Зоны кухни и варианты ее планировки. Планировка кухни: правила и особенности, современный дизайн, варианты зонирования и сочетания элементов интерьере (125 фото)

Зоны кухни и варианты ее планировки. Планировка кухни: правила и особенности, современный дизайн, варианты зонирования и сочетания элементов интерьере (125 фото)

Планировка кухни – это своеобразная схема, по которой осуществляется расстановка мебели, техники и других предметов. При планировании кухни учитывается ее размер, высота гарнитура, доступ к коммуникациям и желаемый функционал.

Правила планировки

При планировании кухни принято соблюдать некоторые правила. В первую очередь, это правила безопасности и эргономики. Для создания образа желаемого результата стоит изучить фото планировки кухни.

Что касается непосредственно расположения предметов, то здесь нужно обращать внимание на следующее:

Правило “рабочего треугольника”. Предполагается расположение холодильника, мойки и плиты в углу так, чтобы при соединении точек их расположения получился треугольник. Это экономит время на передвижениях по кухне и делает процесс приготовления удобным. Если нужна планировка кухни с холодильником, то это правило обязательно нужно применить на практике.

Планировка начинается с мойки или посудомоечной машины. Моющую технику устанавливают для правши слева от мойки, для левши – справа.

Рабочую зону для нарезки и смешивания ингредиентов оставляют между мойкой и варочной панелью. С другой стороны варочной панели должно остаться свободное пространство шириной не менее 40 см.

Виды планировки

Помимо правил планировки обратить внимание следует на виды. Выбор определенного типа также зависит от габаритов кухни, формы помещения и расположения основных коммуникаций – водопровода, газопровода и доступа к электросети.

Основные типы планировки:

Линейная (однорядная). Все предметы расположены вдоль одной стены. Это, как правило, планировка маленькой кухни для небольшого количества человек.

Угловая (Г-образная). Задействован угол и прилежащие к нему стены. Тоже подойдет доя небольшой кухни, такая планировка позволяет эффективно использовать пространстао.

П-образная. Предметы располагаются вдоль трех стен, образуя букву “П”. Удобна для небольшой квадратной кухни или просторной, в середине которой можно расположить стол.

Параллельная (двухрядная). Гарнитур и техника располагаются вдоль противоположных стен. Удобна для длинного и узкого помещения.

Островная. Предполагает наличие отдельно стоящего стола-острова. На нем могут располагаться мойка, плита, рабочая зона, место для хранения или обеденный стол. Используется в больших помещениях, квартирах-студиях или в частных домах.

Кухня в квартире

Планировка кухни в квартире учитывает все стандартные правила. Важны и габариты помещения, и его форма, расположение коммуникаций и желаемый функционал. Однако есть еще несколько советов для организации пространства кухни в квартире:

Выступы и углы удобно “обойти” небольшими шкафами. Это сгладит общий вид гарнитура и организует дополнительные места для хранения.

Дверной проем можно перенести, расширить или заузить. Вместо двери можно установить раздвижную конструкцию, это сэкономит место.

Для небольшой кухни удобно использовать технику меньших размеров – узкий холодильник, узкую стиральную и посудомоечную машины.

Отдать предпочтение встраиваемой технике.

Дополнительные места для хранения можно организовать, сделав подвесные шкафы гарнитура до потолка.

Планировка кухни в частном доме. План кухни с размерами и мебелью: разработка эскиза

Планировка жилых помещений – занятие весьма ответственное, особенно в том случае, когда речь идет о разработке плана кухни с размерами и мебелью. Это нечто большее, чем просто создание схемы, на которой будет указано, куда поставить кухонный гарнитур или мягкий уголок.

Нет, именно предварительная работа на бумаге определяет, насколько функциональным, стильным и удобным будет помещение, являющееся, по сути, сердцем дома или квартиры.

Если вы не знаете, что и куда поставить, как разместить гарнитур со всем необходимым в маленькой кухне, советуем вам внимательно изучить данную статью и затем применить полученные из нее знания на практике. Итак, приступим.

