Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать бюджетный ремонт кухни своими руками? Полное руководство
2. Трансформируйте свою кухню: пошаговое руководство по использованию пластиковых панелей
3. Ремонт кухни панелями за 3190 руб: доступный способ обновить интерьер
4. Осень — время посадки: как правильно сажать плодовые деревья и кусты в сентябре
5. Когда лучше сажать саженцы: советы экспертов
6. Когда сажать плодовые деревья: оптимальные сроки для вашего региона
7. Оптимальное время для посадки саженцев плодовых деревьев
8. Какие библиотеки и галереи популярны среди жителей
9. Путешествие через Серый Коридор к Белым Дверям
10. Серые межкомнатные двери в интерьере квартиры: как выбрать и оформить
11. Белые двери серые стены: что скрывается за обычным
12. Советы по выбору дверей для серого интерьера: как найти идеальное сочетание
13. Как сделать ящик с крышкой на петлях для балкона своими руками
14. Какие фестивали и праздники проводятся в Орске
15. Скамья на балкон с откидной крышкой: пошаговая инструкция для мастеров своими руками
16. Табачная пыль в огороде: эффективное средство от вредителей
17. Стандартный размер входной двери в доме: полное руководство
18. Полное руководство: как правильно подобрать входную дверь по размеру проема
19. Полное руководство: как правильно подобрать размер входной двери
20. Алексей Глызин: Группа, которая оставила след в музыкальной истории
21. Ремонт ванной комнаты ПВХ панелями за три дня: полное руководство
22. Атмосфера любви: как проходят концерты ПолнаЛюбви
23. Подробный обзор: надо ли на зиму закрывать вентиляцию фундамента
24. Защита от холода: закрытие продухов в фундаменте на зиму
25. Защита отдушин фундамента от зимних морозов: проверенные методы
26. Стены режутся как по маслу: как это происходит и почему это важно
27. Ламинат и полы с подогревом: сочетание комфорта и эстетики
28. Удобный и эстетичный: как правильно установить виниловый ламинат на теплый пол
29. В поисках комфорта: купить 3-комнатную квартиру в хрущёвке в Москве
30. Как переделать 2-комнатную квартиру в хрущевке в 3-комнатную: практические советы
31. Типовые планировки 3 комнатных квартир: всё, что нужно знать о расположении комнат
32. Как выровнять деревянный потолок своими руками. Выравнивание деревянного потолка штукатуркой
33. Отсутствует гидроизоляция между цоколем и стеной! Фото последствий и как устранить причину?
34. Дома и коттеджи в сказочном стиле. Проекты домов в сказочном стиле
35. ГДЗ окружающий мир 2 класс: основные понятия и терминология
36. Как сделать антресоль над дверью своими руками. Как сделать антресоль в коридоре своими руками в хрущёвке.
37. Теплоизоляция на основе каменной ваты ТЕХНОНИКОЛЬ MASTER
38. Монтаж окон на балконе своими руками. Завершение работ
39. Установка подоконника на балконе и лоджии своими руками. Как установить подоконник на лоджии своими руками: пошаговая инструкция
40. МОНТАЖ лоджии от мастера. Какие виды остекления выполняет исполнитель
41. Уверенный монтаж дымохода из сэндвич труб: прохождение через крышу
42. Сделать настенные молдинги самостоятельно: простой способ
43. Строительство загородного дома своими руками: основные этапы и рекомендации
44. Как обшить потолок гипсокартоном своими руками. Как своими руками сделать потолок из гипсокартона: разметка, сборка, отделка
45. Как правильно приклеить молдинг на дверь авто
46. Стильные молдинги для стен: как украсить интерьер
47. Очень красивые цветы флоксы однолетние Посев семян. Однолетние флоксы: описание сортов и особенности выращивания
48. Виды и сорта моркови. Разновидности самой крупной моркови
49. Комнатные растения и цветы в интерьере жилого дома. Комнатные растения в интерьере квартиры и дома
50. Как и когда сажать флоксы на рассаду. Размножение однолетних флоксов