Моя стройка

Советы по ремонту, строительству и дизайну интерьеров

Физиологическая роля

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Несмотря на азиатское происхождение, базилик является первой специей Италии. Там он добавляется практически всюду:

в пасту, салаты (капрезе);в супы (минестроне);в соусы (песто);в пиццу (Маргарита);в клубничные и малиновые джемы.

Приправу используют для ароматизации уксуса и масла, которыми впоследствии заправляют салаты и пасту. Она входит в состав знаменитой смеси «итальянские травы».

В разных странах базилик применяют по-своему:

Базилик приправа куда добавлять. Ароматный базилик – благоухание, достойное королей

Последние обновления на сайте:

1. Полгода с пластиковыми панелями на кухне: плюсы и минусы
2. Декоративная панель ПВХ Плитка: Преимущества и особенности
3. Оптимальное время для посадки хвойных и плодовых деревьев
4. Какие уникальные архитектурные особенности Красной площади
5. Серые двери: как сделать их центральным элементом интерьера
6. Белые двери серые стены: что скрывается за обычным
7. Как спланировать 2-комнатную квартиру для комфортной жизни
8. Как спланировать 2-комнатную квартиру: советы дизайнера
9. Где можно увидеть древние церкви и монастыри Вологды
10. Как замерить проем входной двери: полное руководство
11. Как легко выбрать правильные размеры входных дверей
12. Какой проем оставить под входную металлическую дверь: советы и рекомендации
13. Штукатурка потолка своими руками под покраску: пошаговая инструкция
14. Полное руководство: как установить стеновые панели в ванной
15. Как установить пластиковые панели в ванной: пошаговая инструкция
16. Пластиковые панели в ванной без уголков и профилей: современный дизайн и простота монтажа
17. Закрывать или нет продухи на зиму в неотапливаемом: как избежать проблем
18. Снос стены в хрущевке: как это влияет на цену квартиры
19. Сносить или не сносить? Какие стены можно удалить в квартире
20. Удобный и эстетичный: как правильно установить виниловый ламинат на теплый пол
21. Технология укладки ламината на теплый водяной пол: основные принципы и приемы
22. Опасности укладки ламината на систему теплого пола: что нужно знать
23. Сделать комфорт в вашей квартире: как правильно уложить ламинат на электрический теплый пол
24. Планировки хрущевок: как выбрать оптимальный размер для вашей семьи
25. Выравнивание потолка деревянного дома: основные принципы и методы
26. Как сделать капитальный каркасник своими руками по
27. Цветочные орнаменты: создание очаровательного интерьера
28. Строительные хитрости: как правильно клеить молдинги на стену с обоями или без
29. Как самому сделать двери для антресоли. Основные этапы создания стационарной антресоли
30. Как происходит установка стеклопакета на лоджии
31. МОНТАЖ лоджии от мастера. Какие виды остекления выполняет исполнитель
32. 20 советов по остеклению лоджий и балконов. Советы по остеклению лоджий и балконов, о которых стоит знать
33. Визуальные искусства: декоративные рисунки на стене
34. 10 идей по применению серой плитки в ванной комнате. Как правильно подобрать оттенок серого
35. Дизайн интерьера серой ванной комнаты. Достоинства и недостатки серого цвета в дизайне ванной
36. Перепланировка квартиры: основные правила и ограничения
37. Как выполнить ремонт балкона своими руками: простой способ
38. Как обшить трубу профлистом. Отделочные работы
39. Декоративный молдинг: как правильно его приклеить к стене
40. Гипсокартонные потолки и стены. Монтаж на профиль
41. Условия выращивания рассады флокса Друммонда из семян. Выращивание из семян
42. Красивые камины в дизайне гостиной. Нюансы для разных видов каминов
43. Дизайнерские камины для дома дровяные. Дровяные камины в современном стиле
44. Сборка щитового дома: основные принципы и рекомендации
45. Биметаллический или алюминиевый радиатор: что выбрать для вашей системы отопления
46. Разноцветные и яркие сорта моркови. Лучшие сорта моркови для открытого грунта
47. Выращивание однолетних флоксов из семян. Выращивание флоксов из семян
48. Посадка и уход за флоксами в открытом грунте. Посадка флоксов в открытый грунт
49. Посадка флокса семенами на рассаду. Посадка на рассаду
50. Как вырастить кротон дома на подоконнике. Как быстро «развести» кротоны на подоконнике?