Какие правила нужно соблюсти, дабы кухня была максимально удобной и функциональной?

№1 — Правило рабочего треугольника

Это основное правило, которое нужно учитывать при определении того, как именно вы будете размещать кухонный гарнитур. Итак, согласно правилу рабочего треугольника, нельзя располагать в линейном порядке:

• раковину;
• плиту;
• холодильник.

Напротив, эти три точки помещения должны идти по треугольной схеме, притом так, чтобы каждая из точек находилась по отношению друг друга на расстоянии не более чем в 180 сантиметров.

Как выглядит рабочий треугольник на кухне

 Обдумайте это правило с логической точки зрения, если до сих пор не смогли его понять, рассмотрев типичный порядок приготовления продуктов:

• продукты изымаются из холодильника;
• затем они подготавливаются к приготовлению путем омовения грязи, то есть в раковине;
• затем рядом с плитой производится смешивание и нарезка ингредиентов будущего блюда;
• после искомые продукты питания отправляются на печку.

Варианты размещения рабочего треугольника

Если расположить три основные точки кухни дальше друг от друга, то в несколько раз больше времени и сил вы потратите на:

• транспортировку продуктов;
• контроль происходящего в какой-либо из точек;
• уборку после готовки.

Это правило является основным, и с его помощью производится использование и учет при планировании всех последующих правил.

Рабочий треугольник в интерьере

№ 2 – Правило разумного размещения мойки

Итак, в первую очередь определяется всегда именно местоположение мойки. Она должна быть встроена не далее чем в 2,5 метрах от стояка. Разумеется, можно установить ее и дальше этого показателя, однако, чтобы воплотить такую задумку в рамках традиционного городского жилища, необходимо:

• направить подающую воду трубу под наклоном;
• или установить насос.

Конечно, сделать это реально только в том случае, если позволит предполагаемая планировка и толщина кошелька.

Очень важно размещать мойку правильно

В частном доме будет разумно расположить раковину напротив окна, так как это обусловит множество положительных эффектов:

• возможность наблюдать события, происходящие за окном, во время помывки посуды, например, тем самым делая это занятие менее скучным;
• возможность серьезно сэкономить на электроэнергии.

Если вы решили, что мыть посуду не хотите, а лучше потратитесь на посудомоечную машину, то данный агрегат необходимо установить по одну из сторон раковины:

• слева, если хозяин квартиры правша;
• справа, если левша.

Размещение мойки на маленькой кухне

Таким образом, вы создадите для себя максимально комфортное и удобное пространство.

№ 3 – Правило расположения плиты

Далее нужно понять, куда вы разместите плиту, или же варочную поверхность. По правилам, она должна находиться не дальше от раковины, чем на расстоянии в 180 сантиметров. То же самое относится к:

• вентиляции;
• газопроводу, если таковой имеет место быть.

Лучше располагать плиту через одну столешницу после раковины, так как именно на ней вы будете перерабатывать помытые продукты перед готовкой.

Длина упомянутой поверхности, разделяющей плиту и раковину, должна составлять около 90 сантиметров – не слишком много, но также и достаточно для того, чтобы сделать все необходимое.

Плиту удобно располагать в районе скошенного угла

С другой стороны от варочной поверхности, согласно технике безопасности, необходимо также оставлять минимум 40 сантиметров свободного пространства.

Обратите внимание: плиту также нельзя размещать у окна, по крайней мере, на расстоянии меньшем, чем 40 сантиметров. Это противоречит технике безопасности, и кроме того, совершенно непрактично.

№ 4 — Правило безопасных расстояний

Итак, необходимо правильно выверить на плане не только точки расположения того или иного предмета, но также и расстояний, по которым вы будете перемещаться во время нахождения на кухне.

