Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта

02.08.2023 в 15:46

Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта

Картофель Сынок – позднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит не менее 120 дней (максимум 140 дней). Урожайность высокая. С одного куста можно собрать до 40 средних картофелин массой 70-80 г. Форма у картофелин округло-плоская, аккуратная. Оболочка корнеплода имеет розовато-кремовый цвет, покрыта легкой сеточкой. Глазки поверхностные,немногочисленные. Мякоть Сынка белого оттенка. Содержание крахмала находится в пределах 13-14%. Кроме белка в составе картофеля находится большое количество клетчатки и белка.

Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта

Кусты Сынка невысокие, прямостоячие, не раскидистого типа. Размер куста напрямую зависит от плодородности почвы. Чем она качественнее, тем габаритнее будут кусты и наоборот.

Куст покрывают небольшие листочки простого типа с волнистыми краями. Окрас листочков темно-зеленый. Венчики собраны из белых цветочков крупных размеров. Цветение непродолжительное. Ягоды образуются очень редко и то в небольших количествах.

Говоря о корневой системе, то она очень развита. Как уже упоминалось выше, один куст может образовать до 40 картофелин. В среднем же, плодородность куста находится в районе 20 картофелин. Количество не товарной мелочи минимально.

Те, кто знаком с сортом Сынок отмечают, что клубни имеют отличные вкусовые качества. Это отмечено поздним созреванием, благодаря которому корнеплоды успевают накопить большой запас питательных веществ.

Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта

При варке клубни не развариваются. При чистке и термической обработке не наблюдается никаких цветовых изменений.

Что касается иммунитета, то он находится на достаточно высоком уровне. Сорт редко инвазируется такими заболеваниями и паразитами как картофельный рак, парша обыкновенная и золотистая нематода. Более-менее устойчив Сынок и перед фитофторозом ботвы и клубней.

Картофель Сарпо Мира. Описание картофеля Сарпо Мира

Картофель Сарпо Мира – это сорт, который выведен группой венгерских селекционеров в 1950 году. Выделяется картошка крепким иммунитетом к неблагоприятной среде. Сарпо Мира подходит для культивирования в различных регионах с разными типами почвы. В земле плоды спеют 95-110 суток, поэтому картофель относится к среднепоздним сортам. Из картошки Сарпо Мира получается вкусное пышное пюре, жареные, вареные и тушеные гарниры.

Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта 02

Характеристика сорта:

  1. Сильнорослые кустики Сарпо Мира обладают мощной, не полегающей ботвой;
  2. Характеристика картофеля: картошка сорта достигает 18 см и вырастает продолговато-овальной формы;
  3. Кожица корнеплода окрашена в красный, либо розоватый оттенок и покрыта мелкими глазками с глубиной залегания до 3 мм;
  4. Крахмалистость: каждый корнеплод Сарпо Мира содержит в себе до 17% крахмала.

Кусты

Формирует высокие, крепкие, неполегающие кусты м высокой плотностью роста побегов. Благодаря последней характеристике на грядке с картофелем редко встречаются сорняки.

Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта 03

Клубни

Клубни крупные. Имеют продолговато-овальную форму. Кожура бывает розовой или красной. Могут образовываться небольшие глазки, имеющие глубину не более 3 мм. Мякоть у клубней белая, достаточно плотная.

Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта 04

Вкусовые качества

Белая мякоть с хорошим вкусом относится к кулинарному типу CD и сильно разваривается, не темнеет. Содержание крахмала в клубне – 14-17%, крахмалистость максимальная. Клубни используются для запекания и приготовления пюре.

Применение

Является столовым сортом, по кулинарному типу относится к группе CD, так как сильно разваривается, хорошо подойдёт для приготовления пюре. Садоводы, попробовавшие картофель, отмечают хороший, нежный вкус.

Химический состав

Картофель содержит огромное количество полезных веществ, в том числе калий, фосфор магний, витамины, различные аминокислоты и т.д. В 100 г продукта менее 70 ккал.

Картофель сынок (богатырь). Высокоурожайный сорт картофеля с отменным вкусом «Сынок»(Богатырь)

Картофель Богатырь — высокоурожайный сорт с отменным вкусом клубней, не требующий особых агротехнических усилий при выращивании. Каждый куст приносит от 20 до 40 ровных клубней среднего и крупного размера при минимальном уходе. Рассмотрим описание сорта картофеля Сынок с фото.

Происхождение и развитие сорта

Сорт старый, его с прошлого века выращивают в России, Беларуси, Украине. Его нет в госреестре РФ, но выведен он в нашей стране на одной из дальневосточных опытных станций.

Автором считается ФГБНУ «Федеральный научный центр агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки».

Картофель сынок (богатырь). Высокоурожайный сорт картофеля с отменным вкусом «Сынок»(Богатырь)

Химический состав, микроэлементы и витамины

Невозможно представить рацион без картошки. Ее употребляют в салатах, гарнирах, супах и как самостоятельное блюдо. И это оправдано, так как в составе овоща присутствуют белки, клетчатка, аминокислоты. Не исключение и сорт Сынок, отличающийся высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Витаминный состав:

Витамин Полезные свойства
АПомогает быстрее восстановить утраченные силы при любом заболевании.
В1Нормализует деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
В2Необходим для нормального расщепления жиров, белков и углеводов.
В6Способствует более полному усвоению жирных кислот. От этого вещества зависит протекание многих химических реакций.
В9Необходим для правильной работы иммунной и кровеносной систем.
С – этого витамина больше всего в составеПрисутствие витамина С оказывает благоприятное влияние на работу нервной системы.
ЕГлавный борец со старением, активно предотвращающий процесс патологического перекисного окисления липидов.
РРПомогает побороть воспаления, а также нормализовать работу желудка, печени и поджелудочной железы.
НСпособствует сжиганию жира в совокупности с другими витаминами и микроэлементами.

Микроэлементы в составе:

  • алюминий;
  • бор;
  • ванадий;
  • железо;
  • йод;
  • кобальт;
  • литий;
  • марганец;
  • медь;
  • молибден;
  • никель;
  • рубидий;
  • селен;
  • фтор;
  • цинк;
  • хром.

Клубни этого сорта содержат небольшое количество крахмала (13-14%), поэтому при варке они сохраняют форму. Мало подходят для пюре, но хороши для супов, рагу и салатов.

Характеристики

Сынок (Богатырь) относится к среднепоздним сортам картофеля. Сроки созревания зависят от региона и погодных условий, но в среднем от всходов до уборки проходит 120-130 дней.

Урожайность

Сорт высокоурожайный: с одного куста собирают 9-11 кг. Клубни среднего и крупного размера, каждый весом 75-80 г, отдельные экземпляры достигают 150-200 г.

Картофель сынок (богатырь). Высокоурожайный сорт картофеля с отменным вкусом «Сынок»(Богатырь)

Устойчивость к болезням

Сынок (Богатырь) устойчив к парше,, черной ножке и золотистой. В редких случаях подвергается.

Описание клубней и внешнего вида

Клубни сорта имеют привлекательный вид:

  • ровные;
  • с маленькими глазками в небольшом количестве;
  • кожура тонкая, кремового цвета с розоватым оттенком, устойчивая к повреждениям;
  • форма округло-плоская;
  • мякоть белая, на срезе не темнеет.

Регионы для выращивания и требовательность к климату

Сорт выращивают в разных регионах, так как он спокойно переносит перепады температур, недостаток и избыток влаги, жару и временные похолодания. Произрастает в районах Центрального Черноземья, Урала, Сибири, Дальнего Востока.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Сынок (Богатырь) популярен у огородников благодаря своим преимуществам:

  • высокой стабильной урожайности;
  • неприхотливости в уходе;
  • устойчивости к заболеваниям;
  • выносливости к засухе, переувлажнению, температурному режиму;
  • нетребовательности к почве;
  • хорошей лежкости — 92-95%;
  • универсальности использования.

К недостаткам сорта относят длительный вегетационный период и высокую вероятность поражения фитофторозом, так как заболевание возникает в осенний период с наступлением сезона дождей и прохлады.

Отличие от других сортов

Сынок (Богатырь) отличается от других сортов:Картофель сынок (богатырь). Высокоурожайный сорт картофеля с отменным вкусом «Сынок»(Богатырь)

  • стабильным урожаем даже в сезон с неблагоприятными погодными условиями;
  • отсутствием мелких и уродливых клубней;
  • сохранением процента урожайности при посадке разрезанных на несколько частей клубней;
  • экономией посадочных площадей — загущенность посадок не снижает урожай;
  • Особенности посадки и выращивания

    Выращивание сорта не требует особых навыков. Для получения хорошего урожая соблюдают схему посадки и минимальный уход.

    Предпосевная подготовка

    Семенной материал готовят с осени. Отбирают здоровые клубни среднего размера. За три недели до посадки их достают из хранилища и выносят на светлое место для проращивания. За это время картофель зазеленеет и даст ростки.