Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать оптимальные размеры проема для входной двери
2. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
3. Отделка стен в ванной за 1 день: как использовать пластиковые панели
4. Установка пластиковых панелей в ванной: пошаговая инструкция
5. Узнайте напряжение светодиода: простой способ для начинающих
6. Подробный обзор: надо ли на зиму закрывать вентиляцию фундамента
7. Зимние закрытия продуктов: кто стоит за этим
8. Серый и его сочетания: как правильно подобрать цвета для интерьера
9. Размеры комнат в хрущевке 3-комнатной планировки
10. Все, что нужно знать о типовых планировках хрущевок 3 комнаты
11. Перепланировка хрущевки 3 комнатной: как сделать жизнь более комфортной
12. Лучшие производители минеральной ваты: кто и как делает высококачественный продукт
13. Дома, как в сказке. Семь удивительных домиков из «волшебных» сказок
14. Как сделать стенку на балконе своими руками
15. Растительные мотивы в интерьере: как привнести природный элемент в ваш дом
16. Как выбрать ламинат для теплого водяного пола: основные правила и советы
17. Теплый пол и ламинат: совместимость и особенности монтажа
18. Зимнее остекление лоджии или балкона. Можно ли остеклить балкон зимой
19. Как сэкономить на остеклении балкона до 20 000 рублей.. На чем можно сэкономить, при выборе окон на балкон?
20. Как лучше застеклить балкон. Холодное и теплое остекление
21. Базальтовая вата для утепления: современный материал для энергосбережения
22. Дизайн интерьера серой ванной комнаты. Достоинства и недостатки серого цвета в дизайне ванной
23. Создание уютного интерьера: гостиные с полом из керамогранита и серым
24. Отделка потолка гипсокартоном своими руками. Материалы и инструменты
25. Как правильно установить молдинг на стену: подходы и инструменты
26. Сделать авто красивее: простой способ приклеить молдинг
27. Ламинат на теплый водяной пол: все, что нужно знать о технологии
28. Красивые камины в дизайне гостиной. Нюансы для разных видов каминов
29. Увеличьте пространство в своей хрущёвке: как снести стену между кухней и комнатой
30. Виды и сорта моркови. Разновидности самой крупной моркови
31. Цветы рисунок в интерьере. Цветочные орнаменты в интерьере, 45 фото
32. Когда и как сажать флоксы семенами. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт
33. Битумная гидроизоляция фундамента своими руками. Подготовка поверхности
34. Освещение кухни при разделении на разные зоны. Зонирование помещения
35. Как разделить кухню на две зоны. Мебель
36. Секреты зонирования кухни любой планировки. Основные правила зонирования
37. Покраска или окраска, как правильно. Окрашено или покрашено, как правильно?
38. Ламинат для водяных теплых полов. Внимательно читаем маркировку
39. Каменная или базальтовая вата, что лучше для утепления. Чем отличаются по составу?
40. Сочетание цветов в интерьере коридора и прихожей. Какой цвет стен выбрать для прихожей
41. Как правильно залить пол на балконе. Выбор материала
42. Как поднять пол на балконе или лоджии своими руками. Особенности открытого балкона
43. Устройство откосов из сэндвич-панелей
44. Руководство по отделке откосов сэндвич-панелями. Установка откосов из сэндвич-панелей
45. Инструкция по отделке откосов окон сэндвич-панелями. Особенности сэндвич-панелей
46. Отделка откосов пластиковых окон сэндвич-панелями. Руководство по отделке откосов сэндвич-панелями
47. Отзыв о облицовочный кирпич завода. Отзывы на кирпичные заводы
48. Причины запотевания пластиковых окон в зимний период. Причины запотевания окон зимой
49. Почему запотевают пластиковые окна на балконе и лоджии. Почему потеют окна на балконе и лоджии: что делать и как избавиться от конденсата?
50. Проводка в газобетонном доме. Проводка в доме из газобетона