и фестивали проводятся в Чебоксарах
5. Лучшие деревья для посадки осенью: что выбрать для вашего двора
6. Когда лучше сажать саженцы: советы экспертов
7. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
8. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
9. Полное руководство по посадке и пересадке деревьев: когда лучше сажать
10. Какие современные тенденции в развитии города
11. Сундук на балкон: как выбрать правильный
12. Какие современные парки и зоны отдыха популярны среди жителей и туристов
13. Какие церкви и монастыри находятся в Липецке
14. Как использовать табачную пыль в садоводстве: полезные советы
15. Стандартные размеры входных металлических дверей: полное руководство
16. Стандартные размеры проема под входную дверь: полное руководство
17. Стандартные размеры дверей для частного дома: полное руководство
18. Полный гид по покраске стен и потолков: советы и рекомендации
19. Преимущества отделки стен пластиковыми панелями: стоит ли их использовать
20. Установка панелей ПВХ на стены: пошаговая инструкция для начинающих
21. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной самостоятельно
22. Игорь Саруханов и Москва: история любви и музыки
23. Отделка стен панелями ПВХ: современный способ обновить интерьер
24. Защита фундамента: лучшие способы закрытия продух в зимний период
25. Продухи в фундаменте бани: что это такое и как это влияет на здоровье
26. Безопасный демонтаж стен в хрущевке: основные правила и советы
27. Теплый пол на ламинат: возможно ли их совмещение
28. Простые шаги для самостоятельного укладки ламината на теплый пол
29. Выбирая ламинат для теплого пола: какой толщины выбрать
30. Теплый пол и ламинат: идеальное сочетание или опасная комбинация
31. Сделать комфорт в вашей квартире: как правильно уложить ламинат на электрический теплый пол
32. Создание уютного пространства: дизайн трехкомнатной квартиры в хрущевке
33. Как выбрать ламинат для водяного теплого пола: основные критерии
34. Ламинат для теплых полов: проверенные советы для выбора
35. Антресоль своими руками пошаговая инструкция с. Как сделать антресоль своим руками, дверцы для антресоли, изготовление шкафчиков
36. Антресоль в прихожей под потолком своими руками. Антресоль своими руками
37. Основные этапы установки пластиковых окон на лоджию. Разновидности пластиковых конструкций для лоджий и балконов
38. Сделать свой интерьер лучше: простой способ приклеить молдинги на стену
39. Монтаж пластиковых окон своими руками. Подготовка к установке окна
40. Какие окна лучше ставить на балконе. Холодный профиль: где и почему предпочтителен
41. Ботаническая характеристика и сорта моркови. Ботаническое описание и сорта моркови
42. Строительство загородного дома своими руками: основные этапы и рекомендации
43. Финишная отделка потолка из гипсокартона. Потолок из гипсокартона — финишная отделка
44. Монтаж гипсокартона пошаговая инструкция. Основные способы монтажа гипсокартона на поверхность стены
45. Как обшить потолок гипсокартоном своими руками- инструкция. Как сделать красивый потолок из гипсокартона – инструкция от проектирования до монтажа
46. Базальтовая или минеральная вата: что выбрать для домашнего отопления
47. Укладка винилового ламината на теплый пол. Укладка на «Тёплый пол»
48. Стандартные процедуры покраски стен: что нужно знать
49. Сделать ремонт балкона самостоятельно: простой способ
50. 75 оригинальных вариантов использования цветов в интерьере. Что нужно знать о выборе гаммы