Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Базилик для женщин

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Можно есть цветы базилика. Свойства и применение базилика в кулинарии

 

Свежие листья базилика возбуждают нервную систему и улучшают настроение. Экстракты базилика применяют как возбуждающее средство при угнетенном состоянии и головной боли. При частых головокружениях рекомендуется принимать по 2–3 г измельченных семян базилика за 20 минут до еды.

 

Отвар базилика с небольшим количеством поваренной соли используют для полоскания рта при зубной боли.

 

Базилик – хорошее тонизирующее средство. Он повышает иммунитет, укрепляет организм после различных инфекционных заболеваний. Препараты базилика помогают при инфекциях верхних дыхательных путей, воспалительных заболеваниях почек и при проблемах в системе кровообращения.

 

Лучший базилик – молодой, свежий, только что сорванный. Есть его не только можно, но и нужно! Нежные листики содержат в большом количестве:

Витамины В2, С, РР.Каротин.Сахар.Дубильные вещества.Эфирные масла.

Перед употреблением свежие листья нужно хорошо промыть холодной водой (горячую и даже тёплую эта пряность не очень любит, от неё «сворачиваются» полезные качества базилика). Жители южных стран в некоторых случаях едят листики отдельно от мяса, салата и т.д., чтобы перед переменой блюд освежить вкусовые рецепторы.

Применение базилика в кулинарии. В каком виде – сушеном или свежем, лучше всего есть

Фиолетовый и зеленый базилик используется не только в кулинарии. Его сфера использования весьма многообразна. Его свежевыжатый сок, который можно получить из стеблей и листовой части, рекомендуется регулярно употреблять для укрепления иммунитета, улучшения памяти и внимания за счет улучшения кровоснабжения головного мозга.
Отвары базиликового цвета рекомендованы для нормализации работы нервной системы. Их употребление по вечерам делает ночной сон крепким и спокойным, что способствует быстрому восстановлению организма, ощущению сил и бодрости по утрам. Эфирное масло этого растения применяют при лечении заболеваний верхних и нижних дыхательных путей, а также для борьбы с метеоризмом и вздутием живота. Настой из листьев базилика при употреблении внутрь помогает при:

Базилик — природный антибиотик, при простуде снизит температуру, при кашле облегчит дыхание. Чай из базилика эффективен для снижения холестерина, применяют для укрепления сосудов.

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Сколько базилика добавлять в мясо. Как использовать базилик в кулинарии, в какие блюда добавлять и с какими специями смешивать

Эта пряность является однолетним растением с ярким запахом и вкусом, что позволяет ее использовать как в качестве приправы, так и для салата. Аромат базилика походит на лимонный вкупе с мятным, гвоздичным и перечным. Эта пряность используется во многих блюдах для придания пикантности вкусу. Все эти характеристики – про базилик. Куда добавлять это растение? Об этом узнаем из нашей статьи.

В какие блюда добавляют базилик?

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать пластиковые панели на кухне в Москве: пошаговая инструкция
2. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
3. Как правильно посадить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
4. Серые межкомнатные двери: универсальный выбор для современного интерьера
5. Headlines:
6. Серые межкомнатные двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
7. Серые стены или белые двери: что выберешь ты
8. Какие планировки двухкомнатной квартиры бывают
9. Какие уникальные памятники и архитектурные сооружения есть в Кемерово
10. Практические советы по планировке двуспальной квартиры
11. Есть ли в Липецке природные заповедники или заказники
12. Сундук для хранения на балконе: как сделать своими руками просто и недорого
13. Сундук на балкон: как выбрать правильный
14. Скамья на балкон с откидной крышкой: пошаговая инструкция для мастеров своими руками
15. Какие традиции и обычаи Москвы стоит узнать
16. Какой оптимальный размер проема для входной двери частного дома
17. Какие детские площадки и аттракционы есть в городе
18. Полное руководство: как правильно подобрать размер входной двери
19. Полное руководство по подготовке потолка под покраску
20. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
21. Как быстро и красиво отделать ванную комнату пластиковыми панелями
22. Как установить пластиковые панели в ванной: пошаговая инструкция
23. Светодиоды: основные виды и их маркировка
24. Светодиоды: основные характеристики и отличительные особенности
25. Подробный обзор: надо ли на зиму закрывать вентиляцию фундамента
26. CAGMO Санкт-Петербург: оркестр, который изменил музыкальную сцену города
27. Барьер между кухней и комнатой: что нужно знать о стенах
28. Переосмысление классики: 3 комнатная хрущевка в современном стиле
29. Перепланировка 3 комнатной хрущевки: как сделать из нее комфортное жилище
30. Как выбрать ламинат для водяного теплого пола: основные критерии
31. Лучшие производители минеральной ваты: кто и как делает высококачественный продукт
32. Нужна ли гидроизоляция надземной части фундамента. Разновидности фундаментов
33. Как сделать антресоль в прихожую на потолке своими руками. Как сделать антресоль в коридоре своими руками: монтаж. Антресоли для прихожей
34. Установка пластиковых окон на лоджии. Светопрозрачные элементы и типы остекления
35. Окно ПВХ на балкон своими руками. Пластиковые окна с распашными створками
36. Базальтовая вата для утепления: современный материал для энергосбережения
37. 10 идей по применению серой плитки в ванной комнате. Как правильно подобрать оттенок серого
38. Как обшить трубу профлистом. Отделочные работы
39. Как правильно самому сделать потолок из гипсокартона. Расчеты и разметка
40. Сделать авто красивее: простой способ приклеить молдинг
41. Как правильно приклеить молдинг на покрашенные стены: подробный инструктаж
42. Ламинат на теплый водяной пол: все, что нужно знать о технологии
43. Простой способ клеить молдинги на стену без помощи мастера
44. Все, что нужно знать о шкафчиках метал для раздевалок
45. Стандартные процедуры покраски стен: что нужно знать
46. Томат Дебют: характеристика и описание сорта
47. Горца птичьего трава Беласептика: свойства и применение
48. Разноцветные и яркие сорта моркови. Лучшие сорта моркови для открытого грунта
49. Выращивание рассады флоксов из семян. Посев весной на рассаду
50. Флоксы многолетние посадка и уход. Общие характеристики