Пижма бальзамическая или кануфер. Историческая справка
- Пижма бальзамическая или кануфер. Историческая справка
- Пиретрум бальзамический. Бальзамическая пижма – пряность и лекарство
- Кануфер чай. Растение Канупер лечебные свойства, основные применения и противопоказания
- Кануфер в народной медицине. Лечебные свойства кануфера и его применение в народной медицине
- Кануфер при лечении рака.
- Канупер для лица. Трава Канупер (пижма бальзамическая): лечебные свойства, применение и противопоказания растения
- Канупер польза и вред. Вред каннабиса: предостережения врачей
Пижма бальзамическая или кануфер. Историческая справка
Как культурное растение пиретрум возделывали еще в Древней Греции и Древнем Риме. Венками из цветов растения украшали статуи богов. Применяли его в пищу и как лекарство. Постепенно калуфер распространился по европейским странам, попал в Америку. Пиретрум бальзамический был в числе 72 растений, рекомендуемых для посадки в монастырских садах.
В России при Петре I пиретрум был обязателен для посадки в Аптекарском огороде в Москве, в Летнем саду и Петергофе. Дикая бальзамическая пижма растет на лугах в Средней Азии, Закавказья и Ирана. Этот культурный вид пижмы раньше был популярен в Южной части России и на Украине (конупер – украинское название).
Попав в Северную Америку, пиретрум бальзамический получает название библейский лист. Листья калуфера использовали в качестве закладки для Библии. Запах пропитывал всю книгу, и считалось, что он не давал заснуть во время проповеди. Священник периодически доставал закладку и нюхал ее, чтобы взбодриться.
Наверное, поэтому на европейских языках в названии растения можно встретить имя Богородицы. В южных странах Европы пиретрум называют травой Девы Марии, травой святой Мадонны. Русские служители церкви также вкладывали лист в Библию, потому пиретрум получил еще одно название поповник бальзамический.
В период войн порошок пиретрума использовали против вшей. Это средство до сих пор применяют от клопов и тараканов, особенно если в доме есть животные.
Пиретрум бальзамический. Бальзамическая пижма – пряность и лекарство
Пижма бальзамическая ( лат. Tanacetum balsamita ) относится к многолетним травянистым корневищным растениям семейства Астровые или Сложноцветные. На протяжении нескольких тысячелетий эта культура активно использовалась в качестве лекарственного растения. Ее активно культивировали в древней Греции и Риме и употребляли при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как мощное противопаразитарное средство. В настоящее время бальзамическая пижма больше известна и применяется в качестве ароматной пряности.
Среди других названий растения наиболее популярны такие, как пиретрум, сарацинская мята, рябинник, бальзамическая рябинка, девятисильник благовонный, пижма пахучая, шпанская ромашка, канупер (кануфер) и другие. Кстати, название канупер встречается в произведении Николая Васильевича Гоголя «Вечера на хуторе близ Диканьки», в том месте, где герои повествования спорят о том, следует ли класть данную пряность в моченые яблоки или нет.
Примерно в 800 году нашей эры бальзамическая пижма была упомянута в инструкции по управлению поместьями, которая была составлена лично королем франков Карлом Великим. Документ назывался «Городской капитулярий» и содержал список из 72 растений, рекомендованных к выращиванию при монастырях. Кстати, в данном перечне пижма занимала почетное место во второй десятке. Этот факт значительно поспособствовал популяризации этой культуры.
Похожий перечень рекомендованных к выращиванию на территории России растений существовал и во время правления Петра I. В нем также нашлось место для бальзамической пижмы.
В Новом свете это растение часто называли «библейскими листами». Когда вместе с переселенцами бальзамическая пижма попала на территорию Соединенных Штатов, нижние листья растения, благодаря наличию длинных черешков, активно применялись в качестве закладок для книг, и в частности Библии. Считалось, что приятный аромат, исходящий от листьев, держит мирян в тонусе, не давая им засыпать во время проповедей.
