Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Где можно прогуляться вечером в центре Москвы
2. Полгода с пластиковыми панелями на кухне: плюсы и минусы
3. Как самому сделать пластиковый потолок на кухне: пошаговая инструкция
4. Фартук на кухню из пластика: практичность и стиль на вашей кухне
5. Делаем ремонт в кухне панелями ПВХ: советы и рекомендации
6. Как сделать пластиковые панели на кухне в Москве: пошаговая инструкция
7. Полное руководство: 10 правил посадки плодовых деревьев
8. Сроки весенней посадки плодовых: как не упустить оптимальное время
9. Серые межкомнатные двери: стиль и практичность в вашем интерьере
10. Какие памятники и монументы есть в Ступино
11. Серые межкомнатные двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
12. Коридор с серыми дверьми: путь в неизвестность
13. Универсальное сочетание: как серые двери дополняют стены в интерьере
14. Когда вся семья вмещается в одну комнату: жизнь в хрущевке
15. Как спланировать 2-комнатную квартиру для комфортной жизни
16. Сундук на балкон: как выбрать правильный
17. Ящик в скамью: мастер-класс по организации хранения
18. Как выбрать дверной проем для частного дома: советы и рекомендации
19. Тамбур в частном доме: как сделать вход более комфортным
20. Какие оптимальные размеры входных дверей для загородного дома
21. Ремонт потолка своими руками: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство: как клеить панели в ванной шаг за шагом
23. Цветные светодиоды: что такое главный параметр и почему он важен
24. Какие традиции и обычаи связаны с православием в Казани
25. Основные принципы определения несущих стен: руководство для начинающих
26. Стильные ванны в серо-коричневых тонах: современный подход к уходу за собой
27. Перепланировка трёхкомнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
28. Раздвижные двери для антресолей своими руками. Раздвижные дверцы для антресолей своими руками. Двери для антресолей: советы по выбору и изготовлению
29. Обменяю картофель Сынок на другие сорта картофеля. История картофеля сорта Сынок
30. Остекление балконов пластиковыми окнами.
31. Остекление балкона или лоджии своими руками. Что нужно знать о застеклении
32. Лучшая минеральная вата для вашего дома: наш подбор
33. Советы по выбору теплого остекления для балкона и лоджии. Что это такое и зачем оно нужно?
34. Серый стиль: как использовать модный цвет в интерьере
35. Гипсокартон на потолок без каркаса. Расчет количества материалов
36. Как правильно установить молдинг на стену: подходы и инструменты
37. Как правильно установить деревянный пол на бетонном основании
38. Как крепить гипсокартон к потолку на профиль и без каркаса. Преимущества и недостатки метода
39. Простой способ клеить молдинги на стену без помощи мастера
40. Улучшайте свой балкон: простой ремонт в домашних условиях
41. Чугунный камин в интерьере гостиной. Особенности
42. Дизайнерские камины для дома дровяные. Дровяные камины в современном стиле
43. Все, что нужно знать о шкафчиках метал для раздевалок
44. Сочетание стилей: как создать кухню с серой плиткой на полу
45. Отзыв о табачной пыли: как она помогает в садоводстве
46. Биметаллический или алюминиевый радиатор: что выбрать для вашей системы отопления
47. Добавьте пространство и комфорт к своей хрущевке: создание балкона своими руками
48. Какого цвета бывает морковка. Откуда взялась цветная морковь?
49. Цветочный узор в интерьере.
50. Флоксы многолетние посадка и уход. Общие характеристики