Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Где можно прогуляться вечером в центре Москвы
2. Фартук на кухню из пластика: практичность и стиль на вашей кухне
3. Полное руководство: Когда и как правильно сажать яблони
4. Как Арзамас участвовал в войнах и какие последствия это имело
5. Какие театры Москвы проводят спектакли для детей
6. Осенняя посадка деревьев и кустарников: почему это идеальное время для вашего сада
7. Как правильно посадить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
8. Серая Дверь в интерьере: как выбрать идеальный оттенок для вашего дома
9. Какие памятники и монументы есть в Ступино
10. Серый интерьер: как выбрать идеальные двери
11. Белые двери серые стены: что скрывается за обычным
12. Современная двушка ХРУЩЕВКА на 5х: как обустроить компактное жилье
13. Где и когда выступает группа Анимация в Стерлитамаке: актуальное расписание
14. Функциональность и стиль: скамья на балкон с ящиком для хранения
15. Какие интересные факты о населении Москвы
16. Какие бывают размеры уличных входных дверей: полное руководство
17. Как современный архитектурный стиль Москвы влияет на городскую среду
18. Тамбур в частном доме: как сделать вход более комфортным
19. Стандартные и нестандартные размеры входных дверей: полный гид
20. Полное руководство по покраске стен и потолка: советы и рекомендации
21. Пошаговая отделка ванны пластиковыми панелями: полное руководство
22. Практичность и эстетика: как оформить стены в ванной с помощью пластиковых панелей
23. Как сделать панели в ванной своими руками: пошаговая инструкция
24. Отделка стен панелями ПВХ: современный способ обновить интерьер
25. Практичный обзор: Чем крепить пластиковые панели при отделке ванной
26. Подробный обзор: надо ли на зиму закрывать вентиляцию фундамента
27. Защита фундамента: заглушки на отдушины
28. Устраивая вентиляцию для холодного подпола: основные принципы и рекомендации
29. Продухи в фундаменте бани: что это такое и как это влияет на здоровье
30. Все, что нужно знать о несущих стенах в хрущевке
31. Разрушение стен в панельке: что можно и что нельзя сносить
32. Узнайте, как определить несущую стену в хрущевке
33. Прошу помочь знающих людей: как найти нужную информацию
34. Ламинат для теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
35. Теплый пол под ламинат: все, что нужно знать для правильного выбора
36. Перепланировка 3-х комнатной хрущевки: как сделать жилье удобным и функциональным
37. Как выровнять бревно для потолка. Как подтянуть балки потолка в частном доме самому? Провис потолок в доме? Не проблема!
38. Ламинат для теплого пола: выбор и установка
39. Базальтовый утеплитель для фасада: все, что нужно знать о новом решении для дома
40. Томат гибридного сорта "Дебют F1": новый стандарт в садоводстве
41. 8 советов по организации теплого остекления балконов и лоджий. ОСОБЕННОСТИ ТЕПЛОГО ОСТЕКЛЕНИЯ БАЛКОНА И ЭТАПЫ РАБОТЫ
42. От одиночества к счастливой жизни: как из однушки сделать трёшку
43. Как выполнить ремонт балкона своими руками: простой способ
44. Каркасный дом в одну каску: удобство и экономия в одном
45. Простой способ клеить молдинги на стену без помощи мастера
46. Устранение неровностей потолка с помощью рейки: простой способ
47. Удобная планировка: как разместить мебель в 3-х комнатной квартире
48. Печь камин в интерьере. Печь в современном интерьере: 45+ примеров
49. Выгодное решение для фермеров: купить ультраранние сорта картофеля
50. Томат Дебют: характеристика и описание сорта