По той же причине среди названий бальзамической пижмы на территории России встречается имя Пресвятой Богородицы Девы Марии, например, «трава Девы Марии» или «мята Богоматери».
Пижма бальзамическая пользовалось высокой популярностью вплоть до середины XIX столетия. Увы, в настоящее время приходится с сожалением констатировать, что данная культура незаслуженно забыта и процесс ее активного выращивания практически прекратился. Тем не менее, пижму продолжают довольно активно использовать в качестве бальзамической пряности. Она применяется при подготовке маринадов, кладется в первые, мясные, овощные блюда и салаты, добавляется в качестве природного ароматизатора при изготовлении различных напитков.
Для употребления в пищу идут молодые листья и стебли, которые собирают в начале формирования цветочных бутонов. Для этого растения полностью срезают на высоте 15–20 см.
Поскольку в свежем виде зелень имеет достаточно горький вкус, ее сначала высушивают, а затем перетирают в порошок. Для сушки с листьев удаляют черешки и отбраковывают наиболее грубые части растения, а затем раскладывают на свежем воздухе, в тенистых местах.
Можно производить сушку пижмы в сухих и хорошо проветриваемых помещениях. Для этого собранное сырье сначала раскладывается ровным слоем, а затем время от времени переворачивается.
Многие современные кулинары при готовке жирных мясных блюд используют свежие листья бальзамической пижмы. В этом случае легкая горечь способствует лучшему перевариванию продуктов.
Кануфер чай. Растение Канупер лечебные свойства, основные применения и противопоказания
Подходит для применения при коликах и спазмах. Является хорошим глистогонным. Рекомендуется применять при проблемах с печенью и холецистите.
Отвары являются действенным желчегонным. Очень полезны чаи и свежеприготовленные отвары, оказывающие седативное воздействие на нервную систему.
Обладает сильным антисептическим и заживляющим действием масло бальзамической пижмы. Применяется для обрабатывания ран во избежание развития заражения. Благодаря сочетанию витаминов и кислот оказывает ранозаживляющий эффект.
Помимо полезных свойств, обладает рядом противопоказаний:
- индивидуальная непереносимость;
- запрещено употребление во время беременности и кормлении грудью;
- не рекомендуется употребление при наличии язвенной болезни или гиперацидного гастрита;
- при проявлении аллергических реакций.
- Одну часть свежих листьев заливают пятью частями масла. Настаивают 2 недели в лишенном света месте. Полученное таким образом бальзамическое масло используют для лечения ран, ушибов и гематом.
- Канупер имеет сильный аромат, благодаря чему входит в состав травяных чаев. Его заваривают вместе с мятой, чабрецом, душицей. Подобный чай — отличное глистогонное средство.
- Растение обладает желчегонным и спазмолитическим действием, что помогает при лечении заболеваний желудка, печени, желчного пузыря. Для этого делают отвар из 20 г сушеной пижмы бальзамической и 200 мл кипятка. Состав настаивают 20 минут. Принимают по 1/2 стакана за 30 минут до еды 4 раза в день.
- Это незаменимое средство при кишечных коликах. Боли стихают, эффект длится продолжительное время.
Отвар канупера можно использовать при гипотонии в качестве средства, поднимающего давление. При частых циститах прием пижмы бальзамической снимет воспаление слизистой мочевого пузыря и будет способствовать ее восстановлению.
Официальная медицина относит пижму бальзамическую к ядовитым растениям, поэтому важно не превышать дозировку. Абсолютными противопоказаниями к ее использованию являются: беременность, обострение язвы желудка, аллергия, подагра
Растение относится к ядовитым, поэтому все средства, изготовленные на основе кануфера, нужно употреблять очень осторожно, не допуская превышения доз.
При наличии подагры, гиперацидных гастритов и обострении язвы применять данное растение нельзя!
Кануфер в народной медицине. Лечебные свойства кануфера и его применение в народной медицине
Вопрос от: Аноним
Меня интересует кануфер. Я когда-то слышала о его лечебном воздействии на организм человека, но не могу вспомнить, чем он так полезен. Хотелось бы узнать подробнее о растении кануфер: лечебные свойства, при каких болезнях эффективен, как правильно принимать.
