Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Базилик для женщин

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Можно есть цветы базилика. Свойства и применение базилика в кулинарии

 

Свежие листья базилика возбуждают нервную систему и улучшают настроение. Экстракты базилика применяют как возбуждающее средство при угнетенном состоянии и головной боли. При частых головокружениях рекомендуется принимать по 2–3 г измельченных семян базилика за 20 минут до еды.

 

Отвар базилика с небольшим количеством поваренной соли используют для полоскания рта при зубной боли.

 

Базилик – хорошее тонизирующее средство. Он повышает иммунитет, укрепляет организм после различных инфекционных заболеваний. Препараты базилика помогают при инфекциях верхних дыхательных путей, воспалительных заболеваниях почек и при проблемах в системе кровообращения.

 

Лучший базилик – молодой, свежий, только что сорванный. Есть его не только можно, но и нужно! Нежные листики содержат в большом количестве:

Витамины В2, С, РР.Каротин.Сахар.Дубильные вещества.Эфирные масла.

Перед употреблением свежие листья нужно хорошо промыть холодной водой (горячую и даже тёплую эта пряность не очень любит, от неё «сворачиваются» полезные качества базилика). Жители южных стран в некоторых случаях едят листики отдельно от мяса, салата и т.д., чтобы перед переменой блюд освежить вкусовые рецепторы.

Применение базилика в кулинарии. В каком виде – сушеном или свежем, лучше всего есть

Фиолетовый и зеленый базилик используется не только в кулинарии. Его сфера использования весьма многообразна. Его свежевыжатый сок, который можно получить из стеблей и листовой части, рекомендуется регулярно употреблять для укрепления иммунитета, улучшения памяти и внимания за счет улучшения кровоснабжения головного мозга.
Отвары базиликового цвета рекомендованы для нормализации работы нервной системы. Их употребление по вечерам делает ночной сон крепким и спокойным, что способствует быстрому восстановлению организма, ощущению сил и бодрости по утрам. Эфирное масло этого растения применяют при лечении заболеваний верхних и нижних дыхательных путей, а также для борьбы с метеоризмом и вздутием живота. Настой из листьев базилика при употреблении внутрь помогает при:

Базилик — природный антибиотик, при простуде снизит температуру, при кашле облегчит дыхание. Чай из базилика эффективен для снижения холестерина, применяют для укрепления сосудов.

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Сколько базилика добавлять в мясо. Как использовать базилик в кулинарии, в какие блюда добавлять и с какими специями смешивать

Эта пряность является однолетним растением с ярким запахом и вкусом, что позволяет ее использовать как в качестве приправы, так и для салата. Аромат базилика походит на лимонный вкупе с мятным, гвоздичным и перечным. Эта пряность используется во многих блюдах для придания пикантности вкусу. Все эти характеристики – про базилик. Куда добавлять это растение? Об этом узнаем из нашей статьи.

В какие блюда добавляют базилик?

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Полгода с пластиковыми панелями на кухне: плюсы и минусы
2. Как город развивался в советский период
3. Как закрепить кухонный фартук из пластика на стене: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по посадке плодовых деревьев и кустарников
5. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
6. Полное руководство: 10 правил посадки плодовых деревьев
7. Советы профессионала: 10 правил для успешной посадки деревьев
8. Полное руководство: как правильно посадить дерево весной
9. Какие памятники и монументы есть в Ступино
10. Практические советы по планировке двуспальной квартиры
11. Как спланировать 2-комнатную квартиру: советы дизайнера
12. Где отдохнуть в Москве: парки и сады
13. Диван-сундук для балкона: как сделать своими руками с чертежами и схемами
14. Ящик-сидение на балкон своими руками в Минске: мастер-класс для начинающих
15. Сундук на балкон: полезный способ организовать хранение и сидение
16. Табачная пыль – эффективное средство защиты огорода от вредителей
17. Применение табачной пыли на огороде: эффективное средство борьбы с вредителями
18. Стандартные размеры входных металлических дверей: полное руководство
19. Стандартные размеры входной двери в частный дом: полное руководство
20. Поклейка обоев и покраска потолка: полное руководство
21. Полный гид по покраске стен и потолков: советы и рекомендации
22. Игорь Саруханов и Москва: история любви и музыки
23. Продухи в фундаменте бани: что это такое и как это влияет на здоровье
24. Разборка стены: как понять, что она нужна и зачем
25. Стены режутся как по маслу: как это происходит и почему это важно
26. Несущие стены в панельных домах 5 этажей: основные принципы и технологии
27. Влияние толщины стен на прочность кирпичного пятиэтажного дома
28. Цветущие обои: современные и эксклюзивные решения для вашего интерьера
29. Сносить стены в панельной хрущевке: возможно ли это и как это сделать
30. Укладывание ламината на полы с подогревом: возможно ли это
31. Создание комфортной среды в маленьком пространстве: перепланировка трёшки 54 м² в хрущёвке для семьи
32. Скрытые тайны росписи стен: оригинальные решения для дома
33. Спрятанный в шкафчике: история одного удивительного приключения
34. Как подтянуть балки потолка в частном доме самому? Провис потолок в доме? Не проблема!
35. Зимой продухи в фундаменте: закрывать или нет
36. Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта
37. Настенные молдинги: стильная и практичная идея для интерьера гостиной
38. Серый стиль: как использовать модный цвет в интерьере
39. Стильные молдинги для стен: как украсить интерьер
40. Как подшить потолок гипсокартоном. Разметка потолка перед подшивкой
41. Удобная планировка: как разместить мебель в 3-х комнатной квартире
42. Гостиная с камином в частном доме. Модерн
43. Гостиная с камином в загородном доме. Идеи для кухни-гостиной
44. Создание уютной и функциональной хрущевки 2 комнаты 43-44 кв.м
45. Как создать удобные и прочные садовые наколенники своими руками: пошаговая инструкция
46. Стильные ванные комнаты с серой плиткой и желтым акцентом
47. Отзыв о табачной пыли: как она помогает в садоводстве
48. Шторы с цветами в интерьере 2023. Особенности цветочных штор
49. Выращивание рассады флоксов из семян. Посев весной на рассаду
50. Как ухаживать за кротоном в домашних условиях. Ботаническое описание