Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Монтаж стеновых панелей своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Современные идеи для отделки стен на кухне
3. Какие панели лучше для кухни на стену: советы по выбору
4. Практичный и стильный фартук для кухни из пластика
5. Пластиковые панели для кухни: современный способ обновить интерьер
6. Как правильно сажать плодовые деревья весной: основные правила для богатого урожая
7. Полное руководство: как посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников правильно
8. Плодовые саженцы можно сажать и летом: советы фермеров
9. Как выбрать идеальный цвет стен к серым дверям: советы дизайнера
10. Серые двери: 5 причин обновить ваш дом с стилем
11. Серые стены или белые двери: что выберешь ты
12. Серые двери в интерьере квартиры: как преобразить пространство с помощью нейтрального цвета
13. Универсальное сочетание: как серые двери дополняют стены в интерьере
14. Какие тайны скрывают подземные сооружения Уфы
15. Как обустроить двушку в хрущевке 45 м: советы и идеи
16. Три способа преобразить двушку в хрущевке: планировочные идеи для малогабаритного пространства
17. Современная двушка ХРУЩЕВКА на 5х: как обустроить компактное жилье
18. Какие исторические памятники можно посмотреть в городе
19. Сундук на балкон своими руками: полезное решение для хранения
20. Полное руководство: как применять табачную пыль для борьбы с вредителями
21. Как выбрать идеальные размеры входных дверей для вашего частного дома
22. Стандартные размеры межкомнатных дверей и проемов: полное руководство
23. Стандартные размеры входных дверей: полное руководство
24. Штукатурка потолка своими руками под покраску: пошаговая инструкция
25. Headlines:
26. Как сделать панели в ванной своими руками: пошаговая инструкция
27. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной самостоятельно
28. Пластиковые панели в ванной без уголков и профилей: современный дизайн и простота монтажа
29. Разбор лампы: как определить тип светодиода
30. Перепланировка несущих и ненесущих стен: как изменить планировку квартиры
31. Выбор несущих стен для панельной 3х комнатной квартиры: основные принципы и рекомендации
32. Устойчивая защита: гидроизоляция печной трубы из профнастила
33. Уникальные решения для планировки трехкомнатной квартиры хрущевка
34. Советы по оптимальной планировке пятиэтажек хрущевок 3 комнаты
35. Все, что нужно знать о типовых планировках хрущевок 3 комнаты
36. Создание комфортной среды в маленьком пространстве: перепланировка трёшки 54 м² в хрущёвке для семьи
37. Как размаяковать потолок рейками. Зачем нужно разбирать реечное покрытие?
38. Дома, как в сказке. Семь удивительных домиков из «волшебных» сказок
39. Как выбрать ламинат для теплого водяного пола: основные правила и советы
40. Семена картофеля клубни сынок. Подготовка посадочного материала
41. 10 идей по применению серой плитки в ванной комнате. Как правильно подобрать оттенок серого
42. Гипсокартонные потолки и стены. Монтаж на профиль
43. Как правильно установить деревянный пол на бетонном основании
44. Как крепить гипсокартон к потолку на профиль и без каркаса. Преимущества и недостатки метода
45. Стильные решения для гостиной с серой плиткой
46. Кухня гостиная с печью камином. Выбор камина по расположению
47. Стильные ванные комнаты с серой плиткой и желтым акцентом
48. Выбираем сорт моркови на любой вкус. ТОП лучших сортов моркови с фото и описанием
49. Нарисовать композицию с комнатных цветов. Композиция с комнатными растениями в интерьере с натуры
50. Выращивание рассады флоксов из семян. Посев весной на рассаду