Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие деревья для посадки осенью: что выбрать для вашего двора
2. Полный гид по посадке яблони: советы для начинающих
3. Серые двери в прихожей: как добавить современность и стиль вашему интерьеру
4. Хрущевка 2.0: как обновить планировку двухкомнатной квартиры
5. Как преобразить двухкомнатную хрущевку: идеи и вдохновение
6. Как преобразить 2-комнатную хрущевку: лучшие идеи перепланировки
7. Как мы преобразили двушку в хрущёвке для пожилой мамы
8. Сундук на лоджию своими руками: пошаговая инструкция
9. Зачем и как использовать табачную пыль в огороде: полное руководство
10. Стандартные размеры стальных входных дверей: полное руководство
11. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
12. Алексей Глызин: Группа, которая оставила след в музыкальной истории
13. Отделка стен в ванной за 1 день: как использовать пластиковые панели
14. Как сделать панели в ванной своими руками: пошаговая инструкция
15. Ремонт ванной комнаты пластиковыми панелями ПВХ: пошаговая инструкция
16. Выбор правильного светодиода: простой путеводитель
17. Зимой в доме: закрывать или не закрывать отдушины
18. Переезд в кирпичную хрущёвку: что нужно знать
19. Ответ на вопрос: Можно ли в хрущевке ломать стены
20. Цветущие обои: современные и эксклюзивные решения для вашего интерьера
21. Ламинат для теплого пола: как выбрать правильный
22. Новая жизнь старой хрущевки: как модернизировать и обновить старую квартиру
23. Устранение кривизны потолка в деревянном доме: основные методы и инструменты
24. Ламинат для теплых водяных полов. Особенности покрытия
25. Прованс в Вашем доме: как создать стиль ремонта прованс
26. Подложка под ламинат на теплый пол: все, что нужно знать для правильного выбора
27. Переоборудование маленькой однушки в функциональную студию: 10 шагов к успеху
28. Делаем антресоль своими руками. Последовательность изготовления антресоли
29. Базальтовый утеплитель для фасада: все, что нужно знать о новом решении для дома
30. Серый керамогранит: стильный и практичный материал для интерьера
31. Как достичь успеха в бизнесе: подробные рассказы и дельные советы специалистов
32. Монтаж раздвижных алюминиевых окон на балкон. Регулировка и установка алюминиевых раздвижных окон своими руками
33. Настенные молдинги: стильная и практичная идея для интерьера гостиной
34. 200 интересных идей отделки балкона своими руками.
35. Все виды остекления балконов и лоджий. Возможные варианты остекления
36. Как застеклить балкон своими руками. Как остеклить балкон своими руками?
37. Выбор ламината для водяных теплых полов: все, что нужно знать
38. Лучшая минеральная вата для вашего дома: наш подбор
39. Создание уютного интерьера: гостиные с полом из керамогранита и серым
40. Домашний оазис: как обустроить балкон своими руками и провести там все лето
41. Все, что нужно знать о клее для полиуретановых плинтусов
42. Как сделать каркас под гипсокартон на потолке. Монтируем каркас для потолка из гипсокартона своими руками
43. Как правильно установить деревянный пол на бетонном основании
44. Как крепить гипсокартон к потолку на профиль и без каркаса. Преимущества и недостатки метода
45. Стильные решения для гостиной с серой плиткой
46. Отзыв о табачной пыли: как она помогает в садоводстве
47. Выращивание однолетних флоксов из семян. Выращивание флоксов из семян
48. Внешние отличия однолетних флоксов от многолетних. Посадка и уход за рассадой однолетних флоксов
49. Пять основных ошибок при выращивании кодиеума. Полив
50. Виды обмазочной гидроизоляции для фундамента. Что такое обмазочная гидроизоляция и где её используют?