Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни ПВХ панелями: пошаговая инструкция для частного дома
2. Трансформируйте свою кухню: пошаговое руководство по использованию пластиковых панелей
3. Как установить фартук на кухне: пошаговая инструкция
4. Фартук на кухню из пластика: практичность и стиль на вашей кухне
5. Пластиковые панели для кухни: современный способ обновить интерьер
6. Достопримечательности Ижевска: что посмотреть в столице Удмуртии
7. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Кургане
8. Какие театры Москвы проводят спектакли для детей
9. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
10. Полный гид по посадке яблони: советы для начинающих
11. Какие возможности для семейного отдыха есть в городе
12. Какие современные спортивные мероприятия проводятся в городе
13. Ремонт хрущевки 44 м: пошаговая инструкция для начинающих
14. Какие планировки двухкомнатной квартиры бывают
15. Дизайн интерьера двухкомнатной квартиры в хрущевке: советы и идеи
16. Какие сувениры лучше всего покупать в Москве
17. Какие исторические памятники можно посмотреть в городе
18. Какие современные парки и зоны отдыха популярны среди жителей и туристов
19. Зачем и как использовать табачную пыль в огороде: полное руководство
20. Как выбрать идеальную входную дверь для каркасного дома: советы и рекомендации
21. Как сделать стены и потолки идеальными: советы по шпаклевке и покраске
22. Ванная комната из пластиковых панелей: современный дизайн и практичность
23. Полное руководство по установке ПВХ панелей в ванной: советы и рекомендации
24. Отделка ванной комнаты панелями ПВХ: пошаговая инструкция
25. Отделка ванной комнаты пластиковыми панелями: простота и эстетика
26. Зимний уход за фундаментом: можно ли использовать минвату для закрытия продухов
27. Защита от холода: как и когда закрывать отдушины погреба на зиму
28. Защитите свой дом от продухов с помощью заглушек в фундаменте
29. Безопасный демонтаж стен в хрущевке: основные правила и советы
30. ТЕПЛЫЙ пол и ламинат: все, что нужно знать о комфорте и эстетике
31. Водяной теплый пол: лучшее решение для отопления дома
32. В поисках комфорта: купить 3-комнатную квартиру в хрущёвке в Москве
33. Гортензия метельчатая фантом: загадочная декоративная культура
34. Как выровнять бревно для потолка. Как подтянуть балки потолка в частном доме самому? Провис потолок в доме? Не проблема!
35. Нужна ли гидроизоляция для ленточного фундамента. Правильная гидроизоляция ленточного фундамента
36. Ламинат для теплого пола: выбор и установка
37. Застекли свой балкон правильно. Виды
38. Как сэкономить на остеклении балкона до 20 000 рублей.. На чем можно сэкономить, при выборе окон на балкон?
39. Остекление балконов пластиковыми окнами.
40. Утепление стен каменной ватой: все, что нужно знать о эффективном утеплении дома
41. Технология монтажа потолка из гипсокартона любой.. Одноуровневый потолок
42. Как зашить потолок помещения гипсокартоном
43. Декоративный молдинг: как правильно его приклеить к стене
44. Гибкий молдинг из полиуретана: новый уровень возможностей для производства
45. Стильные решения для гостиной с серой плиткой
46. Улучшайте свой балкон: простой ремонт в домашних условиях
47. Веселые занятия на уроках окружающего мира для второклассников
48. Когда сеять и как выращивать рассаду флоксов.. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт
49. Базальтовый утеплитель или минвата, что лучше. Какая плотность утеплителя должна быть?
50. Как вырастить кротон дома на подоконнике. Как быстро «развести» кротоны на подоконнике?