Капустная группа

Капустные овощные растения принадлежат к семейству капустных (Brassicaceae), роду капуста (Brassica L.) и включают 10 видов, подвидов и разновидностей:

1) белокочанная — Brassica oleracea var capitata forma alba; 2) краснокочанная — Brassica oleracea var capitata forma rubra; 3) савойская — Brassica sabauda; 4) брюссельская — Brassica oleracea var gemmifera; 5) цветная — Brassica botrytis; 6) брокколи — Brassica cauliflora substp. simplex; 7) кольраби — Brassica gongylodes; 8) пекинская — Brassica pekinensis; 9) китайская — Brassica chinensis; 10) листовая — Brassica oleracea.