Планировка кухни-гостиной. Стили дизайна кухни-гостиной в 2023 году

Кухня-гостиная, чаще рассматривается как актуальный вариант для владельцев больших площадей — квартир или частных домов. Приступая к объединению гостиной и кухни в одно пространство, стоит задуматься о возможных сценариях расстановки мебели и гармонично подобранных материалов. В целом, задуманный интерьер должен быть полностью адаптирован, согласно образу жизни конкретных людей, и, конечно, выбранной стилистике.

Размышляя о стилях в интерьере, стоит признать, что в наше время их как таковых уже не существует. Эту позицию плотно заняли стилистики. В свою очередь, они отражают традиции прошлого, но при этом подчиняются правилам будущего. Главное условие —индивидуальность каждого интерьера, полностью отражающего личность его владельца. Выразить стилистику можно через применение определенной отделки или фактуры, тем самым сопоставив красоту одной поверхности с другой, например, шпон плюс полированный металл или текстурное дерево в паре с глянцевым лаком.

Эко

Выбор природных материалов выражается в создании жилых интерьеров для ценителей «жизнь в городском комфорте, но ближе к природе». Для воплощения экостилистики в кухне-гостиной используют сложные оттенки, дарованные нам природой: песка, древесины, камня, листвы и пр. Фасады кухонь, как правило, отделаны шпоном разнообразных пород, мрамором, сланцем или порфиром. При этом укомплектованная техникой кухня должна иметь обилие естественного освещения и отсутствие загромождения лишними элементами для свободного передвижения. Можно также имитировать натуральные фактуры, выбирая композит, который на сегодняшний день полностью соответствует сертификатам безопасности. Легкость, применение растительных элементов и беспрепятственность для передвижений — важные особенности интерьеров эко.

Лофт

Жителям мегаполиса, как подсказывают мировые дизайнеры, ближе всего актуальная стилистика — лофт. Для его создания необходим большой метраж, широкие окна и высокие потолки. Кухня-гостиная в таком стиле выглядит как место для творческого самовыражения, где на ее фоне создаются кулинарные шедевры. Материалы для оформления в данной стилистике подойдут самые нестандартные и даже немного брутальные — винтажный металл, разнообразие грубых фактур (дерево, потертый кирпич, окисленная медь), словно декорации былой фабричной жизни, но с современным технологичным обликом и комфортом. Вместо стандартной люстры приветствуются группы источников освещения.

Ретро

Влияние эстетики 50-х годов прошлого века отчетливо наблюдаются в созданных мировыми дизайнерами интерьерах кухни-гостиной. Присутствие ретростилистики ощущается в напольных и настенных покрытиях, применяемой мебели, в ряде декоративных аксессуаров и светильниках. Большинство современных производителей предлагают варианты оригинальных ретрокухонь, словно сошедших со страниц журналов. Гарнитуры на высоких ножках, тонкий металлический каркас, варианты журнальных столиков и удобные полочки. Цветовые сочетания перекликаются с интересным орнаментом, приветствуются искусные источники освещения — многорожковые люстры, торшеры. При этом ретростилистика не спорит с функциональностью зон: кухня полностью оснащена умной техникой, а гостиная —элегантная и уютная.

Хай-Тек

Минимальный декор кухонных фасадов и умная техника продолжают пользоваться особым спросом у современного человека. Данная стилистика хороша тем, что подходит для оформления любого жилого помещения, даже если полезная площадь существенно мала. Мебель и декор, как правило, правильной формы, а в сочетании преобладает спокойная палитра сезонных оттенков. Оснащение кухни должно быть по высшему разряду — последние модели «умной» техники, сенсорные и выдвижные панели. Стилистика не побуждает, чтобы строго разграничивали важные зоны, главное, чтобы финальный облик сочетал современный единый дизайн. Благодаря отсутствию лишних вещей, пространство визуально кажется очень просторным и светлым.

Минимализм

Одно из современных стилистических решений, позволяющее сразу увеличить пространство. Чем меньше предметов декора, тем больше кажется жилое помещение. Данное условие также касается и отделки стен или мебели — применение пестрых рисунков, контрастных сочетаний стилистика не поддерживает.

