Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать идеальные панели для стен на кухню: советы по материалам и дизайну
2. Как красиво отремонтировать кухню стеновыми панелями своими руками
3. Осенняя посадка деревьев и кустарников: основные правила и советы
4. Когда лучше сажать плодовые деревья: советы для начинающих
5. Особенности осенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
6. Весенняя посадка плодового дерева в открытый грунт: пошаговая инструкция
7. Серые двери в интерьере: как сделать правильный выбор
8. Как выбрать идеальный цвет стен к серым дверям: советы дизайнера
9. Серые стены и темные двери: как создать современный интерьер
10. Какие уникальные факты о климате и географии Санкт-Петербурга
11. Темно-серые двери в интерьере: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
12. Какие тайны скрывают подземные сооружения Уфы
13. Какие парки и скверы в Москве подходят для прогулок и отдыха
14. Полное руководство: как применять табачную пыль для борьбы с вредителями
15. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
16. Табачная пыль в саду: для чего она нужна
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Курск
18. Стандартные размеры входных железных дверей
19. Как выбрать идеальную высоту и ширину дверного проема
20. Как выбрать оптимальные размеры проема для входной двери
21. Полное руководство по покраске потолка в квартире своими руками
22. #### 1. Достопримечательности Уфы: что посмотреть в столице Башкортостана
23. Цветные светодиоды: что такое главный параметр и почему он важен
24. Цветущие обои: современные и эксклюзивные решения для вашего интерьера
25. Укладывание ламината на полы с подогревом: возможно ли это
26. Ламинат и отопление через теплый пол: как совместить комфорт и эстетику
27. Сделать комфорт в вашей квартире: как правильно уложить ламинат на электрический теплый пол
28. Как выполнить ремонт хрущевки 3 комнаты самостоятельно
29. Как сделать ремонт балкона своими руками в панельном доме
30. Как выровнять потолок брусом. Разметка поверхности
31. Строительные хитрости: как правильно клеить молдинги на стену с обоями или без
32. Создание уютного пространства: серые гостиные с керамическим полом
33. Монтаж пластиковых окон на балконе от А до Я. Технология установки пластиковых окон на балкон
34. Утепление стен каменной ватой: все, что нужно знать о эффективном утеплении дома
35. Отделка откосов сэндвич панелями в деревянном доме. Отделка откосов сэндвич-панелями: особенности и технология. Как подготовиться к отделке откосов
36. Светло серая плитка в интерьере. Оттенки серого цвета
37. Лучшая минеральная вата для вашего дома: наш подбор
38. Простой способ приклеить молдинги на двери своего авто
39. Как зашить потолок гипсокартоном одному человеку. Как обшить потолок гипсокартоном?
40. Гипсокартонные потолки и стены. Монтаж на профиль
41. Клей для авто молдингов: лучшие варианты для вашей машины
42. Клеить или не клеить: решаем проблему с карнизами и молдингами на обоях
43. Как правильно установить молдинг: пошаговая инструкция
44. Печь-камин в интерьере загородного дома. Металлические печи-камины
45. Цветочные узоры в интерьере
46. Комнатные растения и цветы в интерьере жилого дома. Комнатные растения в интерьере квартиры и дома
47. Флоксы однолетние и многолетние. Внешние особенности флоксов
48. Как сажать флоксы многолетние семенами на рассаду. Разновидности флоксов
49. Пять основных ошибок при выращивании кодиеума. Полив
50. Как вырастить кротон дома на подоконнике. Как быстро «развести» кротоны на подоконнике?