Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Как развивался город в начале 20 века
2. Какие фестивали и уличные концерты проходят летом
3. Как обшить кухню пластиковыми панелями: пошаговая инструкция для начинающих
4. Варианты отделки кухни пластиковыми панелями: полное руководство
5. Когда лучше сажать плодовые деревья: советы для начинающих
6. Весенняя посадка плодового дерева в открытый грунт: пошаговая инструкция
7. Ангарск: город на берегу Ангары, где природа и история переплетаются
8. Серые двери в интерьере: как сделать правильный выбор
9. Путешествие через Серый Коридор к Белым Дверям
10. Серые межкомнатные двери в интерьере квартиры: как выбрать и оформить
11. Советы по выбору серых дверей для вашего интерьера: полное руководство
12. Какие архитектурные стили преобладают в зданиях города
13. Какие современные тенденции в развитии города
14. Какие необычные музеи есть в Череповце
15. Сундук на балконе: как сделать своими руками для удобства и стиля
16. Полезные свойства табачной пыли для вашего сада
17. Табачная пыль в саду и огороде: полезные свойства и применение
18. Табачная пыль для растений: полезные свойства и применение
19. Эффективность табачной пыли в защите растений: советы по опудриванию
20. Стандартные размеры входных дверей в квартирах: полное руководство
21. Как выбрать оптимальные размеры входной двери для вашего загородного дома
22. Входные двери и нормы СНиП: все, что нужно знать
23. Защитите свой дом от холода: как правильно закрыть продухи в фундаменте на зиму
24. Защита фундамента от зимних погодных условий: необходимость и методы
25. Защита от холода: почему закрывать продухи в фундаменте на зиму
26. Защитите свой дом от продухов с помощью заглушек в фундаменте
27. Разборка стены: как понять, что она нужна и зачем
28. Ответы на вопросы о несущих стенах в хрущевках
29. Теплый пол на ламинат: возможно ли их совмещение
30. Опасности укладки ламината на систему теплого пола: что нужно знать
31. Уникальные решения для планировки трехкомнатной квартиры хрущевка
32. Создание уютной среды в трёхкомнатной квартире: дизайн для хрущёвки
33. Ламинат для теплых водяных полов. Особенности покрытия
34. Как построить гостевой Домик в сказочном стиле. Домик хоббита
35. Ламинат под тёплый: основные характеристики и свойства
36. Безусадочный газобетон: новый стандарт в строительстве
37. Как сэкономить на остеклении балкона до 20 000 рублей.. На чем можно сэкономить, при выборе окон на балкон?
38. Серая плитка на полу с каким цветом стен сочетается. Правила комбинирования с яркими цветами
39. Финишная отделка потолка из гипсокартона. Потолок из гипсокартона — финишная отделка
40. Как обшить стены гипсокартоном. Фиксирование на монтажную пену
41. Декоративный молдинг: как правильно его приклеить к стене
42. Клей для авто молдингов: лучшие варианты для вашей машины
43. Укладка винилового ламината на теплый пол. Укладка на «Тёплый пол»
44. Устранение неровностей потолка с помощью рейки: простой способ
45. Создание уютной и функциональной хрущевки 2 комнаты 43-44 кв.м
46. Все, что нужно знать о шкафчиках метал для раздевалок
47. Почему морковь светлого цвета. Воронежским огородникам: почему морковь урождается бледная или «рогатая»
48. Морковь изначально была фиолетовой. Изначально морковь была фиолетовой, а не оранжевой
49. Как использовать растения в интерьере. Что такое вертикальное озеленение и его виды
50. Как быстро сделать подъемник для гипсокартона. Как самостоятельно сконструировать подъемник для ГКЛ?