Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Как превратить свою кухню с помощью ПВХ панелей
2. Ремонт кухни панелями ПВХ за 3190 руб: дешево, быстро и качественно
3. Лучшие плодовые деревья для осенней посадки: выбор для вашего сада
4. Какие советы можно дать туристам, приезжающим в Москву впервые
5. Преимущества весенней посадки деревьев и кустарников
6. Какие сувениры лучше всего покупать в Москве
7. Сундук на лоджию своими руками: пошаговая инструкция
8. Как современный архитектурный стиль Москвы влияет на городскую среду
9. Как выбрать идеальные габариты входных дверей для вашего дома
10. Как выбрать оптимальные размеры проема для входной двери
11. Полное руководство: как правильно подобрать входную дверь по размеру проема
12. Стандартные размеры входных дверей в квартиру: полное руководство
13. Прогулки вдоль Волги: парки и набережные Нижнего Новгорода
14. Быстрый и лёгкий способ преобразить ванную: как обшить её пластиковыми панелями
15. Полное руководство: как крепить ПВХ панели к стене в ванной
16. Как сделать панели в ванной своими руками: пошаговая инструкция
17. Пластиковые панели в ванной без уголков и профилей: современный дизайн и простота монтажа
18. Как крепить пластиковые панели: полное руководство для начинающих
19. Купить билеты на концерт Владимира Кузьмина: где и когда
20. Какие традиции и обычаи связаны с православием в Казани
21. Светодиоды SMD: все, что нужно знать для начала работы
22. Устойчивый пол: как избежать гниения и повреждений
23. Несущие стены в панельных домах 5 этажей: основные принципы и технологии
24. Перепланировка хрущевки: новые возможности для жилья в 2025 году
25. Выбирая ламинат для теплого пола: какой толщины выбрать
26. Перепланировка трешки в хрущевке: как создать комфортное пространство для семьи с ребенком
27. Семья против ремонта: как мы переделали нашу хрущёвку
28. Сохраняйте историю: почему некоторые стены в хрущевках лучше не сносить
29. Зачем и для чего нужна гидроизоляция. Традиционные материалы
30. Теплый пол: как правильно выбрать ламинат
31. Как выровнять деревянный потолок своими руками: проверенные методы
32. Все виды остекления балконов и лоджий. Возможные варианты остекления
33. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
34. Чем отделать потолок из гипсокартона. Технология монтажа гипсокартона на потолок
35. Простой способ приклеить молдинги на двери своего авто
36. Как зашить потолок гкл одному. Монтаж листов: как обшить потолок гипсокартоном своими руками
37. Как подшить потолок гипсокартоном в одиночку. Монтаж ГКЛ без каркаса
38. Камин в интерьере гостиной. Выбираем модель: популярные варианты по типу установки
39. Гостиная с камином в частном доме. Модерн
40. Базальтовая вата в плитах: эффективный способ улучшения теплоизоляции
41. Как создать удобные и прочные садовые наколенники своими руками: пошаговая инструкция
42. Горца птичьего трава Беласептика: свойства и применение
43. Сделать ремонт балкона самостоятельно: простой способ
44. Биметаллический или алюминиевый радиатор: что выбрать для вашей системы отопления
45. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
46. Цветочные узоры в интерьере
47. Когда сеять и как выращивать рассаду флоксов.. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт
48. Когда и как сажать флоксы семенами. Как сажать низкорослые флоксы в открытый грунт
49. Базальтовый утеплитель или минвата, что лучше. Какая плотность утеплителя должна быть?
50. Как ухаживать за кротоном в домашних условиях. Ботаническое описание