Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Пластиковые панели на кухонном фартуке: сочетание красоты и практичности
2. ПВХ панели на кухне: современный дизайн и практичность
3. Современные идеи для отделки стен на кухне
4. Советы профессионала: 10 правил для успешной посадки деревьев
5. Весенняя посадка плодовых деревьев: пошаговое руководство
6. Серые межкомнатные двери: универсальный выбор для современного интерьера
7. Дизайн прихожей: серые стены и белая дверь
8. Как оформить прихожую с серой входной дверью: советы по стилю и дизайну
9. Белые двери серые стены: что скрывается за обычным
10. Серые двери в белом интерьере: идеальное сочетание минимализма и стиля
11. Практические советы по планировке двуспальной квартиры
12. Современный дизайн двухкомнатной хрущевки: как экономить пространство и создать уют
13. Диван-сундук на балкон: пошаговая инструкция для начинающих
14. Стандартные размеры входной двери в частный дом: полное руководство
15. Как выбрать идеальную высоту и ширину дверного проема
16. Как выбрать дверной проем для частного дома: советы и рекомендации
17. Как выбрать оптимальные размеры проема для входной двери
18. Входные двери и нормы СНиП: все, что нужно знать
19. Полное руководство: как правильно подобрать размер входной двери
20. Окраска потолков с коммуникациями: советы и хитрости
21. Какие спортивные мероприятия и объекты есть в Ставрополе
22. Headlines:
23. Полное руководство по установке ПВХ панелей в ванной: советы и рекомендации
24. Какие традиции и обычаи связаны с православием в Казани
25. Светодиоды: прошлое, настоящее и будущее
26. Защита от холода: закрывать ли на зиму продухи в деревянном доме
27. Зимой: закрывать продухи в фундаменте или нет
28. Несущие стены в панельных домах 5 этажей: основные принципы и технологии
29. Ламинат и отопление через теплый пол: как совместить комфорт и эстетику
30. Бюджетное обновление: переделка старушки в хрущевке
31. Как выбрать ламинат для водяного теплого пола: основные критерии
32. Проблемы и преимущества использования каннабиса: все, что вы должны знать
33. Как сделать потолок в деревянном доме. Какой материал подойдет для теплоизоляции?
34. Скрытые тайны росписи стен: оригинальные решения для дома
35. Отсутствие или нарушение гидроизоляции фундамента. В чем заключается суть технологии?
36. Зачем нужна гидроизоляция между кладкой и фундаментом. Для чего необходим гидробарьер между фундаментом и кирпичной кладкой цоколя
37. Отполированный потолок: секреты создания идеальной поверхности в деревянном доме
38. Делаем антресоль своими руками. Последовательность изготовления антресоли
39. Холодное остекление балкона и лоджии. Выбор материала
40. Установка подоконника на балконе и лоджии своими руками. Как установить подоконник на лоджии своими руками: пошаговая инструкция
41. Как остеклить балкон своими руками, пошаговая инструкция
42. Какие окна лучше ставить на балконе. Холодный профиль: где и почему предпочтителен
43. Как выровнять деревянный потолок: простые способы и инструменты
44. Сажаем саженцы плодовых деревьев: лучшие практики и рекомендации
45. Как крепить гипсокартон к потолку на профиль и без каркаса. Преимущества и недостатки метода
46. Мастерство в резании: как правильно отрезать сэндвич-панель по нужной глубине откоса
47. Виды и сорта моркови. Разновидности самой крупной моркови
48. Какого цвета бывает морковка. Откуда взялась цветная морковь?
49. Нарисовать композицию с комнатных цветов. Композиция с комнатными растениями в интерьере с натуры
50. Посадка флокса семенами на рассаду. Посадка на рассаду