Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали и уличные концерты проходят летом
2. Делаем ремонт в кухне панелями ПВХ: советы и рекомендации
3. Как сделать ПОТОЛОК из пластиковых панелей своими руками: пошаговая инструкция
4. Пластиковые панели для кухни: современный способ обновить интерьер
5. Полное руководство: Когда и как правильно сажать яблони
6. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
7. Как правильно сажать плодовые деревья весной: основные правила для богатого урожая
8. Осенняя посадка плодовых деревьев: советы для богатого урожая
9. Современный интерьер гостиной с серыми дверями: стиль и практичность
10. Серые двери: 5 причин обновить ваш дом с стилем
11. Полезные свойства табачной пыли для вашего сада
12. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
13. Какой оптимальный размер проема для входной двери частного дома
14. Стандартные размеры межкомнатных дверей и проемов: полное руководство
15. Как выбрать дверной проем для частного дома: советы и рекомендации
16. Стандартные и нестандартные размеры входных дверей: полный гид
17. Есть ли уникальные достопримечательности, которые можно найти только в Саратове
18. Штукатурка потолка своими руками под покраску: пошаговая инструкция
19. Экономим на ремонте: как самостоятельно обшить ванную ПВХ панелями
20. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной самостоятельно
21. Простой и Дешёвый Способ Обустройства Потолка в Ванной: ПВХ Панели
22. Технические характеристики и параметры светодиодов: полное руководство
23. Какие интересные факты о климате и географии Новосибирска
24. Устранение проблем с продухами в фундаменте дома: проверенные методы и рекомендации
25. Защитите свой дом от проникновения холода: DIY-методы для закрытия продухов на фундаменте на зиму
26. Зимние подготовочные работы: как правильно закрыть отдушины в доме
27. Барьер между кухней и комнатой: что нужно знать о стенах
28. Как правильно уложить ламинат на теплый пол
29. Опасности укладки ламината на систему теплого пола: что нужно знать
30. Бюджетное обновление: переделка старушки в хрущевке
31. Создание оптимальной планировки 3-х комнатной квартиры: основные принципы и советы
32. Создание уютного пространства: дизайн трехкомнатной квартиры в хрущевке
33. Проблемы и преимущества использования каннабиса: все, что вы должны знать
34. Спрятанный в шкафчике: история одного удивительного приключения
35. Зачем нужна гидроизоляция между кладкой и фундаментом. Для чего необходим гидробарьер между фундаментом и кирпичной кладкой цоколя
36. Как правильно снести стены при перепланировке помещений
37. Основные этапы установки пластиковых окон на лоджию. Разновидности пластиковых конструкций для лоджий и балконов
38. Отделка откосов сэндвич панелями в деревянном доме. Отделка откосов сэндвич-панелями: особенности и технология. Как подготовиться к отделке откосов
39. Подвесной потолок из гипсокартона своим руками. Как подготовиться к монтажу
40. Как подшить потолок гипсокартоном одному. Самодельные подъемники для гипсокартона
41. Первое, что нужно знать о монтаже молдинга: проверить состояние стен
42. Как крепить гипсокартон к потолку на профиль и без каркаса. Преимущества и недостатки метода
43. Как правильно установить молдинг и карниз из полиуретана
44. Теплый пол и ламинат: совместимость и установка
45. Купили ли вы ёлку? История о Купрессусе Вилме Голдкрест
46. Виды и сорта моркови. Разновидности самой крупной моркови
47. Красная морковь без сердцевины. Хороший сорт для эксперимента
48. Базальтовый утеплитель или минвата, что лучше. Какая плотность утеплителя должна быть?
49. Фото кротона с названиями и описаниями разновидностей цветка. Уход в домашних условиях за цветком Кротон — виды и фото с названиями
50. Виды и сорта кодиеума (кротона)