Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Применение в кулинарии

Кое-кто еще помнит, что 1 мая в СССР что-то праздновали. Некоторые со всхлипом вспоминают детство золотое, шарики-флажочки, чистую радость и шествия с плакатами. Правда, уже тогда никто не мог понять, что, собственно, мы праздновали, какую-такую международную солидарность и почему только мы. Но раз на столе были водка, в телевизоре гремели марши, а на работу ходить не нужно — уже и праздник. Даже, помню,.

Немного об истории капусты. Короли или капуста? Случай с императором. Капуста и ее роль в мировой культуре.

Сафлор – растение семейства сложноцветных или астровых, чаще всего однолетник, в культуре выращивают сафлор красильный или дикий шафран, как его ещё называют. Сафлор растёт до полутора метров, у растения прямой, разветвлённый, глянцевый стебель. Листья продолговатой формы, расположенные поочерёдно, по краю листовой пластины – шипы. Цветы у растения насыщенного оранжевого или красного цвета, трубчатые, после цветения образуют плоды-семена белого цвета.

Концентрат сафлора вред. Сафлор — средство для похудения, здоровых сосудов и многого другого

Эта пряность является однолетним растением с ярким запахом и вкусом, что позволяет ее использовать как в качестве приправы, так и для салата. Аромат базилика походит на лимонный вкупе с мятным, гвоздичным и перечным. Эта пряность используется во многих блюдах для придания пикантности вкусу. Все эти характеристики – про базилик. Куда добавлять это растение? Об этом узнаем из нашей статьи.

В какие блюда добавляют базилик?

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

 

Свежие листья базилика возбуждают нервную систему и улучшают настроение. Экстракты базилика применяют как возбуждающее средство при угнетенном состоянии и головной боли. При частых головокружениях рекомендуется принимать по 2–3 г измельченных семян базилика за 20 минут до еды.

 

Отвар базилика с небольшим количеством поваренной соли используют для полоскания рта при зубной боли.

 

Базилик – хорошее тонизирующее средство. Он повышает иммунитет, укрепляет организм после различных инфекционных заболеваний. Препараты базилика помогают при инфекциях верхних дыхательных путей, воспалительных заболеваниях почек и при проблемах в системе кровообращения.

 

Лучший базилик – молодой, свежий, только что сорванный. Есть его не только можно, но и нужно! Нежные листики содержат в большом количестве:

Витамины В2, С, РР.Каротин.Сахар.Дубильные вещества.Эфирные масла.

Перед употреблением свежие листья нужно хорошо промыть холодной водой (горячую и даже тёплую эта пряность не очень любит, от неё «сворачиваются» полезные качества базилика). Жители южных стран в некоторых случаях едят листики отдельно от мяса, салата и т.д., чтобы перед переменой блюд освежить вкусовые рецепторы.

Применение базилика в кулинарии. В каком виде – сушеном или свежем, лучше всего есть

Фиолетовый и зеленый базилик используется не только в кулинарии. Его сфера использования весьма многообразна. Его свежевыжатый сок, который можно получить из стеблей и листовой части, рекомендуется регулярно употреблять для укрепления иммунитета, улучшения памяти и внимания за счет улучшения кровоснабжения головного мозга.
Отвары базиликового цвета рекомендованы для нормализации работы нервной системы. Их употребление по вечерам делает ночной сон крепким и спокойным, что способствует быстрому восстановлению организма, ощущению сил и бодрости по утрам. Эфирное масло этого растения применяют при лечении заболеваний верхних и нижних дыхательных путей, а также для борьбы с метеоризмом и вздутием живота. Настой из листьев базилика при употреблении внутрь помогает при:

Базилик — природный антибиотик, при простуде снизит температуру, при кашле облегчит дыхание. Чай из базилика эффективен для снижения холестерина, применяют для укрепления сосудов.

