Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Отделка кухни пластиковыми панелями ПВХ: преимущества и советы по выбору
2. Как сделать кухню красивее: отделка пластиковыми панелями своими руками
3. Серые двери для квартиры в панельке: как выбрать цвет стен
4. Коридор с серыми дверьми: путь в неизвестность
5. Как мы преобразили двушку в хрущёвке для пожилой мамы
6. Как спроектировать идеальную планировку для двухкомнатной хрущевки
7. Есть ли в Липецке природные заповедники или заказники
8. Диван-сундук для балкона: как сделать своими руками с чертежами и схемами
9. Какие современные тенденции в развитии города
10. Ящик для хранения на балконе с сиденьем: идеальное решение для комфортного отдыха
11. Сундук на балкон своими руками: полезное решение для хранения
12. Создай уникальную лавочку-сундук своими руками: пошаговая инструкция
13. Сундук-скамейка на балкон: как сделать функциональное и стильное решение своими руками
14. Зачем и как использовать табачную пыль в огороде: полное руководство
15. Стандартный размер входной двери в доме: полное руководство
16. Как выбрать входную дверь: основные критерии выбора
17. Как выбрать идеальную высоту и ширину дверного проема
18. Какие бывают размеры дверей в частный дом: полное руководство
19. Стандартные размеры входных дверей в квартиру: полное руководство
20. Размеры входных металлических дверей с коробкой: подробный обзор
21. Полное руководство по установке панелей на стену в ванной
22. Полное руководство по креплению пластиковых панелей к стене
23. Монтаж пластиковых панелей ПВХ на стену: пошаговая инструкция
24. Отделка ванной комнаты ПВХ панелями: шаг за шагом
25. Закрывать или нет продухи на зиму в неотапливаемом: как избежать проблем
26. Деревянный дом: как правильно поддерживать влажность
27. Зимние подготовочные работы: как правильно закрыть отдушины в доме
28. Устраивая вентиляцию для холодного подпола: основные принципы и рекомендации
29. Перепланировка хрущевки в 2025: новые решения для старинных домов
30. Переезд в кирпичную хрущёвку: что нужно знать
31. Безопасный демонтаж стен в хрущевке: основные правила и советы
32. Узнайте, как определить несущую стену в хрущевке
33. Электрический теплый пол под ламинат: все, что нужно знать о комфорте и экономии
34. Стильные ванны в серо-коричневых тонах: современный подход к уходу за собой
35. Переделка старую Хрущёвку: идеи и рекомендации
36. Как выполнить ремонт хрущевки 3 комнаты самостоятельно
37. Улучшить пространство: идеальная планировка для трёхкомнатной хрущёвки
38. Как подтянуть балки потолка в частном доме самому? Провис потолок в доме? Не проблема!
39. Реализация ремонта в хрущевке: подходы и приемы
40. Как остеклить балкон своими руками, пошаговая инструкция
41. Установка пластиковых окон на балконе. Достоинства и недостатки
42. Как установить стеклопакет на лоджии по всем правилам. Как правильно выбрать окно
43. Выравниваем деревянный потолок своими руками. Выравнивание гипсокартоном
44. Ремонт потолка из гипсокартона. Причины, по которым нужно прибегать к ремонту
45. Простой способ клеить молдинги на стену без помощи мастера
46. Гостиная с камином в загородном доме. Идеи для кухни-гостиной
47. Теплый пол под ламинат на деревянный пол: все, что нужно знать о комфорте и эстетике
48. Как использовать растения в интерьере. Что такое вертикальное озеленение и его виды
49. Лучший способ утепления и отделки лоджии и балкона.. В чем особенности утепления лоджии
50. Утеплитель из каменной ваты. Свойства, виды и характеристики каменной ваты