Уместным решением будет применение одного яркого акцента на фоне нейтральных холодных тонов. Из материалов приветствуются гладкие фактуры, подчеркивающие сдержанный шик. Технику для кухни стоит выбирать встроенную, а мебель — без ручек.

Линейная планировка кухни. Дизайн прямой кухни: 70+ реальных фото примеров

Как правильно обустроить прямую кухню, чтобы не бегать от раковины к плите, и грамотно использовать каждый квадратный метр пространства? Как выбрать идеальный гарнитур для нее, расставить мебель и установить бытовую технику? Прежде, чем приступать к выполнению данной задачи, рекомендуется ознакомиться с некоторыми советами дизайнеров.

Прямая кухня — особенности интерьера

Главная особенность прямой кухни — это расположение всех ее элементов, которые «выстраиваются» в одну прямую линию. Установка в одном ряду плиты, холодильника и мойки не всегда удобно для хозяйки, так как данная планировка нарушает основной принцип эргономики кухни — принцип треугольника. В каких именно жилищах чаще всего обустраивается линейная кухня?

Их не так уж много:

• В «брежневках» или «хрущовках», где кухня слишком маленькая;
• В квартирах со сложной планировкой — когда она вытянутая, узкая, с нишами, выступами, неудобно расположенными проемами дверей;
• В квартирах, в которых кухню объединили с гостиной, либо в квартирах-студиях;
• В жилище со стандартной кухней, хозяин которого желает создать на кухне полноценную зону столовой;
• В жилище человека, который редко готовит и проводит на кухне мало времени.

Достоинства и недостатки прямой кухни

Прямая кухня обладает массой преимуществ:

• Прямолинейные гарнитуры — одни из самых недорогих, ведь в ней отсутствуют дорогостоящие угловые модули, а это значит, что оборудовать такую кухню будет гораздо дешевле;
• Дизайн-проект кухни можно сделать самостоятельно, ведь он не требует нестандартных решений;
• Прямая кухня всегда выглядит аккуратно и компактно, она занимает в квартире меньше места и кажется при этом более просторной;
• Дотянуться к каждому шкафчику в прямой кухне можно без проблем, для этого не понадобятся специальные приспособления типа «карусели» или «волшебного уголка»;
• Прямая кухня будет одинаково хорошо смотреться в любом интерьере — и в малогабаритной квартире-студии, и в просторном коттедже;
• Под прямолинейное помещение гораздо проще подобрать подходящий кухонный гарнитур и всю остальную мебель.

Но есть и некоторые недостатки у такой кухни:

• На прямой кухне нельзя оборудовать классическую зону треугольника, наиболее удобную для каждой хозяйки;
• Если помещение имеет небольшие размеры и в нем нужно поставить холодильник, получить рабочую поверхность нормального размера будет сложно;
• Если кухня прямая и длинная, эксплуатировать ее будет не совсем удобно, так как придется постоянно бегать между плитой, холодильником, мойкой и другими важными элементами помещения.

Планировка кухни онлайн.

Как работать с 3 D -планировщиком

Мы постарались организовать сервис так, чтобы всем Вам было удобно конструировать будущую мебель. Проектирование кухни обладает удобным, понятным интерфейсом. Даже если вы ни разу не занимались расстановкой мебели – все непременно получится.

Вот что нужно сделать, чтобы начать создание планировки кухни.

· Откройте ссылку конструктора кухни. (С мобильного поверните экран горизонтально и измените масштаб)

· Включите необходимый режим работы: «модульные кухни» или «кухни на заказ».

· Далее либо подберите популярную модель гарнитура (если выбрали «модульные кухни»), либо создайте проект самостоятельно, указав необходимые параметры: с размерами. При выборе первого цены будут рассчитаны автоматически (только корпус и фасады), второго – стоимость подсчитает наш сотрудник. В любом случае цены будут доступными. Мы дорожим своим добрым именем и поэтому сохраняем дружественный подход к клиентам.

Вы в любой момент можете изменить режим работы, нажав на шестеренку слева в верхнем меню.

