Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Экономим вместе: как сделать ремонт кухни своими руками без лишних трат
2. Декоративная панель ПВХ Плитка: Преимущества и особенности
3. Пластиковые панели для кухни: современный способ обновить интерьер
4. Лучшие деревья для посадки осенью: что выбрать для вашего двора
5. Полное руководство по посадке саженцев плодовых деревьев весной
6. Особенности осенней посадки плодовых деревьев: советы для начинающих
7. Как преобразить 2-комнатную хрущевку: лучшие идеи перепланировки
8. Трансформация двухкомнатной хрущевки: советы по современному дизайну
9. Функциональность и стиль: скамья на балкон с ящиком для хранения
10. Где можно отдохнуть в Барнауле летом
11. Какие современные парки и зоны отдыха популярны среди жителей и туристов
12. Применение табачной пыли на огороде: эффективное средство борьбы с вредителями
13. Как река влияет на климат Томска
14. Как сделать стены и потолки идеальными: советы по шпаклевке и покраске
15. Пластиковые панели в ванной: 2 метода установки для идеального результата
16. Полное руководство по креплению пластиковых панелей к стене
17. Как сделать панели в ванной своими руками: пошаговая инструкция
18. Установка пластиковых панелей в ванной: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как установить ПВХ панели в ванной самостоятельно
20. Монтаж пластиковых панелей ПВХ в ванной комнате: пошаговая инструкция
21. Как быстро и качественно произвести монтаж ПВХ панелей в ванной комнате
22. Светодиоды: прошлое, настоящее и будущее
23. Светодиоды SMD: все, что нужно знать для начала работы
24. Светодиоды: основные характеристики и отличительные особенности
25. Несущие стены в хрущевках: их роль и значение
26. Теплые полы с ламинатом: как создать комфортную атмосферу в вашем доме
27. Ламинат для теплого пола: как выбрать правильный
28. От грецкого ореха до моркови: как появилась морковь
29. Спрятанный в шкафчике: история одного удивительного приключения
30. Как выровнять потолок брусом. Разметка поверхности
31. Как правильно снести стены при перепланировке помещений
32. Нужна ли гидроизоляция для ленточного фундамента. Правильная гидроизоляция ленточного фундамента
33. Красота Цветочной стены в каждом кадре: как скачать картинки для своего компьютера
34. Теплый пол и ламинат: совместимость и особенности монтажа
35. Остекление балконов и лоджий. Классификация остекления балконов и лоджий в зависимости от материала
36. Зимнее остекление лоджии или балкона. Можно ли остеклить балкон зимой
37. Установка окон на лоджии. Как поставить окна на лоджию – инструкция с фото примерами и рекомендациями от профи
38. Визуальные искусства: декоративные рисунки на стене
39. Как выполнить ремонт балкона своими руками: простой способ
40. Как обшить трубу профлистом. Отделочные работы
41. Каркасный дом в одну каску: удобство и экономия в одном
42. Отделка потолка гипсокартоном своими руками. Материалы и инструменты
43. Когда сажать флоксы на рассаду в 2023 году из семян. Выращивание семенами на рассаду
44. Тайна серой плитки: как выбрать идеальные туалеты для вашего дома
45. Создание уютной и функциональной хрущевки 2 комнаты 43-44 кв.м
46. Купили ли вы ёлку? История о Купрессусе Вилме Голдкрест
47. Цветовая терапия в домашнем огороде: как цветы воздействуют на наше благополучие
48. Нарисовать композицию с комнатных цветов. Композиция с комнатными растениями в интерьере с натуры
49. Шкафчики ЛДСП раздевалка. Мебель для раздевалок
50. Когда сеять и как выращивать рассаду флоксов.. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт