Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Базилик для женщин

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Можно есть цветы базилика. Свойства и применение базилика в кулинарии

 

Свежие листья базилика возбуждают нервную систему и улучшают настроение. Экстракты базилика применяют как возбуждающее средство при угнетенном состоянии и головной боли. При частых головокружениях рекомендуется принимать по 2–3 г измельченных семян базилика за 20 минут до еды.

 

Отвар базилика с небольшим количеством поваренной соли используют для полоскания рта при зубной боли.

 

Базилик – хорошее тонизирующее средство. Он повышает иммунитет, укрепляет организм после различных инфекционных заболеваний. Препараты базилика помогают при инфекциях верхних дыхательных путей, воспалительных заболеваниях почек и при проблемах в системе кровообращения.

 

Лучший базилик – молодой, свежий, только что сорванный. Есть его не только можно, но и нужно! Нежные листики содержат в большом количестве:

Витамины В2, С, РР.Каротин.Сахар.Дубильные вещества.Эфирные масла.

Перед употреблением свежие листья нужно хорошо промыть холодной водой (горячую и даже тёплую эта пряность не очень любит, от неё «сворачиваются» полезные качества базилика). Жители южных стран в некоторых случаях едят листики отдельно от мяса, салата и т.д., чтобы перед переменой блюд освежить вкусовые рецепторы.

Применение базилика в кулинарии. В каком виде – сушеном или свежем, лучше всего есть

Фиолетовый и зеленый базилик используется не только в кулинарии. Его сфера использования весьма многообразна. Его свежевыжатый сок, который можно получить из стеблей и листовой части, рекомендуется регулярно употреблять для укрепления иммунитета, улучшения памяти и внимания за счет улучшения кровоснабжения головного мозга.
Отвары базиликового цвета рекомендованы для нормализации работы нервной системы. Их употребление по вечерам делает ночной сон крепким и спокойным, что способствует быстрому восстановлению организма, ощущению сил и бодрости по утрам. Эфирное масло этого растения применяют при лечении заболеваний верхних и нижних дыхательных путей, а также для борьбы с метеоризмом и вздутием живота. Настой из листьев базилика при употреблении внутрь помогает при:

Базилик — природный антибиотик, при простуде снизит температуру, при кашле облегчит дыхание. Чай из базилика эффективен для снижения холестерина, применяют для укрепления сосудов.

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Сколько базилика добавлять в мясо. Как использовать базилик в кулинарии, в какие блюда добавлять и с какими специями смешивать

Эта пряность является однолетним растением с ярким запахом и вкусом, что позволяет ее использовать как в качестве приправы, так и для салата. Аромат базилика походит на лимонный вкупе с мятным, гвоздичным и перечным. Эта пряность используется во многих блюдах для придания пикантности вкусу. Все эти характеристики – про базилик. Куда добавлять это растение? Об этом узнаем из нашей статьи.

В какие блюда добавляют базилик?

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Строительство деревянного дома: основные этапы и рекомендации
2. Деревянный дом: как правильно поддерживать влажность
3. Строим свой теплый пол с ламинатом: простой способ создания комфортной домашней обстановки
4. Устойчивая защита: гидроизоляция печной трубы из профнастила
5. Ламинат для теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
6. Теплый пол под ламинат: все, что нужно знать для правильного выбора
7. Новая жизнь старой хрущевки: как модернизировать и обновить старую квартиру
8. Переосмысление классики: 3 комнатная хрущевка в современном стиле
9. Как правильно выровнять деревянный потолок: проверенные методы
10. Как выбрать идеальную печь для бани: подбор и рекомендации
11. Как выровнять деревянный потолок своими руками: проверенные методы
12. Изготовление и монтаж антресоли в собственной квартире. Изготовление антресоли своими руками —, что нужно знать?
13. Как происходит установка стеклопакета на лоджии
14. 200 интересных идей отделки балкона своими руками.
15. 8 советов по организации теплого остекления балконов и лоджий. ОСОБЕННОСТИ ТЕПЛОГО ОСТЕКЛЕНИЯ БАЛКОНА И ЭТАПЫ РАБОТЫ
16. Установка пластиковых окон на балконе. Достоинства и недостатки
17. Холодное остекление окон балкона. Холодное остекление балконов
18. Можно ли стелить ламинат на теплый пол. Какой ламинат выбрать под водяной теплый пол
19. Серая плитка на полу с каким цветом стен сочетается. Правила комбинирования с яркими цветами
20. Как обшить потолок гипсокартоном своими руками. Как своими руками сделать потолок из гипсокартона: разметка, сборка, отделка
21. Гибкий молдинг из полиуретана: новый уровень возможностей для производства
22. Как правильно установить молдинг: пошаговая инструкция
23. От истоков к современности: история развития человечества
24. Лучший способ утепления и отделки лоджии и балкона.. В чем особенности утепления лоджии
25. Домкрат для поднятия гипсокартона к потолку. Самодельный станок из металла
26. Зонирование кухни и гостиной. Идеи зонирования кухни и гостиной
27. Разделение на зоны маленькой кухни. Угловая планировка
28. Как отделить кухню от гостиной. Зонирование кухни и гостиной – множество идей и решений
29. Как правильно окраска или покраска волос. Технология окрашивания волос. Техника окраски волос (с видео, как красить волосы)
30. Гидроизоляция фундамента чем лучше делать. Вертикальная
31. Минеральная вата на основе базальтового волокна.
32. Планировки квартир типовой серии хрущевки. Описание хрущевки 1-447 первого поколения
33. Как построить каркасный дом своими руками. Каркасный дом своими руками: пошаговая инструкция
34. С чего начать строить дом. Строительство дома: с чего начать, поэтапные действия, выбор проекта и как избежать возможных ошибок?
35. Подложка под ламинат теплый пол. Подложка под ламинат на тёплый пол: виды, как выбрать и произвести монтаж
36. Выращивание шаровидных хризантем мультифлора. Особенности и сорта
37. Можно ли сносить стену между комнатой и кухней. Требуется ли разрешение на снос или перенос не несущей стены
38. Маты из базальтовой ваты. Описание материала
39. Серые обои в интерьере. Виды современных обоев
40. Серый интерьер в гостиной. Серое оформление гостиной —, а может, сочетание серого с другими цветами?
41. Сочетание цветов в интерьере коридора и прихожей. Какой цвет стен выбрать для прихожей
42. Заливка стяжки пола на балконе и лоджии. Выбор материала
43. Как поднять пол на балконе или лоджии своими руками. Особенности открытого балкона
44. Как правильно сделать гидроизоляцию фундамента.. Особенности
45. Кирпич марки Тербунский гончар по цене от 17 рублей. Кирпич Тербунский гончар
46. Фреза для штробления газобетона. Оборудование для штробления газобетона
47. Деревянный пол по грунту на лагах в частном доме. Особенности устройства пола по грунту
48. Как сделать деревянные полы в частном доме. Какой материал выбрать для пола
49. 20 гениальных идей для маленькой квартиры. Дизайн маленьких квартир до 20 кв. м.
50. Гипсоволокнистый лист для пола. Влагостойкий ГВЛ и ГВЛВ