После того, как выбран режим, можно приступать к планировке комнаты. Это не только просто, но и очень интересно. Задайте в конструкторе параметры помещения, укажите все важные размеры, разместите в соответствующих зонах оконные, дверные проемы. Так вы создадите основу будущего дизайн-проекта.

Далее последовательно нажимайте на кнопки в меню слева, перетаскивайте в поле планировщика технику, мебельные модули, прочие детали. Изучите все вкладки, чтобы не пропустить ничего интересного. Кнопки в окне конструктора подписаны на русском языке, и, потратив немного времени, вы легко создадите дизайн-проект мечты. Не забудьте о планировке системы освещения, коммуникаций, важных конструктивных узлов. Так вы избежите ошибок.

После регистрации в конструкторе станет доступна возможность сохранить готовый дизайн-проект. Скопируйте ссылку или сохраните изображение с рисунком вашей будущей кухни, чтобы показать ее членам семьи, друзьям. Возможно, они посоветуют что-то изменить, добавить или убрать модули, чтобы интерьер получился еще лучше.

Когда проект в конструкторе будет полностью готов, нажмите кнопку «заказать расчет», укажите модель, цвет требуемой мебели, напишите контактные данные, чтобы менеджеры компании могли позвонить после утверждения цены. После этого остается только дождаться окончания расчетов!

Конструктор Шкафа-купе

Кроме планировщика кухонь, на нашем сайте доступен аналогичный конструктор шкафов-купе. Принцип работы в нем такой же, как и в предыдущем случае. При сохранении обязательно укажите точные параметры выбранных моделей шкафа, чтобы сотрудники выполнили точный расчет по проекту.

Выбирая мебель от компании «Домашняя долина», вы приобретаете привлекательные, очень практичные изделия. Мы рады предложить покупателям функциональные шкафы-купе, кухонные гарнитуры, наборы мебели для спален, гостиных, детских. На данной странице вы можете воспользоваться удобным электронным конструктором. С его помощью несложно своими руками разработать дизайн-проект по своему усмотрению.

Бесплатный онлайн-конструктор кухонь поможет вам обзавестись идеальной мебелью. Часто бывает так, что готовые гарнитуры плохо вписываются в помещение, выглядят громоздко, некрасиво. Поэтому и предлагаем оптимальный вариант – нарисовать кухню самостоятельно!

Наши преимущества

Красивая мебель – то, что мы рады предложить всем клиентам. Кроме кухонных гарнитуров, производим шкафы-купе, спальни, прихожие, комплекты для детских комнат, многое другое.

Главный плюс работы – точное знание архитектурных особенностей зданий, изготовление и монтаж мебели с учетом всех особенностей планировки квартиры. Даже если вы обладаете жилплощадью с нестандартной формой комнат, небольшой кухней, «изломанными» стенами – наши мастера выполнят работу на отличном уровне.

При необходимости выполняем доставку по любому адресу Москвы, Московской области и России. Неважно, сколько модулей или составных частей требуется перевести. Кроме доставки, доступен заказ подъема груза на любой этаж, сборка корпусной мебели на объекте заказчика (частный дом, квартира, офис).

Мы рады всем посетителям!

Источник: https://idei-dizajna.ru-land.com/stati/kak-samomu-splanirovat-kuhnyu-10-pravil-planirovaniya-kuhni

Планировка кухни маленькой площади. 110 лучших идей дизайна маленькой кухни + полный гид по обустройству

Маленькая кухня – не приговор. Если знать определенные хитрости и нестандартные идеи обустройства, то ее ремонт уже не кажется большой проблемой. Мы сделали большую подборку фото и советов и готовы поделиться самыми удачными примерами дизайна с вами.

Планировка маленькой кухни

От формы помещения будет зависеть планировка мебели. Рассмотрим, какой по конфигурации гарнитур лучше выбрать и как его грамотно расставить.

