Что посадить в огороде список Овощей. Что такое смешанная посадка?

Что посадить в огороде список Овощей. Что такое смешанная посадка?

Давно замечено, что не все растения уживаются друг с другом. Выделяя различные вещества, они оказывают влияние на рядом растущие культуры. Каждый дачник знает: чтобы урожай процветал и давал много плодов, нельзя хаотично сажать овощи. Нужно придерживаться правил смешанной посадки — метода земледелия, позволяющего выращивать чистые и экологические продукты в необходимых количествах. Такой прием препятствует быстрому утомлению почвы и благотворно на нее действует.

Благодаря наблюдениям наших предков и огородников-современников, удалось выявить совместимость овощей на грядке, которые при выращивании друг с другом, дают отличные результаты.

Рассмотрим шесть причин, по которым смешанные посадки приносят больше пользы, чем хаотичные.

Первая

Появляется возможность использовать площадь участка рациональнее.

Вторая

Каждая овощная культура хочет определенного к себе ухода. Соответственно, созревают они с разным темпом, и площади места для проживания требуют разные. Появляется возможность комбинировать овощи по площадям и получать высокий урожай с каждого метра.

Третья

При хорошем планировании посадок, можно получать урожай более полугода: с марта по ноябрь.

Четвертая

У каждой культуры свой аппетит, поэтому за счет их комбинации, одностороннего истощения почвы удастся избежать.

Пятая

Когда растения посажены смешанно, они положительно воздействуют друг на друга, что обеспечивает лучший вкус, калорийность и количество витаминов в плодах.

Дачники знают, что сажая одну культуру, вторую нужно использовать, как вспомогательную. То есть, с семенами кабачков можно рядом  сажать мяту. Последняя, будет защищать основную культуру от вредителей и сорняков, а также увлажнит землю. Своего рода мульча, «доспех» для почвы. Зачастую для такой роли подходят цветы, травы или другие овощные культуры.

Сопровождающие растения могут стать дополнительными. Пока основное растение медленно растет, быстро растущие компактные культуры успевают созреть. Надо лишь посадить их в промежутках между главными растениями.  В момент полного созревания их надо убрать, и дать основным культурам спокойно продолжать расти. Главное — не ошибиться с выбором сочетаемых овощей.

Шестая

Болезней и вредителей станет меньше, ведь будет соблюдаться основной закон природы.

Культуры, разделяются по нескольким группам, в которые входят различные виды растений, отличающиеся по восприимчивости к атмосферным и почвенным условиям.

В этих группах растения, насекомые и различные животные взаимосвязаны, образуют целое сообщество, защищающее от инфекций, вредителей и неблагоприятной среды.

При правильном создании группы, такой «организм» будет самостоятельно жить, существуя за счет законов естественного отбора. Он станет полноценно регулировать все процессы, в нем происходящие. Например, количество вредных насекомых не будет увеличиваться выше определенного уровня, благодаря поселившимся паукам, лягушкам, которые ими питаются. Посадка растений, выделяющих вещества, опасные для вредителей, также сдержит количество потерь.

От садовода требуется лишь вовремя поддерживать естественный баланс и равновесие в маленькой «экосистеме». Чем больше сочетаемых овощных культур в «организме», тем естественный отбор будет лучше проходить, и культуры станут быстрее развиваться.

Что посадить в огороде новичку. Планировка Огорода под Посадку Овощей — Секреты Успешного Урожая

Дизайн огорода - фото с посадками овощей

Я рад предложить вам, дорогие читатели, лучшие идеи для дачи. Ну а сегодня речь пойдет о планировке огорода под посадку овощей - это очень важный этап, от которого зависит будущий урожай.

В данном материале мы рассмотрим советы и примеры как разбить грядки для овощей, какие существуют нормативы, познакомимся с наработками огородников - практиков.

Пример планировки сложного огорода

Вырастить хороший урожай на своем огороде - заветная мечта каждого овощевода. Действительно, для того, чтобы грамотно рассчитать количество культур, высаживаемых на даче, правильно все спланировать и разместить, требуются определенные знания, а также опыт, который нарабатывается с годами.

Пример планировки огорода и грядок под посадки овощей

К тому же грядки, которые сделаны качественно, при создании которых дачник пользовался не только рационализаторским подходом, но и эстетическим, по красоте не будут уступать самым изящным цветочным клумбам. Если вы хотите иметь именно такой огород, то эта статья для вас.

Приподнятые овощные грядки на даче

Какими должны быть овощные грядки

Когда вы планируете овощные грядки вы должны помнить первое правило - они должны быть сухими и ровными , к тому же важно чтобы они не были затенены деревьями и постройками. Допускается вечернее, западное притенение, рассмотрим рисунок с примером.

Пример планировки огорода на дачном участке

Обратите внимание, что периметр под посадки освещен целый день, и лишь под вечер, тень от деревьев с западной стороны участка касается посадок. Если вы хотите получить хороший урожай, то все ваши растения должны получить по максимуму солнца.

Овощи, которые можно вырастить в Средней полосе России можно разделить на несколько групп. Эти знания пригодятся вам, когда вы будете делать планировку своего огорода.

Пример планировки огорода под посадку

Пример плана огорода под посадку

Схема планировки дана для примера, обратите внимание на организацию грядок. Такая структура позволит оптимизировать пространство участка.

Оптимальная планировка огорода на даче

Овощи Средней полосы России

Данный список наиболее полно отражает самые распространенные культуры, которые без проблем можно вырастить у нас.

• Плодовые - баклажаны, перец, огурец, томаты, кукуруза, горох, фасоль, тыква.
• Клубневые - картофель.
• Капустные - цветная капуста, брюссельская, белокочанная, савойская, кольраби.
• Корнеплодные - редька, редис, петрушка, морковь, свекла, сельдерей.
• Луковые - лук репчатый, чеснок, порей.
• Многолетники - хрен, ревень, спаржа.
• Пряно-вкусовые - кресс-салат, шалфей, майоран, тмин, укроп, чабрец.

Пример планировки маленького огородика

Пример планировки маленького огорода

Вот интересная схема, олицетворяющая собой идеальное сочетание овощных культур. Можно взять на заметку и расширить эту грядку на весь участок.

Оригинальная планировка огорода

Оригинальный план огорода

Вот еще пример оригинального решения. До всех посадок можно дотянуться и обработать все растения.

Грядки по Митлайдеру

Также обратите внимание на рекомендации Митлайдера. Урожайность указана на рисунке, также как и расстояние между растениями.

Красивая планировка огорода на даче

Урожайность овощей на квадратный метр

Для того, чтобы получить по-максимуму от огорода, необходимо знать урожайность овощей. Исходя из этого вы сможете рассчитать количество посадок того или иного овоща. Урожайность рассчитывается исходя из посадки на одном квадратном метре земли.

Итак, если вы будете соблюдать агротехнические требования, то сможете вырастить: 5 кг томатов, 30 кг огурцов, 4 кг корнеплодных (морковь, свекла и т.д.), 2 кг редиса, редьки и лука, 6 кг картофеля, 2.5 кг перца, баклажанов, тыквы, кабачков, 2-3 кг гороха и фасоли, 1.5 кг салата и укропа.

Планировка огорода под овощи

Разбивайте огород на части

В зависимости от количества и вида овощных культур, огород разбивают на 4-5 частей. По этим частям перемещают посадки в разные годы. Повторно сажать одну и ту же культуру на одно место можно через 3-4 года. Учитывайте это и комбинируйте свои посадки.

Планировка огорода под посадку овощей

Таблица расстояний между растениями

Необходимо соблюдать определенные расстояния между растениями - для каждой культуры оно свое. Расстояния посади для каждого вида вы узнаете из таблицы, приведенной ниже.

Таблица совместимости растений

Для того, чтобы использование земли было более эффективно, практикуют смешанные посадки. Для того, чтобы воспользоваться этим принципом и сэкономить землю, нужно следовать правилам совместимости овощных культур. Совместимость овощей на грядке вы можете проверить по таблице, приведенной ниже.

совместимость овощей

В завершение предлагаем вам посмотреть советы инженера ландшафтного дизайна, касающиеся планирования нового дачного участка.

Как спланировать посадки на огороде. 1 Основы правильного планирования огорода

Планирование огорода можно начинать уже ранней весной, когда сошел снег, а грунт немного подсох. Для дачников с многолетним опытом этот процесс не представляет особой сложности. Тем, кто только делает первые шаги в садоводстве, следует учитывать основные правила, которые надо знать, для того чтобы правильно сажать растения на участке.

Если дачник впервые решил распланировать свой огород, то надо обратить внимание на следующие факторы:

1. 1. Стороны света. Планирование расположения грядок должно проводиться только в длину с севера на юг. Допускается размещение с северо-востока на юго-запад. Если высаживать культуры с учетом сторон света, то это обеспечит равномерное поступление солнечных лучей на грядку, предупредит развитие многих грибковых заболеваний. В южной части участка должна проводиться посадка теплолюбивых культур. Это может быть фасоль, огурцы, томаты. На севере следует сажать холодостойкие растения: репа, редька, брюква. С северной стороны рекомендуется посадить кукурузу, которая сможет защитить грядки от сильного ветра. Для этой цели подойдет подсолнух, кусты крыжовника или смородины.
2. 2. Создавая план посадок, следует учитывать состав почвы, особенно в том случае, если растения на это место будут высаживаться в первый раз. Вносить добавки нужно осенью в зависимости от типа грунта. Идеальным считается время за месяц до высадки рассады в грунт.
3. 3. Схема посадки овощей на огороде должна учитывать особенности освещения, необходимого для разных культур. Единственным действенным способом влияния на освещенность грядок является прореживание или вырубка деревьев. Сажать рассаду под пышными кронами яблонь и груш не рекомендуется. Эти деревья могут расти с северной части грядки. Таким образом можно будет защитить посадки от сильного ветра. Если в северной части участка есть земля, которую можно оборудовать под грядки, то там следует посадить тенелюбивые растения, для которых сильные лучи солнца нежелательны. Это может быть щавель или лук. Если посадить рассаду томатов, огурцов или перцев в тени, то она зачахнет. Еще одним хорошим вариантом станет выращивание на северной части цветов, так как культивировать овощи в таких условиях рискованно.
4. 4. Рельеф участка. Если для участка характерно наличие некоторых неровностей, то надо учитывать, что в низине весной процесс таяния снега будет проходить медленней, а в период интенсивных дождей в таких местах будет стоять вода. Чтобы избавиться от избыточной влажности, следует позаботиться о системе дренажа в виде небольших канавок. В этих местах нужно сажать растения, требующие обильного и частого полива. Если для региона характерный жаркий летний период, то в низинах можно сажать рассаду перцев и томатов. В таком случае не нужно будет часто поливать растения.
5. 5. Наличие сорняков. Если планируется разбить участок на грядки впервые, а до этого там была простая лужайка с большим количеством сорняков, то эта проблема решается несколькими способами. Можно снять верхний слой грунта и вывезти его. Насыпать на оставшуюся землю торф, песок и навоз. Этот способ не пользуется среди дачников особой популярностью в связи с его высокой стоимостью и трудоемкостью. Другой способ более простой. Он состоит в том, что почва просто перекапывается, и в первый год сажается только картофель. Это позволит избавиться от сорняков и на следующий год культивировать любые овощи, даже очень привередливые.

Что посадить на огороде, чтобы не ухаживать. Что посадить полезного на даче, не требующего особого ухода

Весна, а значит не совсем активным, но всё же любителям садов и огородов эта статья придется по-душе.

