Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать идеальные панели для стен на кухню: советы по материалам и дизайну
2. Стеновые панели в интерьере кухни: как преобразить пространство
3. Какие советы можно дать туристам, приезжающим в Москву впервые
4. Осенняя посадка плодовых деревьев: советы для богатого урожая
5. Современный интерьер гостиной с серыми дверями: стиль и практичность
6. Серые или белые двери: Какой выбор сделает ваша душа
7. Как организовать пространство в 2-комнатной хрущевке для семьи с двумя детьми
8. Как сделать ящик для хранения на балкон с сиденьем своими руками
9. Столярка на балконе: как прошёл мировой чемпионат
10. Как сделать ящик-сиденье на балконе своими руками? Легкая инструкция для начинающих
11. Смесь золы и табачной пыли: эффективное средство против вредителей
12. Табачная пыль – незаменимый помощник в саду
13. Как выбрать идеальную высоту и ширину дверного проема
14. Как выбрать идеальную входную дверь для каркасного дома: советы и рекомендации
15. Пошаговая инструкция: как обшить стены в ванной пластиковыми панелями
16. Светодиоды: основные характеристики и отличительные особенности
17. Как обеспечить вентиляцию в неотапливаемом доме зимой
18. Защита фундамента от зимних погодных условий: необходимость и методы
19. Зимой в доме: закрывать или не закрывать отдушины
20. Советы по оптимальной планировке пятиэтажек хрущевок 3 комнаты
21. Лучшие производители минеральной ваты: кто и как делает высококачественный продукт
22. Как сделать ремонт балкона своими руками в панельном доме
23. Как выровнять деревянный потолок своими руками: проверенные методы
24. Ламинат для теплого пола: выбор и установка
25. Строительство каркасных домов: основные принципы и технологии
26. Картофель семенной сорт сынок. Характеристика сорта
27. Как правильно установить стеклопакет. Замер проема перед покупкой окна
28. Безусадочный газобетон: новый стандарт в строительстве
29. Как сэкономить на остеклении балкона до 20 000 рублей.. На чем можно сэкономить, при выборе окон на балкон?
30. Установка окон на лоджии. Как поставить окна на лоджию – инструкция с фото примерами и рекомендациями от профи
31. Проход дымохода через деревянное перекрытие. Проход дымохода через перекрытия
32. Какая плитка подходит под серые стены. Как применить серый цвет стен в интерьере
33. Серый стиль: как использовать модный цвет в интерьере
34. Каркасный дом в одну каску: удобство и экономия в одном
35. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
36. Потолок из гипсокартона своими руками. Особенности
37. Стратегия приклеивания молдинга на дверь автомобиля
38. Профессиональный подход: установка гипсового молдинга на стену
39. Клей для авто молдингов: лучшие варианты для вашей машины
40. Клеить или не клеить: решаем проблему с карнизами и молдингами на обоях
41. Деревянный дом: как правильно выровнять потолок
42. Однолетние флоксы выращивание из семян. Рассадный способ размножения
43. От истоков к современности: история развития человечества
44. Камин в интерьере гостиной. Выбираем модель: популярные варианты по типу установки
45. Теплый пол и ламинат: совместимость и установка
46. Купили ли вы ёлку? История о Купрессусе Вилме Голдкрест
47. Какого цвета бывает морковка. Откуда взялась цветная морковь?
48. Как использовать растения в интерьере. Что такое вертикальное озеленение и его виды
49. Посадка и уход за флоксами в открытом грунте. Посадка флоксов в открытый грунт
50. Фото кротона с названиями и описаниями разновидностей цветка. Уход в домашних условиях за цветком Кротон — виды и фото с названиями