Квадратная

Маленькая квадратная кухня около 5 или 6 кв.м. – распространенный случай в типовых домах старой постройки времен СССР (хрущёвки, брежневки). Идеальной будет угловая планировка гарнитура. Это позволит разместить всю необходимую технику, оставить достаточно места для рабочей поверхности и сформировать правильный рабочий треугольник. Для рационального использования углового модуля установите в шкаф вращающиеся полки в виде карусели или выдвижные секции.

Модуль с выдвижными полками и каруселью угловой. Система «умный уголок»

В противоположном углу останется место для обеденной зоны.

Маленькая прямая кухня смотрится визуально легче в интерьере, но с точки зрения хранения менее практична.

Квадратный стол подойдет, если за столом необходимо разместить не более двух человек, его можно ставить вплотную в угол. Для трех и более человек лучше выбрать круглый или прямоугольный стол.

Реже можно встретить П-образную планировку. Она уместна, если основное назначение помещения ‑ приготовление еды и хранение, а для столовой будет выделено место в другой комнате. В П-образной планировке часто задействуют подоконник: под ним можно разместить рабочую зону со шкафами или оборудовать барную стойку .

Прямоугольная

В зависимости от соотношения сторон здесь может быть три возможных варианта планировки :

• угловая ‑ если меньшая стена составляет не менее 1,4 м;

• прямая – единственно возможная в очень узких помещениях;

• двухрядная – возможна в помещении шириной не менее 2,5 м. Вдоль одной из стен можно установить узкий шкаф, а обеденную зону разместить в торце.

На выбор планировки также влияет расположения окна. В маленькой узкой кухне с окном в торце прямая планировка является единственным возможным решением.

Планировка кухни размеры. Правильная эргономика кухни

Эргономика — это наука, которая позволяет просчитать на кухне все до мелочей, учитывая функциональные зоны, размеры мебели и правильную расстановку предметов. Это делает комнату безопасной и удобной во время приготовления еды или приема пищи.

Чтобы получить подобный результат, необходимо учитывать следующие рекомендации:

• Используем правило рабочего треугольника. Это касается корректной организации трех точек: холодильника, готовочной поверхности и раковины. Они должны быть в доступности 1-1,5 метров или два-три шага.
• Учитываем конфигурацию помещения. Есть такие кухни, у которых всегда остается свободное пространство. В зависимости от его количества прибегают к выбору кухонного гарнитура Г или П-образной формы. Линейные и угловые пропорциональные конструкции подходят больше для небольших по площади кухонь.
• Группировка зон. Чтобы использовать все возможности кухни было комфортно, можно расположить объекты и инструменты похожего назначения рядом: посудомойка и раковина плюс ниша для выкладывания продуктов после мытья; рабочая поверхность, где одновременно находится набор ножей, посуда первой необходимости, разделочные доски; зона готовки, в которую включаются уже электроприборы: духовка, плитка, микроволновка.
• Правильное расположение духового шкафа. Если данное оборудование не совмещено с варочной поверхностью, то его устанавливают на уровне груди, чтобы было удобно пользоваться. Рассчитывается под рост хозяйки.
• Установка холодильника. Его даже можно оставлять в отдельном углу, так как основной роли во время приготовления еды он не играет, ведь хозяйки достают из него продукты заранее.
• Верхние полки в зоне доступности. В навесных шкафчиках часто функциональными становятся именно верхние полки, на которых хранятся сыпучие продукты. Чтобы до них добраться часто приходится вставать на табурет. Чтобы такого не было, оптимальная высота расположения — 2 метра 100 см. В этой линии должна находиться именно верхняя перегородка гарнитура.
• Функциональный остров. Всегда остается вопрос, что вынести в эту зону. Раковина или плитка будут неуместны. Идеальное решение — дополнительная рабочая поверхность с наличием нижних шкафчиков по кругу.
• Оптимальные размеры. Высота верхних шкафчиков —45-100 см, нижних — 85-90 см. Глубина столешницы от 60 до 90 см. Ширина шкафов — 25-80 см, глубина нижнего модуля от 50 см, а верхнего от 30 см.