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Можно есть цветы базилика. Свойства и применение базилика в кулинарии

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Сколько базилика добавлять в мясо. Как использовать базилик в кулинарии, в какие блюда добавлять и с какими специями смешивать

Последние обновления на сайте:

1. Легкий способ сделать ящик для сидения на балкон своими руками
2. Как сделать ящик с крышкой на петлях для балкона своими руками
3. Сундук на балкон: идеальное решение для хранения и комфортного сидения
4. Какие из современных достопримечательностей Москвы были построены в последние годы
5. Как применять табачную пыль в саду и огороде: эффективные методы защиты растений
6. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
7. Какие уникальные места можно найти в Саратове, которые не так известны туристам
8. Стандартные размеры дверных проёмов в частном доме: полное руководство
9. Стандартные размеры входных дверей для частных домов и квартир
10. Как легко выбрать правильные размеры входных дверей
11. Куда пойти в Рязани? Афиша концертов Zoloto
12. Заделка продухов в цоколе: правильный способ и время для выполнения работы
13. Деревянный дом: как правильно закрывать продухи
14. Защита фундамента: заглушки на отдушины
15. Несущие стены в панельных домах 5 этажей: основные принципы и технологии
16. Узнайте, как определить несущую стену в хрущевке
17. Cn подъемник для гипсокартона: эффективный инструмент для торговли
18. Волшебные деревянные усадьбы: история и современность
19. Стильные ванны в серо-коричневых тонах: современный подход к уходу за собой
20. Устранение кривизны потолка в деревянном доме: основные методы и инструменты
21. Ламинат для теплых водяных полов. Особенности покрытия
22. Какую гидроизоляцию выбрать для фундамента
23. Умный способ клеить молдинг на стену: простой и эффективный подход
24. Отполированный потолок: секреты создания идеальной поверхности в деревянном доме
25. Семенной картофель редких сортов. Интернет-магазин семян картофеля и овощей ЛПХ "Картофель"
26. Холодное остекление балкона и лоджии. Выбор материала
27. Правильное написание: покрасить или покрасить
28. Проход дымохода через деревянное перекрытие. Проход дымохода через перекрытия
29. Монтаж пластиковых окон на балконе от А до Я. Технология установки пластиковых окон на балкон
30. Улучшайте интерьер своего дома: простой способ клеить молдинги на стену с обоями
31. Замена окон на балконе или лоджии. Алгоритм монтажных работ
32. 10 идей по применению серой плитки в ванной комнате. Как правильно подобрать оттенок серого
33. Стильные решения для гостиной с серой плиткой
34. Очень красивые цветы флоксы однолетние Посев семян. Однолетние флоксы: описание сортов и особенности выращивания
35. Выгодное решение для фермеров: купить ультраранние сорта картофеля
36. Ламинат для покрытия теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
37. Как использовать растения в интерьере. Что такое вертикальное озеленение и его виды
38. 75 оригинальных вариантов использования цветов в интерьере. Что нужно знать о выборе гаммы
39. ᐉ, как из семян вырастить многолетние флоксы. Выращивание из семян
40. Перегородка между кухней и гостиной. Какую роль выполняет перегородка между гостиной и кухней
41. Зонирование кухни и гостиной. Идеи зонирования кухни и гостиной
42. Как обшить балкон своими руками 6 вариантов обшивки. Установка вагонки
43. Гидроизоляция фундамента чем лучше делать. Вертикальная
44. План квартиры хрущевки 2 комнаты с размерами. Перепланировка 2-х комнатной хрущевки: что можно и нельзя
45. Ремонт и восстановление балконной плиты в хрущевке. Определение методики ремонта и его проведение
46. Ремонт пола на старом балконе. Как сделать пол на балконе или лоджии максимально комфортным
47. Как и из чего дешевле всего строить дом своими руками. Из чего дешевле построить дом
48. Серый цвет в сочетании с другими оттенками. Что означает?
49. 3 способа, как поднять пол на балконе. Поднятие пола стяжкой из цемента и песка: последовательность работ
50. Как сделать пол на балконе или лоджии. Устройство