Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Базилик для женщин

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Можно есть цветы базилика. Свойства и применение базилика в кулинарии

 

Свежие листья базилика возбуждают нервную систему и улучшают настроение. Экстракты базилика применяют как возбуждающее средство при угнетенном состоянии и головной боли. При частых головокружениях рекомендуется принимать по 2–3 г измельченных семян базилика за 20 минут до еды.

 

Отвар базилика с небольшим количеством поваренной соли используют для полоскания рта при зубной боли.

 

Базилик – хорошее тонизирующее средство. Он повышает иммунитет, укрепляет организм после различных инфекционных заболеваний. Препараты базилика помогают при инфекциях верхних дыхательных путей, воспалительных заболеваниях почек и при проблемах в системе кровообращения.

 

Лучший базилик – молодой, свежий, только что сорванный. Есть его не только можно, но и нужно! Нежные листики содержат в большом количестве:

Витамины В2, С, РР.Каротин.Сахар.Дубильные вещества.Эфирные масла.

Перед употреблением свежие листья нужно хорошо промыть холодной водой (горячую и даже тёплую эта пряность не очень любит, от неё «сворачиваются» полезные качества базилика). Жители южных стран в некоторых случаях едят листики отдельно от мяса, салата и т.д., чтобы перед переменой блюд освежить вкусовые рецепторы.

Применение базилика в кулинарии. В каком виде – сушеном или свежем, лучше всего есть

Фиолетовый и зеленый базилик используется не только в кулинарии. Его сфера использования весьма многообразна. Его свежевыжатый сок, который можно получить из стеблей и листовой части, рекомендуется регулярно употреблять для укрепления иммунитета, улучшения памяти и внимания за счет улучшения кровоснабжения головного мозга.
Отвары базиликового цвета рекомендованы для нормализации работы нервной системы. Их употребление по вечерам делает ночной сон крепким и спокойным, что способствует быстрому восстановлению организма, ощущению сил и бодрости по утрам. Эфирное масло этого растения применяют при лечении заболеваний верхних и нижних дыхательных путей, а также для борьбы с метеоризмом и вздутием живота. Настой из листьев базилика при употреблении внутрь помогает при:

Базилик — природный антибиотик, при простуде снизит температуру, при кашле облегчит дыхание. Чай из базилика эффективен для снижения холестерина, применяют для укрепления сосудов.

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Сколько базилика добавлять в мясо. Как использовать базилик в кулинарии, в какие блюда добавлять и с какими специями смешивать

Эта пряность является однолетним растением с ярким запахом и вкусом, что позволяет ее использовать как в качестве приправы, так и для салата. Аромат базилика походит на лимонный вкупе с мятным, гвоздичным и перечным. Эта пряность используется во многих блюдах для придания пикантности вкусу. Все эти характеристики – про базилик. Куда добавлять это растение? Об этом узнаем из нашей статьи.

В какие блюда добавляют базилик?

Базилик – ароматная пряность, растет кустиком. Выведено много сортов, отличающихся по цвету зелени и стебля, высотой растения. Все они обладают полезными свойствами.

Зелень бывает разных оттенков – зеленого, фиолетового или в любом их сочетании. Растение дает цветоносы с мелкими цветами, где после завязываются семена.

Другие названия базилика:

реган;кошачий ус;райхон;священный;душистые васильки.

Культура растет в диком виде на территориях Азии, Африки, Америки, юге России, Кавказа. Его возделывают всюду, кроме холодных районов.

Химический состав базилика, обусловливающий его полезные свойства:

Последние обновления на сайте:

1. Как обшить кухню пластиковыми панелями: пошаговая инструкция для начинающих
2. Как самому сделать пластиковый потолок на кухне: пошаговая инструкция
3. Отделка кухни панелями ПВХ: простота и функциональность
4. Ремонт кухни панелями ПВХ за 3190 руб: дешево, быстро и качественно
5. Пластиковые панели для кухни: современный способ обновить интерьер
6. Преимущества весенней посадки деревьев и кустарников
7. Сроки весенней посадки плодовых: как не упустить оптимальное время
8. Серые межкомнатные двери: универсальный выбор для современного интерьера
9. Какие современные проекты по развитию инфраструктуры реализуются в Липецке
10. Двери межкомнатные: как они превращают интерьер
11. Какие парки и скверы в Москве подходят для прогулок и отдыха
12. Хрущевка с кухней 5 кв.м: как превратить убитую квартиру в уютное гнездышко
13. Ящик в скамью: мастер-класс по организации хранения
14. Как сделать сундук на балкон своими руками для хранения и сидения
15. Табачная пыль в саду: для чего она нужна
16. Какой оптимальный размер проема для входной двери частного дома
17. Как выбрать дверной проем для частного дома: советы и рекомендации
18. Полный гид по покраске стен и потолков: советы и рекомендации
19. Экспресс-отделка ванной: как обновить стены за один день с помощью пластиковых панелей
20. Музыкальное наследие Стаса Намина и группы «Цветы»
21. Ремонт санузла пвх панелями: советы и рекомендации
22. Полное руководство: как клеить панели в ванной шаг за шагом
23. Защита от холода: как и когда закрывать отдушины погреба на зиму
24. Защита фундамента: почему важно закрывать продухи на зиму
25. Устойчивый пол: как избежать гниения и повреждений
26. Теплые полы: как выбрать подходящий ламинат
27. Пленкой под ламинат: как сделать теплый пол в своей квартире
28. Сделай сам: укладка пола на лоджии
29. Ламинат и отопление через теплый пол: как совместить комфорт и эстетику
30. Создание комфортной среды в маленьком пространстве: перепланировка трёшки 54 м² в хрущёвке для семьи
31. Минвата или базальтовая вата: что лучше для вашего дома
32. Как выровнять потолок брусом. Разметка поверхности
33. Как правильно закрепить антресоль из металла в потолок
34. Ламинат для теплых водяных полов. Особенности покрытия
35. Какую гидроизоляцию выбрать для фундамента
36. Зимой продухи в фундаменте: закрывать или нет
37. Как сделать стенку на балконе своими руками
38. 8 функциональных и красивых идей для вашей маленькой кухни
39. Как сделать антресоль в коридоре своими руками в хрущёвке. Что предпочесть: готовую антресоль или сделать ее своими руками?
40. Остекление балконов и лоджий. Классификация остекления балконов и лоджий в зависимости от материала
41. Монтаж окон на балконе своими руками. Завершение работ
42. Остекление балкона своими руками пошаговая инструкция. Как правильно остеклить своими руками?
43. Подвесной потолок из гипсокартона своим руками. Как подготовиться к монтажу
44. Стратегия приклеивания молдинга на дверь автомобиля
45. Монтаж каркаса потолка из гипсокартона. Как делается разметка
46. Застегни свою комнату с помощью молдингов на обои
47. Добавьте пространство и комфорт к своей хрущевке: создание балкона своими руками
48. Выбираем сорт моркови на любой вкус. ТОП лучших сортов моркови с фото и описанием
49. 8 лучших производителей минеральной ваты. Лучшие производители минеральной ваты по соотношению цена-качество
50. Виды обмазочной гидроизоляции для фундамента. Что такое обмазочная гидроизоляция и где её используют?