Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Домашние условия

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Знаете, какой главный, а, возможно и единственный, недостаток базилика ? Его недолговечность – как и всякое однолетнее растение, базилик приходится высаживать заново каждый год. Зато растёт он замечательно и в горшке на подоконнике, и в теплице, и на грядке. Главное, чтобы ему не было холодно.

Базилик – родственник мяты . По цвету листьев различают зелёный базилик и фиолетовый (красный). Различается базилик не только по цвету: у них совершенно разный вкус и аромат.

Зелёный базилик – нежный, сладковатый, удивительно свежий, с оттенком гвоздики и лакрицы во вкусе. Самая известная его разновидность – лигурийский или сладкий базилик. Именно зелёный базилик имеется ввиду во всех средиземноморских рецептах.

Цикламен представляет собой многолетнее травянистое растение, корневой системой которого является клубень. Он очень любим поклонниками комнатных растений в нашей стране. Хотя многие новички в области цветоводства опасаются заводить дома цикламен, поскольку считают, что он может завянуть при любых неблагоприятных условиях. На самом деле, если осуществлять правильный уход за цветком, он не сможет доставить много хлопот. Цикламен – это очень необычное, компактно растение.

Цикламен уход после покупки желтеют листья. Почему желтеют листья, и что с ними делать

Последние обновления на сайте:

1. Панели на кухню: современный замен плитке
2. Осенняя посадка плодовых деревьев: почему это выгодно
3. Сроки весенней посадки плодовых: как не упустить оптимальное время
4. Серые Стены и Белые Двери: Как Создать Гармоничный Интерьер
5. Какие памятники и монументы есть в Ступино
6. Серые двери в интерьере: как сделать ихcentralным элементом дизайна
7. Серые двери в белом интерьере: идеальное сочетание минимализма и стиля
8. Как мы преобразили двушку в хрущёвке для пожилой мамы
9. Табачная пыль в саду и огороде: полезные свойства и применение
10. Стандартный размер входной двери в частном доме: полное руководство
11. Полное руководство по подготовке потолка под покраску
12. Штукатурка и шпаклёвка потолка в Москве: полное руководство
13. Как быстро и красиво отделать ванную комнату пластиковыми панелями
14. Ремонт санузла пвх панелями: советы и рекомендации
15. Какие основные исторические достопримечательности можно посмотреть в Рязани
16. Светодиоды: основные характеристики и отличительные особенности
17. Светодиоды: основные виды и их маркировка
18. Зимой в доме: закрывать или не закрывать отдушины
19. CAGMO Санкт-Петербург: оркестр, который изменил музыкальную сцену города
20. Все, что нужно знать о несущих стенах в хрущевке
21. Строим свой теплый пол с ламинатом: простой способ создания комфортной домашней обстановки
22. Максимальное использование пространства в трехкомнатных квартирах в хрущевках
23. Семья против ремонта: как мы переделали нашу хрущёвку
24. Планировки хрущевок: как выбрать оптимальный размер для вашей семьи
25. Переосмысление классики: 3 комнатная хрущевка в современном стиле
26. Создание уютного пространства: дизайн трехкомнатной квартиры в хрущевке
27. Минвата или базальтовая вата: что лучше для вашего дома
28. Устранение кривизны потолка в деревянном доме: основные методы и инструменты
29. Ламинат для водяного теплого пола: все, что нужно знать о выборе и установке
30. Чем можно выровнять потолок в частном доме. Технология работ
31. Цветочные орнаменты: новый тренд в дизайне интерьера
32. Как сделать стенку на балконе своими руками
33. Уверенное приклеивание молдинга на авто: проверенные методы и рекомендации
34. Как достичь успеха в бизнесе: подробные рассказы и дельные советы специалистов
35. От идеи до реализации: основные этапы остекления балконов и лоджий
36. Базальтовая вата для утепления стен. Какую базальтовую вату лучше выбрать
37. Отделка откосов сэндвич панелями в деревянном доме. Отделка откосов сэндвич-панелями: особенности и технология. Как подготовиться к отделке откосов
38. Серая плитка на пол в интерьере ванной и кухни. Серая плитка: сочетания, идеи дизайна и правила оформления в интерьере (90 фото)
39. Светло серая плитка в интерьере. Оттенки серого цвета
40. Улучшите внешний вид и комфорт в вашем доме с помощью балконного стеклопакета и дверей
41. Каркасный дом в одну каску: удобство и экономия в одном
42. Клеить или не клеить: решаем проблему с карнизами и молдингами на обоях
43. Как подшить потолок гипсокартоном. Разметка потолка перед подшивкой
44. Однолетние флоксы выращивание из семян. Рассадный способ размножения
45. От истоков к современности: история развития человечества
46. Улучшайте свой балкон: простой ремонт в домашних условиях
47. Гостиная с камином в частном доме. Модерн
48. Как сделать красивую отделку лоджии своими руками
49. Подъемник для гипсокартона своими руками. Как обшить потолок гипсокартоном в одиночку: делаем подъемник для ГКЛ
50. Самодельный подъёмник для монтажа гипсокартона. Как сделать подъемник для гипсокартона своими руками