Все наши предки жили в прекрасных садах — родовых поместьях. Урожай они получали в огромном достатке, при этом не затрачивая времени на уход за своим огородом и садом. Высаживалось всё так, что сад сам за собой ухаживал. Наши прародители чувствовали душой где именно какое растение необходимо посадить. Современный человек немного позабыл, как чувствами определять где что и как сажать. Поэтому сейчас немного будем вспоминать.
Травы нужно высевать редкими вкраплениями, а не сплошняком, иначе они заглушат рост основной культуры. Итак приступим:

"ТРАВЫ-ПОМОЩНИКИ"

БАЗИЛИК — замечательно растет-дружит с томатами, улучшая их вкус, капустой, фасолью, перцами. Своей "душистостью" он отпугивает мух и комаров, бобовую зерновку.
ВАЛЕРИАНА — эту траву советуют иметь в саду всегда, она особенно пригодится для компоста — корни валерианы, цикория вместе с листьями лука привлекают туда множество дождевых червей.
ИССОП — обожает капусту, своими эфирами отпугивает капустную совку. Хорошо растет с виноградом.
КАЛЕНДУЛА — хороша с томатами, сеять её можно в любых частях сада: отпугивает разных насекомых и некоторых вредителей, например, гусениц бражника пятиточечного — вредителя баклажана, перцев и томатов, колорадского жука, вредителей спаржи. Своими фитонцидами календула, или ноготки, как называют цветок в народе, защищает сад-огород. Там, где она, растёт, в почве нет нематод и сама почва обеззараживается от болезнетворных микробов. Календула охраняет от клещей и корневых гнилей овощные культуры и землянику. Присутствия рядом этого растения боятся и другие вредители — тли, малинные мухи, листогрызущие насекомые ягодных кустарников. Высаженная среди роз, календула убережёт их от многих болезней.
ЛЮБИСТОК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — особенно тяготеет к фасоли и томатам, улучшает рост и вкус плодов.
МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ — дружественна всем, её тоже желательно выращивать в разных частях огорода, она привлекает пчелок и других полезных насекомых.
МОЛОЧАЙ ЧИНОВИДНЫЙ — отпугивает моль и мышей, значит чем больше его кустиков будет расти в разных частях огорода, тем меньше мышек будет бывать у вас в гостях.
МОНАРДА ТРУБЧАТАЯ — неплохо растет с томатами, улучшает вкус и рост плодов.
МЯТА — благотворно воздействует на общее состояние всех растений; друг капусты и томатов, отпугивает капустную совку и белянку капустную, привлекает хищных насекомых.
НАСТУРЦИЯ — очень дружелюбна к редису, капусте, тыквенным; растущая под фруктовыми деревьями, отпугивает тлю, клопов и прочих блошек, белокрылку, колорадского жука, гусениц капусты. А в конце сезона станет прекрасной мульчой, обеспечивая "едой" и домом почвенных обитателей.
ПЕТУНИЯ — защищает бобовые растения.
ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ — отпугивает муравьёв, тлей капустную и морковную муху, земляных блошек, белокрылку. Несколько кустиков полыни на участке обязательно пригодится и для травяных сборов.
РОМАШКА — хорошо растет с капустой и луком, мятой, огурцами, сажают её в небольшом количестве.
ТАГЕТЕС (БАРХАТЦЫ) — рекомендуется сажать в самых разных частях участка, он отпугивает насекомых, истребляет нематоду в поражённых ею почвах, прекрасный материал для мульчирования и компостирования. Даёт много семян, привлекает полезных насекомых, неприхотлив, притеняет овощные культуры и почву, защищая их от перегрева, к тому же очень ароматичен.
УКРОП как и ИССОП, — очень любит капусту и хорошо с ней растёт. Значительно сокращает число капустной тли, защищает посевы моркови, свёклы, огурцов. Будет не против соседства лука и салата. Кстати укроп стимулирует всхожесть многих семян.
ЧАБРЕЦ — отпугивает земляную блошку, капустную совку. В небольшом количестве дружен со всеми.
ЧАБЕР — хорош с луком и фасолью.
ЧЕСНОК — вообще очень хороший помошник, от болезней и вредителей защищает землянику, морковь и салат, огурец и томат, кусты роз, а так же плодовые деревья и ягодные кусты.
ШАЛФЕЙ — сажайте около капусты, моркови, томатов, земляники, но — подальше от огурцов. Можно смешать семена шалфея и МАЙОРАНА — посеять, создавая небольшие вкрапления между овощами.
ЭСТРАГОН — сажайте его по всему участку!
ПИЖМА, КОТОВНИК, ТАБАК — уменьшают повреждения овощей земляными блошками. Рекомендуется высаживать рядом с сельдереем, кольраби, белокочанной капустой и томатами.

