Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Базилик для женщин

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Можно есть цветы базилика. Свойства и применение базилика в кулинарии

 

Свежие листья базилика возбуждают нервную систему и улучшают настроение. Экстракты базилика применяют как возбуждающее средство при угнетенном состоянии и головной боли. При частых головокружениях рекомендуется принимать по 2–3 г измельченных семян базилика за 20 минут до еды.

 

Отвар базилика с небольшим количеством поваренной соли используют для полоскания рта при зубной боли.

 

Базилик – хорошее тонизирующее средство. Он повышает иммунитет, укрепляет организм после различных инфекционных заболеваний. Препараты базилика помогают при инфекциях верхних дыхательных путей, воспалительных заболеваниях почек и при проблемах в системе кровообращения.

 

Лучший базилик – молодой, свежий, только что сорванный. Есть его не только можно, но и нужно! Нежные листики содержат в большом количестве:

Витамины В2, С, РР.Каротин.Сахар.Дубильные вещества.Эфирные масла.

Перед употреблением свежие листья нужно хорошо промыть холодной водой (горячую и даже тёплую эта пряность не очень любит, от неё «сворачиваются» полезные качества базилика). Жители южных стран в некоторых случаях едят листики отдельно от мяса, салата и т.д., чтобы перед переменой блюд освежить вкусовые рецепторы.

Применение базилика в кулинарии. В каком виде – сушеном или свежем, лучше всего есть

Фиолетовый и зеленый базилик используется не только в кулинарии. Его сфера использования весьма многообразна. Его свежевыжатый сок, который можно получить из стеблей и листовой части, рекомендуется регулярно употреблять для укрепления иммунитета, улучшения памяти и внимания за счет улучшения кровоснабжения головного мозга.
Отвары базиликового цвета рекомендованы для нормализации работы нервной системы. Их употребление по вечерам делает ночной сон крепким и спокойным, что способствует быстрому восстановлению организма, ощущению сил и бодрости по утрам. Эфирное масло этого растения применяют при лечении заболеваний верхних и нижних дыхательных путей, а также для борьбы с метеоризмом и вздутием живота. Настой из листьев базилика при употреблении внутрь помогает при:

Базилик — природный антибиотик, при простуде снизит температуру, при кашле облегчит дыхание. Чай из базилика эффективен для снижения холестерина, применяют для укрепления сосудов.

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Сколько базилика добавлять в мясо. Как использовать базилик в кулинарии, в какие блюда добавлять и с какими специями смешивать

Эта пряность является однолетним растением с ярким запахом и вкусом, что позволяет ее использовать как в качестве приправы, так и для салата. Аромат базилика походит на лимонный вкупе с мятным, гвоздичным и перечным. Эта пряность используется во многих блюдах для придания пикантности вкусу. Все эти характеристики – про базилик. Куда добавлять это растение? Об этом узнаем из нашей статьи.

В какие блюда добавляют базилик?

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать бюджетный ремонт кухни своими руками? Полное руководство
2. Интересные факты о Владивостоке: что вы не знали о приморской столице
3. ПВХ панели на кухне: современный способ обновить интерьер
4. Отделка кухни панелями ПВХ: простота и функциональность
5. Монтаж стеновых панелей своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Весенняя посадка плодовых деревьев: пошаговое руководство
7. Оптимальное время для посадки хвойных и плодовых деревьев
8. Серая Дверь в интерьере: как выбрать идеальный оттенок для вашего дома
9. Серые двери: как сделать их центральным элементом интерьера
10. Какие спортивные мероприятия можно посмотреть в Москве
11. Хрущевка 2.0: как обновить планировку двухкомнатной квартиры
12. Хрущевка 44 кв.м: советы по ремонту и обустройству
13. Как мы преобразили двушку в хрущёвке для пожилой мамы
14. Какие исторические памятники можно посмотреть в городе
15. Ящик-сидение на балкон своими руками в Минске: мастер-класс для начинающих
16. Как сделать ящик-сиденье на балконе своими руками? Легкая инструкция для начинающих
17. Влияние длительного применения порошка на грядке: что важно знать
18. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
19. Какие детские площадки и аттракционы есть в городе
20. Стандартные размеры входных металлических дверей: что нужно знать
21. Прогулки вдоль Волги: парки и набережные Нижнего Новгорода
22. Полное руководство: как подготовить потолок к покраске
23. Преимущества штукатурки потолков в Балашихе: как сделать ваше помещение идеальным
24. Пластиковые панели в ванной: 2 метода установки для идеального результата
25. Отделка ванной комнаты пластиковыми панелями: простота и эстетика
26. Купить билеты на концерт Владимира Кузьмина: где и когда
27. Заделка продухов в цоколе: правильный способ и время для выполнения работы
28. Закрывать или не закрывать: вопросы о зимнем уходе за погребом
29. Снос стены в хрущевке: как это влияет на цену квартиры
30. Сэкономить на ремонте: как сделать бюджетный ремонт хрущёвки своими руками
31. Барьер между кухней и комнатой: что нужно знать о стенах
32. Основные принципы определения несущих стен: руководство для начинающих
33. Укладывание ламината на водяной теплый: возможно ли это
34. Серый и его сочетания: как правильно подобрать цвета для интерьера
35. В поисках комфорта: купить 3-комнатную квартиру в хрущёвке в Москве
36. Размеры комнат в хрущевке 3-комнатной планировки
37. Перепланировка 3 комнатной хрущевки: как сделать из нее комфортное жилище
38. ГДЗ окружающий мир 2 класс: основные понятия и терминология
39. Ламинат для теплого пола: выбор и установка
40. Выбор и монтаж пластиковых окон на балконе своими руками. Инструменты для ремонтных работ
41. Остекление балкона или лоджии своими руками. Что нужно знать о застеклении
42. Базальтовая вата для утепления: современный материал для энергосбережения
43. Светло серая плитка в интерьере. Оттенки серого цвета
44. Монтаж гипсокартона пошаговая инструкция. Основные способы монтажа гипсокартона на поверхность стены
45. Как сделать стенку на балконе своими руками
46. Печь-камин в интерьере загородного дома. Металлические печи-камины
47. Стильные ванные комнаты с серой плиткой и желтым акцентом
48. Теплый пол из ламината: как это работает и почему это стоит того
49. Цветы рисунок в интерьере. Цветочные орнаменты в интерьере, 45 фото
50. Комнатные растения и цветы в интерьере жилого дома. Комнатные растения в интерьере квартиры и дома