Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Панели ПВХ для кухни: Преимущества и советы по выбору
2. Современные идеи для отделки стен на кухне
3. Пластиковые панели для кухни: современный способ обновить интерьер
4. Плодовые саженцы можно сажать и летом: советы фермеров
5. Весенняя посадка плодовых деревьев: пошаговое руководство
6. Осенняя посадка плодовых деревьев: советы для богатого урожая
7. Диван-сундук для балкона: как сделать своими руками с чертежами и схемами
8. Столярка на балконе: как прошёл мировой чемпионат
9. Какие интересные факты о населении Москвы
10. Какие исторические памятники включены в список культурного наследия
11. Как применять табачную пыль в саду и огороде: эффективные методы защиты растений
12. Какие бывают размеры уличных входных дверей: полное руководство
13. Стандартные размеры дверей для частного дома: полное руководство
14. Как выбрать идеальную входную дверь для каркасного дома: советы и рекомендации
15. Какие оптимальные размеры входных дверей для загородного дома
16. Алексей Глызин: Группа, которая оставила след в музыкальной истории
17. Установка панелей ПВХ на стены: пошаговая инструкция для начинающих
18. Музыкальное наследие Стаса Намина и группы «Цветы»
19. Как установить стеновые панели в ванной: полное руководство для начинающих
20. Как сделать панели в ванной своими руками: пошаговая инструкция
21. Ремонт ванной комнаты пластиковыми панелями ПВХ: пошаговая инструкция
22. Все, что вы должны знать о продухах в готовом фундаменте
23. Защита от холода: закрывать ли на зиму продухи в деревянном доме
24. Продухи в фундаменте: что это и как с ними бороться
25. Сносить или не сносить? Какие стены можно удалить в квартире
26. Ламинат для теплого водяного пола: все, что нужно знать о выборе и установке
27. Теплый пол и ламинат: совместимость и рекомендации
28. Перепланировка 3х комнатной квартиры в хрущевке: как увеличить пространство и улучшить функциональность
29. Новая жизнь старой хрущевки: как модернизировать и обновить старую квартиру
30. Размеры комнат в хрущевке 3-комнатной планировки
31. Скрытые тайны росписи стен: оригинальные решения для дома
32. Как подтянуть балки потолка в частном доме самому? Провис потолок в доме? Не проблема!
33. Ламинат для теплых водяных полов. Особенности покрытия
34. Гидроизоляция ленточного фундамента своими руками. Преимущества
35. Растительные мотивы в интерьере: как привнести природный элемент в ваш дом
36. 8 функциональных и красивых идей для вашей маленькой кухни
37. Строительные хитрости: как правильно клеить молдинги на стену с обоями или без
38. Монтаж раздвижных алюминиевых окон на балкон. Регулировка и установка алюминиевых раздвижных окон своими руками
39. Застекли свой балкон правильно. Виды
40. Монтаж окон на балконе своими руками. Завершение работ
41. Можно ли стелить ламинат на теплый пол. Какой ламинат выбрать под водяной теплый пол
42. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
43. Как правильно самому сделать потолок из гипсокартона. Расчеты и разметка
44. Подвесной потолок из гипсокартона своим руками. Как подготовиться к монтажу
45. Монтаж каркаса потолка из гипсокартона. Как делается разметка
46. Как обшивать потолок гипсокартонном. Как правильно крепить гипсокартон на потолок с каркасом?
47. Как подшить потолок гипсокартоном. Разметка потолка перед подшивкой
48. Цветы нарисованные на стене. Техника рисования
49. Подъемник для монтажа гипсокартона. Процесс изготовления
50. Когда сажать флоксы на рассаду. Сроки посева