Что необычного посадить в огороде. Редкие культуры в наших садах и огородах

Каких диковинных растений только нет в наших дачных садах! Сибмамы выращивают такие редкие культуры, как амарант, топинамбур, лемонграсс и спаржу наряду с привычной черемшой! Об этом расскажем подробнее…

Амарант

Кто пробовал вырастить амарант (щирицу) , как пищевую культуру? У некоторых сибмам это получилось и вот их отзывы:
Amarant: Сажаем уже 3-и год, семена взяли в НИИ цитологии в Академгородке. Специально для Сибири выведенный сорт, созревать успевает, и весь огород засорить тоже, одно хорошо, ярко красный, сразу видно где он… Используем листья в салаты все лето, приятный привкус ореха, но это на наш вкус:) семена собираем, но как-то в еду не пошли, еще сушила листья, добавляла как приправу в суп - вкуса никакого, может польза есть, уж тут не знаю.
Rimm : Пишут, что в амаранте много полезного белка, нужно есть принудительно, резать молодые листья в салаты, щи. В Ленте видела сушеный молотый в коробочке, так чуть ли не от онкологии помогает. Я в этом году тоже посею. Семена зелёного и красного овощного купила. Мужу скажу, что цветы для красоты, а сама втихоря попробую их варить и в салат.
Улля: Я выращиваю его много лет, еще лет 15 назад мама посадила, сеется сам, вылазит как сорняк везде. Я в чай листья добавляю, чай становится красивого темно-красного оттенка, говорят, очень полезен.
mamul'ka: Читала, что основная ценность семена, их едят сырыми или в кашу добавляют, и муку делают, и лепешки пекут, и много всего. А листья, кстати, многие говорят, что не нравятся. Подруга из-за границы привозила готовую для пищи смесь семян и специй, в том числе там были семена амаранта (в наибольшей пропорции), очень вкусно. Так вот семена амаранта там были не в "голом виде", а наверное жареные- раскрытые, так же как жареный попкорн (только очень мелкие) - ну я прям загорелась тоже посадить.
Lenars : Амарант растёт хорошо и сеется сам на следующий год. В пищу не пробовала, он же горький. Масло амарантовое пьём иногда для пользы, так проще.
emalka : Я в этом году тоже посадила по желанию мужа два сорта: Валентина и Крепыш. Купила в обычном магазине семян. Семена очень мелкие. Даже не представляю сколько его надо, что из них муку делать. Может из каких других частей все-таки ее делают. Ведь говорят, что до Петра I на Руси хлеб из амаранта делали.

Что посадить в огороде неприхотливое. Самые неприхотливые огородные культуры

Выращивать овощи — занятие хлопотное. Если у вас нет опыта или вы только начинаете разрабатывать участок, остановитесь на самых простых, не требующих сложного ухода неприхотливых культурах.

Самое сложное для начинающих огородников — выбрать культуры, простые в выращивании, Социалисты рекомендуют начать с некоторых видов зелени, редиса, моркови; лука, чеснока, кабачков, тыкв, oгypцов, томатов.

Редис можно выращивать в теплице с марта, в открытом грунте — как только прогреется земля. Это холодостойкая культуре. Нужна рыхлая питательная почва, достаточный полив. За сезон можно получить 3 урожая и больше. Листья съедобны.

Салат можно выращивать в теплице, открытом грунте и даже на балконе или подоконнике. Необходим рыхлый легкий грунт, регулярное увлажнение и рыхление. Поливать необходимо под корень, чтобы исключить попадание воды на листья. Высевать салат можно каждые 3 недели, чтобы обеспечить постоянный прирост свежей зелени.

