Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Монтаж стеновых панелей своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Весна или осень: как выбрать лучшее время для посадки
3. Лучшие деревья для посадки осенью: что выбрать для вашего двора
4. Когда лучше сажать саженцы плодовых деревьев: советы для начинающих
5. Полный гид по посадке деревьев весной: какие виды выбрать и как правильно сажать
6. Весенняя посадка плодового дерева в открытый грунт: пошаговая инструкция
7. Полный гид по посадке яблони: советы для начинающих
8. Весенняя посадка плодовых деревьев: пошаговое руководство
9. Коридор с серыми дверьми: путь в неизвестность
10. Универсальное сочетание: как серые двери дополняют стены в интерьере
11. Какие театры и концертные залы самые известные в Москве
12. Какие исторические памятники можно посмотреть в городе
13. Какие фестивали и праздники проводятся в Орске
14. Эффективно против вредителей: от каких насекомых помогает табачная пыль
15. Стандартный размер входной двери в доме: полное руководство
16. Полное руководство: как правильно подобрать входную дверь по размеру проема
17. Стандартные размеры входных дверей в квартиру: полное руководство
18. Какой проем оставить для входной двери в частный дом: оптимальные размеры и советы
19. Преимущества штукатурки и покраски потолка: как улучшить внешний вид вашего дома
20. Окраска потолков с коммуникациями: советы и хитрости
21. Полное руководство по креплению пластиковых панелей к стене
22. Светодиодный мир нашего века: открытие и развитие
23. Зимние закрытия продуктов: кто стоит за этим
24. Все, что нужно знать о несущих стенах в хрущевке
25. Совместимость напольных покрытий с теплым полом: основные принципы и рекомендации
26. Теплый пол и ламинат: совместимость и рекомендации
27. Водяной теплый пол: лучшее решение для отопления дома
28. Улучшить пространство: идеальная планировка для трёхкомнатной хрущёвки
29. Все о 3-комнатных хрущевках: виды планировок и их особенности
30. Перепланировка хрущевки 3 комнатной: как сделать жизнь более комфортной
31. Лучшие производители минеральной ваты: кто и как делает высококачественный продукт
32. Как правильно закрепить антресоль из металла в потолок
33. Как поднять потолок в деревянном доме. Обустройство нужной высоты потолка
34. Отсутствие или нарушение гидроизоляции фундамента. В чем заключается суть технологии?
35. Цветочные обои: советы по выбору и сочетанию с интерьером
36. Волшебные миры в твоем интерьере: 100+ бесплатных сказочных изображений для дома
37. Базальтовый утеплитель для фасада: все, что нужно знать о новом решении для дома
38. Проход дымохода через деревянное перекрытие. Проход дымохода через перекрытия
39. Улучшенные стеклопакеты на балкон. Типы остекления
40. Каркасный дом в одну каску: удобство и экономия в одном
41. Как подшить потолок гипсокартоном в частном доме. Деревянное перекрытие
42. Стратегия приклеивания молдинга на дверь автомобиля
43. Как выполняется отделка гипсокартоном потолков и стен. Облицовка гипсокартоном с применением каркаса
44. Гипсокартонные потолки и стены. Монтаж на профиль
45. Все о клее: выбор оптимального клея для плинтусов и молдингов
46. Клей для авто молдингов: лучшие варианты для вашей машины
47. Улучшение внешнего вида деревянных потолков: методы и инструменты
48. Печь камин в интерьере. Печь в современном интерьере: 45+ примеров
49. Выращивание рассады флоксов из семян. Посев весной на рассаду
50. Посадка флоксов семенами и на.. Выращивание многолетних флоксов из семян: сроки и правила посадки