Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Полгода с пластиковыми панелями на кухне: плюсы и минусы
2. Ремонт кухни панелями ПВХ за 3190 руб: дешево, быстро и качественно
3. Как сделать кухню красивее: отделка пластиковыми панелями своими руками
4. Осень — время посадки: как правильно сажать плодовые деревья и кусты в сентябре
5. Полное руководство: Когда и как сажать плодовые деревья для богатого урожая
6. Серые межкомнатные двери: универсальный выбор для современного интерьера
7. Как выбрать идеальный цвет стен к серым дверям: советы дизайнера
8. Светлые двери: как добавить элегантность вашему интерьеру
9. Серые стены или белые двери: что выберешь ты
10. Как организовать пространство в 2-комнатной хрущевке для семьи с двумя детьми
11. Трансформация пространства: дизайн двухкомнатной хрущевки с и без перепланировки
12. 10
13. Какие современные достопримечательности появились в Москве в последние годы
14. Какие из современных достопримечательностей Москвы были построены в последние годы
15. Какие интересные факты о населении Москвы
16. Ящик на балкон с сиденьем: как объединить хранение и комфорт
17. Зачем и как использовать табачную пыль в огороде: полное руководство
18. Табачная пыль на грядках: полезные свойства и применение
19. Смесь золы и табачной пыли: эффективное средство против вредителей
20. Штукатурка и шпаклёвка потолка в Москве: полное руководство
21. Игорь Саруханов и Москва: история любви и музыки
22. Как установить пластиковые панели в ванной: пошаговая инструкция
23. Атмосфера любви: как проходят концерты ПолнаЛюбви
24. Какие основные исторические достопримечательности можно посмотреть в Рязани
25. Узнайте напряжение светодиода: простой способ для начинающих
26. Светодиоды: основные характеристики и применение
27. Светодиоды: основные виды и их маркировка
28. Вентиляция в цоколе: как улучшить воздушный обмен в подвале
29. Безопасный демонтаж стен в хрущевке: основные правила и советы
30. Выбор несущих стен для панельной 3х комнатной квартиры: основные принципы и рекомендации
31. Пленкой под ламинат: как сделать теплый пол в своей квартире
32. Перепланировка 3-х комнатной хрущевки: как сделать жилье удобным и функциональным
33. Перепланировка трёхкомнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
34. Как выровнять потолок брусом. Разметка поверхности
35. Как сделать капитальный каркасник своими руками по
36. Фахверк: история и развитие
37. Нужна ли гидроизоляция для ленточного фундамента. Правильная гидроизоляция ленточного фундамента
38. Серый керамогранит: стильный и практичный материал для интерьера
39. Проход дымохода через деревянное перекрытие. Проход дымохода через перекрытия
40. Уверенный монтаж дымохода из сэндвич труб: прохождение через крышу
41. Технология монтажа балконных окон. Конструкция балконного блока
42. Визуальные искусства: декоративные рисунки на стене
43. 10 идей по применению серой плитки в ванной комнате. Как правильно подобрать оттенок серого
44. Серая плитка на полу с каким цветом стен сочетается. Правила комбинирования с яркими цветами
45. Чем отделать потолок из гипсокартона. Технология монтажа гипсокартона на потолок
46. Клеить потолочный пластик: простой способ
47. Стандартные процедуры покраски стен: что нужно знать
48. Посадка и уход за флоксами в открытом грунте. Посадка флоксов в открытый грунт
49. Внешние отличия однолетних флоксов от многолетних. Посадка и уход за рассадой однолетних флоксов
50. Виды и сорта кодиеума (кротона)