Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни ПВХ панелями: пошаговая инструкция для частного дома
2. Сколько стоит ремонт кухни с использованием пластиковых панелей
3. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев в Подмосковье
4. Когда лучше сажать плодовые деревья: советы для начинающих
5. Как выбрать оптимальное время для посадки саженцев: советы для начинающих
6. Оптимальное время для посадки хвойных и плодовых деревьев
7. Какие памятники и монументы есть в Ступино
8. Советы по выбору дверей для серого интерьера: как найти идеальное сочетание
9. Какие планировки двухкомнатной квартиры бывают
10. Какие прогулочные зоны популярны среди туристов и местных жителей
11. Хрущевка с кухней 5 кв.м: как превратить убитую квартиру в уютное гнездышко
12. Какие современные достопримечательности появились в Москве в последние годы
13. Где и когда выступает группа Анимация в Стерлитамаке: актуальное расписание
14. Функциональность и стиль: скамья на балкон с ящиком для хранения
15. Какие туристические базы есть в окрестностях Апатит
16. Как приготовить табачную пыль для сада и огорода: простой способ защитить растения
17. Какие бывают размеры дверей в частный дом: полное руководство
18. Входные двери и нормы СНиП: все, что нужно знать
19. Стоимость поклейки обоев и покраски потолков в Москве: полное руководство
20. Как река влияет на климат Томска
21. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
22. Как быстро и качественно произвести монтаж ПВХ панелей в ванной комнате
23. Какие традиции и обычаи связаны с православием в Казани
24. Светодиоды: прошлое, настоящее и будущее
25. Защита от холода: как и когда закрывать отдушины погреба на зиму
26. Устраивая вентиляцию для холодного подпола: основные принципы и рекомендации
27. Зимние продухи: закрывать или нет
28. Сделать из хрущёвки открытый план: история успеха
29. Узнайте особенности донного профиля KBE 58 с крылом
30. Подложка под ламинат на теплый пол: все, что нужно знать для правильного выбора
31. Строим дом по технологии глиночурки. Как построить дом из глины своими руками
32. Обменяю картофель Сынок на другие сорта картофеля. История картофеля сорта Сынок
33. Остекление балконов и лоджий. Классификация остекления балконов и лоджий в зависимости от материала
34. Сделать свой интерьер лучше: простой способ приклеить молдинги на стену
35. Проход дымохода через деревянное перекрытие. Проход дымохода через перекрытия
36. Ботаническая характеристика и сорта моркови. Ботаническое описание и сорта моркови
37. От одиночества к счастливой жизни: как из однушки сделать трёшку
38. Сильные стены: Как укрепить стены в хрущевке
39. Гипсокартонный потолок: простой способ изменить интерьер
40. Как подшить потолок гипсокартоном одному. Самодельные подъемники для гипсокартона
41. Подвесной потолок из гипсокартона своими руками. Профили и крепежные элементы для гипсокартонных систем
42. Как правильно приклеить молдинг на покрашенные стены: подробный инструктаж
43. Как подшить потолок гипсокартоном в одиночку. Монтаж ГКЛ без каркаса
44. Как подшить потолок гипсокартоном. Разметка потолка перед подшивкой
45. Простой способ клеить молдинги на стену без помощи мастера
46. Однолетний флокс друммонда из семян, как посеять на.. Посев в грунт
47. Улучшайте свой балкон: простой ремонт в домашних условиях
48. Дизайнерские камины для дома дровяные. Дровяные камины в современном стиле
49. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
50. Цветочные принты и узоры в интерьере. Почему выбирают цветочные принты для дома или квартиры