Отвечает: Doctor
Лечебные свойства кануфера с давних времён ценятся народными целителями. Современная медицина не признаёт данное растение лечебным, так как считает его ядовитым. В народной медицине кануфер оказывает следующие свойства:
- ранозаживляющее;
- седативное;
- болеутоляющее;
- противогельминтное;
- противомикробное;
- спазмолитическое;
- желчегонное;
- потогонное;
- противовоспалительное.
Применяется растение при таких болезнях, как ревматизм, диабет, колики, ангина, аскаридоз, гингивит, дизентерия, энтеробиоз, метеоризм. Использование различных отваров и настоев растения способствует лучшему усвоению пищи и качественной работе ЖКТ, усилению секреции желчи, повышению артериального давления. Кануфер помогает женщинам справиться с нерегулярным менструальным циклом.
Кануфер (ещё его называют бальзамической пижмой) — многолетнее растение, относящееся к семейству астровых. Высота бальзамической пижмы доходит до 1,5 м, стебель у неё преимущественно голый, листья —крупные, светло-зелёного цвета, опушенные снизу. Цветки растения имеют желтый цвет. Они собраны в небольшие корзинки.
В народной медицине в лечебных целях применяются только соцветия и семена кануфера. Заготавливают сырьё в августе. Для этого цветки бальзамической пижмы аккуратно срезают ножом или ножницами, рассыпают на бумаге и сушат в затемнённых проветриваемых помещениях. Чтобы сырьё просушилось равномерно, его необходимо периодически переворачивать. Сухие соцветия хранят в бумажных мешочках. Растение сохраняет свои лечебные качества в течение 2 лет.
Химический состав кануфера богат следующими компонентами:
- витамин C;
- макро- и микроэлементы;
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- алкалоиды;
- полисахариды;
- каротиноиды,
- горечи;
- эфирные масла.
При аскаридах и острицах
Семена кануфера необходимо растереть и смешать с 3 измельчёнными зубчиками чеснока. Полученную кашицу разбавить 2 стаканами молока и поставить на медленный огонь на 15 минут. Готовое средство остудить, процедить и использовать для клизм. Процедуру проводят 1 раз.
При болезнях печени
Сушёные соцветия бальзамической пижмы измельчить и залить 1 стаканом крутого кипятка. Настоявшееся средство остудить и тщательно процедить.
Принимать не более 3 ч. л. трижды в день за 30 минут до еды. Курс лечения — до исчезновения симптомов заболевания.
При язве желудка
Семена кануфера (1 ч. л.) залить 200 мл крутого кипятка и настоять 1 час. Пить по 1 ст. л. перед приёмом пищи 3-4 раза в сутки. Настой из семян растения обладает обезболивающим и противовоспалительным свойством. Длительность приёма настоя необходимо согласовать с врачом.
Противопоказания
Растение относится к ядовитым, поэтому все средства, изготовленные на основе кануфера, нужно употреблять очень осторожно, не допуская превышения доз. При наличии подагры, гиперацидных гастритов и обострении язвы применять данное растение нельзя!
В период беременности и лактации также недопустимо применение кануфера. Во избежание аллергических реакций перед лечением бальзамической пижмой необходимо получить консультацию врача.
Кануфер при лечении рака.
Миф 1: химиотерапия малоэффективна
В поддержку этого мнения ссылаются на цитируемое в интернете исследование профессора Гарвардского университета Джона Кэрнса, якобы опубликованное в «Scientific American» и в «Журнале клинической онкологии» в 2004 году, о том, что на самом деле химиотерапия помогает лишь 2,3-5% случаев (комментарий об источнике см. в конце нашего материала). Зато именно «химия» вызывает «сопротивление опухоли, которое выражается в метастазах».Чтобы говорить об эффективности химиотерапии «при раке», надо уточнить, что понятие «онкология» включает в себя множество разных заболеваний.