Совет

Нет такой культуры, за которой бы совсем не нужно было ухаживать. Решив разбить грядки, вы должны осознавать, что нужно будет выделить время и силы, чтобы собрать с них урожай.

Морковь неприхотлива, морозоустойчива, растет в открытом грунте, долго хранится. Необходим легкий питательный грунт на всю глубину роста. Иначе корнеплоды будут мелкие, искривленные. К тому же ее нужно регулярно поливать, пропалывать и рыхлить и несколько раз проредить, чтобы растения не мешали друг другу.

Огурцы можно выращивать в теплице и в открытом грунте на богатых органикой грядках. Теплолюбивая культура, требующая регулярного обильного полива и своевременного снятия зеленцов.

Пряные травы. Посейте укроп, петрушку, кинзу, рукколу, базилик и многолетние травы (мяту, мелиссу, тархун, любисток). Учтите, семена, содержащие много эфирных масел, являются трудновсхожими (петрушка, сельдерей). Некоторые теплолюбивые травы проще выращивать рассадой (базилик). Зеленные культуры любят свет и требуют регулярного полива. На ранних стадиях нужно следить, чтобы на земле не появлялась корка, вовремя рыхлить и пропалывать.

Кабачки и тыквы можно посадить прямо на компостной куче, насыпав сверху немного земли (10 см) и устроив лунки. Поливать под корень Разросшиеся плети можно подвязать. Цветки съедобны (их можно добавлять в салаты, жарить во фритюре). Вызревшие кабачки и тыквы лежат всю зиму.

Помидоры необходимо выращивать через рассаду, чтобы в июле снять с куста первые вызревшие на корню плоды. Вы можете посадить всего несколько корней ради эксперимента. Зато вкус собственных томатов в разы превосходит покупные. Можно выращивать в теплице и в открытом грунте . Требуется регулярный полив, рыхление. Культура теплолюбива.

Когда сажать овощи на огороде. Когда нужно сажать овощи

Февраль на пороге весны. А со значительной прибавкой дня огородники начинают готовиться к весне. Уже пора приниматься за рассаду, семенной картофель готовить к посадке и, конечно, пополнить недостающие сорта овощных культур, починить и подновить огородный инвентарь. Надо вовремя отремонтировать парниковые рамы, сколотить или подправить посевные ящики. Прикупить огородный инвентарь и материалы для укрытия парников и теплиц от весенних заморозков - разве не сейчас ими обзавестись?

Кроме больших дел есть и малые. Одно из малых дел: прогреть и подсушить огуречные семена. Подвесить мешочки с огуречными семенами возле батареи отопления или подле печки. Как считали старые мастера, что прогретые семена дружнее всходят.

Семена

Конец зимы - самое время побеспокоиться о семенах. У каждого огородника обычно остаются старые семена. Выбрасывать их не надо: у многих овощных культур семена способны сохранять всхожесть 4-8 лет. Например, у помидора, огурца, дыни, арбуза, тыквы, кабачка, патиссона. Три-четыре года не теряют всхожести семена огурца, капусты, редьки; на год старше - свёклы, арбуза и тыквы. Семена гороха и кукурузы сохраняют всхожесть 5 - 7 лет. Многие огородники берут для посева семена огурца и тыквы не первого года. Лучше второго-третьего, так считается, что они более урожайные, потому что у них больше женских цветочков (для завязи). Это не относится к гибридным сортам. На третий-четвёртый год могут снижаться посевные достоинства у капусты, свёклы, редьки, баклажана, шпината, моркови, перца, щавеля,гороха и фасоли. Через год-два могут стать невсхожими семена укропа, петрушки, шпината, пастернака, салата и лука. Они-то и требуют тщательной проверки на всхожесть. Но всё же 50 - 70% всхожести семян считается в норме. К тому же всхожесть семян зависит не только от срока хранения, но и от условий хранения.