Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Сделай свою мечту: кухня из пластиковых панелей своими руками
2. Полное руководство: как обшить кухню пластиковыми панелями быстро и просто
3. Полное руководство по посадке саженцев плодовых деревьев весной
4. Серые межкомнатные двери: стиль и практичность в вашем интерьере
5. Темно-серые двери в интерьере: как выбрать идеальный вариант для вашего дома
6. Универсальное сочетание: как серые двери дополняют стены в интерьере
7. Практические советы по планировке двуспальной квартиры
8. Как спланировать 2-комнатную квартиру для комфортной жизни
9. Какие исторические памятники можно посмотреть в городе
10. Ящик-сидение на балкон своими руками в Минске: мастер-класс для начинающих
11. Какие фестивали и праздники проводятся в Орске
12. Сундук на лоджию своими руками: пошаговая инструкция
13. Ящик на балкон с сиденьем: как объединить хранение и комфорт
14. Табачная пыль против вредителей: натуральное и эффективное решение для огорода
15. Стандартные размеры дверных проёмов в частном доме: полное руководство
16. Как легко выбрать правильные размеры входных дверей
17. Полное руководство по покраске потолка в квартире своими руками
18. Ремонт потолка своими руками: полное руководство для начинающих
19. Экономим на ремонте: как самостоятельно обшить ванную ПВХ панелями
20. Полное руководство по установке панелей на стену в ванной
21. Ремонт ванной комнаты пластиковыми панелями ПВХ: пошаговая инструкция
22. Цветные светодиоды: что такое главный параметр и почему он важен
23. Светодиоды: основные виды и их маркировка
24. Как выбрать правильные продухи для вентиляции фундамента
25. Разбор конструкции: какие стены не являются несущими в однокомнатной хрущевке
26. Разрушение стен в панельке: что можно и что нельзя сносить
27. Стильные ванны в серо-коричневых тонах: современный подход к уходу за собой
28. Семья против ремонта: как мы переделали нашу хрущёвку
29. Как сделать ремонт балкона своими руками в панельном доме
30. Как поднять потолок в деревянном доме. Обустройство нужной высоты потолка
31. Теплый пол: как правильно выбрать ламинат
32. Как сделать стенку на балконе своими руками
33. 8 функциональных и красивых идей для вашей маленькой кухни
34. Антресоль своими руками пошаговая инструкция с. Как сделать антресоль своим руками, дверцы для антресоли, изготовление шкафчиков
35. Холодное остекление балкона и лоджии. Выбор материала
36. Флоксы многолетние и однолетние: отличия и сходства
37. Установка пластиковых окон на балконе. Достоинства и недостатки
38. Установка пластиковых окон на балконе своими руками. Типы остекления
39. Какие пластиковые окна лучше ставить на балкон.
40. Какая плитка подходит под серые стены. Как применить серый цвет стен в интерьере
41. Советы по выбору теплого остекления для балкона и лоджии. Что это такое и зачем оно нужно?
42. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
43. Чем отделать потолок из гипсокартона. Технология монтажа гипсокартона на потолок
44. Как правильно приклеить молдинг на покрашенные стены: подробный инструктаж
45. Как правильно приклеить автомобильный молдинг навечно
46. Устранение неровностей потолка с помощью рейки: простой способ
47. Дизайнерские камины для дома дровяные. Дровяные камины в современном стиле
48. Увеличьте пространство в своей хрущёвке: как снести стену между кухней и комнатой
49. Посадка флокса семенами на рассаду. Посадка на рассаду
50. Как ухаживать за кротоном в домашних условиях. Ботаническое описание