Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Тушеная капуста

Капуста самое древнее овощное растение. Она ценится за высокое содержание белков, сахаров, витаминов и минеральных солей. Издавна капусту применяли при нарушениях пищеварения, заболеваниях пищеварительного канала, болезнях печени и селезенки, для лечения ожогов, язв, ран и т. д.

В домашних условиях лучше всего употреблять свежую капусту, так как при варке некоторые полезные вещества разрушаются.
Капусту квасят, маринуют, делают всевозможные заготовки на зиму. Ее также можно замораживать. Ведь часто бывает так, что хранить негде, в квартире она долго не пролежит. А зимой цены на капусту подымаются в несколько раз.
Как хранить?

Можно ли заморозить капусту. Как заморозить капусту белокочанную на зиму в домашних условиях?

Можно ли замораживать свежую капусту. Можно ли хранить в морозилке?Цветная капуста – достаточно требовательный к хранению овощ. И заморозка тоже должна проводиться по правилам, с учетом дальнейшего применения овоща.

Первый шаг к получению качественного продукта после размораживания – правильно выбрать головки . Зеленые листья вокруг кочана должны быть свежими, плотно прилегающими.

Сами соцветия – здоровыми, плотными, без подвявших участков и потемнений. Пятна черного цвета связаны с появлением грибка. Пораженные им участки не пригодны в пищу, и не годятся для зимних заготовок, в том числе для заморозки.

Последние обновления на сайте:

1. Сделай свою мечту: кухня из пластиковых панелей своими руками
2. Отделка кухни панелями ПВХ: простота и функциональность
3. Как оформить кухонный фартук панелями ПВХ из Леруа Мерлен: пошаговая инструкция
4. Как сделать пластиковые панели на кухне в Москве: пошаговая инструкция
5. Полное руководство по посадке саженцев плодовых деревьев весной
6. Весенняя посадка плодовых деревьев: пошаговое руководство
7. Какие культурные учреждения, кроме музеев, есть в Чебоксарах
8. Серые двери: как сделать их центральным элементом интерьера
9. Путешествие через Серый Коридор к Белым Дверям
10. Какие парки и скверы в Москве подходят для прогулок и отдыха
11. Какие прогулочные зоны популярны среди туристов и местных жителей
12. Хрущевка с кухней 5 кв.м: как превратить убитую квартиру в уютное гнездышко
13. Есть ли в Липецке природные заповедники или заказники
14. Какие традиционные напитки популярны в Москве
15. Где можно расслабиться и отдохнуть в Чебоксарах
16. Как сделать ящик-сиденье на балконе своими руками? Легкая инструкция для начинающих
17. Сундук на балкон: как выбрать правильный
18. Как сделать сундук на балкон своими руками для хранения и сидения
19. Стандартные размеры входной двери в частный дом: полное руководство
20. Стандартные размеры проема под входную дверь: полное руководство
21. Полное руководство по подготовке потолка под покраску
22. Ремонт потолка своими руками: полное руководство для начинающих
23. Экономим на ремонте: как самостоятельно обшить ванную ПВХ панелями
24. Полное руководство по установке панелей на стену в ванной
25. Практичность и эстетика: как оформить стены в ванной с помощью пластиковых панелей
26. Не пропустите: расписание концертов группы Любэ в Томске
27. Светодиоды: история и развитие
28. Светодиоды: виды и характеристики
29. Технологические инновации: кто и как их реализует
30. Подушки в цоколе: необходимость или лишнее
31. Защита от холода: закрытие продухов в фундаменте на зиму
32. Вентиляция в цоколе: как улучшить воздушный обмен в подвале
33. Деревянный дом: как правильно поддерживать влажность
34. Строим свой теплый пол с ламинатом: простой способ создания комфортной домашней обстановки
35. Ламинат для теплого пола: как выбрать правильный
36. Картофель для посадки и еды: как правильно выбрать семена и сорт
37. Зачем и для чего нужна гидроизоляция. Традиционные материалы
38. Цветочные орнаменты: создание очаровательного интерьера
39. Как сделать многофункциональную антресоль своими руками. Подходящее место для надстройки
40. Серая плитка на полу с каким цветом стен сочетается. Правила комбинирования с яркими цветами
41. Выравниваем деревянный потолок своими руками. Выравнивание гипсокартоном
42. Сажаем саженцы плодовых деревьев: лучшие практики и рекомендации
43. Простой способ приклеить молдинги на двери своего авто
44. Как сделать каркас под гипсокартон на потолке. Монтируем каркас для потолка из гипсокартона своими руками
45. Условия выращивания рассады флокса Друммонда из семян. Выращивание из семян
46. Печь камин в интерьере. Печь в современном интерьере: 45+ примеров
47. Стандартные процедуры покраски стен: что нужно знать
48. Внешние отличия однолетних флоксов от многолетних. Посадка и уход за рассадой однолетних флоксов
49. Гидроизоляция фундамента рулонными материалами. Два типа гидроизоляции фундамента
50. Как быстро сделать подъемник для гипсокартона. Как самостоятельно сконструировать подъемник для ГКЛ?