Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Базилик для балкона

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Можно есть цветы базилика. Свойства и применение базилика в кулинарии

 

Свежие листья базилика возбуждают нервную систему и улучшают настроение. Экстракты базилика применяют как возбуждающее средство при угнетенном состоянии и головной боли. При частых головокружениях рекомендуется принимать по 2–3 г измельченных семян базилика за 20 минут до еды.

 

Отвар базилика с небольшим количеством поваренной соли используют для полоскания рта при зубной боли.

 

Базилик – хорошее тонизирующее средство. Он повышает иммунитет, укрепляет организм после различных инфекционных заболеваний. Препараты базилика помогают при инфекциях верхних дыхательных путей, воспалительных заболеваниях почек и при проблемах в системе кровообращения.

 

Лучший базилик – молодой, свежий, только что сорванный. Есть его не только можно, но и нужно! Нежные листики содержат в большом количестве:

Витамины В2, С, РР.Каротин.Сахар.Дубильные вещества.Эфирные масла.

Перед употреблением свежие листья нужно хорошо промыть холодной водой (горячую и даже тёплую эта пряность не очень любит, от неё «сворачиваются» полезные качества базилика). Жители южных стран в некоторых случаях едят листики отдельно от мяса, салата и т.д., чтобы перед переменой блюд освежить вкусовые рецепторы.

Применение базилика в кулинарии. В каком виде – сушеном или свежем, лучше всего есть

Фиолетовый и зеленый базилик используется не только в кулинарии. Его сфера использования весьма многообразна. Его свежевыжатый сок, который можно получить из стеблей и листовой части, рекомендуется регулярно употреблять для укрепления иммунитета, улучшения памяти и внимания за счет улучшения кровоснабжения головного мозга.
Отвары базиликового цвета рекомендованы для нормализации работы нервной системы. Их употребление по вечерам делает ночной сон крепким и спокойным, что способствует быстрому восстановлению организма, ощущению сил и бодрости по утрам. Эфирное масло этого растения применяют при лечении заболеваний верхних и нижних дыхательных путей, а также для борьбы с метеоризмом и вздутием живота. Настой из листьев базилика при употреблении внутрь помогает при:

Базилик — природный антибиотик, при простуде снизит температуру, при кашле облегчит дыхание. Чай из базилика эффективен для снижения холестерина, применяют для укрепления сосудов.

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Сколько базилика добавлять в мясо. Как использовать базилик в кулинарии, в какие блюда добавлять и с какими специями смешивать

Эта пряность является однолетним растением с ярким запахом и вкусом, что позволяет ее использовать как в качестве приправы, так и для салата. Аромат базилика походит на лимонный вкупе с мятным, гвоздичным и перечным. Эта пряность используется во многих блюдах для придания пикантности вкусу. Все эти характеристики – про базилик. Куда добавлять это растение? Об этом узнаем из нашей статьи.

В какие блюда добавляют базилик?

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить вентиляцию в неотапливаемом доме зимой
2. Улучшить пространство: советы по перепланировке квартиры в хрущевке
3. Волшебные деревянные усадьбы: история и современность
4. Выбирая ламинат для теплого пола: какой толщины выбрать
5. Максимальное использование пространства в трехкомнатных квартирах в хрущевках
6. Перепланировка трёхкомнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
7. Создание уютного пространства: дизайн трехкомнатной квартиры в хрущевке
8. Как правильно выровнять деревянный потолок: проверенные методы
9. Как выровнять лаги потолок. Выравнивание штукатуркой
10. Отсутствие или нарушение гидроизоляции фундамента. В чем заключается суть технологии?
11. Как сделать стенку на балконе своими руками
12. Растительные мотивы в интерьере: как привнести природный элемент в ваш дом
13. Теплоизоляция на основе каменной ваты ТЕХНОНИКОЛЬ MASTER
14. Технология остекления балкона пластиковыми окнами. Преимущества и недостатки остекления балконов и лоджий
15. Технология и монтаж алюминиевого раздвижного.. Схема сборки алюминиевых раздвижных окон – общий ход работ
16. Улучшайте интерьер своего дома: простой способ клеить молдинги на стену с обоями
17. Как установить пластиковый балконный блок.. Алгоритм установки
18. От одиночества к счастливой жизни: как из однушки сделать трёшку
19. Серый кафель в ванной. Как правильно выбрать оттенок
20. Все, что нужно знать о клее для полиуретановых плинтусов
21. Каркасный дом в одну каску: удобство и экономия в одном
22. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
23. Как обшить потолок гипсокартоном своими руками. Как своими руками сделать потолок из гипсокартона: разметка, сборка, отделка
24. Подвесной потолок из гипсокартона своим руками. Как подготовиться к монтажу
25. Как обшить потолок гипсокартоном правильно. Немного о конструкции
26. Клеить или не клеить: решаем проблему с карнизами и молдингами на обоях
27. Ламинат для теплого пола: выбор и установка
28. Виды и сорта моркови. Разновидности самой крупной моркови
29. Посадка флокса семенами на рассаду. Посадка на рассаду
30. Самодельный подъёмник для монтажа гипсокартона. Как сделать подъемник для гипсокартона своими руками
31. Самые практичные приёмы при зонировании кухни. Основные правила и ошибки в дизайне кухни
32. Каркасный домик своими руками. Ша. Закладка фундамента для каркасного дома
33. РЕМОНТ балкона ЧАСТЬ 1 Чистовая отделка. Особенности ремонта
34. Как построить свой ДОМ своими руками и как это сделать дешевле. Дешевый ДОМ от А до Я. Своими Руками. Вступление
35. Как построить свой дом. Хочу свой дом: с чего начать?
36. Как и из чего дешевле всего строить дом своими руками. Из чего дешевле построить дом
37. С какими цветами сочетается серый цвет. Кому идет: определение по цветотипу
38. Пол на балконе или лоджии своими руками. Черновой пол и методы выравнивания
39. Как правильно сделать откосы из сэндвич-панелей. Как раскроить правильный размер
40. Для чего делают гидроизоляцию фундаментов и стен. Нормативные требования
41. Гидроизоляция фундамента внутри дома. Особенности гидроизоляции от типа фундамента
42. Как выбрать гидроизоляцию для фундамента и цоколя. Коротко о разновидностях гидрозащиты бетона
43. Нужна ли гидроизоляция ленточного фундамента. Гидроизоляция ленточного фундамента: Технология и материалы
44. Гидроизоляция между фундаментом и кладкой. Принципы выполнения фундаментной гидроизоляции
45. Штроборез по бетону своими руками. Назначение штробореза, что ним можно делать
46. Ручной штроборез для газобетона. Разновидности штроборезов для газобетона
47. Список шкафчиков в раздевалке. Обзор мебели в раздевалки, особенности моделей
48. Рисунки для украшения комнаты карандашом. Рисунки на стене в квартире своими руками: красивые идеи оформления (58 фото)
49. Утепление пола по лагам. Способы утепления бетонного пола
50. Черновой пол по деревянным лагам. Обустройство чернового пола на лагах