Есть нейробластома у детей или хорионкарцинома матки. Их можно полностью излечить именно с помощью химиотерапии. Излечение означает, что у человека нет рецидивов в течении 5 лет.
Есть опухоли, высокочувствительные к химиотерапии – саркома Юинга, рак предстательной железы, рак мочевого пузыря. С помощью химиотерапии они поддаются контролю — возможно излечение, как минимум, можно добиться длительной ремиссии.
Есть промежуточная группа – рак желудка, рак почки, остеогенная саркома, при которых уменьшение опухоли от химиотерапии происходит в 75-50% случаев.
А есть рак печени, поджелудочной железы. Эти опухоли малочувительны к лекарственной терапии, но к ним сейчас применяют другие методы лечения – оперируют или облучают. И еще есть рак крови – понятие, которым пациенты называют острые лейкозы и лимфомы. Они вообще развиваются по другим законам.
Даже при запущенной стадии рака с метастазами, прогноз очень сильно зависит от того, какой у вас конкретно подтип опухоли. Например, гормоночувствительный подтип рака молочной железы даже с метастазами контролю поддается очень хорошо. Поэтому делать какие-то выводы о «химиотерапии при раке в целом» — некорректно.
В последнее время подход к лечению онкологических пациентов всё больше индивидуализируется. Совсем давно говорили: «У вас рак – какой ужас!», — потом: «У вас рак определенного органа – это плохо». А сейчас врач внимательно посмотрит на «паспорт» опухоли из гистохимических и иммунногенетических маркеров и характеристики опухоли, которую пациенту выдали при гистологическом исследовании (такое изучение опухоли теперь входит в стандарты обследования) и в зависимости от этого выберет тактику лечения.
Канупер для лица. Трава Канупер (пижма бальзамическая): лечебные свойства, применение и противопоказания растения
Пижма бальзамическая — многолетнее растение, также известно как канупер, сарацинская мята, бальзамическая рябина, большой ромашник, шпанская ромашка. История её окультуривания берет начало со времен Древней Греции. Чем же заслужило такое внимание наших предков это растение? Дело в том, что канупер — это трава, обладающая сильными лечебными свойствами.
Химический состав
На первый взгляд в химическом составе пижмы бальзамической не так уж много полезных веществ — витамины В1, В2, С, алкалоиды, эфирное масло, флавоноиды, камфора, кислоты: танацетовая, кофейная, хлорогеновая, аскорбиновая и галловая; каротиноиды и дубильные вещества. Но эти вещества оказывают мощный лечебный эффект на организм человека.
Знаете ли вы? Трава канупер упоминается в книге 800 года «Городской капитулярий», автор — Карл Великий. Он рекомендует её для обязательного выращивания в садах и монастырях.
Полезные свойства растения
Лечебные свойства канупера известны на протяжении многих столетий. Еще древние лекари и целители знали о полезных свойствах этого растения. Давайте узнаем, какое действие на организм человека оказывают лекарственные препараты на основе канупера:
- противогельминтное и противомикробное;
- желчегонное;
- ранозаживляющее;
- спазмолитическое;
- болеутоляющее и седативное;
- противолихорадочное;
- потогонное.
Также потогонное действие вызывают: ветреница, плектрантус ароматный, осот, ясень, барбарис, анис.
Применение канупера
Благодаря лечебным свойствам и пряному запаху канупер прочно занял нишу в медицине и в кулинарии. Рассмотрим, как конкретно используют это растение. Важно! Решив заготовить пижму для собственных нужд, помните, что растение сохраняет свои лечебные свойства на протяжении трех лет.
В медицине
В основном канупер можно встретить в рецептах народной медицины. Его успешно применяют для лечения заболеваний следующих органов и систем организма:
- Заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе колик и спазмов.
- Заболеваний печени, в том числе гепатите и ангиохолите.
При заболеваниях печени также употребляют: черную смородину, лох серебристый, алоэ, гибискус, белую смородину, морковь, фенхель, петрушку, амарант запрокинутый.
- Заболеваний мочеполовой системы. При этом полезные вещества помогают заживлению слизистых поверхностей внутренних органов.
- Гипотония.
- Бальзамическое масло приготовить в домашних условиях очень просто — нужно взять листья канупера и оливковое масло в пропорции 1:5. После дать настояться в темном месте. Применять до 5 раз (зависит от сложности повреждения кожных покровов). Можно делать компрессы.
- При пониженном давлении настойку готовят по следующему рецепту: 15 г листьев растения заливают 600 мл кипятка. Через сутки настойку употребляют по 50 мл после еды.
- Наладить пищеварение, в частности, усилить аппетит, поможет такой настой: 30 г сухой травы и 1 л красного вина смешивают в стеклянной посуде и оставляют на 2 недели в темном месте. Полученную настойку употребляют перед едой по 100 мл.
- Для лечения заболеваний печени настойку готовят следующим образом: 20 г высушенной травы заливают 200 мл кипятка. Через час настойка готова к употреблению. Пить надо по 50 мл перед едой.
- Пижму применяют в косметологии, например, для ополаскивания волос. Для этого листья заливают кипятком и дают настояться час. Процедив настой, можно приступить к ополаскиванию волос после основного мытья шампунем.
Пижма бальзамическая применяется для лечения глистных инвазий. Вещества, содержащиеся в растении, губительно действуют на паразитов, но абсолютно безопасны для организма человека.
Такое лечение особо актуально для маленьких деток, когда надо подобрать эффективное средство против глистов, которое при этом не нанесет вред печени и детскому организму в целом.
Маслом с бальзамической пижмой лечат раны, ожоги, ушибы и даже трофические язвы.
Канупер польза и вред. Вред каннабиса: предостережения врачей
Несмотря на доказанную пользу, далеко не во всех странах спешат ее легализовать и использовать в медицинской терапии. Причина вполне объяснима — одновременно каннабис при неправильном применении может причинить серьезный вред.
Врачи предупреждают —не стоит сравнивать курение с употреблением специальных препаратовна основе марихуаны. Вместе с дымом в организм попадает много вредных соединений, которые не только наносят удар по важным жизненным системам, но и накапливаются в тканях, провоцируя тяжелые заболевания.
Злоупотребление наркотиком приводит к следующим проблемам:
- Развитию сексуальной дисфункции. У мужчин проблемы сексуального характера могут завершиться раком яичек — риск этого заболевания возрастает в разы.
- Нарушениям работы репродуктивной системы. Специалисты утверждают, что у женщин каннабис может спровоцировать проблемы с зачатием. Вынашивание полноценного здорового ребенка также под большим вопросом — тяжелые патологии дыхательных путей, сердца или пищеварительного тракта могут развиться еще в период беременности.
- Изменению сознания. При длительном курении происходят изменения в субъективном восприятии. Изредка тревожат непродолжительные галлюцинации. Они свидетельствуют о том, что реальность в сознании пациента значительно изменяется.
- Переменчивости настроения. Курение вызывает стойкое чувство эйфории, удовольствия, радости. Наркоман отличается двигательной активностью, появляется разговорчивость. Вместе с тем сосредоточиться на одной теме человек не может и часто отвечает невпопад, сам того не замечая.
- Ускорению сердцебиения. Если для спортсменов это польза, для пациента с нестабильным артериальным давлением подобное свойство может стать опасным. На фоне курения повышается давление, причем достигать показатели могут критических значений.
- Нарушениям координации. Употребление каннабиса можно определить всего лишь по движениям или походке наркомана. Он пошатывается при ходьбе, часто запинается, резко двигается.
- Ухудшению памяти. Злоупотребление наркотическим веществом снижает запоминаемость, отрицательно сказывается на внимательности, провоцирует провалы в памяти.
- Неприятному дискомфорту со стороны пищеварительного тракта. Приступы тошноты, неприятный привкус в ротовой полости — частые симптомы употребления каннабиса. Хотя с его помощью нередко лечат состояние, одним симптомов которого выступает именно тошнота, при переизбытке некоторых веществ, человек будет страдать именно от этого проявления.